Boysens bär kan lätt förväxlas med hallon eller björnbär, de grödor som det härstammar från. Denna hybrid är populär i Amerika och är nästan okänd för våra trädgårdsmästare. Vi kommer att ta reda på vad som är intressant med denna hybridkultur, hur man planterar och sprider den och vad som gör dess bär unika.
Boysen Berry
Boysen bär är större än hallon och björnbär
Boysenberry har en söt och syrlig smak och hårda frön inuti
Boysenberry: vad är det?
Boysen bär är en hybrid som erhålls genom att korsa en loganbär (en hybrid av björnbär och hallon) och en björnbär Rubus baileyanus. Grödan utvecklades av den nordamerikanska bonden Rudolph Boysen 1920.
Kulturen tillhör Pink-familjen. Det kännetecknas av dess uthållighet och höga immunitet. För närvarande odlas boysen bär aktivt på gårdar i Nord- och Sydamerika, Australien.
Växten finns i de nordamerikanska skogarna - i en vild form. Ibland växer det "på eget initiativ" på personliga tomter.
Folk blandar ofta hybrid med björnbär.
Beskrivning av anläggningen
Boysens bär liknar närmast en björnbär. Det växer snabbt och kan fylla tomma utrymmen på kort tid. De flesta av sorterna har långa, stickiga vispor som växten klibbar fast vid.
Kulturen är en sommargrön buskväxt upp till 2,5 m hög och 1,5 m i diameter. De grenar från vilka bären samlas in skärs av. Busken växer nya skott efter varje vinter. Under det första året finns det bara blad på dem, i andra frukter, under det tredje året de dör av.
Blommor och blad
Boysenberry kan fungera som ett bra dekorativt staket. Växten är vacker när som helst på året, men den ser särskilt lyxig ut under blomningen.
Bladen på hybriden är kantade, liknande crimson, de är stora och präglade, samlade i grupper om flera bitar. Vita blommor har 5 kronblad. Diameter - 2,5-3 cm.
Frukt
Frukten liknar hallon och björnbär. Dessa är mörkröd drupes med tunn hud och saftigt kött. Varje frukt består av många små bollar, inuti är hårda frön.
Bären växer upp till 3 cm i längd. Vikten av en frukt är 8 g. De är 2-3 gånger större än hallon och lättare än björnbär. Smaken är balanserad, söt och sur.
Användning av Boysenberry Fruit:
- ätit färskt;
- frysa;
- gör juice, gelé, sylt, sirap, fyllningar, lägg till smoothies.
Frukterna har en delikat struktur, därför, efter skörd, de kraschar och förlorar snabbt sin presentation. De kan förvaras i kylskåpet i cirka 3 dagar.
Europeiska länder importerar främst konserverade pojkebär.
Fördelar och nackdelar
Boysen bär har många positiva egenskaper, vilket bekräftar den utbredda användningen av kulturen på amerikanska gårdar.
fördelar:
- frukt är större än björnbär och smakligare än hallon, har en vacker presentation;
- bär har medicinska och hälsoförbättrande egenskaper;
- uthållighet och opretentiöshet.
Hybriden har bara en nackdel - mödosam skörd på grund av tätt lövverk och taggar.
Fördelar och skada
Boysen bär innehåller ämnen som de har en kraftfull helande effekt på kroppen. 100 g frukt innehåller 37 kcal.
Fördelarna med frukt:
- järn förhindrar anemi;
- kalcium stärker naglar, tänder och hår;
- K-vitamin upprätthåller friska ben och säkerställer normal blodkoagulation.
- folinsyra förbättrar immuniteten och aktiverar bildandet av röda blodkroppar;
- C-vitamin hjälper till att övervinna förkylningar och virussjukdomar;
- E-vitamin förhindrar blodproppar, cancer och hjärtsjukdomar;
- kalium normaliserar blodtrycket;
- ellaginsyra ger anti-cancerframkallande, antivirala och antibakteriella egenskaper.
Potentiell skada för boysenberry:
- för allergier - att äta frukt kan orsaka utslag och irritation i halsen;
- Överdriven konsumtion kan orsaka magbesvär, surhet och en farlig minskning av natrium i kroppen;
- hos diabetiker orsakar bär en ökning av blodsockernivån.
Variationer och funktioner
Boysens bär är en av varianterna i jemalina, som skiljer sig från dess motsvarigheter genom att, tillsammans med de viktigaste föräldrarna, loganbäret användes i skapandet.
Det finns bara två typer av boysenberry:
- med spikar;
- utan torn.
Det speciella med denna sort av ezhemalina är den unika hallon-björnbäraromen av bär, tack vare vilken de gör unika viner.
Andra varianter av ezhemalina är Tayberry, Tummelberry, Marionberry, Darrow, Youngberry.
