Under de svåra klimatförhållandena i Sibirien kan du få en bra betgrödor, men för detta måste du välja rätt typ av grönsak, uppfödd av uppfödare specifikt för odling i ogynnsamma väderförhållanden. Vilken typ av rödbetor är anpassade till klimatet i Sibirien och visar utmärkt överlevnad, läs vidare.
Siberian lägenhet 167/367
Rödbetor fördes till västsibiriska grönsaksstationen och sedan 1952 har den rekommenderats för odling i västsibiriska och östsibiriska regioner. Avser tidiga mogna sorter - efter 62-90 dagar från utseendet av plantor kommer det att glädja grödan med läckra rotgrödor med följande egenskaper:
- vikt - i genomsnitt 190-350 g, men huvuden som väger 400 g stöter på;
- höjd - 5-8 cm;
- diameter - 7,5-12,5 cm;
- hudfärg - Mörkröd;
- kött - delikat och saftigt, rosa röd med en lila nyans.
Med korrekt skötsel från 1 kvm. m sängar kommer att kunna samla 2,8-6,8 kg frukt. Sorten uppskattas också för sin resistens mot blomning och cercosporos.
Bordeaux 237
Ett annat sortiment av inhemska urval som odlats i Sibirien sedan förra seklet. Detta är en medium-tidig rödbeta - från utseendet på plantor till den tekniska mogenheten av rotgrödor, går det cirka 95-110 dagar.
Fruktar kulturen med rundade eller rundade platta huvuden som väger 250-500 g och en diameter på 12-15 cm. Köttet är mycket mjukt och saftigt, blir intensivt mörkrött och får ett högt sockerinnehåll. På snittet är frukten homogen med knappt märkbara ringar.
Fruktens mörkröda hud är elastisk och tät, så att den mogna grönsaken inte spricker och måste förvaras under lång tid.
Med 1 kvm m av tomten, kan du samla 4-8 kg av sådana frukter. Dåliga väderförhållanden påverkar inte sortens utbyte, men sådana konsekvenser är möjliga om växten påverkas av dåsig mögel eller cercosporos.
Inkomparabel A-463
Den mitt-tidiga sorten presenterades av All-Russian Research Institute of Selection and Seed Production of Vegetable Crops. Odlas i Central- och Uralregionerna sedan 1943. Kulturen tål kallt och ger rotgrödor med följande egenskaper under 70-100 dagar efter uppkomst.
- väga i genomsnitt 150 till 400 g;
- ha en platt eller rundad platt form med en förtjockad axiell petiole;
- har en tät hud, som är målad mörkröd, men gråaktig vid basen;
- olika vinröd massa med svarta ringar.
Inkomparabla rödbetor är högavkastande - med 1 kvadrat. m sängar kan få upp till 7 kg frukt. Sådana indikatorer uppnås på grund av växtens höga immunitet, motståndskraft mot låga temperaturer, cercosporos och blomning.
Rotgrödor lagras perfekt, så trädgårdsmästare använder ofta sorten under höst-vinterperioden.
Furor
Trädgårdsmästare i den sibirska regionen föredrar ofta att odla betesorter med tidig mognad för att få maximalt utbyte av grönsaker, men samtidigt spendera ett minimum av tid och ansträngning. Av denna anledning väljer de ofta Furor-sorten med en sådd - en av de tidigaste sorterna av denna gröda med en växtsäsong på 70-90 dagar. Uppvuxen vid västsibiriska grönsaksexperimentstationen.
Fruktar växten med rundade mörkröda rotgrödor som väger 150-300 g, som inte växer ut och behåller sin försäljningsbara storlek. De har utmärkta smakegenskaper som inte försämras även vid lagrade rödbetor i 7-8 månader.
Pälsen är ensprutad och kräver inte gallring, och dess utsädesgrad är 30% mindre än den för flera groddade sorter av Bordeaux-typen.
Med 1 kvm m bäddar kan samla 2-3 kg rotgrödor, men om du förlänger växtsäsongen till 90-100 dagar kan du få utbytet till 5-6 kg.
