Om du bestämmer dig för att plantera vitkål i din trädgård undrar du antagligen vilken variation av denna grönsak du ska välja? Varje kålsort har sina för- och nackdelar, som du behöver veta om innan du köper frön. Därefter kommer du att ta reda på vilka typer av kål är deras funktioner.
Tidig mogen vitkål
Den bästa tiden att plantera tidig mogen kål är början av mars. När 4-5 löv visas transplanteras unga plantor i marken under öppen himmel. Om du planterar frön omedelbart i marken, är den bästa tiden för detta från de sista dagarna av april till mitten av maj. Sådana sorter mognar inom 55-100 dagar. Denna period kan variera beroende på typen av kål i sig. Det finns sådana grönsaker som sjunger om två månader.
Dess utbyte är liten, i genomsnitt 150-500 kg / ha. Ibland når den 700 kg / ha, men inte högre. Selektiv skörd av redan mogen kål faller i mitten av sommaren. Tidiga sorter har medelstora rosetter med 10-15 blad, gafflarna är lösa. Men deras fördel är snabb tillväxt. Huvuden på tidig kål kan spricka och blomma.
Tidiga mogna sorter används inte för lång lagring och betning.
Juni
Den mest populära tidiga mogna sorten. Huvudet för denna art är tätare än för andra tidiga grödor. Kål "juni" växer bra även i en trång miljö, men den kräver mycket ljus. Varje blackout leder till stunting.
Detta är en kallbeständig sort som tål små frost till -5 ° C, vilket gör det möjligt att plantera kål under våren. Det tål emellertid inte överskjutande fukt.
En annan fördel är att den odlas i hela Ryssland. Medium resistent mot skadedjur som kålfluga, korsfärgad lopp. Denna grönsakskörd, som alla tidiga, används bara färska eller i varma rätter på sommaren. Den är inte lämplig för lagring alls.
Cossack
Denna sort är en tidig hybrid, där trädgårdsmästare och sommarinvånare uppskattar den. Jämfört med juni är hans gafflar dubbelt så täta. Kosack odlas av plantor eller genom att sådda frön direkt i jorden. Det är att föredra att landa i inte alltför varma soliga områden, och undvika bristen på fukt och kalla nordliga vindar.
Landning kan infektera insekter. Kosacken är mottaglig för sjukdomar som köl, bakterios, mjölkpulver - de kan förstöra hela grödan på bara några dagar. Ett bra förebyggande är ett lager av bark när man planterar unga skott. En lösning av kaliumpermanganat är en utmärkt åtgärd för att bekämpa pulveraktig mögel.
Sorten är motståndskraftig mot låga undertemperaturer. Nackdelarna inkluderar dåligt motstånd mot sprickbildning av huvuden. Kålblad är väldigt mjuka, så de är mer lämpade för färsk beredning.
Jordbrukarna är medvetna om att grönsakshuvuden kan spricka när de bildas. Anledningen är ett överskott av fukt. Att minska vattningen 2-3 veckor före skörden kan förhindra detta obehagliga ögonblick.
Högsäsongskål
Tillväxtsäsongen för denna kål är 80-170 dagar. Den färdiga grödan skördas mot slutet av sommaren. Huvuden på mitten av mogen kål är större än tidigt mogna, har en genomsnittlig täthet. Typer av mogen mogna grönsaker är fruktligare än tidiga, men underlägsen än sena mogna sorter. För sådana sorter av kål är förekomsten av 20-25 små blad karakteristiska.
Till skillnad från sina föregångare är kålen mitt i säsongen bättre lämpad för snabb betning på hösten. Men i sin naturliga form används det ofta. Särskilt välsmakande är kålrullar, grönsaker pajer, grytor och pajer. En annan fördel jämfört med en tidig grönsak är dess längre hållbarhet. Under alla förhållanden kan det väl ligga i ett par månader.
Hämnd
En populär hybrid bland trädgårdsmästare på grund av dess höga produktivitet, som når 343-626 kg / ha. Det maximala utbytet registrerades i Volgograd-regionen - 895 c / ha. Kål mognad cirka tre månader efter plantering. Växten älskar vatten och ljus. Mycket resistent mot många vanliga sjukdomar och skadedjur.
