För att odla vitlök av hög kvalitet är det inte bara att plantera grödan korrekt utan också ta hand om den under hela odlingsperioden. I den här artikeln kommer du att lära dig mer om komplikationerna med att plantera och ta hand om vitlök i den öppna marken, och hur du kan uppnå en bra skörd av vitlök, efter några användbara tips?
Vitlök Egenskaper
För att kunna plantera vitlök ordentligt måste du känna till några funktioner i denna växt. Så, till exempel, är roten en rundad lök, något plattad i kanterna, i vilken de viktigaste elementen i grönsaken, tänderna, bildas. Deras antal kan nå upp till 50 stycken vardera. Ovanför är de täckta med ett skal (skala) av vitt, gult eller lila.
Nästa komponent i kulturen är blad. Deras längd når i genomsnitt upp till 80 cm. Ibland växer de mycket nära varandra och smälter samman, och därmed liknar en stam. Denna del av vitlök används ofta som ett smakämne, för dess ovanliga arom. Totalt växer pedunkeln till 150 cm, och i slutet finns en blomställning, från vilken blommor öppnas ytterligare.
Typer och sorter av vitlök
Bekant med egenskaperna hos vitlök, måste du veta vilken typ som är lämplig specifikt för ditt land. För att förstå detta rekommenderas det att du läser beskrivningen av var och en av dem.
Vinter (vinter) vitlök
Denna kultur externt har stora tänder placerade i en enda rad runt stammen. I mognadsprocessen bildas en pil med blommor och senare lök. Den är mycket bördig men har en kort hållbarhet.
Den tolererar låga temperaturer. Rötterna kan börja gro runt omkring 0 grader, och när temperaturen stiger är deras tillväxt mer intensiv. För vintern vitlök anses den mest gynnsamma planteringstiden höst. Anledningen är att dess rot måste ha tid att bli tätare och massiv före vintern.
Denna art är mycket lunefull för jordens kvalitet, den bör främst befruktas och svagt sur. Och vi får inte glömma bort fukt; vid plantering behövs en stor mängd vätska. Det rekommenderade såddjupet är cirka 6 cm. Tillväxthastigheten under vårperioden beror på att ovanstående regler följs. Lär dig hur du odlar vintern vitlök här.
Bland denna art är de mest lämpade sorterna för plantering i öppen mark:
- Dubkovsky. Reproduktion sker på grund av luftlökor. Tändernas struktur är enkel och uppgår till 10-12 stycken. Färgen är lila.
- Årsdag. Det vanligaste bland skottvarianter. Mognadstiden är i genomsnitt 83-122 dagar. Glödlampor är yttre platta, har ganska stora tänder. Det har en skarp smak. Denna sort är resistent mot vinter och torka samt mot en mängd olika skadedjur.
- Otradnensky. Senare klass. Tillväxtperioden är 95-135 dagar. Jämfört med andra är den mycket bördig. Glödlampor är täta, innehåller upp till 8 kryddnejlika. Sorten är mycket vinterbeständig.
- Segla. Mognadstiden är i genomsnitt 98 till 105 dagar. Tänderna är små, mycket täta, i varje lampa 7-10 stycken. Smaken är halvön. Växten kan påverkas av lökflugan. Av fördelarna - god frostbeständighet.
- Siberian. Det är en mångsäsong variation. Cirka 90-115 dagar går från sådd till full mognad. Glödlampor är stora, har en stark pil med medelstora tänder, som har 6-9 stycken i vardera. Den har en ljus färg. Den har en lång hållbarhet.
- Boguslavsky. Glödlampan har en sfärisk form, täckt med ett lila skal. Den innehåller främst upp till 6 tänder.
- Gribovsky. Den vegetativa perioden är mer än 100 dagar. Odlingens varaktighet är medium, resistent mot temperaturförändringar. Antalet tänder kan uppgå till 11 stycken.
- Losevsky. Denna art är resistent mot låga temperaturer, har en genomsnittlig mognadstid. Externt är glödlampan rund, antalet lobuler når 5 stycken. Du kan lagra i sex månader.
vitlök "Dubkovsky"
betyg "Jubileum"
vinter vitlök "Otradnensky"
vitlök klass "segla"
klass "Siberian"
vitlökskvalitet "Boguslavsky"
vintern klass vitlök "Gribovsky"
vitlök "Losevsky"
I det här avsnittet har bara de mest populära sorterna av vitlökssorter beskrivits, i verkligheten finns det mycket mer. Dessutom rekommenderar vi att du tittar på artikeln om vintern vitlök.
