Aubergine är termofil, men tack vare urvalet odlas den framgångsrikt i Sibirien. Det finns sorter som växer inte bara i växthus utan också i friluft. Vi lär oss vilka sorter och hybrider som odlas under förhållandena till en kort sibirisk sommar.
King of the North F1
Denna hybrid ingår med rätta i TOPPEN av de bästa sorterna för Sibirien. Det har praktiskt taget inga brister. Den enda nackdelen är omöjligheten med självuppsamling av frön, eftersom hybrider inte överför sina sorters kvaliteter till nästa generation. Sorten har blivit populär inte bara i Sibirien - den odlas med nöje av trädgårdsmästare i mellersta remsan.
Tidig sort, frostbeständig. De första frukterna skördas 105 dagar efter uppkomsten. Hybriden är mycket skördad - Siberians samlar upp till 15 kg aubergine per 1 kvadratkilometer. m. En växt ger ett dussin stora frukter. Växter av medelhöjd, och i öppen mark växer de upp till 0,5-0,7 cm, och i växthuset - upp till 1 m. De lägre frukterna, som vidrör jorden, kan ruttna.
Frukterna är enhetliga, långsträckta, små i diameter. I längd växer de upp till 30 cm. Aubergine kan vara platt eller böjd. Vikt - upp till 300 g. Den klassiska färgen på aubergine är lila och köttet är vitt med ett minimumantal frön. Det skiljer sig i utmärkt smak.
Funktioner i sorten:
- Kunna tolerera mindre frost.
- Den reagerar dåligt på värme, därför är den inte lämplig för de södra regionerna.
- Odlade i plantor. Dessutom kan plantor planteras direkt i öppen mark.
- Höga buskar är bundna för att förhindra att grenar bryts under fruktens vikt.
- Mångsidighet - kan odlas under tak och utan den.
Diamant
Sorten anses med rätta vara ledande inom TOP-popularitet. Och inte bara i Sibirien, utan också i alla Rysslands regioner. Det odlas också aktivt av ukrainska och moldaviska grönsakstillverkare. Frön av denna sort kan skördas oberoende.
Det tillhör kategorin mitt-tidigt. De första frukterna skördas 110-150 dagar efter att skotten har dykt upp. Buskar växer upp till bara 0,55 m. Per 1 kvm. m kan odlas upp till 8 kg aubergine.
Diamantfrukter har en klassisk look för aubergine. Formen på frukten är en cylinder. De är lila till svarta, medelstora, långsträckta. Färgen på massan är grönaktig. Aubergine växer upp till 17 cm i längd, 6-7 cm i diameter och väger 100-180 g. Frukterna som ligger under berör jorden.
Betygsfunktioner:
- Hög försäljningsbarhet, hålla kvalitet och transportabilitet.
- Påverkas inte av tobak och gurka mosaiker.
- Mellan angränsande buskar lämnar utrymmen på 30 cm.
- Universell odling - växer i växthus och utomhus.
- Frukter är bekväma att samla på, eftersom deras kamlar är utan frukt.
Market King F1
Den tidiga hybridsorten fick sitt stora namn av en anledning. "Kung av marknaden" har idealiska egenskaper. Sorten behöver hela två månader för att mogna.
Växter växer i växthus upp till 0,9 m höjd. Under den öppna himlen har buskarna en mer blygsam storlek - högst 0,5 m. Upp till ett dussin frukter mognar på en buske. m samla cirka 6 kg aubergine.
Frukten är långsträckta, cylindriska, blåsvart, inte bitter. Ändarna är lite spetsiga. Massan är vitaktig-krämig. Områden med krämfärg är där frönen är koncentrerade. Aubergine växer i längd upp till 20-22 cm.Diameter - 6 cm. Genomsnittlig vikt - 200 g.
Betygsfunktioner:
- Om omgivningstemperaturen är under + 24 ° C, växer auberginerna tvinnade.
- Sorten är motståndskraftig mot stress - den tolererar lätt väderförändringar.
- Frukten lagras i upp till två månader vid + 6 ... + 8 ° C.
