Prydnadskål i vården skiljer sig inte från den vanliga bordskulturen och kan ätas. Huvudfunktionen är ljusa, ovanliga färgblad och rosetter som liknar stora blommor eller dekorativa träd. För att lära dig mer om sorter och metoder för att odla dekorativ kål, se den här artikeln.
Prydnadskål
Prydnadskål - tvåårig växt
Prydnadskål blommar tills frost
Botanisk beskrivning
Prydnadskål klassificeras som huvudlös kål (Brassica oleracea var. Acephala), även kallad Brassica. Tillhör den korsfödda familjen. Biennial växt. Under det första året utvecklas bladen och bildar ett löst huvud eller rosett, i det andra - växten blommar och bär frukt.
I form kan bladen på dekorativ kål vara:
- fast och platt;
- pinnately dissekerad;
- korrugerad;
- med en kantad kant;
- med en lockig kant.
Växten tar på sig färger:
- grön på de nedre bladen och vit på de centrala;
- grön på botten och rödlila i mitten;
- den ljusa ytterkanten på arket och grön i sin centrala del;
- lila, rosa, vit central del och gröna sidokanter;
- flerfärgade blad med kontrasterande vener.
Växten får en ljus färg när temperaturen sjunker under +10 ° C.
Kål kan "blomma" i öppen mark till frost på -12 ° C, och efter överföring till ett ouppvärmt rum - fram till mitten av vintern.
Historisk data
Antika Grekland anses vara det historiska hemlandet för denna typ av kål. Här hade växten en speciell inställning, eftersom man trodde att tillväxten av grönsaken provocerades av droppar av svett av guden Jupiter.
Japans uppfödare gjorde många förbättringar i mångfalden i prydnadsväxtens utseende. Redan i mitten av 1700-talet uppföddes mer än 200 sorter här. En ovanlig typ av kål prydde trädgårdar för rika japanska. Prydnadskål är utbredd i Europa. Här börjar hon precis vinna trädgårdsmästarnas uppmärksamhet.
Var används den och kan den ätas?
Dekorativ kål används i landskapsdesign.
Det kan planteras:
- som en del av kompositioner med blommor - de bildar en kontrasterande plats mot bakgrund av andra blommor och högväxter;
- som levande gränser - de planteras längs stigarna och omsluter blommor;
- i blomkrukor och hängande krukor - du kan odla både enskilda växter och grupper;
- som en enda växt - de planterar utrymmet helt med bara dekorativ kål;
- som en del av kompositioner från olika sorter - skapa flerfärgade mönster;
- i alpina kullar - både höga och låga kvaliteter kan användas.
Du kan skapa originella buketter från Brassica. För att göra detta skärs det till roten och placeras i en vas med lite vatten. Lägg till flera kristaller av kaliumpermanganat eller 1 tsk i vattnet för att göra buketten längre. socker och en nypa salt i 1 liter vatten. Vattnet byts två gånger i veckan, och buketten kommer att stå i ungefär en månad.
I blomsterhandlare används prydkål för att skapa vegetabiliska buketter.
Oftast odlades prydkål som en foderväxt, men den är ganska ätbar, som vit eller blomkål. Bladen är rik på vitaminer och kan vara en bra källa till vitaminer under vintern.
Ett särdrag hos prydkål är förlusten av en bitter eftersmak av bladverk efter den första frosten.
Populära sorter
Variationer av dekorativ kål är indelade i:
- Lång. Det kan finnas två typer:
- Växter med en stamlängd på 50-120 cm. Stora löv i de mest varierande färgerna med frottékanter hänger på långa stjälkar. Växter liknar exotiska träd. Terrasser, lusthus, mixborders är dekorerade med dessa sorter.
- De har en stilk upp till 70-80 cm lång och ett löst löst huvud. Formen och färgen på bladen kan vara mycket olika. Formen liknar små palmer.
- Rosett. Ha en kort stam. Bladen bildar en lös stor rosett (upp till 80 cm), formad som en ros, pion, krysantemum. Bladen kan ha olika färger. Kan användas i vertikala kompositioner.
