Många vet inte namnet på frukt av odlade potatis. Till skillnad från den vanliga påståendet att potatis är en grönsak tillhör den bär. Frukten av en potatis är inte alls en knöl som äts. Det här är små gröna bär som finns på topparna av buskar.
Typ av potatisfrukt
Vad är potatis
Potatis tillhör nattskuggfamiljen. Det har en typisk blommstruktur med fem stamens. För att vara exakt är kulturen en kulturell släkting till den svarta nattskuggan. Dess namn kom från det italienska språket, där knölarna i utseende jämfördes med en tryffel svamp.
Tomater, paprika och aubergine har samma frukttyp som potatis. Människor äter sina frukter, men potatisbär kan inte ätas, de är giftiga, de är rika på alkaloider, inklusive niacin. Det är extremt farligt för människor och kan orsaka allvarlig matförgiftning.
Vad människor är vana vid att tänka på som frukt eller knöl är inte riktigt. I knopparnas axlar som ligger på stammen under jord bildas speciella skott. Så anläggningen försöker skapa en reservtillförsel av näringsämnen för sig själv, nämligen stärkelse.
Knopparna ökar i storlek, eftersom de består av elastiska celler och en rotskörd bildas. Det är av detta skäl som det rekommenderas att krama potatisbäddar. Så skotten bildas mer intensivt och utbytet ökar. Antalet knölar påverkar inte bildningen av fröet på något sätt.
Frukt typ
Typen av frukt av potatisen kallas det saftiga polyspermbäret. Den här typen av bär består av två frönskammare. Om det i en tomat eller aubergine når en imponerande storlek, i en potatis växer den inte mer än en valnöt.
Frukten består av 3 skal:
- Läderlager - representerat av en tät elastisk hud som skyddar bäret från mekaniska skador och negativa miljöpåverkan. I potatis är det ganska tätt. Under växtsäsongen förändras dess färg från grönt till lila eller nästan svart.
- Mittlagret är saftigt och består av skrymmande celler. I heta somrar, med otillräcklig vattning, kan detta lager av perikarpen bli tunnare.
- Det inre skiktet är också saftigt. Frön är fäst vid den.
- Till skillnad från tomater och paprika äts inte potatis. Ett bär innehåller från 150 till 250 små platta frön. Fröernas storlekar kan variera beroende på sort.
När ingen frukt bildas
Oregelbunden vattning påverkar fruktbildning
Det händer också att potatis inte bildar frukt. Det kan finnas flera skäl:
- Växten fick inte tillräckligt med näringsämnen. För nattskydd är det mycket viktigt att ha näringsrik jord och regelbunden vattning.
- Skadedjur kan också orsaka brist på blommande och fruktande. Colorado skalbaggar äter knoppar.
- Ofta skördas unga potatis omedelbart efter blomningen. Växten har inte tillräckligt med tid att bilda äggstocken.
Fortplantning med frukt
Plantering av knölar är det vanligaste sättet att odla potatis, men inte det mest ekonomiska. På våren måste cirka en tredjedel av fjolårets skörd användas.
När du sprider med frön kan du spara plantmaterial och få en god skörd. Det finns sorter av potatis som är specialiserade på fruktförökning. De bildar intensivt inte bara knölar, utan också bär.
Under årens urval har forskare försökt komma undan från fröreproduktion. Trädgårdsmästare tror att frukt av potatis är ett tecken på gödning. De tas bort för att den underjordiska delen av anläggningen ska bildas mer intensivt.
Funktioner:
Att odla potatis med frukt snarare än knölar är en mer besvärlig process, men mer ekonomiskt. De övar plantering av plantor och skörd samma år. För detta sås frön i plantorlådor i slutet av februari, och i slutet av april transplanteras mogna växter till en permanent plats i öppen mark.
Vissa jordbrukare planterar frön direkt i marken och på hösten samlar de små knölar upp till 3 - 4 cm i diameter. Detta plantmaterial planteras i sängar nästa vår.
Växande frön med nattskydd hjälper till att skydda grödan från många sjukdomar
- potatiscancer;
- sen blight;
- grå råtta.
Oktober 2017 Vi extraherar potatisfrön från potatisbär.
Potatis från TRÄDFRÖD (1). Hur man odlar elitpotatis från frön (1). SÅDD
ÖVERHÖST AV FRÖPOTATO !!!
Slutsats
I Ryssland rotade potatiserna inte omedelbart. Anledningen till detta var den utbredda uppfattningen att en grönsak som växer på skottens luftdel kan ätas. Detta ledde till ett stort antal förgiftningar och till och med döden. Giftiga växter förstördes. Så snart människor insåg att inte alla delar är giftiga, blev knölarna ett av huvudelementen i kosten för en vanlig person. Detta hände först efter första hälften av 1700-talet.