- Intervallen mellan angränsande buskar är 40 cm.
- Odlingsmetoden är plantor.
Precocious 148
En gammal äldre sort som bär frukt både i växthus och utan skydd. Mognas på 110 dagar. Det anses vara en hård och opretentiös sort.
Buskarna är stuntade, stubbe, växer till 0,2-0,5 m höjd. Skörda i filmväxthus - från 2,5 till 5 kg per 1 kvadratkilometer. Frukter är långsträckta päronformade och tårformade, lila. Vikt - 150-200 g. Massan är tät, ljusgrön, biter inte. Ansökan är universell.
Betygsfunktioner:
- Ger stabila avkastningar i alla väder.
- Mellan angränsande växter lämnar utrymmen på 25-30 cm.
- Planteringsdensitet - 1,5 växter per 1 kvm. m.
Vit natt
Denna tidiga sort har vackra snövita frukter och medelstora buskar. Dess frukter sänker kolesterolet och har en urindrivande effekt. Den växer bra i växthus av alla slag - uppvärmd och ouppvärmd.
Planteringshöjd - 0,6-0,7 cm. 7-9 aubergine växer på varje buske. Frukt når full mognad på 105 dagar, i växthuset - 10 dagar tidigare. m växer 6-7 kg aubergine.
Frukter är päronformade, vita eller svagt gulaktiga. Vikt - 190-280 g. De kännetecknas av utmärkt smak. Det finns ingen bitterhet. I längd växer frukterna upp till 15-25 cm.
Funktioner i sorten:
- Den har stark immunitet mot mosaikvirus.
- Det kräver inte bildning eller bindning.
Bebo F1
En annan tidig hybrid med vita frukter. Han föds upp i Nederländerna, men kan anpassa sig till de svåraste förhållandena i Ryssland. Mognadstiden är 85-90 dagar.
Växterna är låga - upp till 0,85 cm. Spridningen är måttlig. Från 1 kvm m är det möjligt att få upp till 5 kg aubergine. Det finns ingen solanin i grönsaken - detta är ett giftigt ämne som nattskuggningsgrödor kan innehålla i små mängder.
Frukten är långsträckta, ovala i form. De når 20 cm i längd och 8 cm i diameter. Frukterna är inte bara välsmakande utan ser också mycket vackra ut, det är fördelaktigt att odla dem till salu.
Funktioner i sorten:
- Buskar måste knytas upp när de växer.
- Resistens mot tobaksmosaik och fusarium.
- Växer bra i växthus och utomhus.
- Mellan angränsande buskar - 30 cm.
Borgerlig
En tidig universell hybrid med ovanliga tomatliknande frukter. Sorten föds upp relativt nyligen och är resultatet av korsning av flera sorter. Det är resistent mot sjukdomar och är mycket produktivt. Kunna hantera utmaningar relaterade till väderförhållanden, så odling utan skydd är tillåten.
Tillväxtsäsongen "Bourgeois" är 105-110 dagar. Buskarna är inte höga - upp till 0,7-0,8, kraftfulla, med en stark lila stam. m samla upp ca 4,8-5 kg.
Sfäriska violetta frukter når en diameter på 10 cm. Medelvikten är 300 g; det finns större exemplar upp till 500 g. Ytan är ibland revben. Färgen på massan är vit eller något grönaktig. Det finns en subtil lukt av svamp.
Betygsfunktioner:
- Det är nödvändigt att samla in frukterna i tid - när övermogen, frönna härdar, försämras smaken.
- Långsiktig frukt.
- Intervallet mellan angränsande växter är 40 cm.
Helios
En populär sortsäsong med stora, kulafrukter. Sorten är efterfrågad i olika regioner i Ryssland och passar alla odlingsmetoder. I Sibirien rekommenderas att plantera den endast under täckning. Vegetation tills den mognar - 115-120 dagar.
Sprejande buskar, cirka 1 m höga. Samling från 1 kvm. m är cirka 5 kg aubergine. För god tillväxt och fruktning planteras sorten i soliga områden.
