Det är svårt att tro att potatis blev en vanlig gäst på vårt bord för drygt tre hundra år sedan. Potatis har kommit långt innan de erkänns som en av de växtbaserade livsmedel. Crohns potatis är en klassiker av denna art.
Egenskaper av Crohns potatis
Han hjälpte till att övervinna de ofta fall av hungersnöd i det medeltida Europa och är med rätta det andra brödet. Det är roligt att till att börja med att knölarna i denna anläggning främst användes för att göra moonshine. Idag ingår potatis i olika former i menyn för alla nationella rätter. Rätter tillverkade av hennes knölar är lämpliga för både en fattig man och en aristokrat.
Funktioner i sorten
Det tyska jordbruksföretaget Bavaria-Saat GbR, som är specialiserat på potatisodling, har avlat den unika bordspotatisen från Crohn genom många års urval.
Crohn (Krone) är en mogen-tidigt mognadssort. Det har en relativt kort växtsäsong - hela växten av växter från plantering till skörd är 100-120 dagar. Busk med medelhöjd med måttlig grön massa. Idealisk för hobby- och industriell odling på sandig, lerig och lätt kärnozemjord. Det har en hög produktivitet: utbytet av knölar sträcker sig från 450 till 600 centner per hektar, beroende på väderförhållanden och den klimatiska odlingszonen.
Egenskaper hos potatis
- stora jämna knölar med vanlig oval form, med en genomsnittlig storlek på 5 cm;
- koka inte ner och behålla sin form under värmebehandling;
- massan är saftig, gul;
- rik smak, inte vattnig;
- måttligt stärkelseinnehåll 12-14%;
- perfekt för många rätter, särskilt pommes frites.
Fördelar och nackdelar
Crohns är en av de mest opretentiösa jordbruksgrödorna. Det odlas i alla klimatzoner, från det kalla Arktis till de heta öknarna i Asien och Afrika.
Uppfödare runt om i världen har skapat högavkastande sorter av denna växt som har utmärkt smak och kan växa på olika typer av jord.
De viktigaste fördelarna med Crohn-sorten är:
- låga krav på jordens fertilitet;
- förmågan att tolerera brist på fukt och en kortvarig temperaturökning;
- ett litet antal undermåliga knölar i busken.
- hög resistens mot sjukdomar och skadedjur;
- utmärkt hållkvalitet: grödans säkerhet under långvarig lagring når 96%;
- knölar motstår mekanisk påfrestning och skadas nästan inte under packning och transport.
Beskrivningen av fördelarna talar för sig själv. Det är tack vare dessa kvaliteter som kronan efterfrågas på marknaden för plantmaterial.
Nackdelarna inkluderar tendensen att bilda knölar med oregelbunden form när de odlas på tät kärnozem och stenig jord. Knäckning av knölens yta är också möjlig, med överflödigt fukt i jorden. Detta händer under regniga somrar eller när du vattnar för ofta.
Plantera potatis
För att odla goda och välsmakande potatis måste du göra en ansträngning, även om denna representant för nattskydden tillhör opretentiösa växter. Efterlevnaden av alla regler och rekommendationer garanterar en riklig skörd.
Jordberedning
För torr mark är inte lämplig för plantering
Potatis planteras när jorden värms upp till 10 ° C. Vid lägre temperaturer inträffar hämningen av ögonets grodd och den allmänna utvecklingen av växten. Trots att potatisen i sorten Crohn har en relativt låg efterfrågan på jordfruktlighet är det önskvärt att tillämpa måttliga doser av organiska gödningsmedel - cirka 120 kg / ha.
Jorden ska vara måttligt fuktig. Överdriven torrhet i området leder till en avmattning av groddarna av knölar och ett ökat fuktinnehåll leder till förfall av plantmaterialet.
Landning
För att få en tidigare skörd och minska växtsäsongen till 85-100 dagar, rekommenderas knölar att spira före plantering. Det är viktigt att värma upp plantmaterialet i flera dagar. För att öka resistensen mot sjukdomar och skadedjur etsas desinfektionsmedel.
Funktioner i Crown jordbruksteknologi:
- växter planteras på ett avstånd av minst 30-32 cm;
- radavståndet ska vara 65–70 cm;
- planteringsdjup på 4-5 cm;
- Hilling av buskar utförs 2 gånger per säsong;
- regelbundet ogräs från ogräs och lossnar marken.
För plantering bör du bara välja friska knölar. Du bör inte köpa plantmaterial på tvivelaktiga platser, eftersom det kan smittas med fytophthora eller torra ruttsporer. När de kommer in i marken infekteras hela grödan automatiskt. Desinficera webbplatsen, då blir det mycket svårt.
Potatisvård
Kronen kräver ingen särskild vård och är perfekt för sommarinvånare i helgen. Med så minimala fysiska kostnader kan du odla riktigt bra potatis.
Vattning
Sorten tolererar brist på fukt och korta perioder med torka. Under spirande perioden krävs emellertid måttlig vattning för att få ett högt utbyte. Låg jordfuktighet kan bidra till "ärtor", d.v.s. bildandet av ett stort antal små knölar som inte är karakteristiska för denna sort och en försämring av deras smak.
Det är tillrådligt att bevattna i furer, direkt under växternas rotsystem. Inträngning av vatten på löv och stjälkar kan provocera ett utbrott av sen blight.
Fertilizer
Crohns potatis kräver inte ofta utfodring, men en måttlig introduktion av organiskt material och mineralfosfater ger en betydande ökning av utbytet och en ökning av konsumentegenskaperna för knölar. De bästa organiska gödningsmedlen är mogen humus och träaska.
Användning av hög hastighet kväveinnehållande organiska och mineralgödselmedel rekommenderas inte. Det ökade kväveinnehållet leder till en stor överväxt av buskar och en minskning av hålla kvaliteten på knölar.
Behandling mot skadedjur och sjukdomar
Växten är ganska resistent mot sjukdomar i vanlig skabb, virusinfektioner, potatiscancer. Den relativt korta växtsäsongen tillåter inte honom att drabbas av sena blight, vars topp uppstår under andra hälften av sommaren.
Seed potatis Krone, före skörd
Trots den höga motståndskraften mot sjukdomar som är vanliga för de flesta sorter, utförs en förebyggande åtgärd, desinficeringsbehandling före växter av knölar och sprutning av utvecklande växter med kopparinnehållande preparat. I kampen mot Colorado-potatisbaggen och den gyllene nematoden används speciella insekticider. En god effekt i kampen mot insektsskadedjur ges genom regelbundet ogräs.
Slutsats
Jordbruksspecialister och organisationer som är engagerade i försäljningen av sina produkter ger bara ett positivt kännetecken för potatisen från sorten Crohn. Produkterna är praktiska för packning och transport, eftersom knölarna har ungefär samma storlek, korrekt form och motstår mekaniska skador väl.
Denna sort lovar att växa i alla klimatzoner. Crohns potatis kommer att glädja dig med ett högt utbyte och en underbar kryddig smak av rätter tillagade från den. Beskrivningen och kännetecknen överensstämmer helt med den lista som uppfödaren har deklarerat.