Länderna i Ryazan-regionen har länge varit kända för många skogar. De upptar ett enormt område här. Svamp i Ryazan är mycket olika. Festivaler hålls för deras ära, legender skapas, monument är uppförda.
Svamp i Ryazan
Svamp webbplats karta
Svampplatserna i Ryazan-regionen ligger i skogar som domineras av tall, ek, björk och många andra lövträdarter. Svampplockare gör en karta över svampplatser, av vilka många ligger i ekologiskt rena zoner i Ryazan-regionen och är attraktiva för turister som kommer hit från olika Rysslands städer.
Laskovo by
Närheten till det regionala centrumet och de rika skördområdena lockar ett stort antal turister hit. De första dagarna av hösten kommer de också till rekreationscentret "Zeleny Bor". På dess territorium hålls festivalen "Vi har svamp med ögon i Ryazan" årligen. Händelsen har länge gått utöver regionens omfattning och lockar deltagare från andra städer och till och med länder. Svampplockningstävlingen startade 2013 och har hållits regelbundet varje höst sedan dess. Vanligtvis är det de första dagarna i september eller mitten av månaden.
Många gäster kommer vanligtvis till festivalen "Vi har svamp med ögon i Ryazan". Det finns cirka hundra aktiva deltagare. Endast fyra timmar ges för svampplockning. Därför är den som kan samla mer under den tilldelade tiden vinnaren. Priser tilldelas också svampplockaren som först kom till vägningen. Tävlingar är roliga, med konsertföreställningar, en mässa och en måltid.
De säger att för att ta reda på om ätliga svampar har dykt upp i skogen, måste du titta på en liten marknad. Det ligger vid korsningen av vägar nära rekreationscentret Zeleny Bor. Det är från sortimentet och mängden svamp som man kan dra slutsatser om vad som väntar svampplockaren i skogen. Och om "jakten" inte lyckas, kan du fylla din korg mot en viss avgift och gå hem med sinnesfrid.
I närheten av byn finns sandiga kullar med tallskog, platta våta slätter med blandad barrskog och lövskog. I tallplantager växer porcini, polska svampar, svartmjölksvampar.
Irina Selyutina (biolog):
Även om den vita mjölksvampen får större respekt, är den svarta mjölksvampen inte mindre populär. Svartmjölksvampen, eller som den vanligtvis kallas i Latin Lactarius necator, tillhör släktet Millechnik från Russula-familjen och har många populära namn som direkt indikerar dess utseende: chernysh, chernushka, svart ihålig, zigenare. Liksom alla mjölksvampar är detta en villkorlig ätbar art på grund av förekomsten av skarp mjölkjuice i massan. Men å andra sidan skyddar denna juice svampen från "attacker" av parasiter.
För livet väljer svampen barrträd (tallgran) eller blandade skogar med ett stort antal björkar. Det finns ibland till och med i stäppzonen, bara om det finns björkar i närheten. Därför föreslår slutsatsen sig: den svarta klumpen bildar mykorrhiza med björk. Förutom björkar behöver han också en tillräcklig mängd ljus, men relativt låga lufttemperaturer. Det finns till och med ett sådant tecken: om boletus inte har lämnat sig i skogen är det för tidigt att samla svamparna.
Förresten. Fruktkropparna i den svarta svampen fortsätter att växa även efter den första frosten.
I en blandad skog är urvalet av svampar mycket större, på vissa platser finns till och med en tryffel.
Platser för ansamling av grön mossa är rika på kantareller; rödhåriga pryder i aspskogar. Ibland har du turen att hitta ett sällsynt exemplar av den vita boletus. Det är listat i Röda boken, så det är inte värt att plocka sådana svampar för att undvika problem. Ta bättre ett foto av svampen som en minnessak. Det finns också giftiga arter, så du måste vara försiktig.
Byn Novaya Derevnya
Byn ligger 22 km från det regionala centrumet (Putyatino) och 126 km från det regionala centrumet (Ryazan). På jakt efter svampbyte går byborna runt de närliggande skogarna, där de vanligtvis samlar in svamp för två ändamål: för mat och till salu.
Byn Dubrovichi
Denna bosättning ligger 13 km från Ryazan. Huvudvägen som förbinder byn med staden passerar genom den. Därför är det enkelt och snabbt att komma hit, totalt tar det ungefär en halvtimme. Varje medborgare kommer att kunna besöka dessa platser och ta bort rikt skogsbruk. Det räcker med att gå med en vanlig buss och åka till skogen.
