Tsitsakpeppar är en av varianterna av varm röd paprika. Tsitsak kräver inte att lämna, tack vare vilket han fick sin popularitet.
Egenskaper av Tsitsak sallad paprika
Egenskaper av sorten
Tsitsak peppar älskar värme. I norra regioner med övervägande låga temperaturer odlas den endast under polyetenbeläggningar. Buskarna måste vara belägna på den soliga sidan. Det är tillrådligt att andra växter inte skapar skugga runt.
Karakteristiska egenskaper hos Tsitsak-peppar:
- hög produktivitet;
- möjligheten att lagra frukt på lång sikt;
- resistens mot svampsjukdomar;
- lågt kaloriinnehåll;
- relativ motståndskraft mot frost (ner till -20 ° C);
- innehållet i många användbara spårelement.
Grönsaksgrödan har en genomsnittlig mognadstid. Frukterna blir mogna 110-125 dagar efter plantering.
Paprika kan planteras bredvid söta sorter, dill, vitlök, persilja.
Beskrivning av buskar
Tsitsakbusken har ett medium lövverk. Medelhöjden på busken är 80-100 cm. Stammen är stark. Längden når 60-70 cm.
Bladen är avlånga, långsträckta. De kännetecknas av en ljusgrön färg. Kanterna är spetsiga.
För 1 kvm Det rekommenderas att plantera högst 6-7 buskar. Detta för att förhindra skador på rotsystemet.
Beskrivning av frukt
- massan är mycket köttig;
- genomsnittlig nivå av pungency;
- konisk form;
- köttiga väggar;
- ribbad yta;
Den genomsnittliga vikten på 1 frukt är upp till 30-50 g. Längden når 15-20 cm.
Mycket varma kryddor tillverkas av frukt av Tsitsak-pepparen. Denna grönsak är bra för konservering. Inlagd salt Tsitsak används ofta som ett mellanmål.
Vård
Växande plantor
Rätt skötsel kommer att säkerställa att du har en god skörd
För att få friska plantor av hög kvalitet är det nödvändigt att gro frön innan plantering. Detta kräver gasväv blött i vatten. Det måste vikas flera gånger. Frön placeras inuti och tas bort på en varm plats i 5-6 dagar.
Du måste så frön i mars i förberedd jord. Det är nödvändigt att blanda dränering och näringsjord i ett förhållande på 2: 1. Tillsätt färsk gräsmatta och välrotad kompost till denna blandning. Den beredda marken måste hällas i lådan. Därefter täcks framtida plantor med film eller glas för att skapa en växthuseffekt.
Under dagen måste lådan med groddar lämnas i ett varmt rum med en temperatur på 24-26 ° C. Flytta plantorna till ett svalare ställe på natten med en medeltemperatur på 13-16 ° C.
Plantering av plantor
Du måste dyka groddar efter att de första bladen visas. Detta måste göras mycket noggrant för att inte skada växternas rötter.
Plantorna överförs till förberedda koppar med torv och jord. Efter groddning transplanteras den i öppen mark.
Toppdressing
Groddarna måste matas med en liten mängd kvävegödselmedel. När varje stam av plantorna är täckt med tre blad måste du lägga till fosfor- och kaliumgödselmedel.
För att buskarna ska växa aktivt måste de matas med organisk gödningsmedel. Den bästa lösningen är träaska. Toppförband utförs 1-2 gånger i veckan.
Vattning
Vattna växten regelbundet med hänsyn till väderförhållandena. Marken får inte vara för våt eller torr.
Det genomsnittliga antalet vattningar per vecka är 2-3. För 1 kvm bara 0,7 liter vatten. Den bästa tiden att vattna är tidigt på morgonen eller sent på kvällen.
Beskärning
Det är nödvändigt att snabbt ta bort torra eller sjuka löv. Det är också viktigt att skära frukten i tid. Detta förhindrar förstörelse.
Skadedjur och sjukdomar
Tsitsakpeppar är resistent mot sjukdom. Men felaktig vård kan orsaka uppkomsten av ett svart ben, hållning eller fusarium.
Andra skadedjur som kan smitta buskar:
- Bladlus. Den suger ut all juice från växten. Under påverkan av detta skadedjur blir bladen gula och torkar upp, varefter växten dör. Det bästa sättet att slåss är med en asklösning. För matlagning behöver du 15 liter varmt vatten (inte kokande vatten) och 300 g aska. Därefter blandas båda ingredienserna och 100 ml flytande tvål tillsätts. Bearbeta bladen och stam med den beredda lösningen.
- Spindelmiter. Den lever längst ner på bladet. Det första tydliga tecknet är förekomsten av en spindelnät. För behandling måste du ta en kopp maskrosblad och ett glas vitlök. Allt blandas i 15 liter vatten. Tillsätt 1,5 msk till lösningen. skedar flytande tvål. Därefter filtreras lösningen och hela växten sprayas.
- Naken sniglar. De visas på bladens växt. De gör hål på dem och går sedan vidare till frukterna. Skadedjur lämnar spår av slem på blad och frukt. Sådana frukter dör efter 3-5 dagar. Du måste bekämpa våta sniglar genom att bespruta växten med droger som Karbofos och Keltan. Du kan också använda den kemiska metalldehyden.
För förebyggande syften måste du ständigt inspektera buskarna för skadedjur. Var särskilt uppmärksam på blad och frukt, där insekter oftast bor.
PEPPERENS BÄSTA VARIGHETER. Vad ska man såa vegetabiliska frön i?
De bästa varianterna av paprika, hur man odlar och sköter.
Odling av heta paprika
Tsitsak - varm saltad peppar
Kom ihåg att ta bort ogräs och rota ut infekterade buskar som inte längre kan sparas. Detta hjälper till att bevara grödan och förhindra att sjukdomen multipliceras.
Slutsats
Tsitsak bitter paprika är ett bra alternativ för dig som gillar kryddig grönsaker. Det gör utmärkta kryddor och snacks.