Frukter är sfäriska, lila. Färgmättnad varierar. Vikt –300–700 g. Små frön. Utmärkt smakbarhet. Sorten används för alla kulinariska och konserverande ändamål. Massan är vit, med en sötaktig eftersmak.
Funktioner i sorten:
- Buskar behöver strumpeband. Tunga frukter kan bryta grenar.
- Den har hög immunitet. Den största faran utgörs av insekter - Colorado potatisbagge och bladlöss.
- Ett intervall på 40 cm observeras mellan växter, 70 cm mellan raderna.
Clorinda F1
Den tidiga holländska hybriden är lämplig för odling i alla regioner i Ryssland, inklusive Sibirien. Tillväxtsäsongen är 67-70 dagar.
Buskarna är upprätt, kraftfulla, måttligt spridda, höjd - 0,7-0,8 m. I växthusförhållanden växer de upp till 0,9-1 m. Stammarna är lila, tjocka. m samling av frukter - 4-5,5 kg.
Frukt är päronformad eller oval, med vit och tät massa. Hudfärgen är lila, nästan svart. Smaken är utmärkt, köttet är inte bittert och genomgår inte oxidation under lång tid. Aubergine växer i längd upp till 20 cm, diameter - 10-11 cm. Vikt - cirka 300 g. Vissa prover når en vikt på 1 kg. Det finns få frön i massan.
Betygsfunktioner:
- Behöver regelbunden utfodring - minst fem gånger per säsong.
- I den öppna marken täcks planteringen med en film på natten.
- Resistent mot tobaksmosaik och andra virussjukdomar.
- Bildar äggstockar även i svalt väder.
Maria
Medium tidig sort, bär frukt på 95-100: e dagen efter plantering. Det uppskattas av grönsaksodlare som odlar aubergine i industriell skala. Dess frukter växer jämnt, i samma storlek.
Växtens höjd - 0,6-0,75 m. Buskarna sprider sig något, med en kraftig stam och grenar. De behöver plats, tolererar inte skuggning. m växer upp till 8 kg aubergine.
Formen på frukten är en långsträckt cylinder. Huden är något glansig, lila. Massan är fast, vit, inte bitter. Fruktens längd är upp till 30 cm, diametern är 6-7 cm. Vikt är 200-230 g.
Funktioner i sorten:
- Mellan angränsande växter lämnar utrymmen på 50 cm. 3 buskar planteras.
- Relativt hög immunitet, lider praktiskt taget inte av tobaksmosaik.
- Det tolererar temperaturförändringar väl.
Matrosik F1
Den mitten av tidiga hybrid lockar trädgårdsmästare med sin ovanliga fruktfärg, utmärkta smak och höga utbyten. Ljus hud behöver inte tas bort innan du lagar mat. Och viktigast av allt kan frukterna av "Sailor" ätas rå - vanligtvis läggs de till sallader. I Sibirien odlas denna sort uteslutande under skyddsrum.
Buskar är kraftfulla, med många sidoskott. Växtens höjd - 0,7-0,8 m. I växthuset växer de upp till 1 m. Frukt börjar på 100-105: e dagen. m samla upp till 10 kg aubergine.
Frukten är stora, päronformade. Längd - 15-18 cm. Vikt - 250-400 g. Massan har en delikat konsistens, utan tomrum och inte bitter.
Betygsfunktioner:
- Buskarna är bundna för att undvika att bryta grenar.
- Frukt behåller försäljningsbarhet under långvarig lagring.
- Immunitet mot verticillin visnar.
En utmärkande egenskap hos Sailor-sorten är en ovanlig färgkombination. Sorten fick sitt namn för sin randiga, vita och lila färg.
Pelikan F1
Denna hybrid representerar en grupp vitfruktade aubergine. Alla vita sorter är hybrid. De härleds för att förbättra smaken.
Till skillnad från lila frukter, innehåller vita inte antocyaniner - det är på grund av dessa naturliga glykosider som grönsaken har en mörk färg och karakteristisk bitterhet. Hybriden är lämplig för alla typer av odlingar.
