Kinesiska gäss är en av de mest produktiva och opretentiösa raserna. Dessa små, starka och härdiga gäss, lutande på grön mat, är produktiva, de kännetecknas av högkvalitativa kött, välsmakande och mjuka. Vi kommer att lära oss hur man avlar och upprätthåller en kinesisk ras, hur man avlar och matar gossingar?
Historik om förekomst
Fäderna till kinesiska gäss är vattenfåglar från anfamiljen, kallas torrt land. De sistnämnda domestiserades i Manchuria. Från Kina fördes dessa fåglar till Europa och Ryssland.
För att låna "kinesernas" bästa egenskaper, använde våra uppfödare dem aktivt för att skapa nya raser. Med deltagande av kinesiska gäss uppföddes den berömda rasen Kholmogorsk, Pereyaslavl, Kuban, Gorky.
Beskrivning av den kinesiska rasen
Kinesiska gäss är ståtliga och smala. Karaktäristiska egenskaper hos rasen:
- Genomsnittlig kroppsstorlek, något långsträckt. Den främre delen är något upphöjd.
- Halsen är lång, kraftigt böjd - liknar svanens hals.
- Huvudet är långsträckt. Det finns en bult på pannan - detta kännetecken gör det enkelt att skilja rasen.
- Bröstet är runt och förvandlas smidigt till en kraftfull mage.
- Näbben är liten. Färgen är ljus orange eller mörkbrun, ibland nästan svart.
- Svansen är kort.
- Tassar är starka, separerade.
- Fjäderdräkten är tät och tät.
Vissa fåglar kan ha en liten läderpåse ovanför näbben. Röst - sonorös, hög.
Vices
Defekter i rasen är sällsynta. Möjliga fosterskador:
- nacken är för tjock;
- underutvecklad klump;
- sjunkande bukveck.
Underarter
Enligt färgen är kinesiska gäss uppdelade i två underarter - grå och vit. Kroppsstandarden för vita och grå kinesiska gäss är desamma, kroppen, tassar, näbb, nacke och andra delar av kroppen motsvarar ovanstående egenskaper.
Vita kinesiska gäss
De vita subspeciesna av de kinesiska gässen uppstod från domestationen av den knutna kinesgåsen. Vita "kineser" uppföddes länge i sovjetiden, de är populära nu. Beskrivningen av de vita underarten sammanfaller med de kinesiska gässens allmänna yttre egenskaper. Den enda kännetecknande funktionen är den vita fjäderdräkten. Färgen på näbb, tassar, frontkotte och metatarsus är ljust orange.
Vita underarter lockar till sig jordbrukare med god reproduktionsgrad - 70-80%, och gosslingar med hög livskraft - upp till 99%. Nackdelen med vita "kineser" är det aggressiva beteende som observeras i dessa gäss under vissa perioder.
Grå kinesgäss
De grå underarterna har samma förfäder som de vita. Grå "kineser" har aktivt avlats upp i Ryssland sedan 1700-talet och korsas aktivt med andra raser för att förbättra deras köttegenskaper.
Skillnaden mellan den grå underarten, såväl som den vita, är bara i färgen på fjäderdräkten:
- Fåglarna har i allmänhet gråbrun färg.
- Det finns en vit rand längs kanterna på vingarna, axlarna och skena.
- Färgen i thoraxområdet är blekbrun.
- På den övre delen av nacken - från huvud till axlar finns en mörk rand.
- Räkningen och främre bulten är svart.
Specifikationer
Kinesiska gäss är populära bland jordbrukare och små privata gårdar på grund av deras utmärkta egenskaper. Denna ras är ihärdig, opretentiös, produktiv och reproducerar bra.
Klimat och distribution
De kinesiska gässen är infödda i de nordöstra regionerna i Kina. De kräver inte villkoren för kvarhållande, men de kanske inte alltid anpassar sig till svår förkylning. Rasen är utbredd överallt, men den är mest bekväm i regioner där det inte finns några extrema förhållanden - svår frost och onormal värme.
