Höga ärtor är inte populära bland trädgårdsmästare, även om de har många fördelar. Anledningen är den genomsnittliga avkastningen, behovet av att installera stödstrukturer. Men å andra sidan gör det att du sparar utrymme i trädgården.
Variationer av höga ärtor
Det finns många sorter av höga ärtor som har sina egna egenskaper. Mest populära höga sorter:
- Madonna Den har en genomsnittlig mognadstid och hög produktivitet. Teknisk mognad inträffar efter 65-70 dagar. Höjden på busken varierar från 55 till 95 cm, maximalt 2 blommor bildas på noden, antalet bönor i fröskidan är i genomsnitt.
- Jätte. Avser den tidiga sorten, som mognar om en och en halv månad. Det anses vara en sockersortotyp med en stamlängd på upp till 1,6-1,7 m. I en något böjd frö finns det upp till 10 korn.
- Miracle Shovel. Detta är en skalskivarkultiv med mitt säsong med en kraftfull lång stam (upp till 1,8 m). Spannmålen är stora och söta.
- Raket. Höjden på busken överstiger inte 90 cm, utbytet är högt, typen är mustascherad, sent mogen (2-3 månader).
- Telefon. Sent ärtor har utökat frukt. Skörden börjar om 100 dagar, så skörden skördas under lång tid. Bönor är stora, stamlängden når 2 m.
- Zhegalova 112 som odlats i mer än 70 år, tillhör det sorten med mognad socker. Mjölkmognad av bönor uppnås efter 2 månader. Stamlängd - 1,7-1,8 m, fruktlängd - upp till 15 cm.
- Sugar Snap - sockersparrisärter med en lång stam - 200 cm. Bönor är långa, köttiga med stora axelblad.
- Ålder eller ålder. Busken växer till en och en halv meter, sorten kännetecknas av hög produktivitet, stora skidor.
Särskilda egenskaper hos höga ärtor
Höga ärter, i motsats till andra typer av baljväxter, kännetecknas av en busshöjd på mer än 115 cm. Stammens maximala längd når 250 cm. Sorten är svår att odla på grund av behovet av att släppa ut en mustasch på ett stöd.
Ljusälskande växter, därför är det förbjudet att tjocka plantor. Många trädgårdsmästare tror felaktigt att höjden gör det möjligt att plantera frön tätt, men i avsaknad av tillräckligt med ljus försvagas stjälkarna och ligger på marken. Bindning sker efter bildningen av 4 blad. Frukten är vanligtvis stora, köttiga och saftiga.
Fördelar och nackdelar
Det är allmänt accepterat att höga ärtor har en genomsnittlig avkastning. Detta beror på att inte många äggstockar är bundna. Men med tanke på massor av ärter och baljor i kilogram kan avkastningen betraktas som hög.
Andra fördelar:
- växten är bekväm att ta hand om, eftersom den är bunden;
- fruktens storlek förenklar skörden;
- många sorter;
- buskar är inte rädda för exponering för solljus;
- vattning och andra agrotekniska funktioner skiljer sig inte från att ta hand om andra ärtor;
- brett utbud av applikationer.
Den största fördelen för trädgårdsmästare och trädgårdsmästare - det finns möjligheten att förädla en personlig tomt. Planterar buskar längs staketet, nära lusthuset, hem, etc., kan du inte bara skörda, utan också grönska det omgivande området, skapa en ytterligare skugga.
Det finns också nackdelar. Notera följande bland dem:
- en stor höjd på busken, vilket skapar ytterligare svårigheter vid avresa;
- det obligatoriska behovet av att skapa en stödjande struktur;
- eftersom stjälkarna och baljorna är massiva och tunga, för horisontellt stöd måste du välja hållbara material (du kan inte göra med ett tunt rep);
- brist på förmåga att plantera buskar ofta.
Tillämpningsområden
Höga ärtor är socker och skalas. Den första används som mat med skalet, den andra - exklusivt av korn. Detta gör att du kan utöka kulturens omfattning:
- Kokkonst - laga soppor, en mängd spannmål, grytor, sallader, desserter, puddingar, pajer, pajer, konserver etc.
- Kosmetologi - tillverkning av masker för ansikte, hår och naglar.
- ethnoscience - behandling av anemi, hjärta, cirkulationssystem, diabetes, fetma och andra sjukdomar. Ärtor tar bort kolesterol och andra skadliga ämnen från kroppen, normaliserar ämnesomsättningen, påskyndar alla processer, stärker immunförsvaret.
Höga ärter lagras i konserverad, fryst och torr form. Många människor slipar torkade bönor i mjöl, som används som bas för bröd, pannkakor, desserter, fritters, pasta.