Enkel grodd
Sedan 1976 har denna variation av inhemska uppfödare, uppfödda vid All-Russian Research Institute of Selection and seeding of Vegetable Crops, rekommenderats för användning i de norra regionerna. På 72-81 dagar efter framväxten av fröplantor ger röda grödor med följande parametrar:
- vikt - från 300 till 600 g;
- formen - sfärisk, rund eller rundad platt;
- Färg - mörk lila eller vinröd;
- hud - slät, tät;
- kött - saftig och öm, utan ringar.
Med 1 kvm m sängar kan samla upp cirka 4 kg rotgrödor, som har god hållkvalitet, så sorten används ofta på vintern och hösten. På grund av den utmärkta smaken och den vackra färgen kan rödbetor konsumeras färska eller användas för att laga olika rätter.
Rödbetor med en enkel rödbeta är resistenta mot cercosporos, fomos och blomning. Enfröad Virovskaya betor har liknande egenskaper, men vegetationstiden är 125 dagar.
Egyptisk lägenhet
År 1943 uppfödde uppfödare av Research Institute of Agricultural Sciences of the Central Black Earth Strip uppkallade efter V. V. Dokuchaev, baserat på främmande sorter, egyptiska platta rödbetor, som rekommenderas för odling i den östsibiriska regionen. Sorten är medium sen och cirka 94-120 dagar efter uppkomsten, ger mogna rotgrödor med följande egenskaper:
- vikt - 300-500 g, men huvuden som väger upp till 600 g stöter på;
- diameter - 13 cm;
- formen - rundad platt, med ett litet huvud;
- Färg - Mörkröd;
- kött - rik röd med en lila nyans, öm, söt och saftig.
Med 1 kvm m bäddar kan i genomsnitt 5-7 kg rotgrödor, men under några år kan avkastningen nå 9 kg. Sorten är inte rädd för blomning och rekommenderas för användning under vår-höstsäsongen.
På grundval av denna betor utvecklade uppfödarna av VIR Polar Experimental Station Polar Flat K-249, som också är lämplig för odling i Sibirien, men kännetecknas av en större vinkel och storlek på huvuden, en förtjockad axiell rot och en större nedsänkning av rotskörden i marken.
Mulatt
Trots sitt exotiska namn är Mulatka betor en prestation för inhemska uppfödare. Sorten föds upp i slutet av 80-talet och fick popularitet inte bara i Ryssland utan också utomlands. Rödbetor medium - grödan kan skördas 125 dagar efter uppkomsten av skott. Rotgrödor har sådana egenskaper:
- vikt - från 160 till 350 g;
- formen - vacker rundad, slät och jämn;
- Färg - rödbrun inifrån och ut, lila i området med den axiella roten;
- kött - mjukt och saftigt, utan cylindriska ringar på platsen för skärning.
Dessa rotgrödor har utmärkt hållkvalitet, så de kan odlas för långvarig lagring och äta på vintern. Dessutom tolererar de stadigt transporter över långa avstånd, så de odlas ofta av jordbrukare i industriell skala. Produktiviteten är 258-447 kg / ha. Kulturen är också uppskattad för sin motstånd mot extrema temperaturer.
Kulinariska specialister älskar Mulatto rödbetor för sin saftighet och snabb matlagning. Det kommer att göra en idealisk borsch och marinader, eftersom den inte förlorar sin ursprungliga färg även efter långvarig värmebehandling.
Vinter A-474
För vintersådd och tidig skörd i Sibirien kan man odla den väl beprövade sorten Podzimnaya A-474, uppfödd 1952 vid All-Russian Research Institute for Selection and seeding of Vegetable Crops. Perioden från utseendet på plantor till teknisk mognad varar 55-101 dagar.
Rotgrödor erhålls i en rundad eller halvcirkulär form och väger 200-400 g. Deras yta är något grov och köttet är en intensiv mörkröd färg, mjuk och söt. Det är utmärkt för hemlagning, konservering och bearbetning.
Med 1 kvm m sängar kan du få 3,6-6,5 kg av sådana frukter. En minskning av avkastningsindikatorerna påverkas inte av temperaturfall, cercosporos och blomning, eftersom sorten visar motstånd mot dem.
