Uppfödning av inhemska ankor är en mycket lukrativ affär. Dessa fåglar kännetecknas av tidig mognad, välsmakande kött och lätt underhåll. Men först och främst måste du välja vilken typ av ankor det är värt att börja föda upp. Problemet här är att det finns många raser, var och en med sina egna förtjänster och underskott. Och du måste välja en ras så att fördelarna med dess odling alltid överlappar varandra med nackdelarna. Men för detta måste du veta vilka raser som finns och hur de skiljer sig åt.
Anka avlar för hemmavel
Uppdelning av inslag i olika produktionsområden
När du väljer en ras för avel måste du bestämma för vilket ändamål den ska användas. Till exempel är de fåglar från vilka slaktkodlingar odlas i fjäderfäodlingar inte alltid lämpliga för små gårdar. Samtidigt är dekorativa fåglar inte lämpliga för köttproduktion.
Anka raser är indelade i flera produktionsområden, precis som alla andra typer av fjäderfä. Och bonden bör bestämma vilken riktning som är rätt för honom. Du måste välja mellan följande typer:
- Anka raser för köttproduktion. Dessa fåglar kännetecknas av tidig mognad och en stor maximal massa. Ung tillväxt kan nå slaktvikten vid åldern 7-9 veckor. Med rätt näring är vikten på en fågel minst 2 kg. Vuxna fåglar, i synnerhet drake, kan väga 6 eller fler kilo. Det enda problemet är låg äggproduktion.
- Köttägg av ankor. Dessa inhemska vattenfåglar är i huvudsak allroundare och är vad många fjäderfäodlare rekommenderar. Å ena sidan kan de gå upp i vikt: vid 2 månaders ålder, när tiden för slakt kommer, väger de unga från 1 till 1,5 kg. Å andra sidan kännetecknas sådana ankor av god äggproduktion och kan ta upp till 200 ägg årligen.
- Äggraser. Dessa fåglar avlas inte alltför ofta. De har relativt god äggproduktion, jämförbar med kycklingar. Men det är mer lönsamt att odla kycklingar för att få ägg än dessa ankor, speciellt eftersom de inte kan uppfödas för köttens skull. Dessa vattenfåglar har en liten kroppsvikt och en låg viktökning. Nybörjare av fjäderfä rekommenderas inte att odla sådana fåglar.
- Dekorativa sorter av ankor. De kan inte hänföras till en av de tillgängliga riktningarna, men det är värt att nämna dem. De hålls enbart på grund av deras attraktiva utseende. De är inte lämpliga för kött eller ägg. Om vi nämner deras andra funktioner, ska det sägas att dekorativa ankor ofta inte passar bra med raser av andra slag. De odlas endast av dem som behöver vackra fåglar för sig själva eller till salu.
När du väljer en ras bör vissa andra funktioner i den valda sorten beaktas. Först måste du titta på hur opretentiös denna fågel är och hur mycket det kommer att kosta att behålla den. I synnerhet är det värt att veta hur mottagligt det är för sjukdomar. För det andra måste du ta reda på om ägget inkuberar bra. I samband med detta är frågan om vilka höns som fås från ankorna i den valda rasen. För det tredje är det värt att avgöra om den valda rasen är lämplig för avel i ett visst område.
Många fjäderfäodlare rekommenderar inte att hantera ankor ensam eller bara bo på en ras. Till exempel kan gäss av Linda rasen eller kycklingar som Dominant och Hercules förvaras på samma förening. Det finns lokala hybrider som är bättre lämpade för odling under vissa förhållanden. Det antas att moldaviska, Adyghe, Siberian eller bayerska raser kan kallas liknande ankor.