Vår (vår) vitlök
Till skillnad från vintersorten är vårfoderkulor små i storlek, har två-radsarrangemang och det finns ingen axel. Denna art växer utan pilar. Det lagras längre än vintern vitlök.
Det är nödvändigt att plantera tidigt på våren, ungefär i mitten av april. Jorden ska innehålla humus och vara svagt sur eller neutral. Det är viktigt att kontrollera temperaturen, de optimala värdena är 4-10 grader. Kulturens tillväxttakt beror på dessa indikatorer. Våren gillar inte värme och torrhet. Vid en temperatur på 14-16 grader är det inte vettigt att plantera en växt, som ett resultat kommer en smärtsam gröda att erhållas. Planteringen av vår vitlök beskrivs mer i detalj här.
De vanligaste varianterna av vårarter för utomhusplantning:
- Novosibirsk. Mognas tillräckligt tidigt, hela processen med att växa upp till 82 dagar. Glödlampor är rundade, antalet tänder är upp till 13 stycken. Långt lagrat. Smaken är mer delikat, halvskarp.
- Saksky. Det mognar också tidigt. Kulturtillväxtperioden är upp till 115 dagar. Glödlampor kan vara platta eller runda, har ganska stora tänder. Deras antal är i genomsnitt 13 stycken per lök. Skarp smak.
- Gafurian. Snabbt mogna variation. Huvudet kan ha mer än 10 tänder.
- Ershovsky. Tillväxtperioden är medellång. Glödlampan har en platt form. Det finns cirka 25 tänder. Du kan lagra upp till 7 månader.
vår vitlök klass "Novosibirsk"
typ av vitlök "Saksky"
Vitlök "Gafuri"
vår vitlök "Ershov"
Vi har beskrivit de mest populära kultursorterna. Nu måste varje trädgårdsmästare bestämma sig för sitt eget val, med hänsyn tagen till varje art. För mer information om andra sorter av vårvitlök, klicka här.
Utomhuslandning
Först måste du bestämma såddatumet. Väderprognosen beaktas för att bestämma en gynnsam tidsperiod, ungefär 1,5 månader före fryststart. Höstskörden börjar plantera efter 15 september och slutet av oktober. I sin tur sås vårsorter runt slutet av mars och fram till slutet av april.
Ofta kan grönsaksodlare göra ett misstag med plantering, till exempel om det är kallt under det andra decenniet av september och i början av oktober och sedan värmningen går in. Groddar av kultur börjar spira för tidigt, och sedan när svår frost kommer, dör de. Kontrollera därför väderprognoserna noggrant.
Förbereda planteringsmaterial
Innan du börjar plantera en grönsak måste allt material bearbetas ordentligt. Först måste du separera de goda vitlökhuvuden från de drabbade. Blötlägg sedan in en lösning av mangan eller Fitosporin i 5-7 minuter för att undvika risken för svampsjukdomar. Omedelbart före sådd bearbetas allt plantmaterial i en askblandning.
Dessutom finns det ett annat sätt att plantera - använda lökar. De bildas under odlingen i fröskyddet. Sortera exakt som kryddnejlika. Oftast används lökar som en resurs för nästa år.
Det är tillrådligt att inte köpa frön i vanliga butiker, du bör bara köpa material på specialiserade platser, eftersom det finns risk för att få en produkt av dålig kvalitet och, som ett resultat, en dålig skörd.
Jordberedning
Följ alla rekommendationer för jordbearbetning för att få en anständig gröda.
- För att odla vitlök behövs något sur eller neutral jord. Om surhetsgraden fortfarande är hög, tillsätt kalk eller krita i marken.
- Undvik att så områden som är överdrivet torra och omvänt alltför våta.
- För sängar, välj helst ett solbelyst område.
- Förbered såningsområdet ungefär en vecka före planteringsprocessen.
- Använd inte ständigt en plats för plantering, det ändras efter två år.
- Rekommenderade föregångare av utsädesgrödor: potatis, zucchini, ärtor eller gurkor.
- Nära grannar kan vara: rosor, jordgubbar, hallon. Vitlök skrämmer bort olika skadedjur.
- Tomten där växten planteras måste först vattnas så att marken är fuktig.
Följ just alla råd om hur man förbereder en tomt på detta stadium, eftersom framgången för ytterligare åtgärder beror på den.
Landningsmönster
Följ dessa steg för att grödan ska växa i tid och utan onödiga problem:
- Lossa beredd jord för plantering med trädgårdsredskap.