Landning subtilitet
Den bästa platsen för boysenberry är i ett väl upplyst område skyddat från drag och kall vind.
Krav på webbplatsen:
- den bästa typen av jord är sandig ler;
- jordens surhet - pH 5,8-6,5;
- kan inte planteras efter tomater, potatis, aubergine.
Om plantorna planteras på hösten måste detta göras en månad innan frosten börjar. Under denna tid bör växterna slå rot och slå rot, vilket hjälper dem att överleva vintern på ett säkert sätt.
Hur man planterar en boysenberry:
- Gräva upp platsen för plantering på hösten. Gödsla med humus eller kompost. Ta med organiskt material för grävning.
- Gräv ett planthål på våren eller hösten. Storleken bör vara sådan att plantornas rötter passar fritt i den. Måtten på en standardgrop är 40x40 cm.
- Fyll hålet med kruka från fruktbar jord och humus. Lägg till sand eller lera efter behov beroende på jordtyp.
- Placera plantorna i hålet, sprid rötterna försiktigt över jordknölen.
- Strö rötterna med bördig jord som erhållits genom grävning av hålet och vattnet väl.
Boysens bär planteras sällan i en kopia, för att samla en fast skörd måste minst 10-20 buskar planteras. Intervallen mellan intilliggande gropar är 1-1,5 m, mellan raderna - 2-3 m.
Om plantorna planteras på hösten, förbereds planteringsgroparna på hösten, om på våren - en månad före plantering.
Växande och vård
Boysens bär är krävande för tillväxtförhållanden, men det behöver vård för att få bra avkastning. Med tanke på att detta är ett kommersiellt bär, är det viktigaste faktorn att odla det.
Boysen bärvårdsåtgärder:
- Beskärning. På våren genomförs sanitär beskärning, vilket tar bort grenar som är skadade av frost. Skär stjälkarna till friska knoppar och lämnar en marginal på 2-3 cm.
Beskärning kan göras på hösten efter att ha plockat bär. Klipp av sido- och gamla skott. 6-9 fransar kvar på en buske, och om våren, om nödvändigt, minskar antalet. - Strumpeband. Buskar med långa trådar kräver en strumpeband. Långa stjälkar är mest bekvämt bundna till spaljéer. De installeras även under plantering av buskar. På stöden, placerade på ett avstånd av 2-3 m från varandra, dras 2-3 rader av tråd.
- Vattning. Hybriden är torktolerant och tolererar lätt vattenbrist. Men torka påverkar grödans kvalitet och kvantitet negativt, så växten vattnas måttligt. Jorden ska vara fuktig hela tiden, men utan stillastående vatten.
- Toppdressing. Jordbrukarna matar det fruktbara bäret med komplexa mineralgödselmedel och tar också in fisk och blodmåltid.
Fortplantning
Boysens bär, som vilken hybrid som helst, förökas av lager och sticklingar - grönt eller lignifierat.
Ordningen på vegetativ förökning med sticklingar:
- Skär av de apikala skotten med knoppar när du beskär på hösten - en eller två räcker.
- Plantera sticklingar i en näringsrik jordblandning - i en kruka eller direkt i marken.
- Täck sticklingar med glasburkar för att skapa ett växthusmikroklimat för dem. Fukt jorden med jämna mellanrum.
- På våren transplanterar skott som har rotat till en permanent plats.
Reproduktionsordning genom skiktning:
- På våren gräver du ett 20 cm djupt spår i bagagerumscirkeln och fördjupar stickorna i den. Fäst den och täck den med jord.
- Vattna regelbundet skiktningen, och på hösten, separera skottet från moderplanten och plantera den på ett permanent ställe.
Kulturen kan också förökas genom att dela busken eller med rotlager. På våren grävs växten upp och dess rötter delas upp i skott som är 10 cm långa - de planteras i marken och odlas tills en planta erhålls.
Pestkontroll
Boysens bär påverkas av samma skadedjur och sjukdomar som dess föräldrar. Under ogynnsamma förhållanden och bristande vård kan det påverkas av pulveraktig mögel, rost och svampsjukdomar.
För att förhindra utveckling av sjukdomar sprayas buskarna med Bordeaux-vätska 1%. För förebyggande och behandling används också "Topsin" och "Fundazol" (enligt instruktionerna).
Boysens bär kan attackeras av vivlar, galitsa och hallonbaggar. Förebyggande sprutning med "Fufanon" eller "Karbofos" (enligt instruktionerna) hjälper till att förhindra massförstörelse.
Trots det faktum att boysenberry är en konstgjord skörd, är det inte på något sätt underlägsen i sina egenskaper till hallon, björnbär och ännu mer till loganbäret. Dessutom överträffar det dem i utbyte och motstånd mot negativa faktorer.