Köttraser av ankor
Det är dessa vattenfåglar som många jordbrukare föredrar att odla, eftersom det är läckra och hälsosamma köttprodukter som behövs av dem som odlar ankor. Naturligtvis är en av huvudleverantörerna av kött till gårdar gåsen. Men ankor är också mycket bra på denna fråga. Det är också värt att överväga sådana funktioner i köttet som ett lågt fettinnehåll och utmärkta dietkvaliteter. Köttvarianter av ankor skiljer sig från varandra. Som jämförelse är det värt att ge en enkel tabell, som indikerar några av funktionerna hos ett antal raser:
Rasnamn | Äggproduktion | Slaktvikt hos unga djur | Tidsfrist för att nå slaktvikten | Mer information om sorten |
Cherry Willie (vissa kallar henne Chili Willie) | 10-15 dussintals per säsong | 2,5 till 3 kg | 2 månader | Det finns två rader: äggläggning och ädelsten |
Svart vitbröst ras | 11-13 dussin på en säsong | I genomsnitt 1,5-2,5 kg | 7 till 10 veckor | Utmärkt köttkvalitet |
Rouen anka ras | 8-9 dussin per säsong | 1,5-2 kg | I genomsnitt 50-60 dagar | Dessa ankor är svåra att avla, så de är sällsynta |
Grå ukrainska ras | 11-13 dussin per säsong | 1,8-2 kg | 2 månader | Ankor av denna ras är mycket tidigt |
Det rekommenderas att bekanta dig med de andra skillnaderna mellan var och en av de tillgängliga raserna, eftersom de bör väljas utifrån hur mycket denna sort är lämplig för avel i ett visst område. Vi måste ta reda på vilken typ av mat som behövs för dessa ankor, vilken temperaturordning de behöver och andra detaljer. Det är också värt att klargöra om den valda rasen finns i denna region och om det skulle vara lättare att köpa en annan sort.
Här är några andra fåglar du kan välja och köpa för hemmavel:
- Ankor Mularda (fel namn - Murlans).
- Belarusian Cross Temp.
- Cross Medeo.
- En krönad ras av ankor (lätt igenkännbar fågel med dess berömda vapen).
- Moskva vita sorten.
- Ankor föder upp Star 53.
De mest lönsamma ankorna i hushållet
Ankor Mulard. bestämde sig för att prova. all sanningen. Vad hur för vad ???
Vad är rasens ankor))) Livet i byn !!!
Bashkir ankor. # Vår avelupplevelse.
Ankor. Uppfödning från A till Ö.
Cherry Willy anka ras
Detta är en av de raser som rekommenderas för avel för nybörjare av fjäderfä. Cherry Willie (eller Chilli Willie, som de ibland kallas) kallas ibland en kött-och-köttras. Genom konstitution och tidig mognad är detta en klassisk representant för köttproduktionsriktningen, men äggproduktionen är okarakteristisk hög. När unga ankor börjar lägga, kan de producera mer än hundra ägg i slutet av det första leveåret. Samtidigt finns det en uppdelning i två huvudlinjer i rasen: faderlinjen och moderlinjen.
Professionella uppfödare hävdar att moderlinjen har bästa resultat. Hos dessa fåglar är äggproduktionen minst 130 ägg per anka, och de går upp i vikt med högre hastighet. I genomsnitt kan unga djur gå upp i vikt på 2,5 kg och mer på 50-60 dagar, varför fåglar kan slaktas tidigt.
Tyvärr rekommenderas inte Cherry Willie-kött för personer som har matsmältningsproblem. Fjäderfäkött är välsmakande, men relativt tufft och har ett högt fettinnehåll.
Att lära känna denna fågel är lätt. Cherry Willie har vit, tät fjäderdräkt, en lång orange näbb och en stor, tung kropp med utvecklade muskler. Utseendet på denna ras liknar utseendet på Peking ankor. Det var från dem Cherry-Willie uppföddes. I Ryssland dök dessa fåglar upp för ett halvt sekel sedan, så de är mycket utbredda. När du köper ankungar eller ägg för inkubation är det nödvändigt att klargöra vilken linje fåglarna tillhör. Man bör komma ihåg att denna ras ofta korsas med andra ankor.
