Resultatet av många års arbete från tyska uppfödare är underbara nya sorter av lök. Bland de bästa nyheterna i vårt århundrade bör Bamberger-bågen noteras. Som praxis visar är detta en bra representant för grönsaksgrödor, en detaljerad beskrivning, liksom hans foto, är ett bevis på detta.
Bamberger lök set
Krav för nya sorter
Den moderna bonden och konsumenten är väldigt picky när det gäller de erbjudna grönsakerna. Avelsnyheter bör vara:
- högavkastande;
- tidig mognad;
- resistent mot skadedjur och sjukdomar;
- tillhandahålla maximal hållbarhet;
- ha en idealisk presentation;
- lätt att transportera.
Ett viktigt krav är också möjligheten att mogna under en kort växtsäsong. I detta fall är det absolut nödvändigt att villkoren för vänlig mognad av den valda arten uppfylls. För att utveckla nyheter om denna grönsak med de listade egenskaperna tas de bästa sorterna och hybriderna. När det gäller "teardropen" i fråga användes naturligtvis lök Studgarden och en gourmet Shallot. De är bärare av sådana värdefulla egenskaper som utbyte, kvalitet, smak, kort växtsäsong under de givna klimatförhållandena och utmärkt hållkvalitet. Bamberger-bågen har samlat alla listade egenskaper.
Variationsförbättrande urval är ett omsorgsfullt och långsiktigt arbete. I bildandet av eliten används rovor och lök, som har de bästa egenskaperna. Vi pratar om form, färg, smak, mogenhet och så vidare. Så Studgarden visar utmärkta uppgifter om massan på en genomsnittlig lök (mer än 120 g), och Shallot är en av de bästa i smak, men nackdelen med den förstnämnda är mottaglighet för rötning, och Shallot ger små lökar.
Bamberger representerar den gula lökfamiljen. Han har en långsträckt kålform, en mogen lök väger cirka 80 g, den har en mild, "sjalotisk" smak. Denna lök kan mycket väl konkurrera med salladtyper, medan den kännetecknas av utmärkt saftighet. Konsumenterna kommer också att notera hur lätt det är att skala och hur bekvämt det är att greppa löken samtidigt som den skär. Bamberger är mångsidig: färsk i sallad, konserverad i ämnen, den är bra överallt.
Skadedjurs- och sjukdomsresistens
Att få sorter som är resistenta mot olika sjukdomar och många skadedjur är en akut uppgift för modern avel. En av de vanligaste patogenerna av lök under dess växtsäsong är peronosporos eller dimmig mögel. En uppmärksam trädgårdsmästare kommer omedelbart att identifiera sjukdomen genom den karakteristiska grå blomningen på de drabbade bladen, detta är sporuleringen av en skadlig svampsjukdom. Bamberger-lök visar idealisk resistens mot denna sjukdom.
Halsrutt, eller bakteriell, kan betraktas som en annan farlig sjukdom hos denna grönsak. Även i det ögonblicket, när grödan mognar, inträffar infektion, och under lagring manifesteras hela sjukdomen. Studgarden-sorten är mycket mottaglig för sådan råtta. Bamberger ligger perfekt bokstavligen tills den nya skörden (200-270 dagar).
Av skadegörarna ger nematoden och lökflugan störst skada på lökskörden. Uppgiften för modern avel är att uppnå hög resistens mot dessa skadedjur i nya arter.
Funktioner i nytt val av lök
En viktig indikator på en högkvalitativ lökvariant är tidig mognad. Det bedöms av tiden från det ögonblick som skotten uppträder, när glödlampan tar på sig den karakteristiska formen för den givna arten. Samtidigt slutar processen med ny bildning av löv, de ligger ner och torkar ut, det finns en märkbar färgning av torrtäckningsvågen i rovan själv. Bamberger tillhör midsäsongsorter. Den karakteristiska ovala långsträckta rovan kan inte förväxlas med någon annan.
När de vill bestämma utbytet väger de och räknar antalet bitar. Således bestäms den genomsnittliga lampans vikt. Det är bra när grönsakerna är i linje i storlek. För Bamberger uppfylls detta krav framgångsrikt. Denna typ av medelstor med en massa av cirka 80 g, vilket är bekvämt att använda (rovor anses vara liten 50 g, medium - 60-100 g, stor - mer än 120 g).
Det är viktigt att utvärdera skörden när den lagras, liksom innan man planerar att plantera den, samtidigt som man räknar antalet sjuka och drabbade lökar, räknar också viktminskningen, torkade och groda grönsaker. Grönsaken ligger perfekt tills den nya skörden, med förbehåll för rätt temperaturregime.
Smakning enligt smak delar lök i sött, halvvärt, kryddig och bitter. Det beror på mängden eteriska oljor, kolhydrater, proteiner och så vidare, som finns i den saftiga vågen. Låt oss jämföra i smak med söta salladsorter, men om sådana typer av lök lagras till högst i januari, utan att förlora sin saftighet, lämnar den nya typen av tyska urval dem långt efter i termer och kvalitet på deras bevarande.
Beskrivning av agrotechnics lökuppsättning
En rik skörd bestäms av planteringsmaterialets kvalitet och variation. Vid lagring av uppsättningen, om Bamberger lökuppsättning köptes under hösten, bör det inte finnas några betydande förluster medan lagringstemperaturen bibehålls: cirka 2-3 ° C. En bra hållkvalitet för denna sort är en av dess främsta fördelar. Lökuppsättningar av sorten Bamberger har en karakteristisk oval långsträckt form, gul i färg. En standardlampa är högst 2-2,5 cm i diameter. Det är vanligt att trädgårdsmästare genomgår en speciell behandling innan plantering påbörjas.
- Först sorteras det bort, kasseras om det inte finns några kvarvarande kopior.
- Sedan värms de upp, det kan ta 20-25 dagar.
- Därefter utsätts de för blötläggning i olika lösningar, beroende på vilket syfte de eftersträvar: desinfektion, stimulering, uppvärmning och så vidare. Använd lösningar av kaliumpermanganat, olika vitriol, aska, färdiga stimulanser eller biologiska produkter.
Bamberger-lök har bra recensioner för den här såddbehandlingen. Planteringen utförs i spår till ett djup av 5 cm (plus eller minus en centimeter), 8 i rad, 20 cm mellan raderna. Ge måttlig vattning, snabb matning med mikroelement. Genetiskt visar Bamberger hög motståndskraft mot dimmig mögel (dunkig mögel). Trädgårdsmästarnas vaksamhet för sjukdomar och skadedjur är dock alltid lämplig.
Tante Tanya's råd. Matlagning frön av bamburger och gladioli lök.
Löken av denna sort växer inte stor, den är väl kryddad i en genomsnittlig storlek, ger en vänlig skörd. Bamberger har bara positiva recensioner om smak, avkastning, elementär karaktär av odling och lagring. Detta är en lök som alltid är önskvärd i samlingen av moderna trädgårdsmästare.
Beskrivningen av Bamberger-löksorten skiljer den positivt från ett antal andra.