Zenga Zengana är ett oförtjänt glömt trädgårdsjordgubbe av europeiskt urval. En gång var det den bästa industriella sorten, men idag har den blivit intressant för amatörsträdgårdar tack vare sina unika egenskaper. Vi lär oss vad som är ovanligt i denna jordgubbe och hur vi odlar det i vårt område.
trädgårdsjordgubbe "Zenga Zengana" mognar i mitten av juni
fruktsorter "Zenga Zengana" varar till början av september
Jordgubbar jordgubbar "Zenga Zengana" väger 10-15 gram, men 30 gram finns
Kort om ursprunget
Trädgårdsjordgubbar (aka jordgubbar) av sorten Zenga Zengana uppföddes i Tyskland (Hamburg). Sorten uppstod från korsningen av Sieger-sorten och den vilda självplantande sammanslagningen. Uppfödare sätter ett mål - att ta med jordgubbar för industriellt bruk. Urvalsarbetet inleddes 1942 och slutade 1954.
Denna välförtjänta sort, även om den har tappat sin popularitet under 70 år, är fortfarande ett sant märke. Efter att ha snabbt spridit sig över hela Europa har Zenga Zengana länge varit en ledande industrisort.
Skillnad i en variation från en annan jordgubbe
Sorten Zenga Zengana har alltid varit unik. I början av sin ”karriär” var en av hans främsta fördelar möjligheten att frysa. Idag har många jordgubbssorter denna kvalitet. Men hans andra kvalitet är fortfarande unik - enligt trädgårdsmästare förlorar Zengh Zengan inte sorter av kvaliteter på 7-8 år.
Bland de positiva egenskaperna hos sorten är också:
- genomgående hög produktivitet;
- utmärkt smak;
- god transportabilitet;
- krävande till jord.
En av de viktigaste fördelarna med den gamla tyska sorten är förmågan att växa på valfri jord. Zenga zengana bär frukt även på tunga, leriga och utarmade jordar.
Nackdelen med den tyska sorten kan betraktas som behovet av pollinerare.
Allt om variationen: beskrivning, egenskaper, smak
Variationen Zenga Zengana kan bära frukt på en kort dagsljus. Om den senare är 12 timmar läggs njurarna.
De viktigaste egenskaperna hos sorten:
- Mognaddatum är sent. De första bären visas i mitten av juni.
- Produktivitet - 1,5 kg per buske.
- Buskar bär frukt på ett ställe i 6-7 år.
- Icke-permanent sort - bär frukt en gång per säsong.
- Ett litet antal mustascher - växten spenderar alla sina ansträngningar på att bilda frukt.
- Bärens vikt är 10-12 g. De första bären är de största - upp till 30 g. När de bär frukt blir de mindre.
- Den täta massan utan hålrum har en söt och syrlig smak och rik arom.
- Syftet är universellt. Bär förlorar inte sin form i kompott och konserver. Lämplig för frysning.
- Sorten tål värme, torka och låga temperaturer.
Kort botanisk beskrivning:
- Buske. Lång, inte spretande, men väl lummig. Peduncles är placerade på samma nivå med bladen eller under dem - bären kan röra marken. Bladen är mörkgröna, släta.
- bär Medium. Formen är bred konisk. Färgen beror på mängden sol - i skuggan är bären ljusröd, i solen - mörkröd. Mogna bär blir mörka körsbär. Solrosfrön djupt pressad.
Se videorecensionen av trädgårdsjordgubbar "Zenga Zengana", presenterad av en erfaren trädgårdsmästare:
Landningsförfarande
Denna tyska sort, även om den är opretentiös, kräver viss omsorg. Och det börjar med rätt passform. Även om Zenga växer på någon jord, är trädgårdsmästarens uppgift att skapa gynnsamma förutsättningar för tillväxt för att få maximal avkastning.