De trivs i tempererat klimat. Det viktigaste är att förse dem med ett varmt hus under perioden med svår frost.
Produktivitet
Rasen är inte stor, den odlas för ägg och kött. Goslings går snabbt i vikt, efter 9 veckor väger de 3 kg. Gåsläggning, med början i december, varar i sex månader. De viktigaste indikatorerna på produktivitet i tabell 1.
bord 1
Produktivitetsindikator | Värde |
Gåsvikt, kg | 4-4,5 |
Gander vikt, kg | 5-6 |
Maximalt antal ägg per år, bitar | 120 |
Antal ägg per ägg som läggs i vita / grå gäss, bitar | 65-70/45-60 |
Vikt vid 2,5 månader, kg | 3-3,5 |
Sexuell mognad hos män och kvinnor förekommer vid 9-10 månaders ålder.
Modersinstinkt
Hos gäss är materns instinkt och inkubationsinstinkt dåligt utvecklade. Vuxna fåglar - gäss och gandrar skyddar ofta inte för rovdjur och faror, utan att känna igen en stam. Bonden måste ta hand om gosslingarnas säkerhet själv.
Aviär disposition
Alla gäss är rörliga och energiska, och kineser kan agera aggressivt. Det är därför "kineserna" hålls åtskilda från andra fåglar och gässraser. Fåglar är särskilt aggressiva under överlappning. Kinesiska gäss är höga och visar ofta sina vokala förmågor.
För-och nackdelar
Fördelarna med den kinesiska rasen:
- hög äggproduktion;
- snabb tillväxt av unga djur;
- krävande för vård och näring;
- god kött smak;
- hög kvalitet ner;
- utmärkta inkubationsegenskaper hos ägg;
- hög överlevnad av kycklingar;
- resistens mot sjukdom.
nackdelar:
- lägre än andra typer av slaktvikt;
- problem med överlevnad i ett hårt klimat;
- förälderinstinktet är dåligt utvecklat hos män och kvinnor - få gäss kan inkubera ägg.
Funktioner i innehållet
Att kräva att hålla villkoren är en av rasens viktigaste fördelar. Att ta hand om kinesiska gäss kommer att utföra standardaktiviteter som till och med en nybörjare av fjäderfäuppfödare kan hantera. Det viktigaste är att få fåglarna ett bra fjäderfähus, gott omfång och tillräcklig näring.
Rumskrav
Kinesiska gäss behöver definitivt ett hus. De kan inte överleva vintern utan ett isolerat rum. Om det finns en svår frost ute, rekommenderas det inte att ta ut fåglarna alls - de kan frysa tassarna. Gässen håller hela den kalla säsongen i huset, och i bra väder släpper man en promenad i den friska luften.
Huskrav:
- Rummet är varmt och torrt, utan drag, men med effektiv ventilation, helst med tillförsel och avgas.
- Byggnadens höjd är från 2 m.
- Området beräknas utifrån antalet fåglar och underhållshastigheten - 2 kvm. m per gås.
- Belysning - naturlig och konstgjord. Minsta dagsljus är 14 timmar.
- Den optimala luftfuktigheten i rummet är 70%.
- På golvet i ladan finns ett strö av hö, halm eller sågspån. Den uppdateras regelbundet.
- I fjäderfähuset är bon utrustade med 2-3 gäss per bo.
Gäss går bra i vikt och äter med aptit vid + 16 ° C. Det rekommenderas att hänga en termometer för att övervaka temperaturen i huset.
Dricksskålar, matare och annan utrustning
Fåglar ska ha tillgång dygnet runt till vatten och mat. Dricksskålar och matare rengörs och tvättas regelbundet och tar bort restfoder och skräp som kommer in i dem.
I fjäderfähuset och på promenad är två matare installerade. Mat läggs i den ena, flodsand, skalberg och grus i den andra. De tillverkar matare av brädor, plywood och annat material. Monteringshöjd - 20 cm från golvytan.
Ovanför de viktigaste matarna - 10 cm högre, hänga matare med extra mat för ganders.