Den innehåller en idealisk uppsättning mineraler och vitaminer, har en god smak och en god kvalitet. Lämplig för första och andra kurser, för betning.
Härlighet 1305
Tidtestad gammal kål. Hennes gafflar är stora, saftiga, vita. Till skillnad från andra sorter är "Glory" väl lämpad för odling i torra områden, eftersom den är opretentiös för fukt. Vattning det är inte värt mycket, eftersom kålhuvuden kan spricka. Behöver rik odling. Produktivitet - 320-400 kg / ha.
Så att kålen är saftig skördas den efter den första frosten. Men att försena det är inte värt det, eftersom det är benäget att spricka. Det tolererar lätt undertemperaturer. Kålhärlighet är känslig för sjukdomar som mjölk, köl, svart ben. Ingår i listan över de bästa typerna för skörd för vintern, betning, saltning. Läggningen av denna typ av kål når bara 90 dagar.
För mellanlagring, välj medelstora kål, tätare. Olika sorter blandas inte. Lämna 2-3 övre blad och upp till 4 cm stjälk. Spruckna kålhuvuden förvaras inte.
Mitt-sena betyg
Huvuden på kål med medelstora sent är tätare, smakegenskaperna är högre än i tidiga och medelstora sorter. De är mindre picky om odlingsförhållanden än tidiga motsvarigheter.
Symfoni
Symfonien älskar god vattning och solljus. Det odlas i industriell skala. Kålsymfoni växer bra på bördiga, mjuka jordar, med en neutral surhetsnivå. Det kräver mycket ljus och god, riklig vattning.
Den motstår svampfusarium. Detta är en universell variation, utformad för olika typer av bearbetning. Utan särskilda förhållanden rekommenderas det inte att förvara förrän på våren.
Närvarande
Detta är en pålitlig, gammal sort av kål, känd sedan 1961. I Ryssland klassificeras denna grönsak som medium-sent. Kålgåva är inte noga med marken. Det är planterat i soliga områden, inte under träd. Även i en liten skugga växer gräshuvudena lös och bladen växer små. Det kräver god vattning, särskilt i slutet av sommaren, när gafflarna läggs. Den har stabil immunitet, men förebyggande åtgärder är nödvändiga eftersom det kan påverkas av kölen.
Kålgåva har höga smakegenskaper, är universell i användning. Vanligtvis skördas grödan på sensommaren, tidig vinter. Men om kålen faller under en svag frost, då i vinterförberedelser blir det ännu smakligare. Den har en lång hållbarhet på 6-7 månader (fram till februari-mars). På grund av att bladen i denna sort är tunna, gör de utmärkta kålrullar.
Tätheten och storleken på ett kålhuvud beror på mognadstiden. Ju längre tid, desto tätare och större blir gafflarna.
Sen kål
Denna kål mognar i högst 220 dagar. Sorter är resistenta mot temperaturfall, är inte rädda för de första höstfrostarna. Tvärtom, låga temperaturer hjälper dig att gå snabbare ut. Men tyvärr tolererar inte en sådan temperatur tidigt på våren. Därför odlas den endast med plantor.
Till skillnad från andra typer av kål har den senare snäva kålhuvuden och är avsedd för längre lagring. Dessutom förbättras smaken. Sådan kål mognar längre än resten, men den lagras till våren och till och med till sommaren. Det beror på variationen.
Mara
En variation dök upp tack vare vitryska uppfödare. Mognadstiden är cirka 165 dagar. Mycket motståndskraftig mot förfall, men inte särskilt resistent mot olika sjukdomar. En särskiljande egenskap är en märkbar blåaktig nyans.
Det tål frost och brist på fukt. I odling opretentiös. Känns bäst i svagt sur jord. Det används för betning, både i strimlad form, och hela huvuden. Det lagras under lång tid, upp till 8 månader.
Varje kål älskar alkalisk jord. Det växer kraftigt på tunga, lerande jordar, värre på sura jordar. Därför avoxiderar kunniga trädgårdsmästare marken innan de planteras. För att göra detta, tillsätt lite ask, krita, lime eller dolomitmjöl till det.
