Fans av odling av ursprungliga sorter skiljer bland annat den mexikanska gurken; det kan verkligen bli en trädgårdsdekoration.
Beskrivning av mexikansk gurka
Egenskaper av sorten
Mexikansk gurka Chayote har sitt ursprung i tropiska regioner. Avelslandet anses vara Mexiko, det var hon som gav namnet till sorten.
Namnet "Chayot" från det forntida språket översätts till "pumpa med törnen". Sorten är lämplig för odling i subtropiska regioner nära havet. De viktigaste regionerna för odling på vår kontinent är stränderna i Svarta havet, Krasnodar och Georgien.
Beskrivning av anläggningen
Den mexikanska gurken kännetecknas av ovanliga stjälkar som liknar tropiska vinstockar. Stammen når en höjd av 20 m. Det är inte nödvändigt att bilda huvudstammen, eftersom antenner bildas på sidoskotten, vilket hjälper växten att formas korrekt och inte deformeras.
Enligt beskrivningen har den mexikanska gurken rundade löv, vars bredd når upp till 25 cm. Små borst finns på ytan. Blomningstypen kan vara både manlig och kvinnlig. Färgen på bladen är övervägande grön, i sällsynta fall grädde.
Växter blommar i början av augusti. I varma regioner, där det inte finns någon frost, kan frukterna mogna fram till mitten av vintern.
Beskrivning av frukten
Den mexikanska gurken kännetecknas av en ovanlig fruktform, oftast mörkgrön, päronformad frukt. Beroende på valet av frön kan frukterna också ha en ljusgrön nyans. Längden på en enskild mogen frukt kan nå 25 cm, men vikten på Chayote gurka överstiger märket 1000 g.
Varje frukt är täckt med få taggar eller helt slät. Insidan innehåller ett fast gult ben. Massan är ljusgrön i färgen, trevlig, söt i smak. En stor mängd stärkelse gör att grönsaken kan betraktas som tillfredsställande och användbar för människokroppen.
Frukten växer inte på ytan av busken, utan i rotsystemet. Cirka 10 frukter mognar i en buske, 1 kg vardera.
Mexikansk gurka klassificeras som en universell sort. Det kan användas för att tillverka sallader eller konservera för vintern. Det är också lämpligt för färsk konsumtion.
Växande regler
I regionerna Ryssland och Ukraina bör odlingen genomföras med plantor. En full frukt bör placeras i en inomhus blomkruka eller behållare och placeras i ett varmt, upplyst rum. Planteringsdjup - 3 cm. Jorden matas för tidigt med organiskt material. Användning av humus- eller fågeluttap rekommenderas. Torv är också perfekt.
Växten odlas bäst istället för en potatis
Den mexikanska gurken planteras i öppen mark i början av maj. Det är tillåtet för de som bor i en varm region att plantera i april. Frön planteras också i öppen mark. För detta placeras frönna på ett avstånd av 100 cm från varandra. För 1 kvm m bör inte innehålla mer än 1 växt. Fröna nedsänks i marken med den breda sidan nedåt. Djup mäts vid spade bajonetten. Det vill säga fröna måste nedsänkas i hålet i 1 bajonett.
Odling utförs på platser där markdrenering finns, eftersom ett överskott av fukt påverkar växten negativt. Det är bäst att odla mexikanska gurkor i trädgårdsbädden där potatisarna eller lökarna tidigare fanns. Där, där pumpa tidigare har odlats, planteras inte Chayote, annars minskar avkastningsindikatorerna.
Vård
Mexikansk gurka Chayote har inga speciella vårdkrav. Alla aktiviteter är standard och passar även för en nybörjare inom jordbruksområdet. Det är viktigt att mata marken i tid. För dessa ändamål placeras 100 g mineralkomplexgödsel eller 100 g humus i varje brunn. Växten är lång, så rekvisita placeras för att hålla stammen.
- Planteringsområden bör vara väl upplysta av solen.
- Det rekommenderas att använda speciella skyddsrum från starka vindbyar som kan förstöra grödan.
- Vattning utförs var tionde dag med varmt vatten. Detta gör att rotsystemet kan bildas bättre.
Sjukdomar och parasiter
Det finns ingen information om vilka sjukdomar och parasiter den mexikanska gurken Chayote utsätts för. Som en förebyggande åtgärd kan du använda folkrecept utan användning av insektsmedel. För att skydda dig från pulveraktig mögel eller fläckar bör du justera vattningen och luftningen av plantorna. Du kan skydda dig mot Colorado potatisbagge eller sniglar genom att samla insekter med dina händer.
En manganlösning eller tvållösning hjälper till med bladlöss eller vitflugor. Varje buske behandlas med den. Behandlingsintervallet är 10-12 dagar.
Recept
Mexikanska gurkor konsumeras i någon form. Ofta framställs en sallad från mexikanska Chayote-gurkor: gurken gnuggas på ett grovt rasp, sedan läggs gröna till den. Om så önskas kan du lägga till ett ägg och önskad mängd kryddor. Skålen kryddas med oliv- eller solrosolja.
Hur man odlar chayote (odlingsteknik för mexikansk gurka)
Mexikansk peppar eller chayot gurkavård, odling, reproduktion #vk
Chayote är ofta fylld. För att göra detta skärs grönsaken i två delar, frön tas ut ur den, varefter massan tas bort och stuvas tillsammans med andra grönsaker. Pisk innehållet i en mixer och sprid på en gurksskal. Därefter placeras formarna i ugnen och bakas tills de är gyllenbruna.
Mexikansk Chayote gurka innehåller en stor mängd vitaminer och andra näringsämnen, många använder den färskt. Det är särskilt viktigt att uppmärksamma denna kultur för dem som äter rätt och övervakar sin vikt.
Slutsats
Att odla en mexikansk gurka är lite svårare än konventionella grönsaker, men insatsen du lägger på belönas med en större skörd.