Kinesiska gurkor är överlägsna vanliga gurkor i alla avseenden. De är superlånga, de smakar aldrig bittert, och viktigast av allt: de bär frukt fram till frosten. Vi kommer att lära oss att plantera och odla kinesiska mirakelgurkor - vidare.
Vad är kinesisk gurka?
I utseende liknar kinesiska gurkor mycket vanliga. Det är svårt för en oerfaren trädgårdsmästare att hitta skillnaden mellan en bekant trädgårdskultur och ett mirakelgurka. Kinesiska gurkor är inte en sort, utan en hel variation av gurkor - en örtartad årlig från Pumpkin-familjen.
Kinesiska gurkor skiljer sig från vanliga i storlek, smak och biologiska egenskaper. Denna kultur väljs av aktiva experimentella trädgårdsmästare som gärna odlar ovanliga grönsaker.
Historia om utseende
Kinesiska gurkas hemland är Kina. I allmänhet spår gurkor som kultur deras historia i mer än 6000 år. Och den här underarten har dykt upp nyligen. Det föds upp i Kina och mycket snart sprider de ovanliga gurkorna över hela världen.
Varje år utvecklar uppfödare nya sorter som skiljer sig från varandra i biologiska nyanser, men har gemensamma agrotekniska egenskaper.
Detaljerad beskrivning
Den viktigaste skillnaden mellan kinesiska gurkor är långa, stickade frukter och når en längd på 80-90 cm. Andra kulturella inslag:
- Buske. Växten ser ut som en liana, 3-4 frukter bildas i varje lager. Buskar är kraftfulla med tjocka stjälkar och stora blad;
- Frukt. Diametern är inte mer än 7-8 cm, den genomsnittliga längden är 50-80 cm, det finns inga tomrum i frukterna. Hudfärg - mörkgrön, pimplad yta. Frön är små, underutvecklade, mjuka, inte grova när frukten växer;
- Blommor. Oftast kvinnlig, samlad i buntar av flera stycken. Det finns många äggstockar på växten.
Erfaren trädgårdsmästare rekommenderar att man använder frukt av kinesiska gurkor med ljusa törnen för sallader och med mörka för bevarande.
Specifikationer
Växten är opretentiös, den växer på någon jord utan att kräva speciella odlingsförhållanden. Den kan växa både i solen och i skuggningen - belysning påverkar inte särskilt avkastningen. 3-4 växter räcker för att ge en familj frukt av kinesiska gurkor.
Huvudsakliga agrotekniska egenskaper:
Specifikationer | Beskrivning |
Avkastning | 9-10 kg per buske, högst 30-40 kg |
Sjukdomsresistens | hög (resistent mot stora sjukdomar i gurkor) |
Torktolerans | Hög (påverkar praktiskt taget inte utbytet, tål temperaturer upp till + 40 ° C) |
Odlingsmetod | i öppen mark och i växthus |
Smak | sötaktig (skalet har ingen bitterhet i smaken; massan är fast, krispig, innehåller inte grova, innehåller inte tomrum) |
Doft | liknar en melon eller vattenmelon |
Mognande | tidig mognadskultur (frukt förekommer 35-40 dagar efter uppkomsten) |
Frukt | förlängd (de sista frukterna tas bort före frost) |
Försäljningsbart skick | utmärkt (till och med de odlade frukterna är täta och attraktiva, de blir inte gula och har inte stora, hårda frön, som vanliga övermogna gurkor) |
Vilka är sorterna?
Nästan alla kinesiska gurkor är hybrider. Tidigare importerades frön från Kina. Det fanns inga inhemska sorter, eller de motsvarade inte de allmänna egenskaperna hos underarten. De flesta sorter av kinesisk gurka på marknaden idag kommer fortfarande från Kina. Låt oss överväga de mest populära.
Flamsäker
Mid-säsong hybrid. Från grodd till första frukter - 48-54 dagar. Växterna är grenade, kraftfulla, välbladiga. Frukt till frost. Den väver bra på nät och galler. Produktivitet - 15-20 kg per buske. Fruktvikt - 100-120 g, längd - 35-55 cm. Val av land - Ryssland.
