Zucchini är opretentiösa grödor, så i de flesta fall odlas de i öppen mark. Detta betyder dock inte alls att de inte kan odlas i växthusförhållanden. Tvärtom kommer detta att göra det möjligt att skörda en rikare gröda - i genomsnitt upp till 30 kg frukt per 1 kvadratkilometer. m. Vad bör beaktas när du odlar denna grönsakskörd i ett växthus, och hur vi kan ta hand om den ordentligt kommer vi att ta reda på vidare.
Fördelarna med att växa inomhus
Under växthusförhållanden odlas sällan zucchini, eftersom de glädjer sig med en god skörd och i trädgården. Dessutom är de resistenta mot nattkylning och krävande i vård. Men med tanke på detta är deras odling i växthuset inte utan mening, eftersom det innebär följande fördelar:
- fruktarna mognar flera gånger snabbare, vilket positivt påverkar antalet skördade grödor;
- när de bildar zucchini får de en mer delikat och läcker smak;
- hybrider avsedda för odling under filmförhållanden kräver inte ökad omsorg;
- plantor attackeras inte av skadedjur och blir praktiskt taget inte sjuka;
- tidiga sorter kan lönsamt odlas för försäljning i industriell skala.
Zucchini kräver inte en speciell jordkomposition och temperaturförhållanden, så deras odling i stängd mark är billig.
Val av betyg
För att växa i ett trångt utrymme är det bäst att välja kompakta kluster F1-hybrider, eftersom de samtidigt uppfyller flera viktiga krav - de upptar ett minimum av utrymme, har ett högt utbyte och en lång fruktperiod och har utmärkt smak. Om du också väljer tidiga hybrider kan du odla dem i ett växthus under hela året.
Till salu är småfruktade sorter med zucchini av en lätt eller medelhög mättad nyans mer föredragna. Det är viktigt att växten inte har tillväxt på bladblommorna, så att det är lättare och säkrare att samla en stor gröda.
Med hänsyn till ovanstående krav är det bäst att odla sådana sorter och hybrider i stängd mark:
- Kuand F1. Tidig mognadssort, uppfödd på Kuban-experimentstationen vid All-Russian Research Institute of Plant Production. Rekommenderas för odling i skyddad mark under en liten filmskydd i norra, Volga-Vyatka, Lower Volga, Ural och West Siberian. Frukt inträffar 52-61 dagar efter uppkomsten av fulla plantor. Produktivitet - 20-25 kg per 1 kvadratkilometer. Frukter som väger 1,1-1,5 kg och en längd på 21-28 cm är utmärkta för bearbetning och konservering.
- Cavili. En hybrid av holländsk avel med en lång fruktperiode (mer än 2 månader). Vanligtvis skördas direkt zucchini 45-50 dagar efter uppkomsten av plantor när de når en längd på 16-22 cm. I 10 kvadratmeter. m växthus tillräckligt för att plantera bara 8-12 växter. Produktivitet - 10-60 ton / ha.
- Nemchinovsky. En hybrid variation av kompakta storlekar som inte bildar långa fransar och bär frukt i blekgrön squash som väger 610-770 g. Växten är tidigt mognad, därför bär den frukt på 38-48 dagar. Det kännetecknas av vänlig återkomst av frukt.
- Aral F1. Berikar listan över de tidigaste tidiga zucchinin - de första frukterna kan skördas redan den 35: e dagen. Zucchini väger cirka 0,5 kg när de når teknisk mognad och når en längd på 16-18 cm. Det höga utbytet är mer än 500 kg / ha. När de odlas i ett växthus, bör frukter skördas var tredje dag, vilket kommer att bidra till bildandet av nya äggstockar.
- Handlare. En annan tidig mogna sort av zucchini, vars tekniska mognad inträffar inom 35-50 dagar. I genomsnitt väger frukter från 0,5 till 1 kg och har utmärkt transportabilitet.
Krav på växthus
Zucchini växer bra både i polykarbonat växthus och i enkla film skyddsrum. Hur som helst, för att få en god skörd är det värt att ta hänsyn till ett antal krav för växthuset:
- Även för att få en bra skörd, kan växthusarealet vara litet - cirka 45-50 kvadratmeter. Dess höjd spelar inte så mycket, men för bekvämligheten att ta hand om växter och skörda mellan buskarna är det värt att motstå en bred passage.
- Om du planerar att odla en grönsak under vintersäsongen, bör du bygga ett växthus på grunden och täcka trä- eller metallramar med glas eller polykarbonat. Dessutom måste den vara utrustad med ventilationsfönster och ett värmesystem med en elektrisk panna eller vedeldade spisar. Om växthuset helt enkelt är täckt med plast, kan du använda hushållens luftvärmare. I dyra växthus kan ett automatiskt droppbevattnings- och klimatkontrollsystem tillhandahållas.
- För zucchini är det tillrådligt att tillhandahålla biobränslen, som inte bara värmer upp luften utan växternas rötter. En sådan kudde bereds genom att man blandar lika stora mängder halm med ruttna gödsel (fläsk, get eller ko). Den resulterande högen måste vikas, hällas väl med vatten och lämnas inte 3-4 dagar under filmen. Därefter, i växthuset, måste du ta bort det översta lagret av jord, fördela biobränsle jämnt och täcka med ett lager näringssubstrat.
