För de flesta trädgårdsmästare är Euphorbia ett skadligt och svårt att ta bort ogräs. Men för biodlare som vet hur användbar honung som erhålls från denna växt är detta den mest önskvärda växten i trädgården. Ibland planteras det till och med specifikt för att få fler läkemedelsbiprodukter.
Milkweed honung - fördelar och skador, hur man skiljer en falsk
Beskrivning av mjölkväv
Euphorbia är svårt att förväxla med andra. Ljusgröna trekantiga blad med taggar, vit juice som sticker ut vid de snittade, opretentiösa gulgröna blommorna. Han kom från det avlägsna Afrika, men för länge sedan bosatte han sig på hela det tidigare CIS-territoriet.
Växten blommar under sommaren, särskilt under den torra och varma säsongen. Om det finns en bigård i närheten kommer eufori att bli en källa till välsmakande och friska nektar. Dess helande egenskaper är svåra att överskatta, och du kan få en sådan produkt under sommaren.
Funktioner av honung
Milkweed honung är en av de sällsynta stäppsorter, även om den också erhålls i regionerna i centrala Ryssland. Produktens färg är mörk med en bärnstensfärgad nyans. Skillnaden i lätt bitterhet i smak och märklig astringency. Aromen är svag, inte uttalad.
Kristallisationsprocessen är mycket lång - från 1 till 2 år. Fram till denna tid har sötma en flytande konsistens, och därefter blir den tjock och viskös.
Produktens smak förändras också med tiden - bitterheten försvinner gradvis. Detta beror på flyktigheten av jod i dess sammansättning. Insamlingsperioden är från juni till augusti. Beror på regionen där mjölkvägen växer.
Sammansättning
Huvuddelen av mjölkvävshonung är att den innehåller jod. Detta påverkar något smaken (ger bitterhet), men fördelarna med produkten är mycket större.
Fruktos och sackaros är i balans, det totala kaloriinnehållet beräknas enligt följande:
- 1 tsk - 38 kcal
- 1 msk. l - 110 kcal
- 1 msk. (200 ml) - 632 kcal
- 1 kopp (250 ml) - 790 kcal
Även i denna söta finns det järn, så detta är det bästa blodbildande läkemedlet. Efter operation eller skada hjälper produkten att snabbt återställa den ursprungliga blodvolymen. Proteiner och aminosyror, såväl som olika enzymer, gör det till det mest fördelaktiga för hälsan.
Honung är också rik på vitaminer. Deras innehåll i olika typer av biprodukter varierar. Mjölkvälsdelikatiteten innehåller vitaminer i följande proportioner (per 100 g):
- Bl 0,55
- B2 - 0,35
- B6 - 0,02
- B9 - 0,03
- PP - 0,8
- C - 45
Läkande egenskaper
På grund av jodinnehållet kan mjölkvävdektar bekämpa sjukdomar orsakade av bristen på detta viktiga element.
- Det kommer att vara användbart för alla sjukdomar i sköldkörteln och metaboliska störningar, med problem med minne och hjärnaktivitet.
- Det kan avsevärt minska manifestationerna av skleros och förbättra en persons mentala prestanda.
- Det har en föryngrande effekt, främjar bättre cellregenerering.
Vid dåligt hud- och hårtillstånd rekommenderas att hon konsumerar honung i en månad.
Att dricka varmt vatten med nektar på morgonen är nödvändigt för personer med låg hemoglobin och en tendens till förkylning.
Honung fyller på jodbrist
Det är också användbart för sjukdomar i organ som:
- mage;
- gallblåsan;
- lever;
- tarmar;
- organ i könsorganet.
Honung lindrar tandvärk. Det är värt att fukta en badpinne i den och smörja en öm tand - smärtan kommer att avta. Detta kommer naturligtvis inte att ersätta behandlingen, men det hjälper till att uthärda ett besök hos läkaren.
Ett glas varm mjölk med nektar på natten hjälper dig att somna snabbt och också klara av en förkylning.
Om du smörjer en kliande plats med honung vid de första symptomen, kommer herpes inte att utvecklas och läppen kommer inte att bli inflammerad.
Viktig! Effekten av att använda honung kommer att märkas endast om du dricker det på kurser, i flera veckor eller månader.
Ansökan
Det är bättre att använda honung i sin rena form - utan att utsätta den för värmebehandling. De flesta mikroelement och vitaminer sönderdelas redan vid + 60 ° C. Även om du lägger en sked med viskös sötma i varmt te, kan du minska dess gynnsamma egenskaper flera gånger.
I konfektyr och hemlagad bakverk är det praktiskt taget utan helande egenskaper. I ugnen, när den bakas, värms produkten upp för mycket, och alla fördelar försvinner.
Delikatessen bör ätas färskt och kallt - detta är det enda sättet att räkna med en läkande effekt.
Läkare rekommenderar ofta att dricka nektar utspädd i varmt (inte varmt) vatten på tom mage. Denna dryck "vaknar upp" hela kroppen, ställer in alla organ för att fungera, ökar halten av hemoglobin. Regelbunden användning av det på morgonen minskar också benägenheten för förkylning avsevärt.
Kontrajag är
Den enda nackdelen med honung är dess höga allergi. Därför bör människor som är utsatta för allergier inte använda honung.
Om reaktionen inte bekräftas kliniskt kan du prova en liten mängd av produkten och övervaka för symptom.
Det är inte värt att ge naturligt honung till mycket små barn (upp till ett år gammalt). Detsamma gäller för gravida kvinnor. Dessa två kategorier är de mest känsliga för allergener, det är viktigt att inte framkalla en reaktion under denna period.
På grund av dess egenskaper för att sänka blodtrycket, bör det inte ätas av hypotensiva patienter. Hos personer med lågt blodtryck kan okontrollerad konsumtion av nektar leda till en hypotonisk kris.
Hur man skiljer en falsk
Naturlig mjölkvävnektar har en mörk chokladfärg. Det ska vara flytande, med knappt märkbara polleninneslutningar. Om produkten är solid och kanderad är den minst ett år gammal. Detta betyder dock inte att sådan honung är dålig. Det är vetenskapligt bevisat att det är den enda produkten som kan vara evigt. Alla användbara egenskaper bevaras.
Denna söta har en speciell smak - syrlig, med bitterhet. Ibland spädar skrupelfria biodlare produkten med vatten för att få mer volym. Det är lätt att kontrollera genom att släppa lite på ett papper. Om en våt plats visas runt droppen, tillsattes vatten efter uppsamlingen.
Naturlig nektar rinner jämnt ner från skeden utan att rycka och bildar en torn på ytan. Den kan skruvas fast på en sked genom att vrida den flera gånger i burken.
Den konstgjorda produkten droppar eller droppar i separata trick och jämnar ut omedelbart. Detta gäller alla arter, oavsett sort.
Honungens eufori kan bli en källa till medicinska komponenter. Produkten är mycket användbar, men tyvärr finns den sällan i sin rena form. Vissa biodlare har lärt sig att plantera denna växt specifikt för att få en värdefull produkt. Nu kommer fler och fler människor att kunna njuta av dess ursprungliga smak och uppskatta de helande egenskaperna.
Den mest användbara honung. Tips från Roskachestvo
Vilken typ av honung och för vilka sjukdomar hjälper. De läkande egenskaperna hos honung
HÄLLANDE EGENSKAPER AV MJÖLK.