Frukten är cylindrisk med stora finnar. I slutet är det en förtjockning. Huden är tunn, mörkgrön i färgen med korta vita ränder i fruktens övre del. Smaken på massan är söt, den är öm, aromatisk, krispig.
Fröna är mjuka, underutvecklade. Hybriden är torkbeständig, tål värme, bär frukt vid höga temperaturer. Resistent mot sjukdom. Frukterna förvaras i kylskåp i upp till 7 dagar, de äts färska eller saltade.
Jordbrukare
En hybrid med en medelåldrig period. Frukter förekommer 48-54 dagar efter grodd. Växten är kraftfull, lockig. Resistent och resistent mot alla miljöutmaningar. Produktivitet - upp till 35 kg per buske. Vikt - 250-300 g, längd - 35-40 cm. Val av land - Kina.
Frukten är slät, mörkgrön i färgen. Massa med en delikat, söt lukt. Frukten smakar söt, crunchy, bitterhet och inga tomrum. Ät färskt, konserverat och saltat, skär i skivor.
För en översikt över påsad utomhuskinesisk gurka, se videon nedan:
När man odlar i växthus ökar utbytet av kinesisk gurka avsevärt.
Kejsaren
Tidig mogen hybrid. Mognas på 42-45 dagar. Stammens längd når 3,5 m. Produktivitet - 25-30 kg per buske. Vikt - 400-550 g, längd -40-50 cm. Kinesiskt urval. Resistent mot sjukdomar i gurkor - mögel med pulver, etc.
Frukterna är långa, mörkgröna, med en blank hud. Smaken är något vattnig, doften är trevlig.
Klättrande
Sen mogen variation. Förfaller inom 65-70 dagar. Fruktarna till Pletistoi är mycket mindre än andra sorter. Pollinering är koll pollinering, till skillnad från de flesta kinesiska gurkor, den behöver insekter. Klättring odlas i öppna sängar. Produktivitet - 20-25 kg per buske. Vikt - 100-140 g, längd -10-15 cm. Kinesiskt urval.
Frukterna är små, huden har en vaxartad beläggning, den är tunn, sötaktig. Det skiljer sig i god transportabilitet. Det är resistent mot sjukdomar, tolererar förkylning väl. Syftet är universellt.
Kallbeständig
Det är en F1-hybrid av medeltida mogna tider. Från tidpunkten för grodd till första frukt - 50-55 dagar. Växterna är kraftfulla och kraftfulla. Universal - lämplig för växthus, växthus och öppen mark. De kräver bandage på trellises.
Hardy till förkylning och torka, blir praktiskt taget inte sjuk av pulvermjölk, fusarium och peronosporos. Produktivitet - 20-30 kg per buske. Fruktvikt - 135-155 g, längd - 55-65 cm. Val av land - Ryssland.
Frukt är cylindriska, ofta böjda, med hårda finnar och en kort nacke. Längd - 30-50 cm. Färgen på frukten är mörkgrön, tunn, med glans och tät pubescens. Törnen är lätta. Massan motsvarar alla egenskaper hos kinesiska gurkor - saftiga, söta, doftande, bitterhet är helt frånvarande. Kan ätas färskt och saltat.
Om du är sen för att skörda de mogna frukterna, kommer de att växa ut - köttet blir smaklöst.
Kinesiska ormar
En mängd tidigt mogna. Inget behov av pollinering. Produktivitet - 8-9 kg per 1 kvadratkilometer. m. Med god vård - upp till 30 kg per 1 kvm. Vikt - 350-400 g, längd -50-80 cm. Maximal diameter - 7 cm. En gurka räcker för en stor salladskål.
Frukterna är saftiga med en tunn hud. De växer mycket snabbt. Du kan konservera, salta, äta färskt. Resistent mot mjölk och vanlig mosaik. Kan växa i skugga, tolererar höga temperaturer lätt.
Kinesiskt mirakel
Ett sent sortiment av kinesiska urval. Förfallotid - 65-70 dagar. Vikt - 500-650 g, längd -40-65 cm.
Växtens höjd - upp till 4,5 m, frukt till frost. Frukterna är saftiga, tjocka, huden är finnig, inte bitter. De äts färskt. Du kan bevara, men alltid på skördedagen.
