Kor av den röda stäpprasen är representanter för mejeritypen. Det viktigaste som krävs av henne är att ge en tillräcklig mängd mjölk. Rasen är populär och utbredd i det sovjetiska rymden - Ryssland, Kirgizistan, Kazakstan, Ukraina, Moldavien, Uzbekistan.
Avelshistoria
Det antas att detta är den första rasen som föds upp i Ukraina. Sedan 1700-talet försökte de förbättra ukrainska kor med hjälp av den importerade rasen Red Ostrfizslyanskaya, senare ersattes den av rasen Wilstersh och ännu senare av ängelrasen. Och redan i slutet av 1800-talet dök många kor av mejerityp med homogena egenskaper ut på Ukrainas territorium. Det var då den röda stäppen registrerades. Den ras som vi känner nu har kommit långt och har genomgått olika förändringar. Det bildades genom avel i processen att korsa flera raser av nötkreatur. För att öka uthålligheten hos kor och mjölkproduktionen korsades olika genetiska material, i synnerhet kombinerar det gener från följande raser:
- Änglalik;
- Grå stäpp;
- Ukrainska svavel;
- Red Ostrfizslandskaya;
- Simmental.
Röd stäppras är utbredd i Ukraina och de södra regionerna i Ryssland. Dessutom pågår fortfarande avelsarbetet på det. Idag korsas den röda stappen med inseminerande tjurar av olika raser på grund av att det är en bärare av utmärkt genetiskt material, med hjälp av det är det möjligt att förbättra sådana kvaliteter hos andra raser som:
- kroppstyp;
- juverform;
- mjölkproduktion.
Detaljerad rasbeskrivning
Kåta djur är lätt att känna igen av färgen på pälsen - det är färgat rött eller rödbrunt och kännetecknas av dess intensiva ton. Rödbruna fläckar och vita fläckar i pannan, buken, juver och lemmar är tillåtna. I vuxna tjurar av rasen målas de övre och nedre delarna av kroppen i en mörkare färg.
Dessa är ganska stora djur i fysik. Skelettet är lätt och tunt, i kombination med underutvecklade muskler är det en nackdel, djur skadas, förskjutna ben, promenerar i betesens ojämna terräng.
Kroppen själv är något vinklad och långsträckt. Buken är voluminös, vilket är typiskt för alla företrädare för mjölkraser, eftersom deras revben är breda. Till skillnad från andra raser, säger han inte i den röda stäpprepresentanten även under graviditetsperioden.
Huvudet är litet, smalt, man kan säga elegant, näsan är mörkfärgad. Halsen är lång med många veck. Hornen är ljusgrå och pekar framåt. Detta utgör ett hot mot boskap och människor. I en kamp kan en burenka eller en tjur riva fienden isär och orsaka honom allvarliga skador. Därför rekommenderas att om möjligt avaktivera kalvar.
Huden är slät och smidig. Om konen går ner i vikt kommer inte huden att sjunka. Och att tappa och gå upp i vikt är ofta beroende på väderförhållanden. Ryggraden är ganska och lätt och ömtålig, musklerna utvecklas ganska svagt.
Korens jur är liten, rundad, välutvecklad med cylindriska bröstvårtor. Det är bekvämt att mjölka kor för hand, eftersom det är järnhaltigt, det vill säga mjukt vid beröring. En ganska vanlig bild är ett juver med oregelbunden form. Med ansamlingen av mjölk sträcker juveret sig kraftigt, så att efter mjölkning, dess volym minskar flera gånger, och små veck bildas på juveret. Bröstvårtorna är ganska praktiska för både manuell och maskinmjölkning, den främre längden är ca 6,5 cm, och den bakre -5,7 cm
Externa indikatorer
Röda stäppen är en ganska igenkännlig ras, de yttre kännetecknen inkluderar:
- manken i en höjd av 125-132 cm;
- bröstbandet når 190 cm;
- sned längd kan nå upp till 160 cm;
- bröstbredd mätt från 37 till 42 cm.
- kroppen är vinklad och något långsträckt, musklerna är svaga;
- nacken smal, sen med uttalade veck, huvudet något långsträckt;
- metacarpus i omkrets är 17-19 cm.
