En ovanlig växt - Antiller gurka eller Anguria i naturliga förhållanden växer i tropiska och subtropiska klimatzoner. Varför det är så älskat i många länder i världen och huruvida det är möjligt att odla en växt i ett mittland, kommer du att lära dig genom att läsa den här artikeln.
Anguria (vattenmelon gurka)
Mogna frukter av Anguria
Angurisk frukt i sammanhanget
Botanisk beskrivning
Cucumis anguria - Anguria är en liana-växt, en årlig, tillhör Pumpkin-familjen, släktet Gurkor. Stammarna är långa, tunna och bräckliga, gröna, ytan är täckt med antenner. Bladen är snidade, påminner om vattenmelon. Blomstrar gula, tvivelaktiga blommor, små.
Frukten är inte stora, långsträckta, ovala i formen, helt täckta med mjuka ryggar eller sken, smakar som en gurka. När frömognad får en gul-orange färg.
En sort kan ha olika fruktfärger när de odlas i olika klimatregioner. Frukt börjar i juli och slutar vid den första frosten. Anguria ger ett genomgående högt utbyte.
Skörden mognar på 60-70 dagar efter grodd, senare blir frukterna inte ätbara.
Historisk information
Växten är infödd på Antillerna. Odlas av indierna. Spreds med frön som bärs av fåglar och djur. Efter koloniseringen av Amerika var det praktiskt taget trångt av en vanlig gurka.
Varför har sorter olika namn?
Enligt vissa källor betyder namnet "Anguria" på sanskrit homonymen till en av Indiens härskare, som hade flera tiotusentals barn, vilket hänvisar till ett stort antal frön från växten. Slaverna uttalade detta ord som "gurka", från vilket namnet "gurka" kom.
Idag kan du hitta sådana växtnamn:
- Antillen gurka - kommer från namnet på växterns födelseort;
- Horned gurka eller igelkottagurka - på grund av utseende;
- Mache (maxixe) - detta är namnet på denna anläggning i Brasilien.
Du kan ofta höra att Anguria kallas en vattenmelon gurka, antydande om likheten hos dessa växter. Men i själva verket är det så korrekt att kalla en annan typ av växt - grov melotri (Melotria shcabra eller Cucamelon eller mexikansk gurka / mexikansk vattenmelon). Melotria frukter ser ut som små gurkor med vattenmelonfärger (till skillnad från anguria finns det inga torn i melotria frukter). Deras smak liknar också gurka.
Sprida
Idag odlas Anguria i många länder i Syd- och Centralamerika, Europa, Indien, Fjärran Östern, Nya Zeeland. Distributionsområden är tropikerna och subtroperna. Och hos oss - detta är en sällsynt art.
Antillian gurka odlas som en grönsakskörd och prydnadsväxt.
Specifikationer
Tabell över huvudsakliga egenskaper hos Antillerna gurka:
Creeper längd, m | Fruktlängd, cm | Fostrets bredd, cm | Fosterets vikt, g | Produktivitet, frukt / växter | Växtsäsong, dagar | Temperatur för odling, ° С |
4-6 | 8-10 | 4-6 | 30-50 | upp till 200 | 60-70 | 20-27 |
Frukt har god hållkvalitet, samtidigt som de behåller användbara element.
Använd Anguria:
- i färsk form;
- saltade;
- inlagd.
Fördelar och nackdelar
Fördelarna med antillagurkor inkluderar:
- dekorativa växter;
- utmärkt smak;
- rik vitaminsammansättning;
- vård skiljer sig inte från vård för andra kalebasser;
- låg exponering för sjukdomar och skadedjur.
Vid nackdelar inkluderar:
- termofil;
- krävande för markfuktighet;
- kräver konstant utfodring;
- används sällan i mat av invånare i OSS-länderna.
Sorter av Anguria
Endast en sort är registrerad i statsregistret - Anguria diet. Rekommenderas för odling i växthus och växthus. Tidig mognad, mognar på 47-52 dagar. Anläggningen har höga skottbildningar, är vävd. Stammarna är tunna, bräckliga. Frukterna är ljusgröna i färg, med vita ränder och mjuka spikar, ovala, dyna upp till 6 cm. Köttet är gulgrönt, medium tätt, saftigt och har hög smaklighet.
