De flesta kryddig kryddigälskare älskar skarpe paprika. Röda kryddig frukt har blivit så populär att många trädgårdsmästare har anpassat sig för att få dem hemma. Att odla chilipeppar hemma kan verka som en skrämmande uppgift för trädgårdsmästaren.
Chilipeppar hemma
Men det finns inget speciellt med att odla denna peppar. Det viktigaste är att ändra den agrotekniska metoden till kulturen och uppfylla alla krav för att ta hand om den.
Egenskaper av sorten
Chile är inte en sort, utan en hel släkt av paprika (hybrider, oftare ettåriga). Sådana sorter som "Aladdin", "Tabasco", "Salut", etc., är populära företrädare för Chile, som tillhör nattskyddsfamiljen, som trädgårdsmästare har anpassat sig för att växa hemma. Den klassiska föräldern är en flerårig gröda som odlas i de öppna ytorna i Nordamerika.
Inomhus chilipeppar är en bedövad buske som ofta utför en dekorativ funktion. Storleken på busken, liksom beskrivningen av frukterna, beror på den sort som valts för plantering. Men en sak är oundviklig - det är fördelarna med produkten. Frukten av chilipeppar kännetecknas av olika innehåll av capsaicin, vilket betonar det speciella i kulturens smak. De innehåller också betakaroten, tiamin, pyridoxin och andra spårämnen. De fördelaktiga egenskaperna hos en sådan produkt är unika.
Beskrivning av buskar
Vanligtvis växer hemodlade paprika upp till 50 cm i höjd. Bladen är små, elliptiska, mörkgröna. Buskplantan har ett ljust utseende, och under fruktperioden har den också en doft.
Oftast försöker trädgårdsmästare odla årliga underhybrider. Sådana växter, som finns i fönsterbrädan, tar högst 40 cm utrymme. Deras attraktiva utseende gör att du kan göra peppar till en extra dekor av ditt hem. En tät lövfärgad del och ett stort antal äggstockar, som ständigt ändrar färg, lämnar inte likgiltig någon trädgårdsmästare. Chilipeppar kan odlas vid fönstret eller på en utrustad loggia.
Beskrivning av frukt
Beroende på variation kan frukterna ordnas på olika sätt. För vissa riktas de uppåt, för andra är de kaotiska. Deras antal beror också på variationen. Så i den populära Habanero är frukterna små och väger 10-15 g. Men antalet kan överstiga 800 stycken. Och en sort som Medusa producerar 20-25 g frukt, och deras antal är ofta begränsad till 50-60 stycken.
Färgen och formen kan också vara annorlunda. Vissa är spetsiga, medan andra är böjda. Sorten Little Miracle kännetecknas av ett stort antal nyanser. Dess paprika, under mogningstiden, ändrar ständigt sina färger från grönt till:
- gul;
- Orange;
- Violett;
- röd.
Det finns också sortpärlsorten, som har ett exotiskt utseende. Pepparen på en sådan växt ser ut som stora svarta ärtor. Dess smak är måttligt kryddig, med en antydan av sötma. Men det är väldigt svårt att ta hand om honom, på grund av hans fifflighet i valet av jord och växande temperatur. Därför kan du plantera beprövade, mindre fiffiga sorter hemma, till exempel: Salute, Phoenix, Troll, etc.
Växande
Spira frön
Efter att ha beslutat att odla heta chilipeppar på din fönsterbräda är det viktigt att köpa plantmaterial av hög kvalitet - frön.
Du behöver också plastkoppar eller pressade torvkrukor. Du måste göra underlaget för att plantera dig själv. En blandning passar bäst:
- sod mark (2 delar);
- torv (2 delar);
- vermikulit (del 1).
Du kan också lägga till 1 del fin sand till denna blandning. Men innan du använder den krävs en ugnsbakning.
Plantera frön
Frön är lätta att gro. Du måste fukta två pappershanddukar och placera en handfull frön mellan dem. Du kan plantera dem bara när groddar kläcks från frön. Detta förfarande har också sina egna egenskaper. Du kan plantera dem i en kruka så här:
- I potten görs dränering av trasiga tegelstenar.
- Den beredda marken fylls.
- 2-3 urtagningar görs i marken, 2 cm djupa.
- Frön placeras i de förberedda hålen och strö med ett tunt jordlager.
- De planterade frönna vattnas och täcks med plastfolie.
De första plantorna i en kruka visas på 7-10 dagar. Det är bäst att förvara behållaren på en varm och väl upplyst plats. När de första bladen visas avlägsnas filmen och plantorna är förberedda för plockning.
Inomhus paprika (Chile), transplanterad i en stor behållare, i vilken ny jord förfylls. En stor depression görs i den nya potten, vilket gör att pepparen kan transplanteras tillsammans med lerkulan. Efter transplantation måste du ta hand om gynnsamma förhållanden för odling av plantor.