En tidig mogen hybrid har buskar med medelhöjd - cirka 1-1,2 m. Mognadstiden är 105-110 dagar. 1,5-2 kg aubergine skördas från en buske.
Frukt är mjölkvit, tråkig, avlång-sabelformad. De når en längd på 20 cm, i diameter - 5-6 cm. Vikt - 200-250 g. Massan är medium tät, med en mild konsistens, inte bitter. Alla frukter växer till samma storlek.
Funktioner i sorten:
- Avståndet mellan angränsande växter är 40 cm.
- Växter behöver bildas - de tar bort alla sidoskott och blad till den första gaffeln.
Vita aubergine skiljer sig från mörka aubergine i mer förfinad smak. Men de är mindre fördelaktiga eftersom de inte innehåller antocyaniner, som är kraftfulla antioxidanter.
Ping Pong F1
Vit-fruktad hybrid med högsäsong med läckra och vackra frukter. Liksom alla vita aubergine kännetecknas det av känslig massa. Frukterna används för beredning av olika rätter, konserverade och äta råa. I Sibir växer den bara under tak.
Hybridens buskar växer upp till 0,6-0,7 m. Mognadstiden är 120-130 dagar. m samla 1-1,2 kg. En växt ger upp till två dussin frukt.
Frukterna är sfäriska, med en diameter på 5-6 cm. Massan är medium tät, grönaktig. Det finns få frön i massan. Vikten av en frukt är 90 g. De kännetecknas av en delikat och pikant smak.
Betygsfunktioner:
- Intervallerna mellan angränsande buskar är 30 cm.
- Alla sidoskott och blad avlägsnas från busken upp till den första gaffeln.
Svart lysande
En tidig sort med vackra mörka frukter, mognar 105-110 dagar efter plantering. m planterade inte mer än 4-6 växter.
Busken är halvspridd, låg - upp till 0,5-0,6 m. M samlar upp 6-6,5 kg äggplantor.
Frukterna är cylindriska. Färgning - lila, nästan svart. Den växer i längd till 23-24 cm. Massan är lätt, biter inte. Frukter används för olika ändamål, inklusive pickles.
Funktioner i sorten:
- Tål extrema temperaturer.
- Det kan lagras under lång tid - upp till 2 månader.
- Fruktinställning sker i alla väder.
Tjeckiskt tidigt
En av de bästa tidiga betyg. Redo att konsumera om 90-100 dagar. Det är efterfrågat bland trädgårdsmästare för deras opretentiöshet, utmärkta smak och presentation av frukter.
Växter är kompakta och når en höjd av högst 0,6 m. Buskarna är kraftfulla, tål fruktens svårighetsgrad. m planteras i 4-6 buskar. Produktivitet - 4-5 kg / kvm. m.
Frukterna är lila, stora, med en grönvitt tät massa. Formen är ovoid. Smaka utan bitterhet. Vikt upp till 500-600 g.
Funktioner i sorten:
- Kan planteras under tak med frön eller plantor.
- Lämna 30-35 cm mellan angränsande växter.
Japansk dvärg
Medium tidig sort, mognad på 100-120 dagar. Kunna växa lika bra, både under tak och utan den. Sorten rekommenderas för odling i regioner med hårt klimat, inklusive Sibirien.
Buskarna växer lågt - bara upp till 0,4 m. Stilken är kraftfull och tål fruktens svårighetsgrad. Uppsamla upp till 3 kg aubergine från en anläggning och från 1 kvadrat. m - 700 g
Frukterna är päronformade, upp till 20 cm långa Vikt - 160-170 g. Färg - mörk lila. Smaken är utmärkt utan bitterhet. Ansökan är universell, frukterna är konserverade, frysta, används för att laga olika rätter. Massan är öm, grönvit, med få frön.
Funktioner i sorten:
- Kan klara av ogynnsamma väderförhållanden och extrema temperaturer.
- När växten når en höjd av 25 cm, tas toppen av den centrala stammen bort för att främja tillväxten av sidoskott.
