För att vara säker på kvaliteten på vitlök är det bättre att odla det själv och njuta av smaken, medvetande om att det inte innehåller några skadliga tillsatser. För att få en generös skörd av din egen vitlök, måste du känna till några knep.
Vår vitlök kan lagras under lång tid fram till nästa skörd
Sektionsfjäder vitlök: små kryddnejlikor, många av dem. Vitlök låter inte pilarna.
Sektionell vinter vitlök: stora kryddnejlika på stammen. Produktiviteten är bra, men lagras inte länge.
Vad är skillnaden mellan vår och vinter vitlök?
Vitlök kan vara av två typer: vår och vinter. Den första planteras på våren, i slutet av april - början av maj, medan vintergrödor tvärtom sås i slutet av hösten. Vår vitlök är svårare att odla och att ta hand om det kräver mer uppmärksamhet, men det är mer användbart. I Japan till exempel använder invånare bara den här typen av grönsaker.
Skördad vitlök lagras mycket bättre än vintern vitlök. Det kan lagras även till nästa skörd, vilket gör att du själv kan få en hälsosam produkt odlad året runt. Medan vintern torkar ut på bara ett par månader, även med korrekt förvaring.
Sitsval
Att välja rätt plats är en viktig punkt i att odla vitlök av hög kvalitet. Ett av de viktigaste urvalskriterierna är vilka växter som var på den plats där vitlökplantningen för närvarande planeras.
Så det är bäst att plantera den i marken efter baljväxter, kål, pumpa eller grödor. I ett sådant land kommer vitlök anrikas med användbara ämnen som återstod efter dessa grödor, och detta kommer att ge det möjlighet att växa snabbare och ge en större gröda.
Vi rekommenderar inte att plantera grönsaken på samma plats där den växte förra året. Du måste byta position varje gång så att växten får tillräckligt med näringsämnen från jorden och växer bra.
De värsta föregångarna till vår vitlök är potatis, tomater och lök. Så inte vitlök i områden där dessa arter har planterats tidigare. Eftersom han inte kommer att få alla nödvändiga vitaminer för tillväxt växer han långsammare och förblir små och smaklösa.
Om du väljer ett skuggat område för vitlök får du mycket grönska och en solig plats ger stora och saftiga grönsakshuvud.
Såningsdatum för vitlök
Vårarter måste planteras vid rätt tidpunkt för att få en högkvalitativ och välsmakande produkt. Den mest lämpliga perioden för detta är början av våren.
Det är nödvändigt att börja plantera vitlök när lufttemperaturen blir cirka 6 grader. Om du planterar när det redan är för varmt på gatan, kommer avkastningen att bli mycket liten.
Landningsperioden beror också på platsen. Ju kallare regionen, desto senare börjar de plantera en grönsak. Det är emellertid viktigt att uppmärksamma temperaturen inte bara på luften utan även på jorden. Du kan börja landa när det är från +3 grader. Detta räcker redan för tillväxten och utvecklingen av grönsaken, eftersom det är opretentiös i detta avseende. Men om jordens temperatur är från 8 grader, kommer vitlök att växa ännu bättre och utvecklas mer aktivt.
Vid en jordtemperatur på cirka 16 kommer grödan att vara liten och av dålig kvalitet. Om du planterar vitlök så sent kommer dess hållbarhet att minska. Därför är det viktigt att inte vara för sent, men inte att plantera grönsaken i förväg.
Jordberedning
En och en halv månad före sådd är det nödvändigt att gräva marken. En dag före tändernas landning måste du göra det igen, samt att lossa och jämna det övre lagret och se till att ta bort alla ogräs. Dessutom är det nödvändigt att gödsla marken. Valet av gödselmedel beror på marken i området:
- Om lerjord, blanda 6 kilo humus och torv, 10 kg flodsand, 2 matskedar superfosfat och 1 tesked urea.
- Med lutande typ för varje kvadrat en meter behöver 4 kg humus blandat med en tesked urea och 2 matskedar superfosfat.
- Om platsen är torvig jordför varje kvadratmeter är det nödvändigt att göra en blandning av 6 kg humus med 10 kg flodsand, en tesked urea och två msk. l superfosfat.
- Om jorden är sandig lerframställ sedan en blandning av lerjord och humus i ett förhållande på 2: 1.
Gödselmedel bör inte begravas för djupt så att växternas rötter därefter kan nå den.
Förbereda planteringsmaterial
Huvuden som du planterar kan lagras i två versioner innan du planterar:
- kylförvaring;
- värma.
I den första versionen lagras lamporna i +3 grader. I det andra - temperaturen når +20. Den varma lagringsmetoden påskyndar skördetiden med cirka en månad. Men om du väljer den här metoden, måste vitlöken förberedas ytterligare för plantering. För att göra detta, placera det på en plats där lufttemperaturen är 2-3 ° C i tre till fyra veckor.
