Pak Choi-kål ser ut som en sallad, den är opretentiös i odlingen och ger en rik skörd. Vi kommer att överväga en detaljerad beskrivning av sorten och dess fördelaktiga egenskaper för kroppen i artikeln.
Regler för odling av pak-choy kål
Egenskaper av sorten
Pak choy kål är en årlig (i sällsynta fall tvååriga) växter från korsgruppen. Ett särdrag är att det inte utgör ett kålhuvud. Växten bildar en rosett upp till 30 cm i diameter, bestående av ljusgröna blad 35-65 cm långa. Bland de sorter som odlas i Ryssland kan du hitta två:
- arter med mörkgröna blad och vita bladblommor;
- en art där alla vegetativa delar av växten är färgade ljusgröna.
Pak choi är en lövrig, tidigt mognande korsbottenväxt som ger sin första skörd inom en månad efter plantering av plantor i marken. Den genomsnittliga varaktigheten för växtsäsongen är 45-55 dagar. Detta gör det möjligt att skörda flera gånger per säsong.
Populära sorter:
- Vesnyanka. Det kännetecknas av god spiring: groddar uppträder så tidigt som 3-4 dagar efter plantering av frön, och grödan kan skördas efter 3 veckor. Rosettens medelhöjd är 35 cm.
- Svan. Utbytet ger 45 dagar. Höjd 35 cm. Skiljer sig med bra immunitet.
- Alyonushka. Blev känd för sin smak och saftiga bladverk, köttig bred rot, mognar på 45 dagar.
- Peahen. Det är en lummig hybrid erhållen från korsning av en Peking och kinesisk korsbotten. Det är motståndskraftigt mot förföljelse och kan sås när som helst.
Sammansättning
Pak choi kål uppskattas för sin användbara komposition, som innehåller:
- vitaminer: A, C, PP, grupp B,
- mineraler: järn, fosfor, kalium, magnesium,
- syror: lysin, folic.
Gynnsamma funktioner:
- förebyggande av olika sjukdomar;
- det fungerar som en energikälla som är nödvändig för aktiv celltillväxt, produktion av antikroppar, hormoner och enzymer;
- grönsaken förhindrar uppkomsten av förändringar som är onkologiska;
- rengör aktivt kroppen från gifter och gifter.
Lågkaloriprodukten har hittat sin popularitet bland de människor som tänker tappa extra kilo och rekommenderas för inkludering i dieter.
Markkrav
Sand- och lerjordar anses vara de mest lämpade för kineskål.
Jordens surhet vid odling av kål bör ligga i intervallet 5,5-6,5 pH.
Växten är krävande på marken
Efter grödrotningen rekommenderas att plantera plantor i de bäddar där gurkor brukade växa, men efter korsare är det bättre att inte plantera den. Sådana föregångare minskar grödans kvantitet och kvalitet avsevärt.
Gödsling av jorden
Gödsla marken för plantering rekommenderas på hösten. Det räcker med att lägga till ekologisk mat med en hink per 1 kvadratmeter odlad yta. Jordens surhet kan justeras med askpulver med en hastighet av 200 g per 1 kvadratmeter bäddar.
Växande plantor
Den bästa tiden för sådd av frön är mellan april och augusti, eftersom tidig mognadskål kan odlas under den varma säsongen. Många trädgårdsmästare försöker groddar frön med början i juni, eftersom juli pak choy kål ger de rikaste utbytena.
Färdiga torvkoppar kan vara lämpliga behållare för plantering av frön. För bättre spiring av kålfrön kan jorden blandas med humus.
Vissa så frön direkt i öppen jord. Med denna odling rekommenderas det att börja sådd i början av juni, när konstant varmt väder kommer in.
Hål för frön tillverkas på ett djup av 2-3 cm, med ett avstånd mellan dem på 20-30 cm och en radavstånd på 25-35 cm. För sorter med stora rosettdiametrar rekommenderas det att beräkna en yta för 1 grodd 30 * 30 cm, för mindre prover - 20 * 20 cm.
Plantor vård
Omedelbart efter sådd av frön krävs att vattna marken med vatten vid rumstemperatur och placera behållarna på en plats som är upplyst av solen.
I efterföljande vård, varje 4-5 dag, måste du vattna plantorna med vatten vid en temperatur på 15 ° och över. Med bildandet av de första 3-4 bladen (efter 2-3 veckor) hälls jord under varje grodd. Detta påskyndar uppkomsten av nästa blad.
Transplantera plantor
När 5 löv visas på groddarna, är plantorna med pak choy kål redo att transplanteras i öppen jord. Detta sker vanligtvis 20-21 dagar efter sådd av fröet.
Regelbunden sprutning av växter tillåter plantorna att rota snabbare på en ny plats. Detta görs 2-4 gånger om dagen under den första veckan.
Vård
Grunden för vård är regelbunden kullning och ogräs, som kan ersättas av muling. Det kan också förbättra produktiviteten. Kompost, tallnålar och gräsklippare, som bibehåller fuktigheten bra, är bra klöver.
När man lämnar bör man komma ihåg att växten är benägen att skjuta och blomma, särskilt med en ökning av dagsljusets längd.
Behandla inte växter med kemikalier under växtsäsongen, använd uteslutande folkrättsmedel. Pak choy kål samlar snabbt upp kemikalier och har inte tid att mogna på kort tid för att ta bort skadliga ämnen.
Kål vattnas med en hastighet av 15-20 liter per 1 kvadratmeter plantering. Öka standarden för vattenförbrukning under bevattning vid bildandet av kålrosetter.
Super tidig kinesisk kål Pak Choi!
Pak-choy kål (Bok-choy) - min upplevelse av att växa
BOK CHOI stekt - hur man gör PAK CHOI / kineskål i ett wok / enkelt vegansk PP-recept
Pestkontroll
Den största skadan orsakas av korsfärgade loppor, som helt kan förstöra framtida grödor. Pesten visas på växten på våren, så snart luften värms upp till 15 °.
Du kan spraya kineskål på följande sätt:
- blandningar av flytande tvål och träaska,
- infusioner av vitlök och tomat toppar,
- infusioner av maskrosrötter och tvål,
- infusioner av malör med vitlökspilar.
I vissa fall försöker trädgårdsmästare täcka groddarna som ännu inte har mognat under en kort tid med icke-vävda material - spunbond eller lutrasil.