Buckthorn Buckthorn är en trädliknande buske som har blivit utbredd som en frukt- och prydnadskultur. Denna unika växt är en värdefull ekonomisk gröda och bara en mycket vacker buske. Vi kommer att lära dig att plantera och odla havtorns havtorn på vår webbplats.
Torntorn
alla delar av havtornens havtorn är fördelaktiga för människokroppen - både löv, bark och drupes
fruktarna av havtornens havtorn ska skördas efter den första frosten - då kommer de att bli av med den tårta smaken
Historisk bakgrund
Torntorn (Hippóphae rhamnoídes) tillhör familjen Sucker av släktet Havtorn. Det generiska namnet "flodhästar" kommer från de grekiska orden flodhästar - häst och phaos - glans. Grekerna trodde att hästar, som äter lövverket i havtornet, får en glänsande hud. Denna typ av havtorn kallas havtorn för en analogi med den taggiga busken med samma namn.
Det är inte känt när havtornet dök upp i Ryssland. Det nämns i verk från 1700-talets botaniker som reser över Sibirien. Men det är uppenbart att hon dök upp här mycket tidigare. Havtornens historia går tillbaka till forntida tider - dess frukter användes för medicinska ändamål i det forna Kina och i det antika Grekland.
Botanisk beskrivning av bärkultur
Havtorn är en ljus växt - det är lätt att känna igen med sina karakteristiska egenskaper. Trädet är särskilt märkbart under fruktperioden - busken är tätt täckt med ljusa frukter, gul eller orange.
Buskblad
Buckthorn Buckthorn är en trädliknande, grenad buske. Grenarna är täckta med skarpa taggar. Växten når en höjd av 4-6 m. Krondiametern är 3-5 m. Grenarna är lignifierade, barken är brunaktig, gulaktiggrå.
Dioecious kultur - blommorna är små, grönbruna eller gulgröna. På manliga växter - staminatblommor, på kvinnlig - pistillat. Det senare samlas på korta pedunkler av 5-10 stycken.
Bladen har en linjär lanceolat form. Den övre delen är grön, den nedre är silvervit. Petioler är korta. Längden på bladen, smal och hård, är cirka 7 cm.
Frukt
Droppfrukter är sfäriska eller ovala. Fruktlängd - 12 mm. Bäret innehåller ett ben. Färgen på frukten beror på variationen - de kan vara orange, gul och röd. Aromen innehåller nyanser av ananas. Frukten smakar sötaktig.
Havtornsfrukter är ätliga, men de skördas vanligtvis efter den första frosten - då blir de mindre syrliga. Om frukterna inte skördas kommer de att hänga till våren - en riktig godbit för fåglarna.
Egenskaper av havtorn
Buckthorn är en fruktbar växt vars odling gör att du kan ta bort en hink med mer ovärderliga frukter från varje buske. Havtorn är ett lagerhus med läkande egenskaper och ett föremål som är intressant för kommersiella aktiviteter.
Distribution och ekologi
Havtorn eller havtorn växer vild i Europa, Asien, Kaukasus, Indien och Pakistan. I Ryssland finns det nästan över hela territoriet - från Nordkaukasien till Sibirien. Speciellt finns det en mängd havtornstrån längs floder och sjöar - växten älskar fuktig jord.
Busken tolererar luftföroreningar väl - den kan planteras för landskapsarkitektur i ekologiskt ogynnsamma zoner.
Havtornens havtorn är en produkt från industriell odling. Så bara i Altai är cirka 5 000 hektar ockuperade av dess plantering.
Blomningsperiod och mognadstid
Blommande och mogna termer:
- Växten blommar i april-maj innan bladen blommar. Blomningen varar från 6 till 12 dagar. Under blomningen liknar växten ett frodigt moln.
- Frukt börjar i slutet av augusti och varar till början av oktober. Bär mognar helt under hösten - i september-oktober. Den exakta tidpunkten beror på variationen och odlingsområdet. Tidiga sorter mognar i augusti.
Utbyten, fruktperioder
Utbytet av den sorterade havtornet är 10-15 kg från en buske. Växten når sitt maximala utbyte med 5-6 års ålder. Då minskar volymen av grödor. Frukt börjar 3-4 år efter plantering. Växtens livslängd är 25-30 år. För att förlänga frukten använder trädgårdsmästare regelbundet anti-aging beskärning.
Havtorns löv skördas i slutet av sommaren - och används för medicinska ändamål skördes barken tidigt på våren.
Smaksättningsfunktioner
Färska havtornsfrukter - inte för alla. De har en specifik smak, sötaktig, med en touch av bitterhet. Deras smakegenskaper förbättras efter frostfrusen havtorn blir söt och sur.
