Morotte är en drink som få människor känner till. Det är lätt att förbereda och smakar gott. Det är nödvändigt vid behandling av vissa sjukdomar.
Fördelarna och skadorna av morotte
Vad använder morotte
På grund av närvaron i sammansättningen av huvudingrediensen (morot) av en stor mängd friska vitaminer, makro- och mikroelement har morotte en gynnsam effekt på människokroppens funktion:
- beta-karoten har en positiv effekt på andningsorganen, därför drickas ofta drycken för terapeutiska syften för bronkit och inflammatoriska processer i lungorna,
- en rik vitaminkomposition ger en ökad immunitet och skapar regelbundet en stabil resistens mot virus- och bakterieinfektioner, därför rekommenderas det under perioder med akuta luftvägsinfektioner och influensa,
- de antioxidanter som finns i rotgrödor och toppar tar bort gifter, vilket är fördelaktigt vid rengöring av kroppen,
- fördelen manifesteras av en förbättring av det allmänna tillståndet, eftersom te rekommenderas för att fylla på energi och en kraftig ökning,
- morötter anses vara en av de bästa grönsakerna för att förebygga ögonproblem, därför föreskrivs de för att förbättra synen,
- mikro- och makroelement har en gynnsam effekt på hudens och hårets skick, därför används detta te ofta för kosmetiska ändamål,
- grönsak stimulerar aptit, är lämpligt som ett sätt att förbättra matsmältningen, därför drickas den mot ökad gasproduktion,
- har egenskaperna att sänka blodtrycket, därför används det av patienter med hypertoni,
- har gynnsamma egenskaper för att förebygga prostatasjukdom.
Skada från morotdrink
Om de rekommenderade dagliga normerna överskrids kan morotte av morottoppar och rotgrönsaker vara skadligt, särskilt om det finns kontraindikationer för användning av huvudingrediensen, inklusive:
- individuell intolerans mot morötter,
- graviditet och amning,
- kroniska sjukdomar i matsmältningssystemet och tolvfingertarmen, särskilt deras förvärrade tillstånd.
Det tillåtna dagliga intaget, som inte skadar kroppen och rekommenderas av läkare, är 1 kopp (upp till 200 g) per dag. Om ovanstående norm överskrids är biverkningar möjliga: anfall av illamående och kräkningar, uppkomsten av huvudvärk.
Torka morötter för att göra te
Te tillverkas av torkade och färska morötter
Det är möjligt att förbereda torkning från en nyskördad eller torkad växt. Torkning av morötter är acceptabelt på något av följande sätt:
- Med hjälp av en speciell elektrisk torktumlare, designad för torkning av grönsaker och frukter, där den rivas eller skärs i små bitar, placeras en rotgrönsak.
- Använd ugnen, för vilket ändamål lurviga eller finhackade grönsaker läggs ut på en bakplatta och placeras i en ugn som är förvärmd till 200 ° C i 20 minuter, vilket lämnar ugnsdörren något ojämn. Efter de första 20 minuterna. grönsakerna tas ut, kyls, blandas och torkningsförfarandet upprepas på samma sätt två gånger till.
- Under naturliga förhållanden, vilket är det mest föredragna alternativet, eftersom det säkerställer bevarande av en större mängd näringsämnen under torkningsprocessen, för vilka morötter och toppar skärs i 3 mm längder, läggs ut på en plan yta och placeras på en plats som är upplyst av solen med öppen luftåtkomst rör om i mellanåt.
För att bevara näringsämnen under torkning bör torkade morötter beredas i enlighet med ett antal regler för dess beredning:
- För torkning, välj endast färska medelstora rotgrödor som inte har mekaniska skador och spår av skador av skadedjur och svamp- eller bakterieinfektioner.
- Tvätta grönsaker noggrant innan du torkar.
När de grönsaker torkas ordentligt, behåller grönsaker fördelarna med en färsk växter Den torkade produkten förvaras i en lufttät behållare på en mörk plats.
Brygger morotte
Bryggningsteknologier beror på vilken typ av råvaror som används i beredningen. Samtidigt, när man förbereder en drink, blandas ingredienserna i lika stora proportioner samtidigt med rotgrönsaken och topparna.
När man förbereder te används en grönsak, toppar och frön.
Effektiviteten av de gynnsamma egenskaperna hos morot ökar genom att honungen lägger i den, tillsatt mjölk och citron. Under säsongsepidemier av luftvägssjukdomar läggs örter i kombination med den till drinken, inklusive rosmar, lövverk och svarta vinbärsfrukter.
Från torkade morötter
Att göra morotte från morötter hemma är enkelt. Bryggreceptet liknar processen att tillverka klassiskt te:
- en tekanna hälls över med kokande vatten,
- lägg i några skedar torkad produkt i den, häll kokande vatten över den,
- insistera i en halvtimme.
Färska morötter
Te framställs av färska morötter analogt med det tidigare receptet, medan rotskörden eller dess toppar tvättas, krossas, den krossade massan läggs i en vattenkokare doused med kokande vatten, hälls med kokande vatten och infunderas i 20 minuter.
Slutsats
Morotte är en hälsosam dryck som rekommenderas för behandling och förebyggande av ett antal sjukdomar. För att undvika skador på kroppen följer de det dagliga intaget. Det bryggs med en nyskördad eller torkad växt enligt vissa regler. Som ingredienser tar de både själva rotskörden och växternas toppar och frön.