Att välja plats och datum
Plantor i tempererat klimat planteras främst under våren, sensommaren eller tidig höst. Den bästa tiden att plantera är det första decenniet av våren. I de centrala regionerna planteras plantor 10-20 mars. Det är bäst att plantera plantor på kvällen på en torr solig dag. Läs mer om att plantera jordgubbar på våren här.
Välj en lämplig plats för plantering innan du förbereder plantor. Plottens optimala egenskaper:
- En solig, väl ventilerad plats, utan stagnation av vatten. Det är önskvärt att platsen ligger på södra sidan, men inte blåses av vindarna. Låglandet och jordar med hög surhet är inte lämpliga.
- Jordgubbar växer bäst efter baljväxter, rädisor, morötter, rödbetor, lök och vitlök. Oönskade föregångare utsatta för sjukdomar som drabbar Zenga Zengana - solbær, hallon, krusbär.
Jordberedning
Trots markens krävande natur har sorten sina egna preferenser - den växer bäst på leror med en neutral reaktion.
Förberedelse av mark:
- Rengör området med ogräs. Om jorden innehåller larver från majbaggar, trådmaskar och andra skadedjur, behandla den med ammoniaklösning - späd 10 ml i en hink med vatten.
- Gräva marken 2-4 veckor före plantering. Vid grävning appliceras gödselmedel per 1 kvadratkilometer. m:
- humus - 5-6 kg;
- superfosfat - 40 g;
- kaliumgödselgödsel - 20 g.
- Kontrollera jordens surhet. Och om det ökas - tillsätt dolomitmjöl - 300-600 g per 1 kvadrat. m. Istället för mjöl kan du göra krita respektive ask, 100-300 g respektive 1-1,5 kg per 1 kvadrat. m
Aciditeten kan bestämmas oberoende av rödbetor - på sura jordar är de täckta med mörkröda fläckar.
Som kaliumgödselmedel kan du använda träaska, men kaliumklorid rekommenderas inte - jordgubbar är för känsliga för klor.
Landningsmönster
Plantor av sorten Zenga Zengana planteras enligt de schema som är typiska för jordgubbar:
- En kö. Intervallet mellan raderna är 70 cm. Mellan angränsande buskar i raderna är 20 cm.
- Två-linje. På en säng planteras flera rader. Mellan sängarna lämnar 70 cm, mellan linjerna - 30 cm, mellan buskarna - 20 cm.
När jordgubbar odlas är en metod för odling med täckmaterial mycket populär. Planteringsmönstret är detsamma - små bokstäver, men jorden är täckt med en svart film. Och så att rötter inte överhettas under filmen täcks det med ett lager halm.
Omplantering
Optimala temperaturförhållanden för plantering av plantor i öppen mark:
- luft - från +15 till +20 ° C;
- jord - cirka +15 ° С.
Friska, välutvecklade plantor väljs ut för plantering. De lämnar cirka 5-7 blad, resten rivs av. Den optimala rotlängden är 8-10 cm, de längre skärs. Före plantering placeras plantorna i en tillväxtstimulator.
Landningsförfarande:
- På de förberedda sängarna gräver de hål - beroende på antalet plantor. Djup - cirka 15 cm. En liten jordskorpa bildas i varje hål.
- Sänk plantan i hålet och rätta försiktigt ut rötterna.
- Strö över rötterna med jord och komprimera jorden med händerna. Fröplantens tillväxtpunkt bör ligga på marknivå. Om punkten är begravd - kommer buskarna att börja vypryvat.
- Varje hål hälls med varmt vatten - cirka 1 liter per buske.
- Det är tillrådligt att binda marken med humus, halm eller sågspån. Det är förbjudet att böja marken med löv, mossa och nyklippt gräs. Mullskiktet är cirka 10 cm.
Skötselfunktioner
Att ta hand om vilda jordgubbar Zeng Zengan är inte särskilt svårt. Det är bara viktigt att följa alla skötselinstruktioner i tid.
Vattning
Sorten är hygrofil, så planteringar vattnas regelbundet - varannan vecka. Ta hänsyn till väderförhållandena och mängden nederbörd. Vid varmt väder ökar bevattningsfrekvensen.