Amager 611
Denna kål blev känd redan på 40-talet och är efterfrågad idag. Lämplig för odling över hela Rysslands territorium, med undantag för de nordligaste regionerna, där kålhuvuden inte har tid att mogna. Det kräver regelbunden vattning och en tillräcklig mängd mineralgödselmedel. Vid långvarig exponering för varmt väder kan gafflar sakta.
Det kan genomgå vaskulär bakterios, svart råtta. "Amager 611" är perfekt bevarad fram till nästa skörd, men kan utsättas för grå mögel och fast nekros. Med långvarig lagring förbättras smakligheten. Färsk kål är lite hård och har en bitter eftersmak som försvinner närmare våren. Det är bättre att jäsa denna kål ett par månader efter skörden - så att bitterheten passerar.
De mest värdefulla sorterna av grönsaker är mitten av sent och sent. De lagras under lång tid, praktiskt taget utan att ackumulera nitrater. Dessa typer av kål anses vara de bästa för betning.
Tabell
Huvuden på denna kultur är ljusgröna i färg, täta och når ibland 4 kg. Bladen är mycket saftiga. När vattning kallt kan påverkas av sjukdomen "svart ben".
Hög anpassningsbarhet till olika ljusförhållanden. Denna sort kräver en stor mängd vatten för att växa. Men överskottsfuktighet kan påverka tillväxten negativt. En av de mest lämpliga sorterna för betning.
Filibuster
Kålhuvud växer upp till 3 kg. Fertilt, med en neutral reaktion - den bästa jorden, så att denna sort ger en god skörd. Denna kultur är resistent mot sjukdomar och skadedjur. Designad för olika typer av bearbetning.
Bladen är saftiga, så Cabbage Flibustier är perfekt för betning och för att laga färska rätter. Filibuster anses vara en av de bästa när det gäller smak. Det ger ett högt utbyte som når 448-549 kg / ha, 20-80 kg / ha högre än standarderna för Crumont och Kolobok.
Moderna sorter
Ett stort antal sorter och hybrider skapas av specialiserade uppfödare. Detta hjälper till att odla kål i olika regioner med olika väderförhållanden, anpassa den till olika livsmiljöer.
Skapa sina egna typer av kål under varje område. Denna grönsakskörd betraktas som fuktälskande, men inte i alla regioner gynnar odlingen av grönsaker. Idag skapas hybrider av kål, som kan ge en bra gröda under alla förhållanden utan problem.
Aggressor (2003)
Detta är en mogen sorts mognadssort som är resistent mot ogynnsamma väderförhållanden. Undantaget kan vara kraftiga regn, vilket leder till det faktum att kålhuvudena kan spricka. I odlingslöst odling kan en bra gröda ge och i utarmad jord.
Kålaggresor förlorar inte sina egenskaper under långvarig lagring. Om de förvaras felaktigt efter 5 månader, kan kålhuvudena spricka och spira. En stor nackdel med sorten är dess mottaglighet för vissa typer av sjukdomar, såsom köl, kål bladlöss.
Gloria (2008)
Gloria föds upp i Holland. Det tillskrivs mitten av säsongskulturen. Plantor planteras från andra hälften av maj till juni. Denna kål är motståndskraftig mot brist på vatten och mot kyla.
Vid hög luftfuktighet och låg temperatur påverkas det av pulverformig mögel och grå råta. Innan man knyter en kålhuvud är förebyggande åtgärder mot sjukdomar obligatoriska. Ett av de bästa åtgärderna för detta är infusioner lök och vitlökskal, som sedan sprayas med växter. Det kräver inte ofta toppförband. Mycket täta gafflar, motståndskraftiga mot sprickor. Denna sort anses vara en av de bästa för betning.
Baby (2010)
Detta är en tidig mogen miniatyrhybrid. Massan når bara 0,8 kg. Värdet på hybriden är att få en tidig skörd. Tillväxtsäsongen når 100 dagar. Denna grönsak är lämplig för kompakta planteringar.
