Det finns många varianter av vitkål. För att få en god skörd är det viktigt för en trädgårdsmästare att förstå alla typer av grönsaker. De bästa sorterna av vitkål representeras av tidiga sorter.
Vita kålvarianter
Sorter av sorter
Att känna till variant av vitkål hjälper trädgårdsmästare att bestämma vilken som är bäst för området. Tidiga sorter är lämpliga för surning och saltning. Det finns också kål avsedd för lång lagring.
Det finns grödor som föds upp specifikt för odling i ett specifikt område. Till exempel sorter som tål temperaturer och vårfrost utan förlust eller typer av vitkål som klarar sig utan fukt under lång tid.
För att få en bra skörd måste trädgårdsmästaren välja frönmaterial av hög kvalitet, plantera det i tid och ge det ordentligt skötsel.
För sådd av vitkålfrön använder trädgårdsmästare finska kassetter. Separata behållare används för varje anläggning, vilket eliminerar risken för skador under transplantation.
Tidigt
Tidiga sorter av vitkål är bra för att tillaga färska sallader. Deras hållbarhetstid är högst 3-4 månader.
Häxa
En tidig mogen hybrid f1 med kålhuvuden mognar från 50 till 60 dagar. Sorten skördas i två pass. Det första utsädet planteras under det första decenniet av april, det andra - under det andra decenniet av juni. Kålhuvudena är täta, saftiga, deras vikt är från 2,5 till 3 kg. Trollkarl odlas för färsk konsumtion samt för vidare bearbetning.
Rinda
En av de mest populära hybriderna av denna art. Det växer bra i Ural, är opretentiös och kräver mycket lite underhåll.
Kazachok
Kosack mognar på cirka 30-35 dagar efter plantering av plantor i öppen mark. Om du planterar frön tar mognadstiden cirka 2 månader. Kål Kazachok har en ljusgrön ljus, mjuk smak. Kålhuvudena är bra, fasta, stora, vackert formade. Hybriden är opretentiös och kräver inte speciell vård. Han är inte heller mottaglig för sjukdomar, han tolererar förkylning väl.
Juni
Juni-hybrid är en annan lika populär typ av vitkål som växer i Ryssland. Skörden skördas cirka 60 dagar efter plantering av frön. Sorten tål vårfrost och långvarig lagring.
Atria f1
Denna vita kålvariant mognar inom 150 dagar. Kålhuvudena når en massa av 3,5-4 kg. Arten är resistent mot sjukdomar och frost, spricker inte, växer bra i centrala Ryssland.
Sprinta
Kålhuvuden är resistenta mot sprickbildning
Skörden skördas ungefär 80 dagar efter det att de första skotten dyker upp. Massan på sådan kål är drygt 1 kg. Kålhuvuden mognar ungefär samtidigt, de är resistenta mot sprickbildning och tolererar transporten väl. Sådana kålvarianter är särskilt älskade av trädgårdsmästare som föredrar att odla flera kålhuvuden för hemmabruk och kortvarig lagring.
Sympati
Sympati växer ungefär 95-100 dagar efter grodd. Kålens maximala vikt är cirka 2 kg. Denna sort transporteras väl, spricker inte under transport, har en mild smak, smakar inte bitter.
Populära holländska sorter
Holländska högavkastningskålvarianter är krävande att ta hand om och är resistenta mot väderförhållanden. Kilosistenta holländska hybrider odlas både i Moskva-regionen och i Ural och Sibirien.
Branko
Den första sorten heter Branko. Kålhuvudet är runt, stort och tätt. Samtidigt är smaken universal - frukten är lämplig både för att tillverka färska sallader och för betning och surdej. Den skördade grödan lagras under lång tid. Sorten är mitt i säsongen.
Cubton
Cabton är en annan populär tidigt mogna sort av holländarna. Det fick popularitet på grund av dess höga avkastning även i varma och torra somrar. Kålhuvud är idealiska för jäsning, men de lagras inte länge.
Mehndi
Mehndi lagras i upp till sex månader, tolererar torka och kyla väl, ger en riklig skörd av täta, vackra och snäva kålhuvuden.
Rinda
Stubben av Rinda-sorten är liten, själva huvudet är tätt, bladen är saftiga och välsmakande, utan en bitter smak.
Medium sorter och hybrider av vitkål
Högsäsongsorter varierar i avkastning
Bra mitten av sena och mitten av mogna sorter av vitkål har mycket mer produktiva arter än tidiga.