- benen är starka och raka, bröstet är smalt;
- juveren kan utvecklas ojämnt, av medelstor storlek.
Ko vikt
Medelvikten kan variera beroende på representantens kön och ålder:
- män överskrider inte 900 kg;
- hos kor - 500 kg;
- en nyfödd kalv överstiger inte 40 kg;
- kalven har ännu mindre - högst 30 kg.
Produktivitet
Indikatorer för mjölkproduktion, med tanke på att det är en mjölkras, är över genomsnittet. Men jordbrukare noterar att de klimatförhållanden under vilka djuret lever starkt påverkar mjölkproduktionen. Så om en ko betar i täta gröna ängar kommer hon att producera upp till 5 tusen liter mjölk per år. I torra regioner kommer mjölkutbytet inte överstiga 4 tusen liter. Det är möjligt att öka mjölkutbytet, men upp till maximalt 10 tusen liter, om du ger burenka högkvalitativt foder och bra innehåll.
Rekordet för mjölkutbytet för dessa representanter är 12 tusen liter per ammningsperiod.
Användbar mjölk, har en hög proteinhalt (upp till 3,6%), men en låg procentandel fettinnehåll (upp till 3,7%). Vissa kor kan emellertid producera mjölk med ett fettinnehåll på upp till 5%, men detta är ett undantag från regeln.
Är det möjligt att låta Röda Steppen slaktas?
Även om rasen betraktas som mejeri och används enbart för mjölk, finns det ofta bland röda representanter individer med karakteristiska tecken på kött och mejeri- och köttraser. Så i köttindustrin spelar de också en ganska stor roll, trots att de inte skiljer sig åt i imponerande storlek och vikt.
Vid vanlig utfodring av tjurar är köttutbytet högst 50%. Om du avsiktligt fettar dem med ett intensivt utfodringssystem blir frekvensen något högre, men inte så mycket som att odla dem enbart för kött.
Det antas också att nötköttet som erhållits från rasen Röda Steppe inte skiljer sig åt i speciella smakegenskaper, även om det har en saftighet och ganska behaglig smak. Kvalitetsindikatorer beror direkt på matningsmetoden och djurets ålder.
Så köttet hålls på en fri betesmark under den varma säsongen, och på vintern har hömatade kor högre smakegenskaper.
Innehåll
Även om rasen är opretentiös och lätt anpassar sig till yttre klimatförhållanden, är det nödvändigt att följa vissa regler för sin vård.
Grundläggande vård
På vintern hålls kalvar och vuxna djur inomhus utan koppel, eftersom de är mindre anpassade till frost än att värma. Det är inte nödvändigt att värma ladan, men för nyfödda kalvar bör rumstemperaturen vara över +12 ° C. Vanligtvis värms de av korna själva och tar också hand om allt de behöver. Innehåller djur individuellt eller i en besättning. Om de har en besättning, isoleras insemineringsdjur från kor och kalvar.
Kalvar odlas i grupper där ung tillväxt kombineras efter ålder:
- 6-9 månader;
- 1-1,5 år;
- 1,5-2 år.
I rummet för kalvar är strö gjord av sågspån och halm på golvet, det måste vara djupt och oåtervinnbart. Ge dem utrymme för rörelse, de ska kunna aktivt röra sig i frisk luft och i pennan.
Under den varma säsongen släpps besättningen för att bete fritt på betesmarken, som borde ligga 2 km från gården. Tidigare måste platsen vara försedd med en vattenkälla så att djuren inte lider av törst.
Huvudomsorgsföretag:
- regelbunden vaccination av boskap;
- förebyggande undersökningar;
- hygien - kor kammas regelbundet ut, tvättas juver innan mjölkning, massage;
- innan fri bete börjar klipps hovar och horn.
Död period
Varje ko måste få en "torr" vila när den inte mjölkas. Perioden varar från 40 till 70 dagar. Dess varaktighet beror på konens hälsotillstånd och dess fetthet. Svaga, tunna djur behöver en längre torr period - högst 70 dagar.