Älskare av denna växt odlar främst utländska sorter.
Ofta odlas:
- Olika Anguria "Gourmet". Odlas som en grönsak och prydnadsväxter. Creepers växer ungefär 3 m. Frukten är oval, ljusgrön med stora, saftiga ryggar. Unga frukter äts, övermassa när de ändrar färg, kan torkas och användas i blommor.
- Betyg Anguria syriska. Sorten kännetecknas av tidig mognad, storleken på vinstockar upp till 4 m, ett stort antal skott. Frukter upp till 7-8 cm i storlek, som väger upp till 50 g, täcks med små taggar. Unga frukter har höga dekorativa egenskaper, ser vackra ut på växten och som en dekoration för rätter, söta i smak, ljusgrön i färgen. Frukter i juli till frost. Vuxen på spaljéer.
kiwano (Cucumis metulifer eller horned melon, eller afrikansk gurka) anses vara en besläktad växt, mycket liknar anguria. Dess frukter har en mörkgrön färg och stora köttiga spikar. Vikt är upp till 300 g. Gurksmak med anteckningar av antingen en banan eller något annat.
Anguria "Gourmet"
Syrien Anguria
kiwano
Agrotekniska funktioner
Anguria är en termofil växt. När temperaturen sjunker till +10 ° C stoppar den tillväxten. Med ökande temperaturer - tillväxten återupptas, med en minskning under 5-6 ° C - dör lianaen.
Platsen där Antillen gurka växer bör värmas väl upp av solen och skyddas från vinden. Växten gillar inte skugga och förtjockade planteringar. Helst bör sängen placeras på en kulle där regnvatten inte stagnerar.
Jorden måste vara bördig och väl dränerad. Lämplig kärnozem eller sandig lerjord med neutral surhet.
Sura jordar och närhet till grundvatten kan förstöra växten.
Om den nödvändiga jorden inte är tillgänglig i din region kan den justeras genom att lägga sand- och torvjordblandningar till platsen. För att minska surhetsgraden måste kalk tillsättas.
Baljväxter, rotgrödor, greener och tidig kål kan växa i ett utvalt område framför Anguria.
Den hornade gurkan kommer att växa dåligt i trädgården, där alla pumpaväxter var föregångarna.
Plantera Anguria plantor
Den bästa tiden för sådd av frön för plantor är början av april.
Procedur:
- Fröval. Gå igenom frön, välj bara stora.
- Desinfektion. Desinficera plantmaterial i en lösning av kaliumpermanganat.
- Med hjälp av ett rotmedel. Blötlägg frön i en rotningsmedellösning, till exempel Epine, dagen före grodd.
- Groning. Lägg frön på en gasväv som är vikta i flera lager och täck med samma gasväv ovanpå. Lägg på ett varmt ställe och se till att tyget inte torkar ut. När frön kläcks kan du transplantera dem.
- Överföra. Använd torvtabletter, detta kommer att rädda rotsystemet vid transplantation i marken. regler:
- häll en torvtablett med vatten i 5 minuter;
- tappa överskottsvatten efter att det ökar i höjd;
- öka depressionen i mitten till 1 cm;
- lägg ett frö i det och stäng det.
- Mini växthus. Skapa växthusförhållanden genom att täcka tabletten med en plastkopp.
Du kan använda torv eller papperskoppar 8-10 cm djupa, fyllda med en jordblandning för plantor.
- De första skotten. Vänta en vecka senare.
- Strö. När 2-4 riktiga löv visas på stjälkarna kan plantor överföras till trädgården.
För att förhindra att stammarna i Anguria sträcker ut på grund av brist på ljus, installera lysrör ovanför plantorna.
Landa i en mark eller i ett växthus
Plantor planteras i jorden cirka 20-25 dagar efter sådd av frön.
En bra gröda, på våra breddegrader, kan erhållas genom att endast odla Anguria i ett växthus.
Planteringsregler:
- Schema. Plantera Antillen gurka efter mönstret - 50x40 cm. Om du behöver plantera växter längs staketet, markera plantor på ett avstånd av 80 cm från varandra.