Moskva vit anka
Vit Moskva anka anses vara en av de vanligaste raserna i Ryssland. Det finns ofta i grannländerna. Dessa fåglar är opretentiösa, växer snabbt och kännetecknas av god äggproduktion. Varje år kan 12-13 dussin ägg erhållas från varje lager.
På grund av dess popularitet används Moskva-ankan ofta när du korsar med ankor av andra raser, men korsningar är vanligtvis lätta att skilja från en renrasig fågel från ett foto eller en video, du behöver bara veta de viktigaste tecknen på Moskvas vita sort.
Det första du kan se på fotot är att dessa fåglar har rosa röda tassar och en näbb. Vita fjädrar och röda tassar med näbb är det klassiska porträttet av denna ras. Om färgen är färgad (det finns bruna, grå eller blå fjädrar), är detta ett kors. Samma slutsats kan göras om tassarna och näbben inte är röda, utan röda. När det gäller precocity är detta en klassisk köttand. Ung tillväxt ökar slaktvikten på 8-9 veckor och väger 2-2,5 kg vid denna tid. Vuxna ankor kan gå upp i vikt lika med 4-5 kg.
Svarta-breasted ras av ankor
Den svartbrösta andan kommer från Ukraina, och bland dess förfäder finns det många andra raser. I synnerhet användes företrädare för sorten Peking för att få denna fågel. Bland fördelarna med svartvittbröd är det värt att notera deras goda äggproduktion och tidiga mognad. De berömmer också för köttens höga kvalitet. Ett antal jordbrukare tror till och med att den svarta vitbryggandan är den bästa bland alla raser när det gäller kvaliteten på den erhållna produkten, även om det inte kommer att vara lätt att få en smal slaktkropp från dem.
En vuxen stor drake kan nå en massa som är lika med 5 kg. Ankor är något mindre, och deras vikt överstiger sällan 3-3,5 kg. Ungdomar når slaktvikt vid 7-10 veckors ålder. Vid tidig slakt är en fågels medelvikt 1,5 kg. Och om du slaktar ankan senare kommer vikten att öka till 2,5-2,7 kg.
Denna svartvit ras har bara ett problem: i genomsnitt 2/3 av boskapen överlever att slaktas. 9 ägg av 10 befruktas, vilket är en utmärkt indikator.
Den svartbröda vita fågeln är lätt att känna igen på grund av dess minnesvärda utseende. Färgets huvudfärg är svart med en vit fjäder på framsidan av nacken och övre bröstet. Kroppen är långsträckt, stark, med ett brett bröst som smälter smidigt in i nacken. Drake, förutom storlek, kännetecknas av närvaron av fjäderdräkt, gjutning en blå eller grön glans. Nägen är något krökt, grå eller gul. En kombination av dessa färger är möjlig.
Rasen är lämplig för avel i södra regioner och korsar lätt med andra sorter.
Rouen anka
Denna fågel uppföddes i Frankrike, men den fick inte bred distribution. Denna sällsynta art erhölls direkt från vilda gräsandar, som valdes ut för sin förmåga att snabbt gå upp i vikt. När vi talar om fördelarna med den franska Rouen-fågeln måste vi nämna den utmärkta massvinstgraden och den utmärkta köttkvaliteten. Med rätt innehåll är ankeskroppen lågfett, mjuk och öm. Smaken på den färdiga produkten liknar ibland en vild fågel, men utan en obehaglig träsklukt.
Rouen-ankor kan dock också hitta nackdelar.
Den första är förknippad med en hög massahastighet. Dessa fåglar är benägna att feta, så de måste noggrant överväga kosten. Rouenandens genomsnittliga kroppsvikt är 3-3,5 kg, och lådorna är inte mycket större än honorna. Välmatade representanter kan nå 5-6 kg vikt. Äggproduktionen av dessa fåglar är i genomsnitt 80-90 stycken per säsong, men om fågeln lider av fetma, kommer den inte att producera många ägg. Samtidigt är ankorna i Rouen-sorten inte goda höns och drottningar.