En översikt över gurkor av sorten "Chinese Miracle" se videon nedan:
Alligator
En tidig mogen hybrid F1 av kinesiskt urval. Mognadstid - 45-50 dagar. Produktivitet - 14-16 kg per 1 kvadratkilometer. Vikt - 300 g, längd –35–40 cm. Frukter på mitten av hösten. Behöver insekts pollination.
Buskarna är kraftfulla, grenarna är bundna till spalter. 6-8 frukter växer på en buske. Gurkor är grova - huden ser ut som huden på en alligator. Frukter äts färskt och används för skörd.
Gen nr 1
Mitten av sent bee pollinerad hybrid. Urvalet är kinesiskt. Fruktlängd -30-40 cm. Gurkor är täta, innehåller mycket torrsubstans. Den huvudsakliga fördelen är ökad resistens mot svampsjukdomar.
Frukterna är långa, något ribbade, cylindriska. Odlat med frön och plantor. Frukterna är läckra färska - i sallader och konserverade.
Jämförande bord med långfruktade sorter:
Kvalitet | Produktivitet, kg per 1 kvm. m | Fruktlängd, cm |
Kinesiska gurkor | 30 | 30-90 |
Danila F1 | 15 | 10-15 |
Cupid F1 | 30-50 | 12-15 |
Herman F1 | 25 | 10-11 |
Prestige F1 | 28 | 9-12 |
Var rekommenderas att odla en gröda?
Kinesiska gurkor föredrar vertikal tillväxt. Växter kan vandra längs stöden, både i det öppna fältet och i växthus - det viktigaste är att skapa lämpliga förutsättningar för dem. För att få en tidig skörd rekommenderas växthusodling. Med vertikal vävning växer frukterna långa och jämna.
På grund av de förändrade väderförhållandena, regn, värme på dagtid och nattkylt faller utbytet, eftersom negativa faktorer påverkar blomningen och bildandet av äggstockarna.
I söder kan kinesiska gurkor odlas i öppet fält. Om du knyter dem på spalorna växer långa och till och med gurkor. Denna kultur rekommenderas starkt för att binda, om fransarna ligger på marken, ökar risken för sjukdomar, och frukterna växer krokigt - men detta påverkar inte smaken av kinesiska gurkor.
Fördelar och nackdelar
Fördelarna med kinesiska gurka:
- högt och stabilt utbyte;
- långvarig frukt;
- motståndskraft mot "gurkasjukdomar" och parasiter;
- självpollinering;
- utmärkta produktegenskaper;
- möjligheten att växa i skuggförhållanden;
- tål frost utan att offra utbytet;
- kompakt - tar lite utrymme;
- tidig mognad.
minuses:
- dålig konservering;
- endast vissa sorter är lämpliga för saltning;
- utan strumpeband växer gurkor ojämna, krokade.
Landningsfunktioner
Kinesiska gurkor planteras med frön eller plantor. I söder får frön planteras utan film; i alla andra regioner är det lämpligt att odla i växthus.
Platsen väljs skyddad från vindar, platt eller med en liten sluttning på södra sidan. Växthusstrukturen eller området bör vara väl upplyst av solen. Skuggning är acceptabel när den odlas utomhus. Sumpiga och leriga jordar lämpar sig inte för kulturen.
Hur förbereder man planteringsmaterial?
Vi förbereder frön:
- Vi kalibrerar. Frön placeras i vatten. Efter att ha väntat en halvtimme avlägsnas pop-up-frönna.
- Etsning. Infektionen sätter sig ofta på fröna. De nedsänks i 0,5-1 timmar i en mörklila lösning av kaliumpermanganat.
- Vi behandlar det med ett stimulerande medel. Fröna kan förvaras i ytterligare 10-12 timmar i stimulatorn. Epin kommer att göra. 4 droppar av läkemedlet späds i 100 ml. Du kan också doppa frön i natriumhumat i 2-3 timmar. För 1 liter - 0,5 g humat.
- Groning. En fuktad trasa placeras på en tallrik, frön placeras på den och en andra trasa placeras ovanpå.
Tillväxten varar 25-26 dagar. För att plantera gurkor i början av maj sås frön den 15 april. Läs mer om hur och när du planterar gurkor för plantor, läs här.