- Gör fåror med ett djup på 5-10 cm, vilket lämnar ett mellanrum mellan angränsande sådana på cirka 20-30 cm.
- Placera skörden groddar ner halva kanten.
- Strö marken ovanpå fåran och undvik att rammas så att vitlök kan gro.
- Justera försiktigt ytorna på sängarna och undvika överdriven nedsänkning av trädgårdsutrustning i jorden.
- Innan frosten börjar, lägg halm eller hö minst 2 cm tjockt ovanpå såddningen. Om snön redan har fallit, täck sedan med ytterligare en film ovanpå. Grönsaken i detta fall tål temperaturer upp till -20 grader.
Det finns en åsikt att för att påskynda grödans utseende är det nödvändigt att först fröa in frön i en lätt fuktad servett i ungefär en vecka.
Skötselfunktioner
Planterad kultur är inte särskilt svår i vård. För att odla en anständig gröda är det viktigt att veta om reglerna för snabb vattning, ogräsgräs och naturligtvis om gödslingsmetoder och toppförband.
Videon nedan beskriver odlingen av vitlök och vården av den för en anständig skörd:
Vattning
Nyckeln till en kvalitetsgröda vattnas korrekt och i tid. Vårsorter är mer humöriga mot fukt, till skillnad från vinterarter. Under perioden med aktiv odling av kulturen är behovet av vatten mer än 10 liter vatten per 1 kvadratmeter planteringar.
Vidare, med en ökning av grönsakstillväxten, minskas vattningen gradvis. Från augusti månad kan vattningen helt stoppas, eftersom det finns en risk för ökad luftfuktighet och kulturen kan dö alls. Dessutom ökar sannolikheten för olika sjukdomar kraftigt.
Gödselmedel och gödningsmedel
I tid utfodrad och befruktad mark ger alltid en kvalitetsgröda inte bara av vitlök, utan också för alla andra invånare i trädgården. Det rekommenderas att utföra 3 utfodrings- och gödningsförfaranden under hela säsongen.
Användbara för vinterarter är olika komplexa och oorganiska gödningsmedel, som ofta innehåller fosfor och kalium. Den första toppdressingen av vintersorten genomförs tidigt på våren med hjälp av:
- ammoniumnitrat;
- kaliumsulfat;
- fosforiter behandlade med svavelsyra.
Upprepa proceduren med samma ämnen efter 30 dagar från den första gödningsmedlet. Den sista, tredje gången befruktas runt juni, när lökarna redan är bildade. Varje gödningsmedel åtföljs av vattning av grödan. När det gäller organisk gödselmedel kan du använda gödsel från följande djur: ko, fläsk, häst, får.
Gödningsfjäderblick börjar gälla när de första bladen visas. Använd en blandning av mullein, gräsbevuxna infusioner, fågeluttag samt mineraler. Det är förbjudet att använda färsk gödsel eftersom det finns risk för att utveckla sjukdomar. Efter två veckor, gör en andra toppförband med kväve och kaliuminnehållande ämnen. Gödningsmedel ges när fyra blad bildas i en anläggning med en hastighet av 20 g per 10 liter vatten.
Den tredje utfodringen utförs i fasen av det sjunde bladet med användning av superfosfat och kaliumklorid i samma dos som vid den andra utfodringen. Efter varje gödningsmedel vattnas vitlök.
Ogräs och ta bort pilar
Förutom att vattna växterna, bör ogräs göras i tid, eftersom den groddade vitlök och ogräsgräs helt stör störningen av mogningen. Lösning och ogräs rekommenderas att utföras efter varje vattning av stativ.
Glöm inte att bryta ut pilarna vid botten av bladen, det kan inte bara öka produktiviteten, utan själva glödlamporna blir större. Pilarna ska tas bort när deras längd når 12-15 cm. Brottplatsen kommer att vara vid bladutloppet.
Om du tar bort den kortare pilen fortsätter glödlampan att växa och vitlökshuvudet blir grunt. Det rekommenderas inte att binda vitlökens pilar, därigenom kan du blockera flödet av nödvändiga vitaminer i själva huvudet.
Under det andra decenniet av juni kastar frukten mogna pilar med redan bildade luftkula. De största visas först, de används vanligtvis i framtiden som frön. De återstående glödlamporna tas bort.
Möjliga problem
Ett av de vanligaste problemen som trädgårdsmästare stöter på är inte kvalitetsfrö eller dåligt utvalda för ett visst område. Som ett resultat får vi en svag och gles växande gröda eller dess totala frånvaro. Men det finns fixbara problem som vi kommer att lära känna mer detaljerat.