Bra intern struktur. Resistent mot sprickbildning. Det rekommenderas att äta färskt.
Express (2003)
Tidig mogen inhemsk hybrid. Den är lämplig för odling endast med plantor, som alla sorter av tidig kål. Tillväxtsäsongen är bara 60-95 dagar, så att de skördar två gånger om året. Cabbage Express är mycket förtjust i väl upplysta områden utan stark vind.
Huvudtäthet är medelvärde. Nackdelen är att denna sort av kål är lämplig för mat endast i färsk form, men den är mycket välsmakande på grund av dess saftighet.
De mest produktiva sorterna
De mest produktiva varianterna och hybriderna inkluderar mognad, sent mognad och sent. Tidiga sorter producerar inte en stor gröda. De är mer värderade för sin korta mognadstid och är avsedda för konsumtion på sommaren.
Mogen mogna grödor har en växtsäsong som är något längre än de tidiga, men de är mer produktiva.De bönder och sommarinvånare som vill ha en hög avkastning föredrar sorter och hybrider av senare mognad. I sådana grönsaker är huvudet som regel mycket större och hållbarhet är högre.
Rinda
Detta är en hybrid. Det uppföddes av holländska uppfödare. Sorten tillhör den genomsnittliga mogna perioden. Det växer bra under olika klimatförhållanden. Rinda kål är motståndskraftig mot temperaturförändringar, men hon gillar inte att vara utan vatten under lång tid. Grönsaker behöver verkligen solljus, annars minskar tillväxten markant.
Immuniteten mot olika sjukdomar är stark, men kan attackeras av skadedjur - korsfärgade loppor och sniglar. Denna sort av kål är väl lämpad för framställning av sallader, soppor, kålrullar i en gryta. Och det används också för betning, betning och andra typer av bearbetning. Hennes blad är mycket saftiga och söta, har utmärkt smak. Varuutbytet når 900-914 kg / ha.
Tre hjältar
Detta är en senmognad sort vars fruktvikt når 15 kg. Trots den stora storleken utsätts inte kål för sprickbildning. En av de typer av kål som används allmänt för betning och andra typer av bearbetning, såsom betning, konservering.
Denna grönsakskörd ger alltid ett högt utbyte som når 4000 c / ha. Detta är en mycket hög takt. Vanliga sjukdomar uppstår huvudsakligen inte på grund av sorts egenskaper, utan på grund av felaktig vattning, bristande överensstämmelse med temperaturregimen.
Gyllene hektar
Kål är en mitt-tidig sort. Det har varit populärt bland trädgårdsmästare i över 80 år. Denna rekordhållare dök upp 1938 och 1943 ingick den i Ryska federationens statsregister. Namnet Golden Hectar 1432 finns ibland, det är ett och samma. Det tillhör en av de mest produktiva sorterna, som ger upp till 800 kg / ha. Vanligtvis skördas grödan i flera pass, eftersom kålhuvudena mognar i sin tur.
Det tål en lång brist på fukt och små frost. Medium Density Head. Den gyllene hektaren är resistent mot olika sjukdomar, men mer känslig för kålköl. Bladen i denna kultur har en utmärkt smak, mycket saftig och söt.
Vid mognad är det bra att applicera toppförband som träaska, ammoniumnitrat, mulleininfusion, kycklingavfall en gång i månaden. Tack vare detta blir kålhuvudena större och tätare.
Liggande sorter
Liggande varianter kännetecknas av huvuddensitet. För lagring på lång sikt passar sorter av medium eller sen lagring bäst. Vissa av dessa typer av kål under lagring förbättrar bara deras egenskaper. Sådana sorter inkluderar till exempel Zimovka, Snow White, Turkiz, Belorusskaya.
övervintring
Sorten är sent mognad. Det uppskattas för att ha lagrats till nästa skörd.Dessutom förbättras dess smak bara med tiden, bitterheten försvinner och sötma ökar. Detta händer efter cirka 3-4 månader. Därför är det bra att äta färskt från andra hälften av vintern.