Innan plantering bör huvuden behandlas på ett speciellt sätt. För att göra detta, demontera vitlök i tänderna och lämna endast medelstora och stora i storlek och ta bort de små helt, de är inte lämpliga för plantering. Och då bör du rengöra lämpliga kryddnejlika från skalet.
För att öka utbytet, rekommenderar experter att blötlägga nellikar i vanligt vatten under 2 - 2,5 timmar. Packa sedan in dem i ett vått tygstycke och lägg dem i en påse och lägg dem sedan i kylen i ett par dagar. Efter denna tid bör rötterna visas i vitlök.
Utöver denna procedur kan du blötlägga tänderna i en nitroammofoski-lösning (fem gram per tio liter vatten) i cirka 7 timmar.
Landning
Det finns flera typer av plantmaterial, som var och en efter plantering och odling ger en gröda:
Med tänder
För att plantera vitlök på våren med hjälp av huvudet bör flera regler följas:
- Avståndet mellan raderna bör vara cirka 25 cm. Vi placerar vitlök i spåren.
- Mellan tänderna bör det finnas cirka 10 cm ledigt utrymme.
- Planteringsdjup - 6 cm, placera vitlöksklyftan exakt vertikalt, utan att tippa.
- Omedelbart efter att du planterat vitlök måste du bädda bäddarna. För detta är halm och sågspån av trä lämpliga.
- För en god skörd och utveckling av en grönsak måste du vattna och mata den.
Plantera lökar
Muffins kallas vitlökfrön. Plantering på detta sätt garanterar en god, hälsosam gröda.
Denna metod tar ungefär två år. Det är dock troligt att du får små vitlökhuvuden med en kryddnejlika under det första året.
Innan lökarna planteras måste de förpackas i en tidning och förvaras på en mörk plats vid en temperatur på cirka +20 grader. 1,5 månader före landstigning (ombordstigning utförs på våren), vänd glödlamporna till kylan: du kan lägga dem i kylen eller linda dem i trasa och lägga dem i snö. Innan plantering, ta bort dem, torka, ventilera och hålla i ett par timmar i en svag lösning av kaliumpermanganat för att ta bort alla skadliga bakterier.
Vitlök bör planteras på detta sätt till ett djup av cirka 4 cm, och det bör vara 15 centimeter mellan lökarna. Strö vitlök med jord och jämna jorden efter plantering i varje hål. Ovanifrån är det också önskvärt att bära med halm eller torrt gräs, som är fallet med plantering av kryddnejlika.
Efter landvård
Denna typ av vitlök kräver inte särskild vård. Det behöver bara vattnas, lossas, skördas ogräs och matas regelbundet.
Innan utseendet på vitlökhuvudena bör vattningen vara tillräckligt rik, då minskar den. Under regnperioden och 14 dagar innan vitlöken skördas behöver du inte vattna växten.
Lossa jorden för att förhindra uppkomsten av ogräs och ta bort det torkade lagret av jorden, vilket förhindrar att vattnet når rötter av vitlök.
Bland annat måste vitlök befruktas var tionde dag under växtsäsongen. Gödselmedel för närvarande behöver kaliumklorid och fosfor. Och under bildandet av tänderna bör vitlök matas med infusion av mullein eller strö: 1 kg per 10 liter vatten insisteras i 4 dagar, och sedan tillsätts samma mängd vatten.
Vanliga misstag
De vanligaste felen vid sådd kan kallas:
- Fel såtid. När snön har smält, bör vitlök planteras tills marken har värmts upp. Om du är sen med sådd, kommer avkastningen att minska med 2 gånger.
- Fel platsval. Temperaturförändringar är dåliga för vår vitlök, så du bör plantera den på en plats som är upplyst av solen och se till att det inte finns några drag. Det är också fel att plantera vitlök i ett lågland, eftersom vatten stagnerar där.
- Köp inte plantmaterial i butiken, eftersom det inte är känt hur länge det samlades in och hur det förvarades. I det här fallet kan du inte vara säker på att du får en bra skörd av utsökt vitlök.
- Använd inte små kryddnejlikor för plantering.
Vi lär oss från videon hemligheter och finesser för att plantera vår vitlök på våren - vad ska vara plantningsmaterialet, när och hur man planterar det korrekt:
Plantera vår vitlök är ganska enkelt och att ta hand om det ger inga svårigheter. Det är bara nödvändigt att följa reglerna för plantering och ta hänsyn till alla knep, och då får du en bra skörd av läckra vår vitlök. Detta innebär att ditt bord kommer att ha vitaminer året runt.