Vid vattning ska jorden fuktas 20-30 cm djup. Vatten hälls så att droppar inte faller på bladen. Den bästa tiden för vattning är morgonen. Den viktigaste vattningen är före blomningen, sedan utförs de vid behov.
Toppdressing
Jordgubbar befruktas med organiska och mineralgödselmedel. Foderplantering börjar tidigt på våren. Vid utfodring är det viktigt att inte överdriva det med kvävegödselmedel. De introduceras på våren, eftersom de orsakar tillväxten av grön massa. Ett överskott av kväve påverkar grödan.
Vi rekommenderar att du läser artikeln om vårfoderande jordgubbar.
Datum och typer av utfodring jordgubbar Zenga Zengana:
Period | Fertilizer |
Tidig vår | Kvävegödselmedel - till exempel urea, för tillväxt av grön massa. Ta 30 g per 10 liter vatten för att förbereda lösningen. |
De första bladen visas | Mulleinvatten med tillsats av ammoniumsulfat. |
Början av maj | Införandet av komplexa mineralgödselmedel. |
Innan blomningen | Kaliumbaserade lösningar - från kaliumnitrat, kaliumsulfat (10 l - 2 msk.). Du kan vattna planteringen med en lösning av aska. |
Efter skörden | Fosforgödselmedel - ammofos, superfosfat, diammofos ökar utbytet av bärplantor för nästa år. |
Potashgödselmedel förbättrar smaken på bär.
Lossa, ogräs och mulching
Jorden lossnar före varje vattning, och efter vattning - mulch. Vanligtvis besprutas jorden med sågspån - ett skikt på 5 cm. Under odlingen avlägsnas ogräsväxtlighet samtidigt.
Den mest intensiva lossningen är våren, när det finns mycket smältvatten i jorden. Lossa radavstånd till ett djup av 10 cm. Närmare bussningarna, lossnar djupet mindre - för att inte skada rotsystemet. Buskar, under lossning, lite spud - för att strö rötter.
Vinterförberedelser
Förberedelserna för vintern består av flera jordbruksaktiviteter:
- Webbplatsen är noggrant ogräs och lossas.
- Planteringar sprayas med föreningar mot skadedjur och sjukdomar.
- Klipp av alla mustascher och blad.
- Strö planteringen med ett tjockt skikt av mulch - sågspån eller torv. Där det är lite snö kan du använda halm i regioner med svåra vintrar - gran.
Efter övervintring rengörs plantningarna nödvändigtvis - mulch och ogräs tas bort.
Första året buskar för vintern är helt täckta med barrträd. Eller så drar de agrotex / spanbond på ramen - de kan inte placeras i rader, jorden fryser snabbt.
Avelsmetoder
Oftast använder trädgårdsmästare uppdelning för förökning av zenga zengan jordgubbar. Men om så önskas kan denna sort förökas med någon av de befintliga metoderna:
- Uppdelning av busken. Det bästa alternativet. De gräver en 4-årig växt, klipper torrt bladverk, doppar rötter i vatten, och när de mjukas upp delar de busken i flera delar - en delenka.
- Mustasch och uttag. På detta sätt kan många plantor inte erhållas - på grund av det begränsade antalet mustascher. Processerna - slingor dyker upp i juli, de slår rot, och tillsammans med rotningen visas en liten buske - en rosett. Skotten från de mest produktiva buskarna väljs. Jorden lossnar och vattnas, vilket hjälper utvecklingen av de första två utloppen i rad. Sedan skärs mustaschen av så att den inte drar näringsämnen från moderbusken. När skotten har utvecklats tillräckligt, gräver de ut det och transplanterar det.
- Fröna. Zengas blommor är kvinnliga. Och det är omöjligt att få frömaterial från frukterna med en uppsättning egenskaper hos moderplanten. Är det en hybrid av Zengan och dess pollinatorer kommer att växa. Avelsprocessen är standard:
- Frön stratifieras - blötläggs och förvaras i kylskåp i två veckor vid +5 ° C. Frön fuktas i tid - för att inte torka ut.