Byn Zanino-Pochinki
Skogarna i Shilovsky-distriktet är rika på svamp
I skogarna i Shilovsky-distriktet, som ligger nära Zanino-Pochinka, finns det ett enastående överflöd av svamp. Det finns boletus, boletus, Krasnogolovtsy. Dessutom är dessa skogar rika på mjölksvamp, kantareller, nigella och andra typer av ätliga svampar.
Kochemary by
Kasimovsky-distriktet har länge varit känt för sitt överflöd av svamp. Längs motorvägen kan du fritt köpa olika svampar från säljare efter din smak. Kasimovskogar är i detta avseende de rikaste i regionen. Turister som besöker denna destination återvänder aldrig tomhänt.
Andra ställen
- byn Fedot'evo: omgiven av björkodlingar, där inte bara boletus, kantareller, honungssvampar, men också porcini-svampar finns. Bosättningen ligger i Spassky-skogarna.
- Kriusha by: denna bosättning är rik på skogar. De innehåller inte bara mycket svamp utan också bär. Här kan tranbär växa i överflöd i det träskiga låglandet i området.
- Ungor by: ligger bredvid den lilla skogen, där svampplockare kommer varje år. Det är konstigt nog att det finns få skogsvampar i de vanliga skogarna i detta område.
- byn Nazarovka: ligger bredvid skogen, där svampplockare oftast stöter på boletus. Detta område ligger i Chuchkovsky-distriktet.
- Tuma by: omgiven av skogar där fruktkroppar av olika slag finns - från vit till svamp och russula. Dessa platser ligger i Klepikovsky-distriktet. Det är också värt att besöka landningen nära byn Tyukovo. Förutom de viktigaste ädla (tubulära) arterna, i detta område, är korgar fyllda med kantareller, svamp.
- byar Polyany, Korostovo, Zaokskoena Kasimov riktning: nära dem finns det ängar där svamp, champignon, regnrockar samlas. Agro-öken - den mest populära platsen bland svampplockare.
- Solotchinsky barrskog: Förutom vita och kantareller, kan du hitta mycket smör, russula. När de rör sig mot byn Polkovo, fyller de på sin korg med mjölksvamp, svamp, moreller.
- byn Zaokskoe: här simmar de inte bara och njuter av friluftsliv utan också plockar svamp. Vanligtvis återvänder de från Lukovsky skogen med en rik skörd. Byn ligger bara 20 minuter från det regionala centrum.
Adressen för alla bosättningar i Ryazan, bredvid vilken svamp plockas, uppdateras ständigt.
Vi har svamp med ögon i Ryazan
”Och vi har svamp med ögon i Ryazan. De äts, de letar. " Vem som först kom med denna vers är okänd. Historiker hänvisar dess författarskap till lokala invånare, som lärde sig av de slogna svampkapslarna i skogen som först nyligen fiendens militära enheter marscherade här. Det vill säga att dessa företrädare för skogslivet var ett slags ögon för det ryska landet, som ständigt utsattes för raiden av den vilda horden. Vissa historiker säger att Moskva-pojkar, som föraktar staden, försökte förnedra dess betydelse. Som förutom svamp är det inget värt här.
Svampinvasion i Ryazan-regionen! Maj-juni 2019
Vi samlar svamp i Ryazan skogen ..
Svamp från Ryazan-regionen. Mätning av strålning i svamp
Och folket i Ryazan var så förtjust i det glada och rampiga rimmet att de till och med ägnade ett monument till det i stadsparken. Skulpturen "Svamp med ögon" monterades och installerades för stadens dag. Det hände den 2 augusti 2013.
Irina Selyutina (biolog):
Författarna till denna ovanliga skogsaga, tillverkad av brons, är Vasily och Polina Gorbunovs, vars skiss 2011 vann tävlingen "Och vi har svamp med ögon i Ryazan." Denna tävling organiserades i syfte att skapa en varumärkesymbol för staden baserad på ett populärt ordspråk från minst 300 år.
Monumentet har blivit en unik dekor av stadsparkens territorium. Hans besök idag ger glädje till alla gäster i staden. Monumentet inkluderar inte bara huvudpersonerna (svampar som ser ut) utan också andra invånare i skogen. Nu är det ett slags nationellt varumärke. Efter att ha blivit populärt lockar det många turister från andra regioner i landet till regionen. De kommer på jakt efter ovanliga skogsdjur med ögon och en rik skörd.
Slutsats
När svamparna gick, gjorde även raderna med turister i svampplatserna i Ryazan-regionen. På sommaren lockar det ett stort antal älskare av tyst jakt och de som helt enkelt vill koppla av.