Tabell över de viktigaste egenskaperna hos de vanligaste sorterna av prydkål
Variantnamn | Stamhöjd, cm | Växtdiameter, cm | Bladbeskrivning |
Kai och Gerda | 50 | 60-70 | Till salu en kombination av 2 växter med långsträckta spetsblad med smaragd och mörk lila färg. |
Lark tunga | 130 | 100-140 | Oftast i mörka nyanser är lockiga långa löv med snidade kanter fästa på stammen med långa bladblommor. |
Röd hög | 120 | 70-100 | Bladen är belägna längs hela den höga stilken, lila eller röda. |
Röd bor | 80 | 60-70 | Ljusa röda blad, med spetsgrädde, de nedre med en grön kant. |
Robin | 150 | 40 | Röda till lila blad med korrugerade kanter. |
Färger i öst | 25-40 | 40-60 | Med övergången från grågrön till lila. Bladen är rundade med något vågiga kanter och kontrasterande vener. |
Grön grenad | 70 | 50-70 | Lila, rosa, blå, violetta, vita blad med taggade kanter, rosettformen skiljer sig mycket från rundad till platt. |
Tokyo | 20 | 30 | Mörkgrön nedre och ljusa, rosa, lila, gula, röda övre blad är rundade med en vågig kant. |
Osaka | 30 | 30-35 | Gröna nedre blad, vita eller rosa övre. |
Nagoya | 45 | 60 | Röda och vita blad med dubbla spetsar. |
Piglon | 40-50 | 20-30 | Bladen är av en delikat krämig, rosa nyans, som påminner om en ros. |
En prinsessa | 40 | 40 | Färgen är vit, rosa, gul, röd, lila. Alla blad är korrugerade och målade grönt längs kanten. |
Prins | 30 | 30 | Serratbladen är vitgröna på sommaren och ljusröda med början av kallt väder. |
Duva Victoria | 30-35 | 30-40 | Rosetten är mjuk krämig med en rosa mitt, de nedre bladen är mörkgröna med vita vener. |
Påfågel | 30 | 30 | Bladen är helt spetsiga, långsträckta, ljusa i färg. |
Häger | 60-90 | 30-40 | De liknar rosor, mitten är ljusrosa, de nedre bladen är gröna. |
Calais Red | 100 | 80-100 | Små blad i röda nyanser utvecklas till en frodig, palmformad rosett. |
Ljust fall | 20 | 30 | En mängd olika färger i mitten, gränsar till en korrugerad grön kant. |
Höst Poppuri | 20 | 20-40 | Rosetten är grön i kanterna, med olika röda och gula nyanser i mitten. Släta blad med en vågig kant. |
Spetsmosaik | 60 | 50-60 | Lockiga blad med korrugerade kanter, de nedre bladen är gröna, i mitten är röda, gula eller blå med kontrasterande stänk. |
Soluppgång | 45-90 | 25-35 | Flera stjälkar växer på en stubbe, på var och en av dem liknar bladen en ros, två eller tre-färgade (grön, grädde, rosa). |
Rysk cirkel | 30 | 40-50 | Bladen är runda med släta kanter, gröna, gula, röda, vita med kontrasterande vener, som påminner om rosor. |
Spets frill | 50 | 60-70 | Tricolor variation, spetsblad liknar en krage med krusiduller. |
Kai och Gerda
Lark tunga
Röd hög
Röd bor
Robin
Färger i öst
Grön grenad
Tokyo
Variation Osaka
Nagoya
Piglon variation
En prinsessa
Prins
Duva victoria
Påfågel
Häger
Calais Red
Ljust fall
Höstmedley
Spetsmosaik
Soluppgång
Rysk cirkel
Spets frill
Landningsdatum, plats och villkor
Prydnadskål tillhör mitten och sen mogna växter. Tillväxtsäsongen tar från 140 till 160 dagar. Rosetter med färgade blad bildas i augusti och pågår till oktober, i vissa sorter till november.
Platsen för plantering måste väljas med hänsyn till den sena "blommande" perioden. Först bör tidiga och årliga blommor blomma, och kål bör inte täcka dem med sig själv. Det kan planteras längs staketet eller lämnas i krukor och sedan överföras till en blomsterbädd.
Brasseca älskar öppen terräng och halvskuggade platser. Från jord föredrar det ler och sandig lerjord. Liksom alla kål gillar prydnadssorter inte sur jord.
Vid odling i öppen mark bör platsen förberedas under hösten:
- Toppdressing. 3 kg kompost, 50 g superfosfat, 20 g ammoniumsulfat och 20 g kaliumklorid. Fördel blandningen över 1 kvadratmeter. m mark.
- Grävning. Gräva upp blomsterbädden.
- Vattning. Fukta väl.