Odlingsförhållanden
Krukta paprika kan placeras i fönsterbrädan. En sådan kultur älskar solljus, därför är det bästa stället för det ett fönster på sydost eller sydväst. Det är bäst att inte förvara containrar med plantor nära värmeelementet, eftersom de torkar ut luften.
Andra villkor för aktiv tillväxt är också viktiga:
- lufttemperaturen kommer att vara inom 24-27 ° С;
- varaktigheten på dagsljuset för peppar som finns på fönstret kommer att vara lika med 14-18 timmar;
- marken kommer att vara lös och fuktig.
Stora dagsljusstimmar regleras av ytterligare belysning. För att göra detta bör en fytolamp installeras bredvid anläggningen. Dess mål är att bygga grön massa. Utan ytterligare belysning kommer växter odlade från frön att sträcka sig i höjd, men förbli svaga.
Det säkraste avståndet till planteringar är 25-30 cm. För att exakt begränsa dagsljusets varaktighet är det nödvändigt att utrusta lampan med en timer.
Skötselråd
Att ta hand om peppar är inte svårt
Att ta hand om en sådan anläggning kommer till enkla regler:
- Vattning. Kultur älskar fukt, men det är farligt att överfylla kulturen. Bevattning bör vara måttlig, en gång i veckan. På den varma sommaren kan du vattna växten en gång på 3 dagar och dessutom strö bladen med varmt vatten.
- Toppdressing. Gödselmedel ska vara balanserade. Använd komplexa formuleringar var 30: e dag. Innan blomningen är det bäst att använda humusinfusion eller tillsätta träaska.
- Beskärning. Används för fleråriga Chile. I början av våren bör du genomföra anti-aging beskärning genom att ta bort torkade och försvagade grenar.
- Pollinering. Denna kultur är självbestöad. Men på grund av att peppar odlas hemma behöver den hjälp. För pollinering måste du skaka knopparna försiktigt eller samla pollen med en mjuk borste och gå över alla plantens blommor.
Med korrekt vård blommar Chile i slutet av våren, vanligtvis i mitten av maj. Blomningen är lång och fortsätter ofta fram till mitten av sommaren, när de första pepparkornen börjar dyka upp.
Den största fördelen med chilipeppar är också att denna gröda lämpar sig för spridning, både genom frön och sticklingar. Det enklaste sättet är att få frön från hemgrödor. För sticklingar krävs flera lignificerade skott. Men glöm inte att de flesta av Chiles sorter är hybrider. Det vill säga att de kanske inte ärver kvaliteten hos moderbusken.
Sjukdomar och skadedjur
Denna exotiska gröda attackeras sällan av skadedjur och lider inte av sjukdomar. Hemligheten med kulturimmunitet ligger i dess frukter. De har bakteriedödande egenskaper, varför många sjukdomar inte är farliga för kulturen. Kultur kan drabbas av felaktig vård:
- Övervattning kan visa tecken på en svampinfektion som kallas Blackfoot. Detta problem löses genom sprutning med fungicider.
- Från överdriven torrhet i luften såväl som från sällsynt ventilation kan bladlöss och spindelkvalor hota plantor. Äggstockar faller ofta från dessa skadedjur, därför är det viktigt att hitta det mest effektiva botemedel mot dem. Ett populärt botemedel mot skadedjur är en lösning av tjära eller tvätt tvål.
- Knott. Du kan hantera dem på samma sätt som med andra skadedjur. Den mest effektiva lösningen är en tvättlösningslösning.
Vissa trädgårdsmästare använder också de brinnande frukterna av växten mot sjukdomar och skadedjur. Slipa dem och tillsätt lite vatten. Insistera på ett sådant botemedel i 2-3 dagar, filtrera det och späda det med en matsked flytande tvål, kan du få ett utmärkt bakteriedödande medel. Sprejning utförs en gång om dagen i 4-7 dagar.
Vi odlar chilipeppar hemma. Del 1: urval av frön och lagra.
Hur man odlar chilipeppar hemma: naturliga kryddor i din fönsterbräda!
Hemligheterna för att odla heta och super heta paprika Del 1
chili på fönstret i en kruka
Slutsats
När du odlar chilipeppar är det viktigt att noggrant följa alla skötselfunktioner. Kultur älskar värme och fukt samt solsken. Även om problem med temperatur och vattning är enkla att lösa är belysning svårare. Ytterligare belysning med fytolampor krävs.
Det är bäst att odla fleråriga växtsorter. Deras genomsnittliga livslängd är 4-5 år. När en växter producerar stora mängder röda, kryddig frukt, när den tas om hand.