Ett annat problem i avel av denna fågel är att unga djur är sårbara för sjukdomar och kräver vård. Det är värt att komma ihåg att överviktiga drake är dåliga producenter, därför är det viktigt att göra rätt diet när man håller en Rouen-fågel. Fysisk aktivitet och promenader är också viktigt för henne, därför är det värt att hålla ankor i en rymlig voljär. Utåt ser den franska Rouen-fågeln ut som en stor gräsandand som bor i naturen. Färgerna och deras andelar är helt identiska.
Grå ukrainsk anka
Anka av den grå ukrainska rasen är känd i Ryssland, Vitryssland och Ukraina. Detta är en av de stora köttraserna, som också kännetecknas av god äggproduktion. Storleken på dessa fåglar är något över genomsnittet. I genomsnitt når vuxna representanter en massa på 3,5-4 kg. Ankungar når slaktvikt på 2 månader, och efter fyra väger samma ankungar lika mycket som vuxna fåglar, så frågan om vilken anka som är den mest ädelsten kan säkert besvaras: grå ukrainska.
Den genomsnittliga äggproduktionen av ankor av denna sort är cirka 120 ägg per år. Men med rätt innehåll stiger detta antal till 20-25 dussin per år. Vissa äggras ger liknande indikatorer. Bland de för tidigt mogna är det den grå ukrainska ankan som är lättast att odla på föreningen. Det är opretentiös och passar bäst för dem som inte kan ge perfekt vård, och dessa fåglar avlas också i de norra regionerna, eftersom de tolererar låga temperaturer väl.
Ett foto och en beskrivning av denna ras krävs inte för att känna igen den. Faktum är att det erhölls från tamfåglar korsade med vilda gräsandar. Och deras utseende liknar den klassiska gräsand både i färg och kroppsbyggnad. Kvinnorna har gråa och bruna fjädrar på kroppen, och draken har en svartvit kroppsfärg och ett grönt huvud. I allmänhet har denna ras många positiva egenskaper. Ankungar är ihärdiga och går snabbt upp i vikt, med vuxna ankor finns det inga problem när de lämnar, och deras underhåll är mycket billigt.
Köttraser av ankor
Många nybörjare fjäderfäodlingar föredrar att sluta vid dessa sorter. De tar nästan lika många ägg som äggraser, men de kan också föds upp för kött. Dessa fåglar är populära över hela världen och är uppfödda i en mängd olika förhållanden. Bland dem finns både fullblodsrepresentanter och olika korsningar. Som ankor av ankor för hemmavel är köttfjäderfä idealiska eftersom de är mer praktiska att hålla än ägg, och när det gäller köttkvalitet är de inte underlägsen de klassiska kötttyperna.
Med rätt innehåll i ankerskikt kan du få en betydande mängd ägg. Men äggläggning är inte den enda egenskapen som jordbrukare älskar dessa fåglar för. De har många andra fördelar, till exempel opretentiöshet och resistens mot sjukdomar. Här beror emellertid allt på rasen, för det finns både nya och gamla sorter. Och nya raser är inte alltid bättre än de som föds upp före dem.
Här är vad erfarna fjäderfäuppfödare skriver om detta:
”Det finns många utmärkta nötkött raser tillgängliga för en mängd olika förhållanden. Och inte bo på nya, okända kors och hybrider. Det finns fåglar som den saxiska andan, spegelrasen eller muskraten. Huvudkarakteristiken för var och en av dessa sorter är mångsidigheten. De passar många bönder, både nybörjare och de som redan har en viss upplevelse. ”
Haki Campbell Ducks
I Ryssland och Ukraina är fåglar av Khaki Campbell-arterna ganska sällsynta gäster, även om de kan vara mycket praktiska och användbara på grund av vissa fördelar för hemmavel. De uppföddes under XIX-talet i Storbritannien, och deras beskrivning har sammanställts under lång tid.