Härlighet 1305
Den mitten av mogna sorten Slava 1305 växer bra i torra regioner och behöver praktiskt taget inte vattning. Kålhuvudet mognar på 100 dagar. Skörden är riklig, frukten i sig är tät. Ett annat plus av denna sort är resistens mot virala och svampsjukdomar, inklusive slemhinnebakterios.
Slava Gribovskaya
Den andra halvsäsongsklassen är Slava Gribovskaya. Torka och brist på vattning är inte ett problem för denna sort, så det är perfekt för trädgårdsmästare som inte är redo att ägna mycket tid åt att ta hand om denna grönsakskörd.
Slava Gribovskaya mognar 120 dagar efter plantering av plantor i öppen mark. Vikten på ett kålhuvud är cirka 2,5 kg, ibland lite mer.
Prinsessa
Cirka 120 dagar efter plantering växer också utbytet av sorten Knyaginya. Kålens vikt - 3-3,5 kg. Skörden lagras i cirka 4 månader, den är lämplig för jäsning och beredning av färska sallader. Denna typ av vitkål är motståndskraftig mot sprickbildning och tolererar långvarig transport väl.
Nya sorter
De nya varianterna av vitkål är bra hybrider som är resistenta mot sjukdomar och ogynnsamma väderförhållanden.
Kål juni F1
En ultratid mognadssort som är avsedd för färsk konsumtion eftersom den har en mild, söt och saftig smak utan den karakteristiska surheten eller bitterheten. Kaliber - upp till 2 kg.
Denna typ av kål spricker inte, en god skörd erhålls från den 55-60 dagar efter att de första groddarna dyker upp.
Kilosistenta sorter
Kilosistenta sorter klassificeras också som nya typer av grönsaksgrödor. Så det är vanligt att kalla sorter som är resistenta mot köl - en vanlig sjukdom hos denna grönsak. Detta inkluderar följande sorter: Ladoga, Winter Gribovskaya 13, Moskva sent. Enligt beskrivningen är de inte resistenta mot frost och kräver noggrant underhåll.
De bästa sorterna
De bästa sorterna smakar bra
De bästa sorterna av vitkål inkluderar grönsaker som har en saftig och mild smak utan bitterhet. De behöver inte särskild vård, och som ett resultat kan du få hårda kålhuvuden, rundade och de knäcker inte.
Valet bör stoppas på zonerade arter, som härleds med hänsyn till ett visst område (dess väderförhållanden, fuktighet, nederbörd etc.).
För norra regioner
Sibirien dikterar sina egna förutsättningar för trädgårdsmästare, inte alla sorter kan få en bra skörd här. Vilka är de bästa zonerna att välja mellan i Sibirien? Modern avel erbjuder 15 hybrider för detta område. Denna grupp innehåller tidiga, midsäsong och mitten av sena sorter:
- Vitryska 455;
- Farao;
- Satellit;
- Valentine;
- Uttrycka;
- Thomas;
- ramada;
- Favorit;
- Vinterstorm;
- Hoppas;
- sibirisk;
- Polar K-206;
- Härlighet 1305
- Jubileum fl;
- Vintern Gribovskaya.
För Moskva-regionen och Ural
Av de tidiga arterna för Moskva-regionen är Stakhanovka lämplig, från mitten av säsongen - Slava, Gift, från de sena - Amager. För Ural är kålvariet juni och Stakhanovka perfekt. För Ukraina är sorterna Super Cossack, Hermes lämpliga.
Den bästa variationen av vitkål med en mognadstid är Adema eller Calibro. Mitt-sena hybrider - Foreman, Adapter. Alla ovanstående sorter har höga kommersiella egenskaper.
Landsalternativ
Taurus F1 är en populär tidig hybrid för att växa i landet. Vikten på ett kålhuvud når 5-6 kg. Dess fördelar inkluderar hög resistens mot svamp- och virussjukdomar. Det tempererade klimatet är perfekt för sorten.
Dobrovolskaya-sorten av vitkål är en av de mest saftiga och söta. Medelvikten på kål är cirka 5 kg, den maximala vikten är drygt 8 kg. Med god omsorg från en tomt på 1 kvm. m skörd från 15 kg till 30 kg. Kål lagras i upp till sex månader.
Slutsats
När du väljer olika vitkål är det viktigt att komma ihåg väderförhållandena i området. Under odlingen måste plantor vattnas, behandlas från insektsskadegörare och bedriva förebyggande av virus- och svampsjukdomar.