Plantor odling:
- Välj behållare av lämplig storlek. Glaset fylls med jordblandning:
- torv - 6 delar;
- sand - 1 del;
- sågspån från lövträd - 1 del;
- humus - 2 delar.
- Varje glas har ett frö. Inbäddning - 0,5-1 cm. Groddarna visas på 3-5 dagar.
Jordberedning
För höstgrävningen introduceras humus, träsågspån och svart jord (1: 1: 2). Jorden i växthus består av två lager. Nedan - gödsel, halm och löv, sedan humus. Rekommenderad sammansättning:
- sodjord - 2 delar;
- torv - 3 delar;
- kompost eller humus - 3 delar.
För 10 kg jordblandning tillsätts 15 g superfosfat och 250 g ask. Kväve tillsätts inte i beredningsstadiet, det räcker i humus.
Landning
Plantor planteras i ett växthus eller i öppen mark. I det senare fallet utförs landstigning under en period då det inte finns någon risk för returfrost. En plockning utförs när det fjärde bladet visas.
Så här planterar du:
- Beroende på variation är gångarna gjorda från 50 till 90 cm. Om växten ger få sidogrenar är mellanrummet mellan angränsande buskar 25-30 cm.
- Vattna plantorna en dag före plantering - för att göra det lättare att utvinna jordklumpen.
- Förbered hålen på sängarna, deras storlek ska vara något större än glasögonen under plantorna.
- Häll en lätt uppvärmd lösning av kaliumpermanganat i hålen - för att desinficera jorden, häll sedan vanligt vatten i hålen.
- Ta bort växterna, var försiktig så att du inte förstör den jordnära klumpen - så att inte rotsystemet skadas.
- Placera växten så att dess rotkrage är 1-2 cm högre än marknivån. Tampa försiktigt marken.
På öppen mark planteras plantor vid en temperatur på + 20 ° C. Även kinesiska gurkor och kallbeständiga, men låga temperaturer påverkar deras tillväxt och utveckling negativt.
Såning av frön i marken
Kinesiska gurkor är lättare att plantera med frön i öppen mark - denna metod utövas i söder vid + 13-15 ° C.
Såning av finesser:
- Intervallet mellan groparna är 5 cm. Radavståndet är 50 cm. 3 frön placeras i varje hål.
- Planteringsdjup - 3-4 cm, inte mer.
- När skott visas bryter de igenom. Avståndet mellan angränsande plantor bör vara 10 cm.
- Andra gången tunnas växterna ut, när flera sanna blad visas på dem. Mellan angränsande buskar lämnar 25-30 cm.
Tunnande plantor, de måste klippas ut eller plockas ut, att dra ut dem kan skada växterna som är kvar för tillväxt.
Skötselfunktioner
Omsorg för kinesiska gurkor är nästan samma som för vanliga gurkor. Denna kultur har en mycket lång stam, och det finns få sidoskott. Därför planteras de med en större frekvens än vanligt, och de måste bindas upp.
Vård av kinesiska gurkor inkluderar:
- regelbunden vattning;
- grunt lossnar;
- weeding;
- knyta fransar;
- toppdressing.
Vattning och utfodring
Inomhusvatten gurkor vattnas två gånger i veckan, utomhus - med beaktande av nederbörd. Det rekommenderas att spruta växterna med varmt vatten dagligen. Vattningshastigheten för unga växter är 0,5 liter, för vuxna - 1-1,5 liter. Gurkor vattnas endast med varmt vatten.
På det öppna fältet, om gödselmedel appliceras på hösten, behöver du inte mata gurkorna. I växthus matas kulturen två gånger:
- 2 veckor efter plantering, när blomningen börjar;
- under fruktning.
För att öka produktiviteten rekommenderas det att spruta växterna med en urealösning. De använder också en speciell blandning av gödningsmedel som har en gynnsam effekt på växternas utveckling:
- Borsyra (1 g), kaliumpermanganat (1 g), järnsulfat (1 g), kopparsulfat (3 g), urea (100 g) tas.
- Lös urea i vatten, späd syran separat, blanda och tillsätt sedan vitriol med kaliumpermanganat.
- Plantering sprutas varje halv månad, gurkor kan skördas 2 dagar efter sprutning.
I det öppna fältet matas gurkor enligt följande:
- När växten har 5 blad - infusion av mullein tas 1 liter per 10 liter vatten.