- Skydd. Täck området med polyeten eller annat isolerande material så att de applicerade gödningsmedlen är väl överhettade.
På våren tar du bort skyddsmaterialet och gräver väl och lossar marken.
Såning av prydkål för plantor
Det finns två sätt att odla kål för plantor. Vilken som helst av dem du väljer, måste du ta hänsyn till några nyanser.
Plantor odlingstips
Som en kalltolerant växt kommer kål att reagera negativt på värme snarare än kallt. Tänk på detta om du vill odla plantor i en varm lägenhet. Under sådana förhållanden är det bättre att vänta till april eller maj. I dessa termer kan du fortfarande odla plantor, även om mars-april anses vara den perfekta tiden.
När de första skotten har dykt upp, cirka 5 dagar, måste behållaren med plantorna flyttas till en sval plats och ge god belysning i 12-15 timmar om dagen. Annars kommer växterna att sträcka sig kraftigt i höjden. Fytolampor används för att markera plantor. Om det inte är möjligt att ge ljus för plantorna är det bättre att vänta tills den naturliga ökningen på dagen.
Plantor av prydkål påverkas ofta av svampsjukdomar, därför bör frö och jord desinficeras före plantering:
- marken kalcineras i ugnen;
- efter kylning behandlas de med Fitosporin;
- i vått vått tillstånd lämnas jorden i flera timmar;
- frön dras i 3-4 timmar i Fitosporin-lösning eller hålls i 20 minuter i vatten vid 50 ° C och sedan i en lösning av kaliumpermanganat.
Efter dessa åtgärder kan du börja sådd. Granulärt köpta frön kan planteras omedelbart utan ytterligare bearbetning.
Med ett dyk
Använd den här metoden om du behöver odla en stor mängd plantor.
Arbetssekvens:
- Fyll behållare med jord. Tjockleken ska vara minst 5 cm.
- Gör spår 0,5-1 cm djupa. Det bör vara ett avstånd på 3 cm mellan spåren.
- Sprid frönna i spår med 1 cm från varandra. För detta är det bekvämt att använda en tändsticka eller en tandpetare.
- Täck spåren med jord och komprimera den något så att inga luftfickor finns kvar.
- Fukt jorden. Håll den fuktig men fri från pölar.
- Skapa ett växthus. För att göra detta, täck behållaren med polyeten och säkra med ett elastiskt band runt omkretsen.
- Placera plantorna på ett varmt ställe. Temperaturen bör ligga inom + 18- + 24 ° С. Ljus spelar ingen roll i detta skede.
Med ordentligt arbete finns det inget behov av att vattna kålen före en plockning. Efter uppkomsten av de första riktiga bladen, efter cirka 8-12 dagar, dycks kålen:
- Förbered önskat antal krukor med en volym av 250 ml och fyll på med en jordblandning behandlad med Fitosporin.
- Hål med ett djup på 2-3 cm görs i marken.
- Varje grodd grävs med en liten spatel, tillsammans med en jordklump, och överförs till krukor.
- Fördjupa växter på kotyledonösa blad. Jorden runt är komprimerad.
- Växter vattnas genom sprutning med varmt vatten.
- Plantor måste matas innan de planteras i marken med flytande biohumus eller Agricola-gödningsmedel. Förfarandet utförs:
- den 14: e dagen efter sådd;
- på dag 28;
- innan du landar i marken.
- I tio dagar innan plantering i en blomsterbädd härdas plantorna. Först öppnar de fönstret och tar sedan ut det på gatan eller balkongen. Börja med 30 minuter och öka gradvis denna tid till en hel dag.
Utan att plocka
Det handlar om att så frön direkt i separata krukor:
- Förbered önskat antal krukor och fyll dem med beredd jord.
- I marken är hål gjorda upp till 1 cm djupa (1 kruka - 1 hål).
- Sätt 2-5 frön i varje hål och strö jord.
- Krukorna är täckta med polyeten, vilket skapar växthusförhållanden.
- Ta bort svaga skott efter grodd, klipp av dem på marken med skarpa tunna saxar (du kan använda manikyrsaxar) och lämna en av de friskaste plantorna.
Landning av dekorativ kål i den öppna marken
Den optimala temperaturen för transplantation är + 14- + 18 ° C. Jorden ska värmas upp till + 8- + 10 ° С.
Kål tål nattfrost upp till -4 ° C utan skada.