Köldtålig-19
En mängd olika rödbetor från det vitryska forskningsinstitutet för potatis och trädgårdsodling, som får växa nästan hela Ryssland sedan 1973. Skörden äger rum på 60-75 dagar sedan uppkomsten av plantor. Kallbeständiga rotgrödor har följande egenskaper:
- vikt - 145-250 g;
- diameter - 10-12 cm;
- längd - 6-8 cm;
- formen - rundad platt;
- hud - slät, mörkröd färg;
- kött - vinrött, saftigt och mjukt.
Skörden är i genomsnitt - från 3,3 till 4,2 kg per 1 kvadratkilometer. m. Sorten är inte rädd för låga temperaturer och är relativt resistent mot sjukdomar.
Pablo F1
Holländsk hybridsort med en genomsnittlig mognadperiod - från uppkomsten till det tekniska mognadet av rotgrödor går ungefär 108-115 dagar.
Frukter i inte särskilt stora men homogena frukter med följande egenskaper:
- vikt - från 118 till 455 g;
- formen - rundad, utan bulor, med en liten svans;
- hud - slät, tunn, mörkröd med en lila nyans;
- kött - mjukt och saftigt, med enhetlig intensiv vinröd färg, utan ljusa radiella ringar och vener.
Med 1 kvm m bäddar kan samlas 6-7,5 kg rotgrödor med anständig kommersiell och smak. Pabels hybrid är inte rädd för fotografering och tserkosporoza och uppvisar också utmärkt långsamhet under vinterlagring.
Nya holländska urvalshybrider
I Sibirien har hybrider av holländska uppfödare visat sig väl. Bland dem är sådana nya artiklar populära:
- Vodan F1. En tidig mogen hybrid, som på 85-90 dagar från utseendet på plantor ger runda rotgrödor med enhetlig form och storlek med en medelvikt (250-350 g). Grönsaksmassan har en enhetlig mörkröd färg utan radiella ringar, och huden är i samma färg, slät och tät. Hybriden odlas traditionellt för produktion av tidig balk.
- Åtgärd F1. Mittmognadssort, som på 105 dagar bär frukt med runda rotgrödor som väger 240-350 g, mörkröd färg och massa utan ringar. Smaken på rödbetor är mild och söt, så det används aktivt i matlagning. Växten har vertikala blad och ett kraftfullt rotsystem, så den tolererar alla temperaturförändringar.
Med rätt jordbruksteknik med 1 kvadrat. m sängar kan få upp till 9,5 kg färska rotgrödor.
3 sorter för lagring i Sibirien
Halvsäsongbetor och hybrider mognar helt under en kort sommar, trots ogynnsamma väderförhållanden, och uppvisar utmärkt åldrande för vinterlagring. Bland dem är de mest lämpade för odling i Sibirien:
- Bravo. Föddes 1997 på västsibiriska grönsaksexperimentstationen. Frukter i rundade rotgrödor av vinröd färg, som väger 200-650 g, har en mörkröd färg, och smaken är mjukt, saftigt och sockerligt. Massan saknar karakteristiska ringar. Med 1 kvm m kommer att kunna samla från 7 till 9 kg av sådana frukter. Sorten är mycket motståndskraftig mot cercosporos, men kan påverkas av rödbetar.
- RaketF1. En annan halvsäsongshybrid från holländska uppfödare, som bär frukt i cylindriska långsträckta rotgrödor som väger 300 g. Huden är tunn och mörkröd, utan grenar, och köttet är saftigt, vinröd-lila, utan ringar. m bäddar kan erhållas 5,5-7 kg rotgrödor. Hybriden kommer att vara nöjd med god spiring (75-80%) av frön, hög produktivitet och resistens mot olika sjukdomar.
- Cylinder vital. Den klassiska representanten för det holländska urvalet, som bär frukt med mörkröd cylindriska rotgrödor med en något spetsig spets. Massan är öm och saftig, mörk lila i färg, utan ljusa vener. Huvudena själva i diameter når 3,5-6 cm, och i massan - från 200 till 450 g m bäddar, kan man få 3,8-5,7 kg frukt.
Betesorter för Sibirien presenteras i en stor variation, så varje trädgårdsmästare kan välja en gröda som är lämplig för egenskaperna. Om så önskas kan flera sorter sås på en säng för att välja det bästa alternativet för nästa säsong.