Utseendet på övervintringskål är väl bevarat på grund av tätheten hos kålhuvudena. Det tål en brist på fukt. Den anpassar sig väl till olika temperaturskillnader. Övervintring har en stark immunitet mot sjukdomar, men är inte motståndskraftig mot skadedjur som korsflödor, fjäril och vit bladlöss.
Turkis
Turkier kom till oss från Tyskland. Huvudena på denna klass når 3 kg och gjuter en mörkgrön färg. Jorden föredrar lös, bördigt och svagt surt. Det tolererar kyla. Fuktälskande växt. Han älskar ljus mycket, därför växer det bäst i de södra regionerna.
Det har god immunitet mot olika sjukdomar. Det är bra att använda det färskt efter lång förvaring.
Vitryssland 455
Tillhör halvsäsongsbetyg. Trots detta lagras den fram till april. Denna sort har många fördelar. Därför har det varit mycket populärt i 70 år. En av plusserna är förmågan att ge en god skörd i kalla regioner, upp till 785 kg / ha.
Plantor planteras till de delar av trädgården där solen skiner bra. Dag- och kvällssolen är inte så viktig för henne som morgonsolen. "Vitryssland" kål känslig för vaskulär bakterios, köl. I allmänhet är den mycket resistent mot sjukdomar, men endast med korrekt skötsel under odlingen. I grund och botten odlas denna sort för betning och betning. Men borscht, soppor, gryta från det är mycket välsmakande.
Snövit
Detta är en sen mogen hybrid. Huvudena på denna kål når ibland 5 kg. Skördas vanligtvis från november till december. Om skördas för tidigt kan grönsaken snabbt blekna. För sent skörd gör att kålhuvudena spricker.
Gafflarna innehåller inte bitterhet och ligger bra tills våren. I grund och botten saltas och jäsas de. Använd inte färskt, eftersom bladen inte är saftiga och hårda.
Sorter för betning
Kål, som sjunger tidigt, har inte tid att samla in tillräckligt med socker och vitaminer. Därför är den inte lämplig för betning och betning. Vissa sorter av sen mognad, till exempel "Amager" och "Kolobok", är inte heller lämpliga. De har ämnet glykosid, vilket ger bitterhet.
Den sötaste och saftigaste surkålen erhålls från mitten av säsongen. Speciellt bra är "Glory 1305", "Belorusskaya 455", "Moskva sent", "Kharkov Winter", "Blizzard".
Vinterstorm
Denna grönsak uppföddes i Sibirien. Det tillhör medium-late sorter. Många jordbrukare anser att det är en av de bästa för vinterlagring. "Blizzard" är motståndskraftig mot instabila väderförhållanden och extrema temperaturer. Men hon har en funktion. Du kan inte fukta jorden för mycket, hon gillar det verkligen inte. I ett annat fall börjar rötterna att ruttna och mögel visas på de nedre bladen.
Pulveraktig mögel, fjärilar, larver, kålfluga, svart ben är de viktigaste skadegörarna för denna sort. Förebyggande åtgärder krävs.
Moskva sent 15
Detta är en sena mogna sort. Det växer bra i låglandet. Han älskar fruktbar jord och bra vattning. Den har en hög poker och stora kålhuvuden, så det kan falla åt ena sidan. För att göra detta är kål mycket spud.
Dess nackdel är att huvuden har en tendens att spricka när det finns ett överskott av vatten. Det viktigaste plus är hög produktivitet, som sträcker sig från 602-885 kg / ha. Maximumet nådde 1015 c / ha. Denna typ av kål är inte krävande att ta hand om. Kvass är väldigt snabb, så de använder det för detta.
Kharkov vinter
Detta är sent kål. De flesta jordbrukare rekommenderas att vattna denna sort dagligen efter transplantation av plantor. Genom att så frön odlas denna sort utan problem. I detta fall når huvuden stora storlekar på grund av att rötterna är fixerade i marken mycket djupt och kulturen blir livskraftig.
Fördelen med denna kål är att den tål bra varmt väder. Den tolererar en sänkning av temperaturen till -2 ° C. Kål är motståndskraftig mot sjukdomar som pinpoint nekros och bakterios. När det gäller näring är denna sort universell.
