Beroende på variation har rabarber olika smakegenskaper, mogna datum och utseende. Cirka 30 sorter av denna kultur är kända, bland vilka det finns dekorativa prover och ätliga prover. När du väljer olika rabarber måste du bestämma för vilket ändamål den planteras.
Victoria
Denna variation av rabarber anses vara en av de mest utsökta - respektive och de mest populära bland trädgårdsmästare - företrädare för kultur. Det avser matsalar. Växtbladets växter används både i färsk form och för bevarande. Rabarbrasorten Victoria är lämplig för odling i alla regioner i landet.
Specifikationer:
- petioler längd - 50-70 cm;
- petiolens medelmassa är 25-80 g;
- smaken är behaglig, något sur;
- produktivitet under växtsäsongen - från 2 till 4,8 kg per 1 kvadratkilometer. m;
- mitten av mognadssort: det är möjligt att samla den första grödan på 30-35 dagar från det ögonblick då plantorna växer fram.
Karaktärfördelar:
- hög produktivitet på grund av den snabba tillväxten av petiolen;
- motstånd mot låga temperaturer;
- opretentiöshet när han lämnar.
Obsky
Flerårig med delikat massa, vars frukter används för bearbetning, framställning av sylt och stuvad frukt. Sorten är lämplig för odling i hela Ryssland.
Specifikationer:
- petioles är 22-23 cm långa;
- medelvikt - 44-84 g;
- smak - söt och sur;
- liten produktivitet - 1,6-2,1 kg per 1 kvadratkilometer. m;
- mitten av mognad variation: teknisk mognad inträffar 30-39 dagar efter uppkomsten av full spiring.
Fördelar med Obsky-sorten:
- motstånd mot frost;
- höga dekorativa egenskaper;
- motstånd mot vattendrag.
Ledare
Denna fleråriga variation av rabarber ger tjocka, mycket saftiga petioler med delikat kött. De är lämpliga för matlagning av olika rätter, inklusive desserter, samt kompott.
Specifikationer:
- petioler längd - 35-50 cm;
- medelvikt - 25-50 g;
- smak - söt och sur;
- produktivitet - från 2 till 5 kg per 1 kvadratkilometer. m;
- mitten av säsongen: skörden skördas 30-45 dagar efter uppkomsten av de första plantorna.
Fördelarna med Rabarber Leader:
- rik på vitaminer och mineralsammansättning (massa innehåller kalium, fosfor, magnesium, vitamin A och C);
- kallt motstånd (tolererar frost på våren till -10 grader);
- opretentiöshet gentemot ljus och jordkomposition.
Kanderad
Kanderad rabarber är lämplig för odling i alla regioner i landet. Kulturen används färskt och konserverad. Kanderad rabarber tolererar inte stagnation av vatten, vilket måste beaktas vid skötsel av grödan.
Specifikationer:
- petioler är 25-30 cm långa;
- petiolmassa - 200 g;
- smak - söt och sur;
- produktivitet - upp till 3,5 kg per 1 kvadratkilometer. m;
- mitten av mogna sorter: den första grödan skördas 39-45 dagar efter uppkomsten.
Karaktärfördelar:
- motstånd mot kyla;
- sjukdomsresistens;
- höga avkastningar.
Altai Dawns
Växten är en spretande buske med kraftfulla bladblommor i intensiv röd färg. Sorten Altai Dawns är lämplig för odling i alla Rysslands regioner.
Specifikationer:
- kronbladslängd - upp till 70 cm;
- vikt - 80-120 g;
- smak - sötsur;
- avkastningen för växtsäsongen är cirka 4,2 kg per 1 kvadratkilometer. m;
- tidigt mogen sort: de första petiolen kan skördas på 23 dagar - på så kort tid når frukterna teknisk mognad.
fördelar:
- höga utbyten;
- hög kommersiell kvalitet;
- sjukdomsresistens;
- frostbeständighet.
