Socker- och foderbetorarter har betydande skillnader. De kan märkas om du är uppmärksam på de yttre och smakegenskaperna, avkastningen och odlingsförhållandena. Du kan ta reda på detta, liksom om användningsändamålen och växtsäsongen för rotgrödor, medan du läser den här artikeln.
Beskrivning av rödbetor
Först måste du bekanta dig med grönsakernas egenskaper:
Vad är skillnaden mellan foder och sockergrödor?
Det finns många kriterier för vilka du kan bestämma vilken typ av betor som finns framför dig. Nedan är de mest informativa.
Utseendet på rotskörden
Det första du bör vara uppmärksam på hur grönsaken ser ut. Detta är det enklaste och snabbaste sättet och är lätt att komma ihåg. Det finns ett antal dominerande egenskaper för varje grupp.
Vad du behöver veta om foderbetor:
- Hud. Det är färgat orange eller skarlakansrött.
- Formen. Mestadels rundad.
- Löv. De växer med 30-40 per utlopp. De är mättade gröna, ovala.
Funktioner hos sockerrötter:
- Hud. Gråaktig eller ljus färg.
- Formen. Avlång.
- Löv. De har långa petioler som matchar fruktens färg. Rosetten är tät, med 50 blad eller mer.
Vegetationsperiod
Denna term anger den tid det tar för växter att mogna helt. Det kan också skilja sig mellan kultivarer.
Men framför allt måste du ta hänsyn till skillnaderna mellan kulturer:
- Akter. Växer på 4-5 månader.
- Socker. Det tar mycket längre tid att skörda. Det tar från 5 månader till sex månader.
Trots den utökade odlingstiden har söta sorter av rotgrödor ett högre näringsvärde.
Krav på odlingsförhållanden
Bildandet av dessa typer av kultur kräver noggrann skötsel. Annars kan växterna dö.
Om du planerar att plantera foderbetor måste du vara uppmärksam på:
- Priming. En jord med låg surhet och hög fertilitet är lämplig.
- Växtföljd. Plantera efter baljväxter och spannmål.
- Vård. Rotgrödor behöver vanligtvis vattna.
- Temperatur. Bör inte falla under -5.
Tänk på när du planterar sockersorter:
- Priming. Det är bättre att använda torv eller chernozem.
- Växtföljd. De bästa föregångarna är vete eller korn.
- Vård. Rotsystemet är mer utvecklat, därför behöver inte rotgrödor ofta vattna. Men du måste ta hand om insektsmedel och goda gödselmedel.
- Temperatur. Inte lägre än -8 grader.
Sockerbetor anses vara mindre nyckfulla, men samtidigt behöver de särskilt skydd.
Produktivitet
Nedan visas betavkastningsnormer som kan erhållas om odlingsförhållandena iakttas. Med ett dåligt klimat och felaktig vård av växter kan indikatorerna minska oavsett vilken typ av rotgrödor som valts.
Vad är genomsnittspriserna:
- Akter. Det anses vara mer produktivt. Upp till 60 ton grönsaker erhålls från 1 hektar.
- Socker. Det är sällan möjligt att få mer än 30 ton per hektar.
Tillväxtdjup
Ett annat sätt att särskilja rotgrönsaker bara genom att titta på dem. Vad du ska leta efter:
- Akter. Grönsaker stiger något över jordytan.
- Socker. Frukterna är helt nedsänkta i marken, bara blad är synliga ovanifrån.
Om rödbetorna redan har tagits bort från marken kan du titta på rotsystemet:
- Akter. En kort process, som sällan överstiger storleken på en grönsak i längd.
- Socker. Rötterna kan vara upp till 1-1,5 m och nå nivån på grundvatten, vilket ger ytterligare näring.
Kemisk sammansättning
Denna parameter påverkar smak och användbara egenskaper hos grönsaker. Det bestäms under laboratorieundersökning och låter dig göra ett antagande om användningsområdet för rotgrödor.
Vilka element avger:
- Protein. Det är högre i fodersorter (0,8%) än i sockersorter (0,3%).
- Vatten. Också rådar inom jordbrukskultur - 85% jämfört med 75%.
- Socker. Det är mer i söta former - cirka 20%.
Båda varianterna av rotgrönsaker innehåller fiber, cellulosa och ask.
Syftet med att växa
Denna parameter behöver särskild uppmärksamhet när du väljer en kultivar. Detta är det enda sättet att få rödbetor som kommer att vara användbara på gården.
Vad är skillnaden:
- Akter. Den är inte lämplig för konsumtion eftersom den har en specifik lukt och smak. Utformad för utfodring av boskap. Det är en ersättlig källa till vitaminer och energi, särskilt på vintern. Frukt och blad av grönsaker används. Djuravskiljning som återstår efter matsmältningen används som gödningsmedel.
- Socker. Som namnet antyder är det nödvändigt att extrahera socker. Sweet treacle tillverkas också, som används för att brygga och göra såser. Pajer är gjorda av sockerfrukter och sylt görs. Toppar och kakor, som återstår efter bearbetning, får utfodra boskap.
Att känna till skillnaden mellan en fodergröda och en sockergröda kan vara praktiskt när du väljer rätt sort. Det bör komma ihåg att sorterna skiljer sig åt i odlingsvillkor. Detta hjälper dig att undvika misstag och få en bra skörd av rotgrödor.
Författare till publikationen
0
Ryssland. Stad: Dimitrovgrad
Publikationer: 31Kommentarer: 0