Sorter och hybrider av kål för olika regioner
Olika sorter och hybrider av kål är lämpliga för olika regioner. Vissa är väl anpassade till varmt väder. Andra är kallt resistenta. Det finns universella sorter som kan producera en bra gröda under olika klimatförhållanden.
För Ukraina och södra Ryssland
I dessa regioner är klimatet väldigt varmt och det finns inte den mängden regn som krävs för den normala tillväxten av kål. Men här är sommaren längre än i andra regioner, därför skördas kål två gånger om året. Det finns speciella sorter som tolererar det sura klimatet och bristen på fukt. Tidiga sorter som mognar före de första heta dagarna är särskilt efterfrågade.
För mellanområdet i Ryssland och Moskva-regionen
För dessa regioner finns det ett stort antal sorter. Klimatet här är väl lämpat för många typer av kål på grund av dess stabilitet och ett litet antal dagar med hög temperatur.
För Ural och Sibirien
Det är dessa kallresistenta sorter som växer bra i dessa regioner. I grund och botten är det tidiga, mitten av mogna sorter som ger en gröda redan före den första frosten. De tolererar korta, kalla somrar. Sent-mognande sorter är inte populära här.
Sorter som rekommenderas för olika regioner i Ryssland:
De viktigaste kännetecknen för de populära varianterna av vitkål:
Namn (år för införande i Ryska federationens statsregister) | Variation / hybrid | Huvudvikt (kg) | Jord för odling | Mognadstid (dagar) | skörd | Råvara produktivitet (c / ha) | Utseende, funktioner | Lagring |
Juni (1967) | kvalitet | 0,9-2,4 (högst 5) | något surt lätt lutig lerig | 90-110 | i slutet av juni (i de södra regionerna 20 dagar tidigare) | 363-641 | Arket är litet. | inte avsedd |
Kosack (1996) | hybrid | 0,8-1,2 | bördig | 106-112 | början av juli | 318-461 | Bladet är litet, mörkgrönt med blått. Skärhuvudet är vitt med en gulaktig krämton. | ligger bra fram till hösten |
Hämnd (2010) | hybrid | 2,8-3,1 | väl permeabel, bördig, med en neutral reaktion | 85-90 | i slutet av september - oktober | 343-626 | Bladet är medium, grönt med en grå nyans. Skärhuvudet är vitt. | på kort sikt, innan vintern börjar |
Glory 1305 (1940) | kvalitet | 2,4-4,5 | något surt humusrika | 101-132 | andra halvan av juli + två veckor | 570-930 | Bladet är medium, mörkgrönt med en blåaktig nyans. Skärhuvudet är vitt med en krämton. | upp till tre månader |
Tabell (2005) | hybrid | 1,7-3,0 | de mest gynnsamma jordbruken med torvmyr på låglandet | upp till 160 | september | 356-832 | Bladet är stort, grönt. Skärhuvudet är vitt. | fram till januari |
Filibuster (2014) | hybrid | 2,7-3,1 | väl permeabel, bördig, neutral | 125 | 25 september-10 oktober | 448-549 | Bladet är medium, grågrönt med en stark vaxartad beläggning. Skärhuvudet är gulaktigt. | högst 5 månader |
Symfoni (2011) | hybrid | 1,7-2,8 | väl permeabel, bördig, med en neutral reaktion | 115-125 | september oktober | 214-500 | Bladet är medium, grågrönt. Skärhuvudet är vitaktigt. | före vintern |
Närvarande (1961) | kvalitet | 2,6-4,4 | bördig | 114-134 | Augusti sept | 582-910 | Bladet är medium, grågrönt med en vaxartad beläggning, skrynkligt. Skärhuvudet är grönvitt. | 6 - 7 månader |
Mara | kvalitet | 2,5-3,2 | något surt | 165-175 | oktober | 800-1000 | Bladet är fjädrande mörkgrönt, tätt täckt med ett vaxlager. Huvud av grönt med en vitaktig blom. | upp till 8 månader |
