Att odla vintervitlök i Ural kräver speciell kunskap. Många nybörjare är oroliga för tidpunkten för skörden. Först och främst bör man ta hänsyn till klimatens särdrag för att förstå när vitlök skördas i Ural.
Skörda vintern vitlök i Ural
Mognadstid
Mognadstiden beror starkt på hur vård av hög kvalitet jordbrukaren kan ge och klimategenskaper. Mognadperioden för vintern vitlök är 100-110 dagar från det ögonblick de första skotten visas, vår vitlök mognar 15-20 dagar längre.
Det är mycket viktigt att ge bra växtskötsel under sommaren. Om sommaren är för torr, behövs ytterligare vattning, annars blir tänderna små, skrumpna.
Tips för trädgårdsmästare
Det är viktigt att komma ihåg att vitlök alls inte tål sura jordar.
- När man planterar vintervaror bör gödselmedel appliceras i förväg under den föregående grödan.
- Införandet av kvävehaltiga gödselmedel under växtsäsongen kommer att bidra till att förbättra hållbarheten av vitlök i framtiden.
- Om marken är utarmad, rekommenderas att i alla tillväxtstadier appliceras toppförband för att aktivera den, detta kommer också att påskynda mognadsprocessen och förbättra fruktens kvalitet.
Ett viktigt steg för att säkerställa grödans kvalitet är att klippa pilarna. Ögonblicket för bildandet av pilar kan inte missas, annars kommer rötterna att vara små. De bör tas bort när de når en höjd av 10 cm från marknivån. Om du inte tar bort pilarna, kommer rötterna snabbt att bli oanvändbara, och de kommer säkert inte att ligga ner på vintern.
Funktioner av sorter
Vintern vitlök av hybrid sorter är mycket resistenta mot svampsjukdomar och mognar också snabbare. Nedan finns en lista över hybridvarianter som är lämpliga för avel i Ural.
- Scythian tillhör midsäsongsorter. Kan multiplicera med tänder eller lufthattar. Glödlampan har en tät massa, vågen på den har en lila nyans. Har en hög resistens mot bakterios och vit rutt.
- Gradekovsky - tidig mognad, vintertyp av vitlök. Mognas inom 80-86 dagar. Tandkulorna är, liksom vågen, målade i en blek lila nyans.
- Bashkir tillhör också den tidiga mogna arten. Förfaller inom 85-90 dagar. Tänderna är täta, har en skarp, skarp smak. Vågen på glödlampan är blek lila, nästan vit, den luftiga lampan är målad i en ljus lila färg.
- Lyubasha - denna art är ganska populär i Ural. Hållbarheten är 10 månader från skördesdatumet. Sorten är mycket torka och frostbeständig. Mognas på cirka 100-110 dagar.
- Bogatyr - har bevisat sig i Ural. En speciell egenskap hos arten är huvuden, bestående av 10 huvuden. Dess utbyte påverkas inte helt av de särskilda skötseln och jordtypen. Mognad tar vanligtvis 90-100 dagar.
Definition av mognad
Det finns flera sätt att se till att vintern eller våren vitlök är redo att skörda. Jorden runt stammen ska försiktigt skopas upp med händerna och glödlampan bör undersökas. Om strukturen på skalet är tät kan du börja rengöra. Annars måste jorden försiktigt skjutas tillbaka och täcka rhizomen.
Vitlök måste vara mogen
En annan indikator på mognad är den jordade delen av växter. Lövverket börjar ändra färg från grönt till gult, faller på marken. Huvudstammen blir mjuk. Sprickor visas på blommor. Skalarna från huvuden ska lätt avskalas. Växter bör kontrolleras inte i en rad, men på en gång för att vara helt säkra på att alla lampor är mogna.
2-3 veckor innan skörden bör du sluta vattna växterna för att kunna kontrollera mognadsprocessen. Dessutom hjälper detta drag skydda glödlamporna från svampattacker. Du kan också ta bort pilarna och knyta de gula bladen. Detta kommer att omdirigera alla näringsämnen till rhizomen och förhindra växten från att utveckla markpartiet i detta skede.
Skörda
Ett av de mest avgörande ögonblicken när odling av vintern vitlök i Ural är skörd från sängarna.
Efter att ha bestämt att grödan är helt mogen är det mycket viktigt att börja skörda omedelbart. När överexponering i marken förlorar växten många av sina egenskaper och lagras sämre på vintern. Det spelar ingen roll vilken art som odlades på platsen: vår eller vinter.
Vitlök bör inte tas bort, såvida inte i en situation när det är slaps på gatan. Då är det bättre att vänta tills vädret är normalt. Det är bäst att skörda vitlök i torrt, lugnt väder, när solen inte bakar för mycket. Det är bättre att gräva upp rötter på morgonen eller på kvällen.
Gräv ut vitlök mycket noggrant för att inte skada huvuden. Använd en pitchfork eller en spade för detta. Det är starkt avskräckt att skaka av marken från rotgrödor med en spade eller höggräs, detta måste göras med en handske. När alla frukter är på ytan bör de torkas ordentligt. Detta kommer att hjälpa till att befria rötter hos vissa bakterier och hjälpa till att hålla grödan bättre på vintern.
Perfekt om du kan lämna huvuden i solen i flera timmar. Torkningsprocessen kommer att ta cirka 5 dagar. Därefter ska topparna skäras, vilket lämnar 5 cm av stammen. Ett annat alternativ för att förbereda för lagring är att skölja huvuden i kallt vatten. Därefter ska de hängas upp för att torka så att vattnet dränerar i pannan. Efter torkning skärs stjälkarna, och rötterna får torka under en vecka under en tak.
Vad hotar otidig rengöring
Om vitlök inte tas bort från sängarna i tid, kan konsekvenserna vara svåra:
- husksprickorna;
- övertorkade huvuden börjar sönderdelas i separata tänder;
- vissa delar av glödlampan börjar rotföra och gro.
Varje försening kan hota en fullständig förlust av grödan. Vitlök kan bli oanvändbar. Överensstämmelse med reglerna för rengöring, torkning och lagring garanterar hög säkerhet under hela vinterperioden. Glöm inte att vattning och gödsling bör stoppas en månad innan grävningen.
Hur man håller skörden
Om kvaliteten på rotgrödorna hålls är inte bara beroende av korrekt skörd och tidsfrister. Vid lagring av rotgrödor är det viktigt att säkerställa normala inomhusförhållanden. Under åren har många sätt uppfunnits för att bevara rotgrödor fram till våren. Den äldsta metoden är lagring i flätor. Vitlökflätor hängs i torra, mörka rum.
Ett annat säkert alternativ är förvaring i nät eller linnepåsar. Näten måste först blötläggas i en saltlösning och torkas. Om rummet är något fuktigt, bör du strö rotgrödorna med lökskal. Det absorberar överskottsfuktighet och håller vitlök. Förvara vintern vitlök vid en temperatur som inte överstiger 10 ℃.
Sista delen
När man odlar en vitlökskörd i Ural, bör man ta hänsyn till klimatförhållandena i regionen för att förstå när det är bäst att börja gräva upp rotgrödor. Du bör inte bara lita på de standarder som beskrivs i böckerna, du bör också ta hänsyn till sorternas egenskaper. När du odlar vitlök bör du bara föredra zoner.
Mognadstiden beror till stor del på vård- och odlingsförhållandena. Jordtypen spelar också en viktig roll. En vitlökskörd stagnerar i sura jordar, så att en viss typ av gödningsmedel regelbundet hjälper till att påskynda mogningen.