I Sibirien kallas havtornet ofta för ”den ryska ananasen” - efter frost får bären en speciell ananassmak och aroma.
Applikationsområde
Havtorn används i många industrier, särskilt dess frukter. Denna anläggning fungerar som råmaterial för beredning av alla typer av produkter som används inom medicin och kosmetologi, dess frukter är också värdefulla för matlagning.
Användningsområden för havtorn:
- Kosmetologi. Salvor och krämer baserade på havtorn hjälper mot skallighet, förbättrar hårstrukturen, förbättrar hudens tillstånd och förhindrar åldrande.
- Matlagning. Frukterna går till beredning av vin, marmelad, godisfyllningar, söta beredningar, juice och mycket mer.
- Hushållens behov. Havtornet är vackert - det används till exempel för landskapsdesign för att skapa häckar. Denna växt är en bra honungsväxt, den planteras i bigårdar. Buskar kan förhindra jordskred genom att stödja marken med sina rötter.
- Medicin. Frukt är naturliga multivitaminer. Från frukt och blad görs preparat för behandling av kroniska sjukdomar i levern och magen, purulenta sår, etc. Löv och grenar är råvaran för mediciner för reumatism och ledsjukdomar. Läkemedel för olika former av intag tillverkas av frukterna - tinkturer, suppositorier, salvor, krämer, etc.
Följande video ger en översikt över Krushinovidnaya-havtornsorten och beskriver dess läkande egenskaper:
Sjukdom och skadedjursresistens
Vuxen havtorn blir sällan sjuk. Men det finns ett antal sjukdomar och skadedjur från vilka det är bättre att skydda växten i förväg - genom förebyggande sprutning. Havtorn sprayas två gånger - före och efter frukt, med en 1% -ig lösning av Bordeaux-vätska.
Kemisk sammansättning
I frukt och löv från havtornet - en avgrund av användbara ämnen:
- Löv. Innehåller kumarin, folsyra, inositol, serotonin, vitaminer B1, B2, B6, C, PP. Närvaron av serotonin ansvarar för växtens strålningseffektivitet.
- Frukt. De innehåller fet olja (8%), som innehåller karotenoider, flavonoider, fosfolipider, kumariner, askorbinsyra och nikotinsyror, serotonin, folsyra och mycket mer.
I alla delar av växten - phytoncider och tanniner. Den exakta kemiska sammansättningen beror på området där havtornet växer och på skördetid. Fruktolja innehåller upp till 300 mg% karotenoider och upp till 160 mg% E-vitamin.
Havtornsfrukter är rika på spårämnen och vitaminer - A, B, C, PP, H och E. 100 g frukt innehåller 82 kcal. Näringsvärde 100 g:
- proteiner - 1,2 g;
- fetter - 5,4 g;
- kolhydrater - 5,7 g.
100 g havtorn innehåller den dagliga normen för vitaminer och mineraler som är nödvändiga för en person.
Fördelar och nackdelar med sorten
Fördelar med havtorn:
- uthållighet - växten är frostbeständig och krävande att ta hand om;
- enkel reproduktion;
- resistens mot de flesta busksjukdomar;
- växternas nyttan - frukter och blad;
- transporterbarhet.
nackdelar:
- behovet av att plantera pollinatorer - manliga växter;
- svårigheter med att samla frukt;
- törnen på grenarna.
Landningsregler
Havtorn är opretentiös, men om du planterar det i strid med teknik och villkor kan du inte räkna med höga avkastningar. Från rätt plantering av havtorn, beror dess immunitet, produktivitet och allt framtida liv.
Rekommenderade datum
Havtorn planteras på våren eller hösten. Om vintrarna är hårda, som i Sibirien, är den bästa tiden att landa april eller maj. Växten ska vara vilande under plantering.
I regioner med varmare klimat är höstplantning tillåten - det viktigaste är att växten har tid att slå rot innan frost. Havtorn planteras 1-1,5 månader före frost.
Att välja rätt plats
Krav på platsen för plantering av havtorns havtorn:
- Bra exponering för solen. Buskar planterade i skuggan växer inte bra, vissnar.
- Havtorn växer bäst på ljusa sandiga jordar. Den tål inte tunga lerjordar.
- Denna kultur älskar hög luftfuktighet, den växer särskilt bra nära dammar.
- Nära plantorna bör det finnas tillräckligt med utrymme för tillväxt - en grenad buske behöver plats.
- Växten är dålig för någon stadsdel - det är inte tillrådligt att plantera den nära fruktträd och bärbuskar. Det bästa alternativet är utkanten av platsen, dess södra sida.