Skadedjur och sjukdomar
Vitlök lider av skadedjur och sjukdomar inte mindre än andra växter. Först av allt måste du vara uppmärksam på utseendet på löv och stjälkar. Om deformation börjar dyka upp måste växten tas bort helt och hela bädden omedelbart bearbetas.
Oftast påverkas vitlök av svampsjukdomar, till exempel:
- forma;
- ruttna;
- rost;
- pulveraktig mögel.
Den främsta orsaken till förekomsten av dessa sjukdomar anses vara ökad markfuktighet och resterna av förra årets vegetation i marken.
Bland vitlökskadedjur är de vanligaste:
- lökmöl;
- flyga;
- stam nematode.
Kontrollera såddningen noggrant, eftersom en infekterad gröda kan vara en fara för konsumentens hälsa.
Vitlökbearbetning
För att förebygga svampsjukdomar är de vanligaste Fitosporin eller Trichodermin. Den första anses vara av bättre kvalitet, de behandlas med plantor med ett intervall på 2-3 veckor under hela säsongen. De har ingen effekt på människokroppen. När det gäller användning av Trichodermin, rekommenderas det att använda det endast i närvaro av råtta.
Som en förebyggande åtgärd för att attackera flugor och mullar, använd en tinktur av tobak eller ask. Det finns också speciella åtgärder som kallas insekticider som är populära bland dem:
- "Altare";
- Iskra-Bio;
- "Fitoverm" och andra.
Situationen med stamnematoden är svårare. Dessa är maskar som lever i marken och tränger direkt in i glödlamporna. I det här fallet är det bättre att tillämpa förebyggande åtgärder. Om det finns en risk för infektion av växter på platsen, bör du före sådd rekommendera att behandla jorden med följande preparat:
- "Vidat" 1-2 g i varje brunn, vid plantering;
- "Tiazon" 250 mg kombinerat med sand 1: 3, från mitten av september;
- "Carbation" 200 ml, används under andra halvan av augusti.
Många orsaker till sjukdom kan undvikas genom att göra rätt förberedelser för att planta ett frö.
Skörd och lagring
Skörden vintern vitlök utförs under andra halvan av juli och början av augusti.Det är viktigt att inte vara sen med samlingen, eftersom det är möjligt att bryta upp kulorna i skivor och odla kulturen igen. Det är lämpligt att rengöra vårarter från andra halvan av augusti till slutet av september. Det är viktigt att skörda i tid för att undvika förkortning av grödans hållbarhet.
Det finns tecken som du kan förstå om mogningen av grödan:
- nya blad formas inte längre, och gamla gulnar;
- fröboxens öppning;
- vitlökhuvuden är helt formade och motsvarar utåt en specifik typ.
Efter att grödan har grävts upp, måste den lämnas till lufttorka vid en temperatur på högst 25 grader, i en och en halv vecka. Samtidigt får mogna lökar fortfarande en del näringsämnen från stjälkarna.
Om vädret inte tillåter dig att lämna anläggningen på gatan, kan du använda rummet som en torktumlare, temperaturen bör inte överstiga 30-35 grader. I slutet av torkningen är det nödvändigt att skära av rötter och fjädrar. Många trädgårdsmästare av vårsorter är inte klippta utan flätade och upphängda.
Förrådshuset, där vitlök kommer att fortsätta vara, bör inte vara för vått och alltför torrt. Rummet, ungefär 2 månader innan grödan läggs, måste behandlas med en blekmedelslösning. Vinterformen lagras vid ett termometermärke på 2 till 4 grader och våren vid 16-20 grader. Huvuden med tre lager vågar lagras längst.
Erfaren grönsaksodlare rekommenderas att lagra vitlök på följande sätt:
- plexusväxter i form av flätor och kransar. För att göra strukturen stark vävs garn i den. I slutet, gör en krok och hänga;
- bindande huvuden i buntar för blad;
- läggning av vitlök i nät eller strumpor;
- i glasburkar eller korgar.
Periodiskt lagrade grönsaker måste sorteras ut för råtta, vilket förlänger hållbarheten.
Sammanfattningsvis kan vi säga att odling av vitlök i det öppna fältet är mycket intressant och användbart. Det spelar ingen roll om du är en erfaren trädgårdsmästare eller en nybörjare, med förbehåll för ovanstående rekommendationer, kommer du att få en bra och viktigast användbar gröda som kommer att lagras under lång tid och glädja sig över sin smak.