Detta är en klassisk nötköttras med en genomsnittlig viktökning och utmärkt äggproduktion. Bland kött- och nötköttänkor har Khaki en av de bästa, om inte den bästa, äggproduktionen. De kan avlas säkert istället för kycklingar för att få ägg.
Khaki Campbells ankor har bara två nackdelar. Först får de vikt under lång tid. Ung tillväxt är lämplig för slakt endast i åldern 3,5-4 månader. Och även under de bästa förhållandena kommer deras vikt inte att överstiga 2,5 kg. Och den största draken kan inte väga mer än 3,5 kg. Det finns inga mycket stora kaki-fåglar. Den andra nackdelen med denna fågel är att den har ett behov av stora utrymmen för promenader, så det är värt att avla dem där det finns tillräckligt med utrymme för anka promenader.
Å andra sidan producerar kvinnor från Khaki Campbell minst 25 dussin ägg per säsong. Och för de bästa representanterna är denna siffra nära 400.Men detta är inte bara en äggras, med vilken ett gott och stort ägg erhålls. Dessa ankor har också välsmakande och mjukt kött, så dåliga lager skickas vanligtvis till slakt.
Utåt är denna fågel lätt att känna igen genom sin beskrivning och foto. Som bönder säger är detta en slarvigt målad gräsand. Fågeln heter inte Khaki för ingenting: dess mångfärgade fjäderdräkt liknar militär kamouflage.
Saksisk andras
Denna ras är känd inte bara för sin produktivitet utan också för sitt vackra utseende. Hon har en färgad fjäderdräggfärgning, som är lätt att känna igen från fotografier och videor. Samtidigt har drake och kvinnor olika fjäderdräkter. Om ankungarna inte skiljer sig i utseende, blir alla skillnaderna märkbara efter den första molten. Kvinnor domineras av bruna fjädrar i olika nyanser, det finns också en liten mängd vit på huvudet och vingarna.
Draken har vita fjädrar på magen och nedre delen av bröstet, en mörkbrun topp på bröstet och gråblå nyanser av fjäderdräkt på huvudet. Medelvikten för dessa fåglar varierar från 2,5 till 3,5 kg. Avlopp är något större än ankor.
Den saxiska rasen kännetecknas av en bra äggproduktion: i genomsnitt tar dessa fåglar 15-20 dussin ägg per år. Ankungar är kända för sin goda överlevnad. Vid tidig mognad liknar den här fågeln vissa köttvarianter, för vilka den uppskattas av bönder.
Anka ägg raser
Dessa typer av ankor är sällsynta. Kanske den enda erkända rasen av denna typ är indiska löpare. Alla andra sorter, till exempel cayuga eller spegeland, tillhör köttäggtypen, även om ägg i deras riktning ofta användes för avel. Om vi beskriver dessa ankor, bör den indiska löparen betraktas som en standard. Det är den vanligaste fågeln av denna typ.
Den indiska löparen är liten i storlek och kroppsvikt. Dessa fåglar väger mindre än de unga av många köttvarianter. Den genomsnittliga kroppsvikten överstiger sällan 2 kg, men äggproduktionen ligger på en hög nivå, från 20 till 35 tiotals per år. Dessa fåglar fick sitt namn för sin ovanliga gång och sätt att hålla kroppen, så de är lätta att känna igen från fotot.
Dessa fåglar är olämpliga för att hålla sig i norra regioner, eftersom de inte tål kyla väl och ofta blir sjuka under sådana förhållanden.
Slutsats
Det finns många ankor. Och bland dem kommer alla att kunna välja en sort som passar honom. Du behöver bara förstå vilken fågel som kommer att slå rot bäst under de nuvarande förhållandena och vad som krävs av den: snabb viktökning, opretentiöshet eller äggproduktion. Efter att ha besvarat dessa frågor kan du säkert välja dina egna ankor för avel.