Norra druvor skiljer sig inte i smak eller andra egenskaper från södra bär. Dess odling i norr kräver ökad uppmärksamhet på kulturen och vården.
Odling av nordliga druvor
Där bär odlas i Ryssland
Vinodling utvecklas inte bara i söder utan också i norra Ryssland.
I Nilovaya Pustyn på klosterets territorium når vingårdsområdet 10 hektar, cirka 10 ton av grödan skördas där. Norra druvsorter slår framgångsrikt i Moskva-regionen, Krasnodar-territoriet och till och med i Sibirien.
Sorter för de nordliga regionerna tål temperaturer ner till -46 ° C.
Bärsorter för tempererat klimat
Tidigare var det för nordliga breddegrader bara krusbäret som kallas den nordliga druvan.
Idag, tack vare urvalet, har speciella växtarter och hybrider avlats för tempererade regioner:
- mycket tidigt eller tidigt;
- frostbeständig;
- ha immunitet mot svampar och sjukdomar;
- självpollineras;
- icke-täckande eller täckande.
Under den snöiga vintern tål kulturen temperaturer från -25 ° C till -45 ° C. Om det inte finns något skydd i form av snö är max -12 ° C. Även frostbeständiga arter rekommenderas att skyddas för vintern.
Denna beskrivning ger en lämplig lista över bärslag:
- Agat Donskoy;
- Nordens skönhet;
- Welliant;
- Aleshenkin;
- Alfa.
Varje sort är söt, vissa innehåller en lätt surhet.
Kulturvård
Buskarna måste skyddas mot vädret
Plantering, beskärning, skörd är viktiga punkter i bärvård.
Plantering av resistenta sorter utförs i öppen mark. Sticklingar förbereds i förväg och planteras i lös jord rik på kväve, mangan, bor. Allmänna regler för plantering och vård:
- Välj ett vindlöst område, långt ifrån våt jord. Planteringsplanen för buskar är inte mer än 1 m från varandra.
- Beskärning och formning av buskar utförs 2 gånger per år: på våren och hösten. På våren hjälper detta till att förhindra onödig stress på busken med frukt, och på hösten, genom att skära vinrankan, är den förberedd för vintring.
- Endast friska växter får vinter. Det finns flera sätt att skydda kulturen mot vädret: jordskydd, agrofiber, takfilter, barrträd. Buskarna öppnas under den första veckan i april, efter att ha förberett skyddande rökhögar.
- Skörden utförs när klasarna mognar i torrt väder. Sedan sorteras det ut, lagras eller återvinns.
Funktioner av bärvård i tempererat klimat
På grund av hög luftfuktighet och temperaturförändringar kräver kulturen uppmärksamhet vid genomförande:
- behandling mot svampar och skadedjur.
- skydda busken från väderförhållanden.
- skörd.
Hög luftfuktighet hotar uppkomsten av mögel och mögel. Från dem behandlas löv och rötter med självförberedda lösningar eller kemiska preparat.
Busken är skyddad från extrema temperaturer på olika sätt. På våren, efter öppning, besprutas grenarna med vatten. Isskorpan skyddar grenarna från frysning. På natten rekommenderas det att täcka buskarna med film eller agrofiber om det finns ett hot mot frost.
Skörden för tempererade regioner bör inte vara långsam. På grund av fukt försämras klasarna på grenarna. För sådana regioner väljs bär med det högsta sockerinnehållet i frukter under mognad.
Norra druvor av alla slag är söta. Oroa dig inte att det på grund av temperaturerna ger sura frukter. Under ogynnsamma förhållanden minskar antalet buntar, men inte deras kvalitet. Även i norr skördas upp till 25 kg bär från en buske.
Norra druvor (druvsorter)
Hur man odlar druvor i norr // FORUMHOUSE
Trädgård. Norra druvor.
Slutsats
Det är fullt möjligt att få söta nordliga druvor. För kulturens produktivitet väljs en tidig, frost- och sjukdomsresistent art. Busken sköts ordentligt, bearbetas, beskäras och täckas för vintern.
Den södra kulturen odlas i Moskva-regionen, i Nilovaya-öknen: det finns en vingård där. Kultur finns även i Sibirien och i Ural.
Norra söta druvor är lämpliga för alla typer av bearbetning.