Jordberedning
Platsen för plantering är förberedd i förväg, om det finns en vårplantning - på hösten. Om jorden är dålig rekommenderas det inte bara att gräva upp jorden och gräva ett hål utan att lägga till grävämnen som förbättrar markens fertilitet och sammansättning. Om marken är sur, tillsätts träaska, sand läggs till lerjord - 2 hinkar per 1 kvm. m. I alla fall är det tillrådligt att lägga till organiskt material - gödsel, kompost, humus (1 hink per 1 kvm).
Urval och beredning av plantor
Det bästa plantmaterialet är plantor som är 1 år gamla. Tecken på en lämplig planta för plantering:
- höjd - cirka 40 cm;
- närvaron av 2-4 skelettrötter, 15-20 cm långa;
- en slät stam bör ha utvecklat sidoskott;
- barken är slät, inte exfolierad.
Glöm inte att du måste köpa en hane för varje 3-4 kvinnliga plantor. Före plantering måste plantor förvaras i vatten i flera timmar och ännu bättre i Kornevins lösning.
Algoritm och landningsschema
Ordningen att plantera en plantor med havtorn:
- Gräv hål med ett intervall på 1,5-2 m. Djup och bredd på hålet - 80 cm.
- Häll kompost eller näringsjord i botten av gropen - blanda ett bördigt jordlager med humus eller kompost, och tillsätt också gödningsmedel som traditionellt appliceras när du planterar träd - superfosfat och andra.
- Forma en kulle från jordblandningen, lägg en planta på den och sprid sina rötter. Placera plantan så att dess rotkrage är 3-5 cm djup - havtorn kan ge äventyrliga rötter från stammen.
- Fyll rötterna med bördig jord. När du somnar, skaka plantan och tampa jorden med dina händer - så att det inte finns något tomt utrymme mellan rötterna. När du har täckt rötterna, komprimera jorden ordentligt igen.
- Häll 2-3 hinkar vatten över plantan. Strö trädkretsen med halm, torv, torrt gräs när fukten har absorberats.
Skörda uppföljning
Havtorn Andorn är en opretentiös kultur, men om trädgårdsmästaren förväntar sig anständiga avkastningar kan du inte göra det utan skötsel.
Här hittar du ytterligare information om hur du ska ta hand om havtornen.
Vattenfrekvens
Vattenfrekvens beror på väderförhållandena. Havtornet vattnas endast i torrt väder - vid behov. En ung växt ges 3-4 hinkar med vatten, en vuxen - 6-8 hinkar. I slutet av sommaren ökar vattenförbrukningen med hälften. I nära-stamcirkeln lossnar jorden - så att det finns syreåtkomst till rötter.
Toppdressing
Plantor som befruktats under plantering matar inte under de första två åren av livet. Fruktanläggningen behöver kalium och fosfor. Ta en hink med vatten:
- 1 msk. l kaliumgödningsmedel (utan klor);
- 2 msk. dubbel superfosfat;
- 2 timmar Uniflor-micro.
Den beredda blandningen hälls under roten under äggstockens tillväxt. Det andra alternativet är att gödsla havtorn med AVA-gödningsmedel vart tredje år. I tabell 1 - förband för havtorn.
bord 1
Fertilizer | Karakteristisk |
AVA | Komplex mineralgödsel för att påskynda tillväxten, öka motståndet mot väderförhållanden, öka utbytet. |
Roşca | Komplex flytande gödselmedel för rotförband, sådd av frö, rotning av sticklingar. |
Effekton | Bioaktivt gödselmedel som innehåller enzymer och ämnen av humisk natur. Förbättrar fotosyntesfunktionerna, förbättrar immuniteten. Rekommenderas för användning i norr. |
Kaliumhumat med spårelement | Organisk flytande mineralgödsel. Används för jordbearbetning. |
Buskbeskärning
Havtorn är benägna att överväxt. Om du inte klipper växterna, kommer de att bilda täta krossar. Den huvudsakliga beskärningen av havtornet är att bilda en växt - i form av en buske eller träd. För att havtornet ska växa som en buske kvarstår skott som växer från tillväxten. Lämna 3-4 av de starkaste skotten.
Havtorn beskärs när som helst utom vinter:
- Vår. Under våren utförs sanitär beskärning - alla torra, skadade och sjuka grenar tas bort. Skär sedan av skott som förtjockar kronan. På unga buskar spenderar formning av beskärning. Skelettgrenarna förkortas med 1/3.
När växten börjar bära frukt stoppas den bildande beskärningen eftersom blommaknoppar kommer att bildas i skottens toppar. - Sommar. I mitten av sommaren avgränsas grenar som inte har vuxit.
- Falla. De utför sanitär beskärning - före vintern måste du ta bort alla onödiga grenar så att växten inte slösar bort energi på deras näring.
Beskärningen utförs med ett skärpt och desinficerat verktyg - sekatörer, en bågsåg, en trädgårdskniv. Platser med skärningar är täckta med trädgårdsplan.
