Peppar är en av de favoritgrödor som växer i hela Ryssland. Det finns många sorter och hybrider, och du kan välja den bästa för att växa i alla klimat. De bästa paprikavarianterna hör också till de som kan växa i fönsterbrädan.
De bästa paprikaen för plantering
För att få en stor och välsmakande skörd är det viktigt att fatta rätt val vid köp av frön.
Hur man får en bra skörd av peppar
Peppar är rik på vitaminer och mineraler. Det är den här produkten som innehåller en stor mängd C-vitamin. Den innehåller mer av den än till och med vissa citrusfrukter. Friska gula och röda paprika konsumeras ivrigt färska, konserverade och används ofta för att förbereda varma rätter.
För de som ska plantera peppar är det viktigt att förstå de klimatiska egenskaperna i odlingen. Denna kultur älskar värme och fukt, därför tvingas invånare i norra Ryssland att odla grönsaker i ett uppvärmt rum stängt från kylan - i fönsterbrädan i lägenheter eller i växthus. För plantering i öppen mark är endast områden i mitten klimatzon och söder lämpliga.
Det finns inte mindre krav för att lämna. I söder och i den mellersta klimatzonen (i nordvästra Ryssland, i Vitryssland och Ukraina, etc.) måste paprika som planteras i öppen mark vattnas regelbundet, befruktas ordentligt och ibland även beskäras och fästas.
Du får en bra skörd om du väljer rätt plats för plantering. De bästa föregångarna till paprika är gurkor, örter, morötter och potatis. Physalis, tomater och zucchini är förbjudna. På sådana platser kommer inte ens de mest produktiva sorterna aktivt att bära frukt. Samma villkor gäller för peppar.
Hur man väljer en sort
De bästa varianterna av peppar för varje klimatregion är olika. Andra funktioner är inte mindre viktiga när du väljer:
- odlingsförhållanden (i det öppna fältet, i ett växthus eller hemma);
- avkastning;
- fruktkvalitet;
- opretentiös vård;
- resistens mot sjukdomar och skadedjur.
Det är också viktigt att överväga om en sorteringsgröda väljs av en trädgårdsmästare eller en hybrid. Sortsväxter kan odlas från frön, både köpta och samlade oberoende. Fröna från hybrid är inte mottagliga för reproduktion. Du måste köpa dem.
Inte många vet att när man väljer en mängd paprika kan till och med färgens frukt vara viktig. Faktum är att färgen på grönsaken indikerar särdragen i dess sammansättning. Så, gul paprika är sötare. Den innehåller den mest karoten. Men gul produkt är underlägsen än röd i saftighet. Forskare säger att röd paprika har flest vitamin A och C. Grön är balanserad. Vitamin A, C och E är på samma nivå.
Det viktigaste kriteriet för att välja den bästa typen av paprika återstår - fruktens mognadstid och kulturens tillhörighet till klimatförhållanden. Det finns mer än 2000 sorter av kultur, så att du kan välja en mängd olika söta, milda eller varma paprika som är lämpliga för odlingsförhållanden. För invånare i alla regioner, till och med det separerade norr om landet, finns det deras bästa grödearter. Det kommer att vara möjligt att få en stor skörd av hög kvalitet, med förbehåll för tillgänglig information om plantmaterialet - plantor eller frön.
Mognadstid
Plantera beprövade sorter
De bästa pepparkärnorna för utomhus- eller växthusplantning kan köpas från trädgårdsmästare i samma område. Från dem kan du få annat plantmaterial - groddplantor. Om det är svårt att göra detta måste du välja en sort själv. Det viktigaste kriteriet är mognadstiden. Sorter är indelade i:
- Tidigt. Lämplig för det tempererade territoriets territorium, där det är bra varmt väder, utan vassa frost och kalla snäpp. Detta är sydväst om Ryssland, Ukraina, Vitryssland, etc. På grund av de ideala klimatförhållandena för peppar utförs plantering i öppen mark.
- Medium tidigt. Lämplig för Moskva-regionen, Ural och Nordvästra Ryssland. Det kommer inte att vara svårt att välja de bästa sorterna. Det finns över 200 sorter av grödor som är lämpliga för dessa odlingsförhållanden.