40–60 dagar räcker för en välmatad burenka med genomsnittliga produktivitetsindikatorer. Det är omöjligt att minska vilan från mjölkning. Om en ko mjölkas ständigt från kalvning till kalvning kommer detta att påverka dess reproduktiva funktion, hälsa och mjölkens kvalitet.
Föder upp
Röda kor är bördiga - i genomsnitt har 100 kvinnor lika många kalvar. Chicks första gången inträffar (i genomsnitt) på ett och ett halvt år.
Urvalet av insemineringsdjur närmar sig med stor uppmärksamhet, det bör inte ha ärftliga defekter i kroppens struktur. Om ko har brister i utsidan, är det absolut nödvändigt att en tjur väljs i par med den utan genetiska brister. Detta kommer att minska risken för kalvar av låg kvalitet.
Om konen har missbildningar av juveren, används den inte för avel.
Näring
Även om djur är opretentiösa för mat, men för att öka mjölkutbytet, måste de matas med högkvalitativt foder.
På sommaren är saftig färsk vegetation tillräckligt för dem; på vintern matas boskap hö med tillsats av djurfoder. Det är också bra att lägga till rotgrönsaker, ensilage och koncentrerade föreningar till menyn.
Mata inte djur:
- produkter av dålig kvalitet - ruttna, ruttna, bortskämda;
- kallt, inklusive kallt vatten.
Mat för kalvar måste också vara av hög kvalitet, annars kan de utveckla missbildningar av kroppen och felaktig iscenesättning av benen.
Sjukdom
Röda kor är mycket immuna, de lider sällan av leukemi och luftvägssjukdomar. De är nödvändigtvis vaccinerade mot mul- och klövsjuka, mjältbrand och emfysematös kolkula (emkara).
Från parasiter som bosätter sig i matsmältningssystemet eller lungorna utförs förebyggande årligen. På sommaren kontrolleras djur för fästingar och larver i fågeln, som utvecklas inuti huden och behandlar bett.
En annan sjukdom hos kvinnliga raser är mastit, som utvecklas under mjölkning av maskinen. För att undvika detta, massera juret noggrant efter varje mjölkning.
Vad du behöver veta om att ta hand om en nyfödd kalv av rasen Red Steppe?
Den nyfödda kalven placeras omedelbart i en speciell bur. Temperaturen i den bör inte vara under +12 grader, det är viktigt att det inte finns några drag och ett tjockt halm strå finns på golvet. Kalvarna matas matrosfostrum, 4-5 gånger om dagen, en portion - 0,5-1 l per dos, kan ökas till 2 l när de växer. Utfodring utförs genom en speciell bröstvårta, ett hål i vilket är utformat specifikt för nyfödda kalvar.
En kalv som är två dagar gammal kan redan ges varmt vatten (2-3 liter per dag).
De första veckorna i livet är de viktigaste för kalvar, och därför måste vård ges särskilt omsorg. Gödseln ska kastas ut flera gånger om dagen; häll kokande vatten över alla behållare för drickande och utfodring. Förbi När du når 10 dagars ålder kan du skriva fast mat i kosten, som ett alternativ - vaniljsås.
Fördelar och nackdelar med rasen
När du väljer en ras ska du inte lita enbart på mjölkegenskaper. Röd stäppras är inte förgäves populär i privata hushåll. Det har många fler fördelar än nackdelar.
Fördelar
Av fördelarna noterar experter:
- Höga anpassningsbara egenskaper, djur anpassar sig lätt till olika klimatförhållanden. Det är bäst att avla dem i de södra regionerna med ett varmt klimat. Under brinnande solstrålar känner de sig inte bara bra utan tappar också, utan tvärtom tyngde sig på magra matningar. Men ändå måste djur tas om hand. De kommer att vara tacksamma för ägaren om han gör himmlar i skuggan som de kan ta tillflykt och vila från värmen.
- De kännetecknas av miljöuthållighet. Djur är inte rädda för varken kall vind eller regn, de tål sommarvärmen när termometern överskrider +30 ° C. Och även djur kan bete i solen utan vatten.
- Föröka sig väl och öka boskapen snabbt.
