Vid plockning av svamp uppstår ibland tvivel: är denna vackra fruktkropp giftig eller ätbar? Denna kunskap är särskilt viktig när man samlar arter som har farliga motsvarigheter. Så vanliga och giftiga ryadovka skiljer sig bara i några få yttre tecken.
Beskrivning av den giftiga raden
Radernas utseende
Beskrivningen av denna oätliga art liknar på många sätt den egenskapen för vanliga villkorliga ätliga släktingar. Fruktperioden är från augusti till oktober.
Beskrivning av den ätliga och giftiga raden:
- Diametern på en rundad eller konvex mössa är upp till 12 cm.
- Färgen på ytan på locket är smutsig grå, olikformig.
- Massan är tät, vit eller gråaktig, ibland med gulhet (hos äldre individer).
- Hymenoforens plattor, vidhäftande till benets fästplats, är ofta elastiska.
- Ben upp till 12 cm långt.
Den växer också i stegzonen, föredrar lövskog och barrskogar. Det kan bära frukt i ek- eller lindodlingar, på kalksten eller sandjord. Finns ibland i ängar och åkrar, i lövträdande parker.
Den växer ofta i en "häxcirkel", det vill säga i en grupp av 5 individer eller i ett konglomerat. Som ätliga fruktkroppar är giftiga täckt med löv eller så tar de sig igenom ett lager torv.
Särskilda egenskaper hos en giftig svamp
Den giftiga ryadovka har ett antal funktioner som skiljer en ätlig svamp från en farlig:
- Det giftiga ryadovka-locket är täckt med mörkgrå våg, de är heterogena och liknar bältros på taket.
- Hymenoforens plattor är breda, köttiga, med medelhög frekvens, små plattor är belägna mellan dem.
- I mogna svampar avger plattorna konstant vattenslående droppar.
- Vid en paus förändras inte massans färg. Dessutom har den en behaglig lukt (och inte en skarpa dumhet, som en ätlig). Smaken av bitterhet känns inte heller.
- Maskar gnagar inte giftiga individer, insekter sitter praktiskt taget inte på dem.
Irina Selyutina (biolog):
Ryadovka för tiger eller leopard är en mykorrhizal svamp som förekommer i barrskog och mindre ofta i lövskogar. Föredrar att bosätta sig på skogskanter. För normalt liv behöver den kalkhaltiga jordar.
Den giftiga ryadovka liknar den grå ryadovka, men den har en monokromatisk mössfärg utan framträdande mörka skalor. Det vita locket skiljer den oätliga svampen från den vita champignon. Dessutom har den en distinkt, mycket synlig ring på sin stam.
I de ätliga arterna är raden svartskalad, plattorna sjunker ner till benet. Den röda (rosa) raden kännetecknas av ljusare (oliv) skalor och rosa färger.
Det finns kontroverser om den vita ryadovkaen är giftig. I vissa källor benämns den som en svagt giftig art. Att äta det i mat kan provocera tarmsjukdomar med överdriven aptit. Andra klassificerar det som en helt oätlig svamp och avskräcker att äta.
Den ihållande obehagliga lukten av svampen försvinner inte ens efter värmebehandling, vilket förvirrar svampplockarna. Vanligtvis är det representanter för de ätliga arterna nära roddarna som luktar obehagligt, men roddningen är vit giftig.
Tecken på förgiftning med giftig ryadovka
Svampen har inga underarter. För färg fick han smeknamnet leoparden, eller tiger ryadovka. Raden är giftig - den innehåller giftiga ämnen som är farliga för människor.
Tecken på förgiftning med giftig ryadovka med tiger:
- svaghet;
- illamående;
- ökad salivation;
- cardiopalmus;
- kräkningar, diarré;
- förlust av medvetande;
- dåsighet.
Symtomen förekommer inom en period av 15 minuter till 2,5 timmar. När de första tecknen på förgiftning visas måste du omedelbart ringa en ambulans.
Irina Selyutina (biolog):
Vid förgiftning med svamp och i synnerhet ett leopardgräs är det omedelbart nödvändigt att tvätta magen med en saltlösning eller en svag (blekrosa) lösning av kaliumpermanganat. Utan att sätta den på bakbrännaren, efter att du har tvättat magen (eller parallellt med den), måste du omedelbart ringa en ambulans, eftersom berusning kan vara dödlig.
Det giftiga toxinet från denna art har ännu inte studerats fullt ut, därför är det dubbelt farligt.
Bli av med farliga svampar på webbplatsen
Arten odlas inte hemma. Om den visas på sajten, skärs den bort och förstörs. Detta hjälper till att undvika oavsiktlig förgiftning av barn eller djur. Myceliet av giftiga frukter avlägsnas i två steg:
- gräva försiktigt upp marken (landåtervinning);
- webbplatsen behandlas med speciella svampdödande läkemedel.
Borsyra eller vinäger används också för att bli av med svampar.
En granrad är en giftig svamp.
Raderna är olika. Hur man känner igen. Svamp i skogen.
Ryadovka Ätliga och oätliga typer av svamp ryadovka bilder och namn
Slutsats
Inte alla ryadovka-svampar är giftiga, utan bara ryadovka-arterna för leopard (tiger). Det kännetecknas av dess karakteristiska mörkgrå våg på locket och en behaglig lukt av massa. Konsekvenserna av förgiftning behandlas endast under stationära förhållanden med hjälp av läkare. Mekaniska metoder och kemikalier hjälper till att rensa området för farliga svampar, eftersom myceliet hos denna art är ihärdigt.