Dricksskålar bör vara bekväma, de är gjorda med sina egna händer eller så köps de färdiga. Det finns specialdrickare för fjäderfä som inte får skräp. Varje person bör ha 15 cm drinkar. På vintern värms dricksskålarna så att vattnet inte fryser.
Gående
Gås behöver gå för god tillväxt och utveckling. På det inhägnade området, betar fågeln, narrar gräset, promenerar bara i frisk luft. Här, som i fågelhuset, är drickare och matare installerade. Passagen genom vilken fåglarna kommer att gå ut på gatan görs från söder eller sydost.
Promenader är inhägnad med ett rutnät som är 1,3 m högt. Montera taket så att gässen inte är våta under regn och inte lider av den brinnande solen. På en promenad kan kinesiska gäss bete fram till frosten. Ju längre gässen betar, desto mer fett kommer fåglarna att byggas upp för vintern och desto mer foder kommer att sparas.
Om det finns en vattenmassa i närheten kan gäss söka efter mat där. Dessutom har simning en positiv effekt på tillväxt och hälsa hos vattenfåglar som gäss.
Matning
Gässdiet är något annorlunda än andra fjäderfä. Gäss har förmågan att få massa utan att äta spannmål. Den används vanligtvis som ett komplement till grönska.
Dieten
Huvudingrediensen i kosten för kinesiska gäss är gröna. Om en fågel regelbundet betar på en promenad, matar i en behållare, blir de starka och friska. Men på vintern kommer fågeln att behöva ytterligare näring.
Vad matas med kinesiska gäss:
- På vintern introduceras följande i gässdiet:
- mosa - de ångas från potatis, morötter, rödbetor;
- fullkorn - vete, korn, havre;
- mineral- och vitaminkomponenter - de blandas in i fodret;
- fisk och benmjöl;
- salt och krita.
- Kinesiska gäss måste ges rotgrödor, vegetabiliska toppar, kornblandningar med benmjöl, vitamin- och mineraltillskott.
- På sommaren äter gäss växtmat, de gillar planter, klöver, ryllik, maskros och andra växter. I behållaren äter de gärna cattails och vass.
- Gäss borde få mycket vatten. Fågeln kan dricka upp till 2 liter per dag. Vattenbrist leder till en kritisk minskning av äggproduktionen, vilket är svårt att återhämta sig.
Under höst-vinterperioden och under slutet av äggläggningen ges gässen säd. Om fågeln går ner i vikt ökas spannmålsnivån och måltid och kaka, sojabönor eller solros tillsätts vete, majs och korn.
Utfodringsgrader
På sommaren betar fågeln på språng och äter mat efter behov. På vintern matas gäss två gånger om dagen - på samma gång. Foderhastigheterna för vuxna gäss av den kinesiska rasen finns i tabell 2.
Tabell 2
Utfodra | Vikt g |
Morot | 100 |
Kokta potatisar | 100 |
Kål | 50 |
Kornblandning | 50 |
Salt | 0,5 |
en bit krita | 5 |
Rekommenderat utfodringsprogram med två måltider om dagen:
- på morgonen - en mask;
- för natten - spannmål.
Föder upp
När man avlar "kinesen" korsas rasen med tyngre gäss - för att få mer kött. För korsning används vanligtvis stora köttraser - Kholmogory eller Toulouse. Som ett resultat av urvalet får man gäss med ett stort utbyte av kött och en måttlig mängd fett.
Kors och kors erhållna genom att korsa kinesiska gäss med nötköttraser är efterfrågade bland bönderna. De är uppfödda i inhemsk och industriell skala.
Avlar kycklingar
De kinesiska gässen från båda underarter är extremt produktiva, men försöker inte inkubera. På grund av detta föds upp goslings ofta i en inkubator. Cirka 80% av äggen som läggs i en inkubator producerar livskraftiga avkommor.
Naturlig kläckning
Gåsen, redo att läggas, uppför sig rastlöst. Funktioner med naturlig kläckning:
- Kvinnor sitter på ägg från februari till maj, vanligtvis någonstans i början av april.