- Förändringen sås i en behållare och täckas med en film. När groddarna dyker upp tas filmen bort.
- Växter planteras i marken när 3-5 löv visas på buskarna.
Pollinationstips för Zenga Zengana
Sorten har endast kvinnliga blommor och kan inte bära frukt utan pollinerare. Nära Zenga måste Zengana plantera pollinerande sorter. För pollinering väljs jordgubbar som blommar samtidigt som Zenga - under andra hälften av maj.
Bekämpning av skadedjur och sjukdomar
Det viktigaste skadedjuret som hotar den gamla tyska sorten är jordgubbets fästing. Och den farligaste sjukdomen för Zeng Zengan är grå råta.
Skadedjur och sjukdomar i Zeng Zengan-sorten, samt åtgärder för att bekämpa dem:
Skadedjur / sjukdomar | Symtom / skada | Hur man slåss? |
Jordgubbsmitt | En insekt som är osynlig för ögat, påverkar bladen - de är deformerade, bruna och torra. Tillväxten av buskarna avtar, bären blir små. | För plantering av profylax sprayas de med kolloidalt svavel (70% lösning). Om fästingen redan har attackerat växterna, behandlas de med insektsmedel - Spark M eller Actellic. |
Grå råtta | Svampinfektion, kan förstöra 90% av grödan. Bär är täckta med en mörk beläggning och ruttnar. | Avlägsna omedelbart drabbade löv eller hela buskar. Spraya med kemikalier - Apirin-B, Switch, 1% Bordeaux vätska. |
Borax spotting | Bruna fläckar visas på kanterna på bladen. Växande, de smälter samman till stora fläckar, bladen torkar ut. | Behandling av planteringar med oxykrom och Bordeaux-vätska. Före spirande, 3%; innan blomningen och efter skörden, 1%. |
Från gråtrötträdgårdsmästare använder ofta senapslösning. 50 g torr senap löses i 5 1 varmt vatten. Insistera i två dagar och späddes sedan med vatten 1: 1.
Skadorna från grå råtta och fästingar kan vara katastrofala, så det är viktigt att förhindra problemet i tid. Förebyggande åtgärder:
- förhindra förtjockning av landningar;
- ogräs i tid;
- avoxidera jorden;
- plantera vitlök i gångarna;
- mulch med halm;
- klipp löv efter skörd
- i tid för att förstöra de drabbade bären;
- förhindra kontakt med bär med marken.
Insamling och lagring av bär
Sorten uppföddes som industriell, så det är inte förvånande att den tål transport väl. Men ändå, bär kräver maximal uppmärksamhet under insamling och lagring.
Rengöring och lagringstips:
- Det är bäst att plocka bär på morgonen eller på kvällen, alltid i torrt väder. Men om det regnar och bären har mognat måste de fortfarande skördas - annars kommer de att ruttna eller sniglar kommer att skada dem.
- Endast mogna bär skördas, smaken och lukten är värre för omogna frukter.
- Det är viktigt att börja samla in i tid - övermoden, bären förstörs mycket snabbt.
- Bären plockas tillsammans med korsblommor och en kort "svans" - då förlorar de inte smaken på länge.
- Samla bär omedelbart i en behållare för lagring - för att inte växla igen.
- Defekta bär som drabbats av råtta eller andra sjukdomar läggs omedelbart.
- Så att bären inte kraschar, läggs de i tre lager, inte längre. Behållarna väljs väl ventilerade - lådor av kartong eller plast. Förvara bär på ett svalt ställe.
Sorten är opretentiös, så även nybörjare kan använda sin odling. Det största problemet med Zeng Zengan är grå råta. Om trädgårdsmästaren vidtar alla nödvändiga åtgärder för att förhindra detta plåga, förväntar han sig en riklig skörd av läckra bär.
Postat av
12
Ryssland. Staden Novosibirsk
Publikationer: 276 Kommentarer: 1