- Alla individer, oavsett ålder, har hög immunitet mot olika sjukdomar, inklusive leukemi.
- Opretentiösa djur i mat och förvaring.
Nackdelar
Men tillsammans med betydande fördelar finns det några nackdelar:
- En betydande nackdel med kor är juverens oregelbundna form och ojämna andelar. Som ett resultat av maskinmjölkning går mjölken inte helt ut från bröstvårtorna, vilket provocerar utvecklingen av mastit. För att minska risken för att utveckla sjukdomen efter mjölkning är en massage obligatorisk varje dag, vilket också hjälper till att öka återkomsten av mjölk.
- Och den andra nackdelen har beskrivits ovan, det är dåligt utvecklade muskler i de nedre extremiteterna. Därför bör kuperade platser för bete inte väljas för röda stegko, benen på representanter för denna ras är absolut inte anpassade för jäsning på ojämna betesmarker.
Vad du behöver veta när du köper representanter för rasen "Red Steppe"?
Om du tänker köpa en kalv av den här rasen, är det värt att först uppmärksamma dess vikt, som helt bör motsvara ålder. Så, en nyfödd goby bör väga 35 till 40 kg, och en kviga 25 till 30. Men redan en sex månader gammal goby når en vikt på 120-140 kg, och en kviga - 80-90.
Inte den sista platsen när du väljer en ko är ockuperad av odlingsförhållandena, liksom tillgängligheten av en komplett uppsättning veterinärhandlingar (djurpass, vaccinationsintyg, eventuella uppgifter om sjukdomar). Innan du köper är det värt att noggrant undersöka djuret, redan beteende sätt säger mycket - det bör vara välvårdad, frisky. Om purulent urladdning märks från ögon och näsa, är det bättre att vägra en sådan person.
När du köper en vuxen måste du vara uppmärksam på juveren, dess form, utseende och skick.
Att köpa unga djur av denna ras och vuxna kostar 50 000-80 000 beroende på region.
Farmers Reviews
I Ryssland ligger de stegen röda korna på andra plats. Och även uppfödare fortsätter att arbeta med dessa representanter. Eftersom kor ger goda avkastningar även på magra foder, kan de avlas i områden som lider av torka. Djur är opretentiösa för foder, anpassar sig lätt till olika klimatförhållanden, har hög immunitet, därför är de lämpliga för att hålla sig på gårdens gårdar.
Vi uppmärksammar flera recensioner av riktiga bönder om den röda stäpprasen:
Vitaliy, 53 år, pastoralist från Krim. ”På Krim hade vi alltid röda stenkor på gårdarna. Endast de hjälper oss under torkperioden, när stappen förvandlas till ett gulgrått utrymme. Längs stränderna på människan skapade sjöar torkar till och med gräset. Endast får och våra röda kor hittar mat just nu. Det finns inget att klaga på, mjölkutbytet är bra, opretentiös, omtänksam - som andra nötkreatur. I avel finns det inga problem med dem, kalvar föds friska, starka. "
Vladimir, 45 år, en bonde från Gomel-regionen. ”Jag har bara den här rasen på gården, speciellt utvald för våra stäpp. Varje sommar kör jag dem in i stappen. Grannarna får tunna hästar, det är skrämmande att titta på och mina lägger bara till i bulk. Det är riktigt att jag matar kalvarna med säd så att de till hösten blir tjockare. Men i allmänhet finns det inga problem, jag är nöjd med rasen. ”
Pavel, 60 år, Belgorod-regionen. ”Röda kor behöver verkligen inte mycket vård, de har inga speciella preferenser för mat. De har god immunitet, mastit, men mina kor har nyligen varit sjuka. Och mjölk är välsmakande, god gräddfil erhålls och keso. Jag rekommenderar den här rasen till alla som är involverade i koravel, det finns praktiskt taget inga problem med den.
Dölj
Lägg till din recension
Så ger den röda stäpprasen med kor bra mjölkutbyte även på magra foder i stäppregionerna, de kan föds upp i torra regioner.Och på grund av sin opretentiöshet att utfodra såväl som motståndet mot klimatförhållanden är rasen utmärkt för att hålla på privata gårdar.