Amager 611 (1943) | kvalitet | 2,6-3,6 | med hög surhet | 117-148 | i slutet av september - oktober | 350-600 | Bladet är slätt eller något skrynkligt, grågrönt, en stark vaxbeläggning. Kålhuvudet är medium, tvärsnittet är grönvitt. | fram till april |
Aggressor (2003) | hybrid | 2,5-3,0 | opretentiös, växer bra på utarmad jord | 130-150 | med början av kallt väder | 431-650 | Bladet är medium, rundat, grågrönt. Kålhuvudet är medium, vitaktigt i snitt, med gula vener. | 5 månader |
Gloria (2008) | hybrid | 1,8-2,6 | bördig | 120-125 | från slutet av augusti till mitten av oktober | 487-566 | Bladet är medium, blågrönt. Skärhuvudet är vitaktigt. | 4-5 månader |
Baby (2010) | hybrid | 0,8-1,0 | bördig | upp till 100 | augusti | 195-384 | Bladet är litet. Ett litet kålhuvud, vitaktigt i sektionen. | kort |
Express (2003) | hybrid | 0,9-1,3 | bördigt kärnozem och neutralt pH | 60-95 | juli | 330-385 | Bladet är litet, ljusgrönt med en lätt vaxartad beläggning. Kålhuvudet är litet, vitaktigt i avsnittet. | inte avsedd |
Rinda (1993) | hybrid | 3,2-3,7 | medelsyra med tillsats av mineraliska och organiska gödselmedel | 120–130 | Augusti sept | 900-914 | Arket är tunt, ljusgrönt, fjädrande. Skärhuvudet är gulaktigt vitt. | upp till 4 månader på en sval plats |
Tre hjältar | kvalitet | 10-15 | näringsrik och lös | 145-160 | september oktober | 4000 | Bladet är grågrönt. Skärhuvudet är vitt. | upp till 8 månader |
Gyllene hektar (1843) | kvalitet | 1,6-3,3 | lutig, rik på humus; kärnozemer är inte lämpliga | 102-110 | Juli Augusti | 500-850 | Bladet är litet, grågrönt med en lätt vaxartad beläggning, slät. Kålhuvudet är litet, vitgrönt i avsnittet. | upp till 1 månad |
övervintring (1963) | kvalitet | 2,0-3,6 | opretentiös, för en bättre skörd - lös, näringsrik | 130-145 | mitten av oktober | 450-523 | Bladet är stort med en gråaktig nyans, grön. | upp till 8 månader |
Turkiz | kvalitet | 2–3 | näringsrik och lös | 160-175 | oktober november | 800-1000 | Bladet är mörkgrönt. En kålhuvud på ett snitt av mjölkig färg. | till mars |
Vitryssland 455 (1943) | kvalitet | 1,3-4,1 | bördigt medelsyra lerig | 105-130 | slutet av september - början av oktober | 474-785 | Bladet är medium, grågrönt eller mörkgrönt. Skärhuvudet är vitaktigt. | fram till april |
Snövit | hybrid | 3,5–4,5 | något surt | 130–150 | från november till 1 december | 700-900 | Mjölkhuvud på ett snitt. | upp till 7 månader |
Vinterstorm (1989) | kvalitet | 1,8-3,3 | odlas på jord med olika sammansättning | 140-160 | september | 508-673 | Bladet är medium, grågrönt. Skärhuvudet är vitgult. | upp till 8 månader |
Moskva 15 (1943) | kvalitet | 3,3-4,5 | neutral eller svagt sur | 115-141 | oktober | 602-885 | Bladet är stort, grågrönt med en lätt vaxartad beläggning, rynkig. Skärhuvudet är gulaktigt vitt. | fram till februari |
Kharkov vinter (1976) | kvalitet | 3,5-4,2 | något surt, bördigt | 140-160 | september oktober | 583-832 | Bladet är medium, grågrönt. | Jag är hemma |
Närmar dig valet av sorter baserat på dina mål. Om du behöver kryddad kål, välj senare sorter. Om du föredrar sorter som är bra för betning och saltning, välj sedan mitten av mogna sorter med högt sockerinnehåll. För de högsta utbytena, plantera de sorter som ger högst avkastning.