Röda sent 34
Denna rabarbervariant uppskattas inte bara för riklig skörd, utan också för dekorativa egenskaper. Han fick namnet på lämplig mognad, liksom den rika skarlakansröda färgen på mogna bladblommor.
Specifikationer:
- kronbladslängd - från 40 till 70 cm;
- vikt - upp till 160 g;
- smak - sur, med sötsaker;
- avkastning - från 1,9 till 7,3 kg per 1 kvadratkilometer. m;
- sen mognadssort: skörden skördas 65-69 dagar efter uppkomsten.
fördelar:
- högt innehåll av vitaminer och mineraler, på grund av vilket det används allmänt i traditionell medicin;
- dekorativa egenskaper (buske högt, blad glansar med glans, har en lila nyans);
- sjukdomsresistens;
- universalitet i tillämpningen i matlagning.
Zaryanka
Vågig variation av kultur. Petrol av rabarber Zaryanka är väl lämpad för bevarande. Det speciella med denna kultur är att fruktens ljusa färg förblir även efter bearbetning. Rabarbrasorter Zaryanka rekommenderas för odling i östra Sibirien i Ryssland.
Specifikationer:
- kronbladslängd - 30-44 cm;
- vikt - 150-180 g;
- smak - söt, sur, mättad;
- skördeutbyte - 2,5-4,5 kg per 1 kvadrat. m under hela växtsäsongen;
- tidig mogen sort: perioden från grodd till första skörden är bara 30 dagar.
Karaktärfördelar:
- höga utbyten;
- ökad resistens mot sjukdom;
- dekorativt värde.
Tukum 5
Denna perenner odlas i hela Ryssland. Mogna petioles används i matlagning och för konservering. Variation av rabarber Tukumsky 5 har dekorativa egenskaper, avser bordssorter.
Specifikationer:
- kronbladslängd - 50-70 cm;
- massa - 100-106 g;
- smak - trevlig, sur med anteckningar om sötma;
- produktivitet - upp till 4,3 kg per 1 kvadratkilometer. m;
- mitten av säsongen: skörden skördas 35-45 dagar efter uppkomsten av de första plantorna.
Karaktärfördelar:
- relativ resistens mot sjukdomar såsom brun fläckning och askokitos;
- höga utbyten;
- frostbeständighet.
Ogres 13
Ett särdrag hos sorten är höga utbyten. Bladbladen har - färg: grön med körsbärspigmentering ovanpå. Det odlas i hela Ryssland. Det används i hemlagning och konservering.
Specifikationer:
- kronbladslängd - 44-55 cm;
- vikt - 196 g;
- smak - söt, sur, mättad;
- produktivitet - upp till 6,3 kg per 1 kvadratkilometer. m;
- midsäsongsort: perioden från utseendet på plantor till kulturens tekniska mognad tar 25-30 dagar.
Karaktärfördelar:
- relativ sjukdomsresistens;
- riklig skörd;
- frostbeständighet;
- rik på vitaminer och mineraler.
Moskva 42
Denna typ av böljande rabarber kan odlas i alla delar av landet. Växten bildar en kraftfull buske med tjocka stjälkar och stora släta blad. Mogna petioles är lämpliga för användning i hemlagning och för konservering.
Specifikationer:
- kronbladslängd - 50 cm;
- vikt - från 100 till 150 g;
- smak - sur, söt;
- produktivitet - upp till 6 kg per 1 kvadratkilometer. m;
- midsäsongsort: teknisk mognad inträffar 39-45 dagar efter uppkomst.
fördelar:
- frostbeständighet;
- stjälkmotstånd;
- höga avkastningar.
När du väljer en rabarbrasort för plantering på en personlig tomt måste du noggrant studera dess egenskaper, särskilt de tillåtna odlingsregionerna och avkastningsindikatorerna. Kulturen kommer inte att kräva noggrann skötsel, men minimivillkoren - vattenregim, ogräs och lossning - måste tillhandahållas.