Tid- och landningsteknologi
Höga ärtor planteras tidigt - efter att det smälta källvattnet avtar. Det enda kravet är lufttemperatur som inte är lägre än +10 grader. Detta är ungefär i slutet av april - början av maj. Bönor är inte rädda för att frysa, så med en kortvarig temperaturnedgång bör du inte oroa dig.
På de nordliga breddegraderna planteras kulturen fram till början av juli. Det finns ett viktigt villkor - att värma upp jorden. För detta täcks en tomt för plantering av ärtor i flera dagar med plastfolie.
Funktioner landning schema:
- utsädesdjup - max 5 cm;
- dubbla radspår (mellan två remsor är avståndet 15-20 cm, avståndet mellan två rader 50-60 cm);
- avståndet mellan ärtorna i samma rad är 6-9 cm.
Innan du planterar frö, förbered platsen, jord och ärter. Vad man ska göra med frön:
- Kassera olämpligt material - ta bort föremål med skador, fläckar, mögelrester etc.
- För att ta bort ihåliga korn kan du hälla ärtor i en saltlösning (30 gram natriumklorid per 1 liter vatten). Stå i 20 minuter. Flytande frön anses vara olämpliga.
- För att påskynda processen för kläckning av frön under blötläggning upphettas ärtorna. Det finns två sätt att göra detta.
I det första fallet läggs kornen i en termos där vatten hälls vid en temperatur på 40 grader. Insistera en halvtimme.
Det andra alternativet innebär blandning av varmt vatten och borsyra (10 l 2 g). Blötlägg i 5 minuter. Dessutom utförs desinfektion mot sjukdomar. - Nästa steg är frögroning. De läggs ut i vatten i 1-2 dagar, varefter de torkas något och planteras. Du kan använda fuktat gasväv, där planteringsmaterial läggs på samma gång.
- Moderna metoder föreslår användning av kosttillskott för att påskynda tillväxten - Humate, Epin och liknande.
Platsval
Höga sorter är väldigt värmeälskande och fotofila, så platsen för plantering bör vara väl upplyst och ventilerad. Starka vindar är dock uteslutna.
När du väljer en webbplats ska du följa reglerna för grödrotation. Du kan inte plantera ärtor efter alla baljväxter. Rekommenderade föregångare - potatis, kål, gurka, pumpa, tomater. Det speciella är att närheten till grundvattnet (1 m eller mindre) är uteslutet, eftersom rotsystemet för höga ärter utsätts för putrefaktiva svampsjukdomar, vilket bidrar till växtens död.
Förberedande aktiviteter
För höga ärter krävs den mest bördiga marken, så platsen befruktas i god tid - på hösten. Vad borde göras:
- Gräva en jord 30 cm från varandra och bryt upp tjocka och stora kloddar.
- För att applicera organiska gödningsmedel - uppslamning, kycklingdroppar, kompost eller humus. Organiska produkter måste vara ruttna och jäsade, eftersom baljväxter försvinner från färsk gödsel.
- Om jordens surhet är mer än 6-7 Ph måste du normalisera den. Strö på träaska eller kalk på platsen för att göra detta.
På våren är det tillrådligt att tillsätta mineraler - molybden, koppar, bor etc. Superfosfat (per 1 kvadratmeter M - upp till 60 g), nitrat (10 g räcker) och kaliumsalt (upp till 30 g) är ett utmärkt verktyg.
Avstigningsförfarande
Tekniken för att plantera höga ärtor:
- Använd ett trädgårdsverktyg för att plana ytan på jorden.
- Forma spår, fyll dem med vatten och vänta tills det är helt absorberat. Du kan lägga lite kompost i spåren.
- Plantera de groddade frönna till önskat djup (desto tyngre mark, desto djupare bokmärke).
- Sprid jorden ovanpå och tampa den.
- Täck med non-woven material, vilket eliminerar risken för skalning av kornfåglar.
Regler för vård
Skötsel för höga ärtor reduceras till överensstämmelse med jordbruksteknik för växande baljväxter:
- Vattning. Före blomningen sker vattning av kulturen en gång var sjunde dag, under och efter blomningen - två gånger i veckan. Vattendragning bör inte tillåtas - jorden ska inte blötläggas, men det är oacceptabelt att torka den.
- Ogräs och odling. Förfaranden utförs vid behov - när ogräs och torr skorpa bildas på marken.