Vid tidpunkten för överföring till marken bör växten utveckla 2-3 par verkliga löv. Transplantationen utförs tillsammans med en jordklodd, så plantan kommer att rota bättre.
Arbetsförfarande:
- Förbered hålen. Planteringsschema 25x40 cm. Häll 1 tesked komplex gödsel och ask i varje hål.
- Överföra. Överför varje plantor till en separat brunn. Den fördjupas till de cotyledonösa bladen och täcks med jord som lätt pressar samman den.
- Skydd. Plantorna är täckta med agrofiber tills växten rotar.
Plantera frökål
Prydnadskålfrön kan köpas i en specialaffär eller hämtas från trädgården.
Hur samlar man frön?
Kål släpper en pil där frön mognar under det andra livet. Endast de bästa rosetterna väljs ut för frön. För att samla in dem:
- på hösten, gräva kål med en rot från trädgården;
- ta bort de nedre bladen;
- begrava i en behållare med våt sand på bladen;
- förvara i detta tillstånd tills våren på ett väl ventilerat, svalt och torrt ställe;
- transplantera utloppet i marken på våren;
Plantera kål nära varandra för att förbättra pollinationen.
- i juni kommer kål att börja släppa pilar;
- frön i fröskidor mognar i november;
- när de torkar väl, skära av dem och tröska.
Så att frön inte äts av fåglar, är pilarna bundna med en trasa.
Såning i växthusförhållanden
Innan du sådd plantor i ett växthus ska du först förbereda jorden:
- blanda marken från platsen, torv och sand så att skikttjockleken är 10 cm;
- desinficera detta underlag.
Så frön:
- fukta jorden väl, men fyll inte;
- göra små intryck i marken;
- lägg 2-3 frön i varje hål;
- strö dem med jord;
- du kan täcka sängen med polyeten för att höja temperaturen;
- efter uppkomst, ta bort skydd;
- odla och vatten.
När växterna har 2-3 riktiga blad kan du flytta plantorna till öppen mark.
Öppen sådd
Brassica kan sås direkt i öppen mark. Detta görs bäst i slutet av april eller början av maj. Under ogynnsamma väderförhållanden bör tillfälligt skydd ges.
Arbetsorder:
- Träning. Plog jorden väl.
- Vattning. Fukt jorden med varmt vatten med tillsats av kaliumpermanganat, detta kommer också att vara en desinfektion;
- Brunnar eller spår. Gör små hål upp till 1,5 cm djupa på ett avstånd av 15 cm från varandra, du kan göra spår av samma djup.
- Sådd. Placera frön i varje spår på ett avstånd av 5 cm från varandra, eller 1-3 frön i varje hål och täck med jord.
- Skydd. Täck varje brunn med en skuren flaska. Ställ bågarna för att dra filmen längs raderna.
Vid kallt väder kan plantor förväntas upp till 2-3 veckor.
- Borttagning av locket. När groddarna kläcks måste skyddet tas bort.
- Vattning. Börja genomföra efter uppkomsten av ett riktigt ark. Växla en lösning av Fitosporin och komplexgödsel under vattning.
- Gallring. Tunna plantor när de växer och lämnar de starkaste.
- Överföra. Efter att 2-3 riktiga löv dyker upp kan växterna överföras till en permanent plats.
Hur ta hand om prydkål?
Till och med en nybörjare som trädgårdsmästare kan hantera skötsel av prydkål.
Vattning
Prydnadskål måste vattnas i tid. För att göra detta fuktas 10 liter vatten med 1 kvadratmeter. m jord. Vid stadig varmt väder utförs vattning varje dag på morgonen eller på kvällen.
Behållarodlad kål vattnas rikligt på morgonen eller kvällen och sprayas för att minska avdunstningen.
Lossning
Efter bevattning måste jorden lossas, vilket förbättrar luftutbytet i rotzonen och rötter. Utför proceduren en gång var sjunde dag.
Utöver att lossa, utför kullning. Skjut smuts under varje buske. Detta förhindrar den växande rosetten från att kollapsa, vilket blir för tungt för att stanna kvar på stammen.
Ogräsrensning
Regelmässigt ogräsblommor med dekorativ kål. Det är bäst att kombinera det med vattning och lossning - det är lättare att ta bort ogräset tillsammans med roten från fuktig, lös jord.
Blomsterbädden kan klippas med vilket lämpligt material som helst: sågspån, halm, spån, klippt gräs, torkat ogräs. Således minskar antalet vattning, ogräs och lossning.