- Grannar i trädgården. Dra ut cirka 50 cm från angränsande växter så att de inte döljer gurkorna.
På den riktade sidan kan du plantera majs som ett levande skydd mot vinden.
Paraplyer som koriander, dill, persilja, planterade i grannskapet, kommer att bidra till korsbestämning och öka produktiviteten. - Wells. Gräv hål tillräckligt djupa för att plantan ska komma in helt.
- Gödningsmedel. Tillsätt 2 L humus till varje brunn. I humus kan du lägga till ask i mängden 1 handfull.
- Desinfektion. Du kan förhindra utveckling av sjukdomar genom att vattna brunnarna med en svag lösning av kaliumpermanganat.
- Vattning. Fukt jorden genom att hälla tillräckligt med vatten i varje brunn. Den här artikeln kan hoppas över om desinfektion utfördes med kaliumpermanganat.
- Landning. Täck växterna med jord tills cotyledonerna.
- Stöder. Installera spalter längs raderna. När plantorna växer till 20 cm och hon har en mustasch ska de skickas till spalten.
Plantor kan planteras i öppen mark efter att de har värmts upp väl, åtminstone upp till 10 ° C.
Anguria kan odlas i badkar för landskapsarkitektur balkonger. Plantering och skötsel, som i öppen mark. Du bör ta hand om de vertikala stöden i tid, och genom att dra nätet över toppen kan du skapa en tak.
Ytterligare vård
Att ta hand om en växt skiljer sig inte mycket från att ta hand om vanliga gurkor.
Efter uppkomsten av den första äggstocken på rankan klämmer du på Antillerna gurka så att andra ordningens skott börjar utvecklas snabbt.
Vattning
Även om Anguria tolererar torka bättre än vanliga gurkor, bör den vattnas regelbundet, särskilt under frukt. På samma gång, tillåt inte att jämna ut jorden. Annars kan svampsjukdomar utvecklas.
Funktioner av vattning:
- utföra vattning när jorden torkar, men torkar inte ut före bildandet av sprickor;
- förbereda vattnet i förväg, det bör sättas och varmt;
- jorden runt bagagerummet bör inte översvämmas;
- vattna växterna under busken;
- i torrt och varmt väder, vatten Anguria varje dag på kvällen;
- under regnperioden - avvisa vattning.
Toppdressing
För att växten ska utvecklas väl och bära frukt är det nödvändigt att mata den var tionde dag.
För att göra detta, förbered en av lösningarna:
- Kungsljus. Humus i mängden 1/4 hink blandas med en hink med vatten. Lösningen lämnas på en varm plats under flera dagar för att jäsas. 1 hink med lösningen späds ut i 3-4 hinkar med vatten och växterna vattnas i en mängd av 10 l per 1 kvadrat. m
- Kycklingdroppningar. För att förbereda, fyll en halv hink med droppningar och tillsätt till toppen med vatten. Lämna fermenteringslösningen på en varm plats. Lös upp 1 liter strö i 10 liter vatten före applicering. Matningen är bättre efter regn, i torrt väder, 2 timmar före applicering, spill trädgården väl med vatten.
Den koncentrerade lösningen kan förvaras hela sommaren och användas vid behov.
- Nitrofoska. Komplex mineralgödsel används som toppförband efter upplösning av 3 msk. l i 10 liter vatten. Häll 0,3-0,5 liter under varje buske.
- "Murbruk". För att förse växten med fosfor, natrium och kalium införs den efter uppkomsten av 5-6 ark. En lösning framställs av 10 liter vatten och 10-15 g gödselmedel.
Erfarna trädgårdsmästare uppmanas att alternera appliceringen av mineral- och organisk gödselmedel.
Sjukdomar och skadedjur
Antillagurka påverkas sällan av vanliga svampsjukdomar eller skadedjur.
Tabell över möjliga sjukdomar:
Typer av sjukdomar | Sjukdomar | Anledningar till nederlag | Lösning på problemet |
svamp | pulveraktig mögel | Utvecklas ofta med:
| Behandling innebär:
|
antraknos | |||
rotrot | |||
vit råtta | |||
skadedjur | spindelmit | Brott mot fukt, både uppåt och nedåt | Applicera insektsmedel:
|
kalebass bladlus |
När du bearbetar beredningar från den kemiska industrin bör du ta hänsyn till perioderna för deras förfall. Skörden för närvarande är förbjuden.