- En gås inkuberar upp till 13 ägg, det är svårt för henne att värma mer.
- Boet ska sättas upp längre från besättningen, det ska vara torrt och tyst, temperaturen bör vara 15 ° C.
- Om det finns flera höns samtidigt, separeras de från varandra genom partitioner.
- Hönsarna matas med bästa korn.
- Inkubationstiden är 28-30 dagar.
Efter den angivna perioden placeras äggen i en låda och tänds med en lampa. När kycklingarna börjar kläckas återgår de till gåsen. Det bästa alternativet är att lämna gossorna med gåsen. Om det inte går ut placeras kycklingarna i en separat hölje, varm och torr.
Om ett av äggen går sönder under inkubationen, avlägsnas det från boet, och resten av ägget torkas av.
Det händer att en gås, efter att ha lämnat boet, inte återvänder i mer än 20 minuter, i detta fall tvingas den att återvända - troligen är dess inkubationsinstinkt dåligt utvecklad.
Genom en inkubator
Med otillräcklig moderinstinkt, när gäss vägrar att inkubera ägg, måste vi använda en konstgjord kläckningsmetod.
För konstgjord uppfödning av goslings behöver du:
- inkubator;
- brooder är en anordning för att värma kycklingar;
- ovoskop - en anordning för transillumination av ägg.
Ett bra kläckningsresultat för en inkubator är 70%, men det kan vara högre.
Inkubationsstadier:
- Ägg tas. Den högsta "åldern" på ägg är 10 dagar. De väljer jämnt, friskt utseende, formen måste vara perfekt. De tvättas inte, sprayas bara med kaliumpermanganat för att döda bakterier.
- 4 timmar innan äggen läggs, värms inkubatorn till 39 ° C. Fuktigheten bibehålls på 60-65%.
- Äggen läggs i en inkubator och temperaturen ställs in på 38 ° C i 4-5 timmar. Därefter reduceras det till 37,8 ° C, och 2 dagar innan äggen tas bort från inkubatorn sänks temperaturen till 37,5 ° C.
- Om inkubatorn inte har automatisk vridning, vänds äggen för hand upp till 8 gånger om dagen för att säkerställa jämn uppvärmning.
- 15 dagar efter processstart ventileras inkubatorn periodiskt. Lufttiden är 10 minuter.
- På den 11: e och den 27: e dagen undersöks äggen, om det inte finns någon embryoplats, kastas de bort. Om en fast mörk koagulering under den andra undersökningen syns är embryot dött.
Avkomma
Från de första dagarna av livet behöver gosslingarna ordentlig vård - vid denna tidpunkt bildas deras immunitet och ytterligare utveckling beror.
Villkor för att hålla gosslingar
I voljären, där gossarna hålls, håller de varma, torra och rena. Villkor för kvarhållande:
- Temperatur. I rummet där rasen finns, hålls temperaturen vid 28-30 ° C. Om gossarna är obekväma förlorar de aktivitet:
- överhettning, ungarna öppnar näbben och dricker ofta;
- frysning, goslings slås samman och äter praktiskt taget inte.
- Fuktighet. Bör inte överstiga 75%. Med överdriven fuktighet ökar förekomsten av boskap. Situationen förvärras av den sällsynta ersättningen av skräp och dålig ventilation.
- Vädring. Det är nödvändigt från de första dagarna av gosslingarnas liv. Ventilation dygnet runt är önskvärd under de varmare månaderna.
- Skräp. Tjocklek - 3-5 cm. Förnyelse - varannan dag.
- Belysning. De första sju dagarna ska kycklingarnas hem tänds dygnet runt - utvecklingen, hälsan och hastigheten på viktökning hos goslings beror på längden på dagsljuset. Men åtskillnaden mellan dag och natt borde fortfarande vara - på natten dämpas ljuset. Efter en vecka reduceras dagsljuset till 16-17 timmar. Detta görs gradvis och minskar ”dagen” med 30-40 minuter varje dag.
Från kläckningsögonblicket till full fjäderdräkt av göslingar - 75-80 dagar.