Fertilizer
Du måste mata prydkål 3 gånger per säsong:
- 2 veckor efter plantering. Gör en lösning av urea (30 g per 1 kvm) eller mullein (utspädd i vatten 1 till 10). Kvävegödselmedel används med försiktighet, eftersom de bidrar till en ökning av grön massa, men förvärrar växternas dekorativitet.
- Om 3-4 veckor. Nitroammofosku (10 g för varje växt) eller Azofoski-lösning (30 g utspädd i 0,5 l vatten) är inbäddat i jorden.
- Upprepa den andra utfodringen efter 3-4 veckor.
På dålig jord appliceras toppförband 4-5 gånger per säsong.
Sjukdomar, skadedjur och förebyggande
"Brassica" kan påverkas av sjukdomar och skadedjur, precis som bordsskål.
De vanligaste sjukdomarna kan provoceras av:
- Överdriven vattning. Aldrig övervåt marken eller använd kallt vatten. Annars finns det risk för utveckling av pulveraktig mögel och rotrot.
- Överdriven kvävebefruktning. Ökar mottagligheten för sjukdomar.
- Sur jord. Blir orsaken till utveckling av köl. Avoxidera vid behov jorden med kalk eller dolomitmjöl.
Om infektionen inte kunde undvikas:
- I det första steget kan du applicera svampdödande medel Fundazol, Quadris, Tiovit Jet;
- vid allvarlig skada ska uttag tas bort från trädgården.
Av skadedjur påverkas oftast dekorativ kål:
- fjärilar och larver av skopor, vita skalbaggar;
- korsfärgad lopp;
- bladlus;
- sniglar.
Du kan tillämpa verktyg och metoder:
- insektsmedel Aktara, Bicol, Decis Profi;
- spruta planteringen var 10-14 dag med en infusion av tobaksdamm (2 glas för 5 liter vatten insisterar en dag) med tillsats av några matskedar flytande tvål;
- pollinera växter med aska med tillsats av tobaksdamm;
- plantera en blomsterbädd med ringblommor eller andra starkt luktande växter;
- mulch med nålar;
- Samla sniglar och larver manuellt eller ställ in specialfällor.
Fortplantning
Prydnadskål förökas endast av frön, men växten bör inte tillhöra hybrider. Frön från hybrider som samlas in hemma behåller inte sin färg och dekorativa egenskaper. Skördade frön kan lagras i 5 år.
Frö av hybrider av hög kvalitet kan köpas från företag:
- Gavrish;
- Rysk grönsaksträdgård;
- Aelita;
- Sök;
- Sedek.
Recensioner
Svetlana, 35 år. Varje år såar jag prydkål. Först såar jag i ett växthus i slutet av april eller början av maj, beroende på vädret, och odlar plantor. Efter att ha flyttat till blomsterbädden måste jag behandla det med Intavir. Ärligt talat gillar jag naturligtvis inte växten på hösten - den är underbar, men hela sommaren representerar den ingen skönhet och det är omöjligt att täcka den med andra växter så att den inte sträcker sig.
Tamara, 43 år. Jag släpper Brassica då och då. För de som vill experimentera kan jag säga att larverna äter med samma aptit som den vanliga, så du måste följa detta så att skönheten inte syns i hålen. Men med början av kallt väder kan hon förlåtas för alla ytterligare behandlingar - blommorna har redan bleknat, larverna gömmer sig och kålen "blomstrar" i alla nyanser. Det här är bara höstens drottning.
Maria, 28 år. Förra året sådde jag prydkål direkt i en blomsterbädd med årliga blommor. Och det var mitt misstag - med tiden "strykte" hon alla blommor, och i slutet av sommaren ätdes hon av sniglar. Jag var tvungen att ta bort den utan att vänta på skönhet. I år köpte jag omedelbart plantor - vackra växter, redan ljusa. Jag planterade den i slutet av maj, och sedan juni var den bevuxen med pilar och obegripliga blommor. Besviken.
Dölj
Lägg till din recension
Att odla och ta hand om dekorativ kål skiljer sig inte från vanligt. Vi måste odla plantor, övervaka markfukt, ogräs, bekämpa skadedjur och sjukdomar. Men efter att ha visat lite tålamod och valt en lämplig plats, från början av hösten till frosten, kan du njuta av olika färger i lyxiga uttag.