Vinterförberedelser
Havtorn är en frostbeständig växt som inte behöver skydd för vinter. Processen med att förbereda för vintern beror på följande aktiviteter:
- sanitär beskärning - det utförs i slutet av hösten, när växten är vilande;
- fuktladdande bevattning för att öka frostbeständigheten hos växter - i den tempererade zonen har den genomförts sedan slutet av september, efter skörd;
- unga plantor är mulched med stammar.
Sjukdomar och skadedjur, metoder för kontroll och förebyggande
Havtornet har få fiender, det är resistent mot sjukdomar som är karakteristiska för fruktträd. Det finns emellertid flera åkommor och skadedjur som inte bara kan beröva trädgårdsmästaren grödan utan också förstöra växten.
Farliga sjukdomar och skadedjur listas i tabell 2.
Tabell 2
Sjukdomar / skadedjur | Symtom / skada | Hur man slåss? |
Sårskorpa | Fläckar och sår visas på barken, bladen, och senare på frukterna torkar växten ut. | Beskärning och bränning av sjuka grenar. Behandling med nitrofen 3%. |
Endomycosis | Frukten blir skrynkliga, gradvis täcker sjukdomen hela växten. Torra bär har sporer av svampar. | På våren och hösten - spraya med Bordeaux-vätska. När sjuka bär visas - insamling och förstörelse. |
Fusarium visnar | Löv och unga skott visnar. Bär och blad faller av. | Snabbt tunnare av buskar. Överensstämmelse med intervall mellan buskarna under plantering. Klippning och brinnande sjuka grenar. |
Spindelmiter | Litet insekt osynligt för ögat. Påverkar knoppar och knoppar. Bladen är sammankopplade i spindelnät. | Sprejning med Fitoverm, Aktara och liknande insektsmedel. |
Bladlus | Ett litet insekt som suger juicen från en växt. Bladen och topparna på skotten är böjda upp - ett kontinuerligt lager av insekter är synligt på dem. Anläggningen försvagas. | Förstörelse av myror - bladlus. Behandling med Fitoverm och ammoniaklösning. |
Insamling och återvinning
Blad - för medicinska ändamål, skördas i maj. Frukterna skördas efter mognad - i september-oktober, när de blir gula (orange) och fast. Insamlingen utförs endast i torrt väder. De insamlade frukterna rengörs för skräp, omogna och sjuka prover.
Havtorn skördas ofta efter frost när frukten lätt kan skakas från grenarna.Om det bara finns en buske, kan du plocka bär manuellt, om det finns flera buskar, kan du inte göra det utan mekaniska enheter. För att samla havtornsfrukter, tang, slangbitar, speciella "skördare" används - allt detta kan köpas i en butik eller tillverkas självständigt.
Fruktarna från havtornet används för att tillverka smör, de torkas, frysas, sylt, stuvad frukt, riven med socker. Färska frukter läggs ut på träfat, frysta i påsar. Färsk havtorn lagras på en sval plats under högst 3 dagar, fryst lagras i frysar i upp till sex månader.
Havtornsolja uppskattas särskilt. Förbered det så här:
- Pressa försiktigt juice från mogen frukt.
- Granen torkas i en ugn (torktumlare) vid 50 ° C.
- Torr massa males i en kaffekvarn eller murbruk.
- Häll krossad massa med vegetabilisk olja i förhållandet 1:15.
- Insistera 3 veckor. Tappa bort vätskan - oljan är klar.
Recensioner av havtornens havtorn
Daria I., Novosibirsk-regionen Jag trodde alltid att havtornet var en obekväm växt - från barndomen såg jag hur svårt det är att samla den. Nu har jag en havtornsformad orange energi som växer - den har stora, orange-röda bär, och det finns nästan inga taggar på grenarna. Hon har redan tagit av skörden två gånger - det finns tillräckligt med frukt för en mängd olika preparat, välsmakande och medicinska.
Ivan E., Moskva-regionen. Planterad på platsen flera buskar av torntorn, som förväntat - han- och kvinnliga växter. Gyllene öron mognar tidigt, buskarna kännetecknas av korta grenar. En mycket produktiv variation. Ibland skjuter jag upp till 20 kg från busken. Det är riktigt, bären smakar sura, men jag behöver dem främst för medicinska beredningar.
Dölj
Lägg till din recension
Havtorn är en användbar, vacker och opretentiös växt, det är ett nöje att odla den. Bara för att njuta av smaken av havtornssylt eller för att laga den berömda havtornsoljan måste du arbeta hårt, att plocka frukten är det svåraste stadiet i odlingen av denna växt.
Författare till publikationen
12
Ryssland. Staden Novosibirsk
Publikationer: 276 Kommentarer: 1