Matande goslings
Goslings behöver en balanserad diet - då får fåglarna att bli stora och friska. Vid varje ögonblick - din diet:
- De första 5-7 dagarna ger äggulorna av kokta ägg. De lägger till gröna - finhackade lökfjädrar. De första två dagarna matas gossingar 7-8 gånger om dagen.
- Olika örter introduceras gradvis i kosten - förutom lök matas gossor med klöver och lucerna. Du kan inte ge mycket greener på en gång.
- Efter 10 dagar ge foderblandning eller mos. De första blandarna är gjorda av ägg, krossad majs, vete och korn gryn, lite gryn är tillsatt - för sprödhet. Trikalciumfosfat läggs till mäskan - det förhindrar "att falla på dina fötter".
- Efter 5 dagar införs istället för ägg, keso, krossade kokta potatisar, solroskaka och gröna mosen.
Vitaminer "Tetravit" och "Chiktonik" introduceras i mat till goslings. De läggs till i vattnet. I åtkomstzonen placerar de matare med fint grus eller krossat skal. Unga djur får inte sand.
20 minuter efter utfodring tas resterna av mos bort - så att de lättfördelbara komponenterna inte sönderfaller och leder till förgiftning av kycklingarna.
Sjukdomar och förebyggande
Kinesiska gäss är resistenta mot sjukdomar och blir sällan sjuka, särskilt om villkoren för kvarhållande inte bryts. Åtgärder för att förebygga viktiga sjukdomar:
- hålla huset rent;
- rutinvaccination;
- överensstämmelse med areanormer.
Innan de unga koloniseras i huset måste de desinficeras. De bearbetar också huset:
- väggarna är vitkalkade;
- kullen ändras;
- goslings får en svag lösning av kaliumpermanganat och glukos (den andra dagen i livet) - för att stärka immuniteten;
- för att förebygga salmonellos ge läkemedlet "Tilan".
Gäss lider av infektionssjukdomar - viral enterit, salmonellos och icke-smittsam. De förstnämnda är förknippade med ett brott mot sanitära standarder, de senare provoseras vanligtvis av brott mot reglerna för att hålla och utfodra.
Plantskolor och priser för gäss
Priserna för vita och grå kinesiska gäss är från 1100 respektive 1500 rubel. Du kan köpa avelsgäss, unga djur och kläckägg både från privata ägare och i plantskolor, fjäderfäodlingar.
Så kinesiska gäss erbjuds av Moskafarmgården "Ecofazenda". Och kläckägg kan köpas på webbplatsen UPFERM.RU (Moskva, Ivan Franko St., 46, s. 3) eller genom att ringa +7 (965) 196-29-39.
Recensioner av den kinesiska rasen
Anatoly N., 56 år, amatör fjäderfäodling, Murom. Jag har jobbat med gäss länge, främst avlat Kholmogorskys och Linda. Kinesiska gäss är definitivt lägre än dem i vikt, det finns inget sådant köttutbyte. Men de är perfekta för försäljning av unga djur - de är väldigt produktiva. Ett annat plus är mjukt och magert kött.
Roman G., 47 år, amatör fjäderfäodling, Kovrov. Jag har hållit "kinesen" i åtta år. Korsade dem framgångsrikt med en stor grå ras. Kläckningsförmågan är 95%. Gässens vikt är från 6 till 10 kg. Med tiden bytte han till några kinesiska. Gäss är mycket aktiva, även med en förhållande på 1: 7 med gäss. Från en gander och 7 tikar förra våren fanns det 78 gossingar. Det faktum att gander är ond är sant.
Dölj
Lägg till din recension
De viktigaste fördelarna med kinesiska gäss är lättskötsel och underhåll. Goslings växer snabbt och kräver samtidigt inte dyrt foder. Fjäderfäet, som har en liten kroppsvikt, kompenserar för minus med utmärkt äggproduktion och utmärkt köttsmak.
Postat av
12
Ryssland. Staden Novosibirsk
Publikationer: 276 Kommentarer: 1