Reproduktion av Antillen gurka
Antillen gurka är en årlig växt och är inte vettigt att odla sticklingar eller processer, den odlas bara från frön. I det ryska klimatet är det att föredra att odla Anguria med metoden för krukväxter.
Ibland, om frögräsningen är liten, råder vissa trädgårdsmästare:
- kläm av skjutet upp till 15 cm i storlek;
- ta bort 2 ark från botten;
- lägg den i en tillväxtstimulator i 24 timmar;
- plantera på trädgårdsbädden som täcker toppen med en burk.
Efter två veckor bör levande bete slå rot och växa.
Gynnsamma funktioner
Sammansättningen av Anguria innehåller många användbara ämnen:
- vitaminer: P, C, B1, B2, B6, B9;
- spårelement: kalium, järn, natrium, mangan, zink, koppar.
Detta bidrar till en gynnsam effekt på kroppen:
- lindrar sömnlöshet, har en lugnande effekt;
- eliminerar problemen i matsmältningskanalen;
- användbar för hjärtsjukdomar;
- som förebyggande av tuberkulos, gikt, bronkit;
- när man går ner i vikt, rensar från gifter, har ett lågt kaloriinnehåll (44 kcal per 100 g);
- rensar njurarna och levern;
- hjälper till att rensa och ta bort hudinflammation.
Frukten av antillagurkor ansamlar inte nitrater och är inte bitter.
Det finns också försiktighetsåtgärder:
- användning av antillenska gurkor kan vara farligt för hälsan med urolithiasis, de kan framkalla svår smärta;
- med försiktighet bör de användas av personer som är utsatta för allergier;
- rekommenderas inte för gravida, ammande mödrar och barn under 18 år.
Ser ut som Antillen gurka, funktionerna i dess odling, användning i traditionell medicin och vad som kan beredas från frukterna, se videoklippet:
Är det lönsamt att växa i Ryssland? Finns det någon efterfrågan?
Sådana "gurkor" i Ryssland finns inte ofta som bordsdekorationer och som prydnadsväxter. Därför kommer deras odling i industriell skala inte att vara lönsam.
Exotiska älskare bör självständigt bestämma om det är vettigt att växa Anguria på sin personliga tomt, efter att ha vägt alla för- och nackdelar.
Recensioner
Galina, 42 år. Om du vill ha dubbelt nöje, plantera Antillerna gurka i en blomsterrabatt nära staketet. Växten kommer att glädja ögat med vackra blad och gula blommor och sedan läckra frukter. Även i växthusförhållanden är utbytet större. Vi gillar verkligen smaken av Anguria. Jag plockar frukterna på morgonen, tills de värms upp av solen, så de förblir solida under lång tid och lagras väl.
Valentine, 56 år. Av min egen erfarenhet kan jag säga att Anguria kan odlas i västra Sibirien. Det är att föredra att odla en växt i ett växthus, så det ger en större gröda, men i öppen mark är det också möjligt. Frön planteras först på plantor. Vård är inte svårare än för andra kulturer. Frukter äts färskt i sallader, inlagd och inlagd. Våra gäster gillade inlagda antillagurka mest.
Victoria, 34 år. En man från Kina förde flera frukter av denna ovanliga växt, mycket vacker i utseende: gula, nästan apelsinskal och köttiga spikar. När jag tittade på detta mirakel förväntade jag mig samma ovanliga smak, men nej - en gurka, som en gurka, plus ett gäng korn. De argumenterar inte om smak, men jag skulle inte växa en sådan.
Dölj
Lägg till din recension
Anguria är en exotisk växt, mycket uppskattad över hela världen, men är nästan okänd i Ryssland och OSS-länderna. Den har höga dekorativa och smakgivande egenskaper, kräver inte skötsel mer än andra kulturer i pumpafamiljen, är resistenta mot sjukdomar och skadedjur, men älskar värme, för att få en god skörd måste du odla den i ett växthus.