- Gödselapplikation. Toppförband utförs 2-3 gånger under växtsäsongen - före blomningen, efter blomningen och efter bildandet av fröskidor. Organics och Nitroammofoska används vanligtvis, men andra mineraler kan tillsättas beroende på jordens sammansättning. Det enda undantaget är kväve, eftersom ärtgrödor ackumuleras i rotsystemet.
- Nypa. Det gör det möjligt att öka avkastningen. För detta kläms topparna, från vilka nya sidoskott växer.
Den viktigaste regeln för höga ärtor är en strumpeband. Tack vare proceduren minskas risken för infektion med svampar och insektinfektioner. Dessutom får anläggningen tillräckligt med ljus, värme och luftning.
Det finns flera alternativ för att skapa en stödjande struktur:
- Binder till ett separat stöd. För att göra detta behöver du trästake eller torra grenar efter att du har trimmat träd. Reiki är inbäddat i marken nära varje buske. Ärtstjälkar riktas moturs längs stödet - vinrankan ska lindas runt pinnen.
- Hydda. Installera träplattor i vinkel mot varandra. Bind den övre delen med ett starkt rep eller dra det med mjuk tråd. Det vill säga en inverterad V-formad design bör erhållas.
- Wigwam. Eftersom designen är rund, måste ärter planteras enligt ett annat schema - runt kojan. Till att börja med installeras en trä- eller metallskena i mitten. Andra stödstänger drivs i den i en vinkel, varefter de är anslutna uppifrån med garn. Den nedre delen är också fäst med tråd, träpinnar, på grund av vilken strukturen stärks, och ärterna har något att hålla fast vid.
- Tapestry-metoden. Montera trästöd (metall, plast) på 1 meters avstånd. Fäst ett rutnät med stora celler till dem. Ett ekonomiskt alternativ - anslut spalorna med ett starkt rep eller tråd i flera rader (från botten till topp).
Strukturens höjd bör inte vara mindre än stjälkarnas längd (beroende på variation), men element upp till 2 meter föredras. Allt stöd är bättre att installera på platsen innan du planterar fröet.
Bekämpning av skadedjur och sjukdomar
Höga ärter med strikt efterlevnad av agrotekniska krav utsätts sällan för sjukdomar. Vilka sjukdomar och skadedjur är vanligast, och vilka metoder för bekämpning och förebyggande är:
- pulveraktig mögel - behandling med fungicider (Skor, Fundazol, Topaz, etc.);
- Fusarium-infektion - förstörelse av drabbade buskar, förebyggande av vattenavfall;
- rost - sprutning med Bordeaux-vätska;
- axochitosis - kopparklorid;
- bladlus;
- ärtstjälk;
- trädgårdsskopa;
- folder.
Du kan bli av med insekter och förhindra invasion av skadedjur med tinkturer av vitlök och tomat toppar. I specialbutiker kan du köpa lämpliga läkemedel baserade på kemikalier.
Skörd och lagring
Skörda höga ärtor som skördas när bönorna mognar. De snabbast växande skidorna mognar underifrån, så att du inte kommer att kunna samla in alla frukter samtidigt. Om du planerar att lagra ärtor med baljor, se till att använda trädgårds sax för att skära frukt.
Hur lagrar ärtor:
- i kylskåpet (högst en vecka);
- i torkad form - torkning utförs under naturliga förhållanden (under solen) eller i ugnen, förvaring i förseglade behållare;
- i frysen - packa i en plastpåse och lägg i kameran;
- i form av bevarande.
Recensioner av trädgårdsmästare
Alexey Ivanovich, bonde, 48 år gammal. Jag har odlat höga sorter i många år, särskilt som Madonna och telefon - jag får maximal avkastning. Återbetalningen är bra, eftersom produkterna avviker "med ett slag". Det enda minus av höga sorter - du måste lägga mönster för att väva stjälkar varje år. Jag löste problemet för länge sedan - jag skapade tillförlitliga och hållbara strukturer som jag inte demonterar under hösten, men helt enkelt överför dem till rummet.
Olga, en hemmafru, 32 år gammal. Jag bor i mitt hus och säger att det inte finns så mycket utrymme i min trädgård, så jag försöker använda varje hörn. Höga ärtor gav mig möjligheten att dekorera webbplatsen. Jag planterar det runt lusthuset och längs staketet - det här är original plus att jag också får grödan.
Dölj
Lägg till din recension
Höga ärtor anses vara universella, eftersom de används i olika fält, de behöver inte särskilt uppmärksamhet och omsorg (det räcker med att konstruera stöd. Tack vare ett bra utbyte kommer du och din familj att få en användbar produkt året runt.
Postat av
2
Ryssland. Stad: Zheleznogorsk
Publikationer: 56 Kommentarer: 0