- Gör kycklingdroppningar efter 2 veckor. För en hink med vatten - 700 g droppningar.
- Under blomningen, vattnas med en lösning av aska - ett glas med 10 liter vatten.
- När frukten slutar, vattnas igen med kycklingdroppningar. Eller så kan du applicera en komplex gödningsmedel.
Lossa och bortskappa
Gurkornas rötter är belägna mycket nära ytan, så att lossningen bör vara grunt - upp till 5 cm. För att förhindra att jorden spricker och fukten förångas långsammare används en enkel men effektiv agronomisk teknik - bortskaffning.
Jorden kan strö med torv, krossad örtblandning, sågspån. Tack vare mulchen tränger syre bättre in i jorden, vilket förhindrar att den packas.
Surrbildning
När växten växer upp sätter trädgårdsmästaren vävstöd i det öppna fältet. Dessa kan vara spaljéer, nät eller bara sträckta rep. I växthus är de begränsade till ett vertikalt stöd, till vilket den centrala stammen är bunden. Sidoskott grenar sig från den centrala stammen. Efter att ha räknat fem grenar från roten, klipp av dem.
Sjukdomar och skadedjur
Kulturen besprutas med fungicider som ett förebyggande åtgärder. De vanligaste sjukdomarna är mjölk och antrasnos, skadedjur är Putins fästing och melon bladlöss.
Sjukdomar och skadedjursbekämpning av kinesiska gurkor:
Sjukdomar / skadedjur | Tecken på nederlag | Hur man slåss? |
Pulveraktig mögel | En vitaktig blom visas på insidan av bladen. Sedan går han till utsidan. Bladen blir mörkare, frukterna blir sneda och smaklösa. | I en hink med vatten utspädes 20 g Oxychoma. Spraya växter på kvällarna varannan vecka. Kolloidalt svavel används också. |
anthracnos | På stjälkarna finns det långsträckta, deprimerade bruna fläckar. Frukten går dåligt. | Sprejat med kopparoxiklorid eller Oxychrome - 20 g per 10 liter. Återbehandling efter 10 dagar. |
Bladlus | Små insekter suger ut juice från alla markbundna delar av växten. Frukt upphör. | Spraya med Fitoverm - 4-6 ml per hink med vatten. Spraya igen - efter 2 veckor. |
Åtgärder mot sjukdom och skadedjur:
- Att upprätthålla ett minimalt avstånd mellan växter.
- Förebyggande av stagnation av vatten i jorden.
- Strö med mulch - detta förhindrar uppkomsten av ogräs.
- Sjuka fransar avlägsnas omedelbart och förstörs. Och om sjukdomen är obotlig - till exempel en mosaik, riva de ut hela växten.
- Gurkor behandlas med vitlökinfusion och lökskal.
Gardeners recensioner
Tamara O., 57 år, amatörsträdgårdsmästare, Krasnodar territorium. Kinesiska gurkor rådde i butiken - de lovade att de skulle vilja det. Konstigt nog ljög de inte. Jag planterade dem i juli, 80% av grödorna hade ökat på en vecka. Det är mycket varmt här på sommaren - upp till 40 grader i skuggan, så värmebeständigheten för sorten är mycket användbar. Vanliga gurkor försvinner, visna och torra, men åtminstone kinesiska. Gurkor växer upp till 45 cm, det finns få frön.
Veniamin I., 66 år, sommarinvånare, Vladimir-regionen Jag planterar kinesiska gurkor med plantor. Frön groddar dåligt i marken. Jag klämmer på fransarna när de växer till spalterna. Sorten grenar praktiskt taget inte ut till sidorna, så att de kan planteras tätt. Smaken är utmärkt och den smakar aldrig bitter, även om det är väldigt varmt ute.
Dölj
Lägg till din recension
Kinesiska gurkor ersätter aktivt traditionella grönsaker. Deras opretentiöshet, uthållighet och produktivitet, i kombination med utmärkt smak, lämnar inte våra trädgårdsmästare likgiltiga. Denna gröda är användbar och fördelaktig, upptar bara några kvadratmeter, den kan mata sina ägare tills frost.
Postat av
12
Ryssland. Staden Novosibirsk
Publikationer: 276 Kommentarer: 1