Tillsammans med den japanska dvärgen finns det frön från den koreanska dvärgen till försäljning. Dessa sorter är mycket lika, därför utbytbara.
Finger
En mitt-tidig sort med en ovanlig frukt typ. Frukt växer på händerna. Denna sort växer bra under olika förhållanden, inklusive containrar, i vinterträdgårdar.
Växter växer halvspridda. Höjden på buskarna är 0,65-0,8 m. Mognadstiden är 70-80 dagar från plantering av plantor.
Frukten har en cylindrisk form, färgen är grön, med en lila nyans. Massan är känslig, grönaktig, sötaktig, inte bitter. Aubergine är 20 cm långa, men de skördas när de når 10-15 cm - med denna storlek är frukterna mest utsökta. Vikten av en frukt är 30-40 g.
Funktioner i sorten:
- Frukterna är perfekta för grillning, betning och konservering.
- Resistent mot värme och torka.
- Sidoskott tas bort till den första gaffeln. 5 till 6 bästa äggstockar kvar på busken, andra är trasiga.
Smaragd F1
En tidig mogen hybrid som bär frukt den 105-110: e dagen efter landstigning. Det växer bra, både i uppvärmda vinterväxthus och i vanliga växthus utan uppvärmning.
Buskarna är måttligt spretande, medelhög, höjd - 0,6-0,7 m. Samla upp 7-7,5 kg aubergine.
Formen på frukten är en långsträckt cylinder. Skalet är ljusgrönt, köttet är vitaktigt, utan en bitter smak, texturen är mjuk. Vikt - 300-400 g.
Betygsfunktioner:
- Skiljer sig i utökad fruktning - det varar till september.
- Resistent mot ogynnsamma förhållanden.
- Intervallerna mellan angränsande buskar är 30-35 cm.
Stor lugg F1
Mellan tidig sort avels av sibiriska uppfödare. Mognadstiden är 120-130 dagar. Den växer under alla förhållanden - med eller utan skydd.
Buskarna är medelstora, grenarna är sällsynta, höjden är 0,6-0,8 m. 6-7 kg äggplantor skördas.
Frukter är sfäriska, stora. Diameter 10-15 cm. Individuella prover växer upp till 20 cm i diameter. Vikt 500-700 g. Rekord - 1,8 kg. Hudfärgen är lila, köttet är vitt. Smaken är utmärkt, det finns få frön i massan.
Betygsfunktioner:
- 5-7 äggstockar kvar på växterna.Överskott av äggstockar skärs av för att få stora aubergine.
- Det kan påverkas av sen blight, därför behöver den förebyggande sprutning med fungicider.
Bataysky
Midsäsongsort rekommenderas för den östsibiriska regionen. Mognadstiden är 120-140 dagar. Sorten har odlats i mer än fyrtio år.
Buskar är medelstora, inte spretande. Höjd –0,45-0,75 m. Utbyte 1 kvadrat. m - från 4 till 8 kg.
Frukt är jämn, långsträckt, cylindrisk. De når en längd på 12-20 cm. Diameter - 5-8 cm. Vikt - 140-120 cm. Färg - violett, till svart. Massan är vit och har inga tomrum. Smaka utan bitterhet.
Betygsfunktioner:
- Sorten är mottaglig för fusariumsvilja.
- Frukter som ligger längst ner i busken berör marken.
Dvärg tidigt 921
Tidig mognad och mångfruktad sort för öppen sibirisk jord. Det kan också odlas under tak. I växthus är dess utbyte dubbelt så hög. Mognadstiden är 90-110 dagar.
Buskarna är låga - 0,3-0,45 m. Den har 3-5 skott. Fruktarna fästs lågt på stjälkarna. Skörda från 1 kvadrat. m är 4-6 kg aubergine.
Frukt är rund-päronformad, lila, matt. Vikt - 200-300 g. Utmärkta smakegenskaper. Den maximala fruktlängden är 15 cm.
Betygsfunktioner:
- Det rekommenderas att ta bort gulnade nedre blad och infertila styvbarn.