- I mitten av säsongen. De har lägre avkastning. Frukten är också små. De odlas bäst på tempererade breddegrader. Men de är också lämpliga för Sibirien.
- Medium sent. Regioner - Sibirien, Ural (med förbehåll för skyddad mark). I det fria, väster om Ryssland och länderna i Östeuropa.
- Sent. Skörde i mitten av oktober. Utomhus kan endast odlas i söder.
Holländska paprika är särskilt populära. De leder i mängden vitamin C. Dessutom tillåter variationen av sorter och hybrider du att välja lämpliga frön eller plantor för olika odlingsregioner. Dessutom finns bland dem paprika-sorter med lång frukt: kardinal, Atlant, Claudio, etc.
Tidiga sorter
När du väljer frön är det bättre att vara uppmärksam på dessa paprika:
- Buratino;
- Nalle Puh;
- Orange mirakel;
- Atlanten;
- Raspsody;
- Eroshka.
Orange Miracle förtjänar speciell uppmärksamhet. Mognadstiden är 100-120 dagar. Upp till 14 stora, söta, köttiga frukter kan växa på en buske. Plantor av denna sort är resistenta mot sjukdomar. Med korrekt skötsel kan den visa enorma avkastningsindikatorer - upp till 14 kg per kvm.
Tidiga sorter kan också planteras i tempererade och till och med nordliga regioner. Men valet av sorter av paprika är mindre stort här. Bäst lämpad för sådana förhållanden: Sevilla, Montero, Edino. I Ural kommer sådd av frön från Sonata och Kudesnik att vara framgångsrik.
Medium tidiga sorter
Inte stort, men välsmakande
Sådana sorter och hybrider kännetecknas av mindre fruktstorlekar, men de kommer inte att ge avkastning. De mest kända sorterna för tempererade breddegrader:
- Kaliforniens mirakel;
- Belozerka;
- Bulgariska 79;
- Donetsk tidigt.
I Ural och Sibirien finns goda utbyten endast när man sådd pepparfrön Zvezda Vostoka, Zaznoba, Marabu m.fl. Sedek och Zhar Bird är också populära.
Högsäsong av kulturer
Mindre populära typer av kultur. Detta beror på fruktens lilla storlek och det låga utbytet. Bogatyr och Volzhanin är ledande på marknaden för plantor och frön i tempererade breddegrader. Golden Rain är också populärt. Dess gula frukt är liten men mycket söt. Det används ofta för konservering och även för sallader.
För norra invånare kommer valet att vara annorlunda. Ett bra utbyte garanteras när du planterar i växthus, till exempel: Moldaviens gåva, förstfödda och svälja. Om det viktigaste urvalskriteriet är smak och kött av grönsaken, är Alyosha Popovich och Player bäst lämpade för den norra regionen. Dessa paprika är röda, söta och köttiga. Men att samla en stor skörd från buskarna fungerar inte. Den genomsnittliga siffran är 2,5-3,5 kg per meter planterad yta.
Medium sena paprika
Sådana paprika är inte populära på hemmamarknaden.
Trädgårdsmästare har dock ett särskilt intresse för varianterna Marathos, Figaro och Vivaldi.
Sen paprika
Inte populära typer av paprika. När du växer sent i trädgårdsringen, Anastasia eller Flamingo, kan du skörda frukterna i mitten av februari. Den enda fördelen är att få en färsk produkt på hösten, när alla andra produkter redan har försvunnit från butikshyllorna.
På grund av deras lilla storlek används sena paprikasorter ofta för bevarande. Det enda undantaget är Albatross, som producerar stora gula och vita frukter på 80-100 gr. De används bäst för sallader och varma rätter.
Granskning av sorter av storfruktad paprika. De bästa sorterna av tjockväggiga paprika 2017.
De bästa paprikavarianterna för öppen mark På min webbplats, 22 augusti
Slutsats
När du väljer den bästa pepparen för plantering är det viktigt att inte bara beakta svårigheterna med att ta hand om grödan utan också lämpligheten för vissa odlingsförhållanden. Detta hjälper inte bara till att odla kraftfulla friska plantor utan också för att få en högkvalitativ hög skörd.