- Det kan påverkas av en spindelmiter - regelbundna undersökningar och förebyggande behandlingar av Fitoverm är nödvändiga.
Epic F1
Denna tidiga hybrid är mycket populär bland bönder. Den är skördbar, välsmakande och opretentiös. Aubergine Epic är den ledande kommersiella kultivaren.
Sorten lyckas producera grödor i regioner med en kort sommar. Växer i växthus och utomhus. m samla 6-8 kg aubergine. Buskar med raka och starka stjälkar når en höjd av 1 m.
Formen på frukten är droppformad. Längd - upp till 20 cm, diameter - upp till 10 cm. Vikt - 200-300 g. Färg - lila, massa - vit och tät. Frukterna är mångsidiga, lämpliga för alla ändamål.
Betygsfunktioner:
- Det är immun mot de huvudsakliga sjukdomarna i nattskuggan.
- Frukten kännetecknas av vänlig mognad.
Trädgårdsmästare dröm
En tidig mogen, hög sort som är avsedd för odling i växthus och utan skydd. Mognadstiden är 95-105 dagar från dagen för uppkomsten.
Buskar växer upp till 0,6-0,8 m och skördas upp till 6 kg. Buskarna är stängda, kraftfulla, lätt grenade.
Frukten har en klassisk look. De har en långsträckt cylindrisk form och en lila färg. I längd växer frukterna upp till 22 cm. Diameter - 7-8 cm. Massan är måttlig tät, vit. Smaken är utmärkt utan bitterhet.
Betygsfunktioner:
- Sorten kräver belysning.
- Motstånd mot antraknos och sen blight.
- Struck av Colorado skalbaggar.
Nötknäpparen F1
En tidig hybrid där buskens höjd beror på odlingsförhållandena. Utan skydd når växternas höjd 1 m, i växthus - 1,5 m eller mer. Mognadstiden är 100 dagar.
Buskarna sprider sig måttligt. Under säsongen samlas 4-8 kg aubergine från en buske. Frukten är universella, de är kokta, saltade, inlagda, frysta.
Frukter är sfäriska och päronformade. Frukten är cirka 15 cm lång och färgen är lila. Huden är glansig, slät och något tjock. Vikt - 230-250 g. Maximal vikt - 750 g. Det finns ingen bitterhet i smaken.
Betygsfunktioner:
- Ett stort antal äggstockar bildas på buskarna, vilket ger långvarig frukt.
- Kan påverkas av rotrötta och sen blight.
Purple Miracle F1
En tidig högavkastande hybrid. Frukt börjar 100 dagar efter plantering. Universal - lämplig för växthus och öppen mark.
Buskarna är medelstora, växer till 0,7-0,9 m. 7-8 kg äggplantor skördas.
Frukten är inte bitter, cylindrisk i formen. Färgen är lila. Massan är grönaktig, den är särskilt mjuk och mjuk. Vikt - 200-350 g.
Betygsfunktioner:
- Massan efter värmebehandling bibehåller den form som den ges genom skärning.
- Motstånd mot spindelmiter.
Solara F1
Högavkastande ultra-tidig hybrid. Frukt börjar 55-65 dagar efter plantering. Den växer under alla förhållanden - under tak och utan dem.
Buskar är kraftfulla, raka, grenade. Produktivitet 7-8 kg per 1 kvm. m.
Frukt är svart, glansigt, växer upp till 30 cm långt, vitt kött utan bitter eftersmak. Medelvikten är 300 g. Den maximala vikten är 1 kg. Diameter - 8 cm.
Betygsfunktioner:
- Intervallen mellan angränsande buskar är 40 cm.
- Resistens mot tobaksmosaikvirus.
Bland de aubergine som erbjuds för odling i Sibirien finns det sorter för varje smak - hög och undermåliga, med lila och vita frukter, för öppen eller stängd mark. Efter jordbruksteknik kan sibirska trädgårdsmästare framgångsrikt odla vitamingrönsaker, både i växthus och utomhus.