En sådan kudde är också en utmärkt toppförband för plantor under aktiv tillväxtperiod, eftersom den avger koldioxid, vilket bidrar till att mogna frukter snabbt och förbättrar deras smak.
- För zucchini i växthuset måste du förbereda en lätt, syrefylld jord med en något alkalisk eller neutral reaktion. Innan plantering kan det befruktas med ask eller mineralförband. Man bör komma ihåg att grönsakskulturen inte gillar att växa på samma plats från år till år. Det är bäst att växla hennes landning med sådana grödor:
- lök;
- kål;
- vitlök
- baljväxter;
- morötter;
- tomater
- potatisar.
För att berika och förbättra markens struktur rekommenderas det att plantera gröngödsel.
- Efter vårbehandlingen av växthuset bör jorden klippas med sågspån eller annat organiskt material. Sådan toppförband är också användbar under växteperioden.
- I växthuset är det viktigt att upprätthålla optimala temperaturförhållanden. Under dagen ska det hållas vid + 23 ° C och på natten - fall inte under + 14 ° C. Själva marken måste värmas upp till + 20 ... + 25 ° C.
Metod och tidpunkt för landning
I öppen mark kan zucchini odlas som plantor och frön, men i ett växthus är det mycket effektivare att använda plantplantningsteknik. Du kan applicera den under hela året, men det är bäst att göra detta i slutet av vintern - början av våren, eftersom höstens squash är den bästa hållkvaliteten (de varar 2-4 månader). Vid våren behöver kroppen framför allt vitaminstöd.
Om du börjar odla plantor i slutet av februari eller början av mars kan den första skörden skördas i början av april.
Erfaren trädgårdsmästare har märkt att den exakta tidpunkten för plantering av plantor i ett växthus beror på var de växer. I Moskva är det värt att dyka ned i marken 5-10 maj, i Sibirien 15-20 maj och i Krasnodar territorium 10-15 april.
Växande plantor
För att få en bra skörd av zucchini, i början av mars måste du odla starka plantor. Denna procedur kan villkorligt delas upp i flera steg, som var och en kräver en separat övervägning.
Fröberedning
Frön, även med 6-8 års lagring, gror ganska vänskapligt. Men för detta måste de vara ordentligt förberedda enligt denna anvisning:
- Häll frön med varmt vatten (+ 45 ... 52 ° C) och låt stå i 5-7 timmar. Instanser som dyker upp inom de första minuterna är ihåliga, så de måste fångas och kasseras.
- För att minska risken för svampsjukdomar ska du sänka de återstående frönna i två minuter i isvatten.
- Packa in fröet i en fuktig trasa och förvara det i 2 dagar i ett rum där temperaturen är minst + 23 ° C. Håll tyget fuktigt under denna tid.
Omedelbart före plantering kan fröna blötläggas i flera minuter i en lösning av ett stimulerande medel eller kaliumpermanganat.
Plantera frön
Zucchini frön är stora, så de bör odlas i separata behållare. Med tanke på att växten inte tolererar transplantation är det bättre att använda enskilda torvkrukor med en diameter på 10 cm för detta. Om det inte finns några kan du använda deras plast- eller trä motsvarigheter.
Jord för plantor kan köpas i en trädgårdsbutik eller förbereds oberoende genom att blanda för detta:
- 7 delar trädgårdsmark;
- 5 delar torv;
- 3 delar mullein;
- 150-200 g aska;
- 30-40 g superfosfat;
- 25-40 g ammoniumnitrat.
Med denna näringssammansättning måste du hälften fylla krukorna. Det måste fuktas väl en dag före sådd. När man planterar frön måste fördjupas i marken med 1,5-3 cm. Om de har groddar, måste de planteras med kläckande groddar ner. I varje hål är det värt att släppa två frön. Efter sådd måste marken vattnas något och sedan täckas med en film eller ett glas.
De flesta frön kommer att grodd på dag 3-5, men bara de starkaste groddarna ska finnas kvar i krukorna. Resten måste avskuras noggrant över marknivån. I inga fall kan de dras ut, eftersom det kan skada växtens hela rotsystem.
Plantoromsorg
Efter sådd av frön återstår det att säkerställa korrekt plantering av plantor, vilket innebär att följande regler följs:
- Tills de första skotten, håll krukorna vid en temperatur på + 26 ... + 28 ° C. När de första groddarna dyker upp ska du sänka den till + 17-18 ° C under dagen och till + 12 ... + 14 ° C på natten. Detta läge måste upprätthållas i fyra dagar, och i framtiden måste det justeras beroende på väderförhållanden och tid på dagen. Så på molniga dagar är den optimala temperaturen + 21-22 ° C och på soliga dagar + 26 ... + 28 ° C. På natten bör det hållas vid + 17-18 ° C.
- Överdriven vattning bör inte tillåtas, liksom skorpor på markytan. Allt detta kan leda till utveckling av stam- och rotrot. För att förhindra detta bör plantor bevattnas med varmt vatten när jorden torkar.
- När man odlar plantor på en fönsterbräda på södra sidan behöver inte groddarna extra belysning. På östra eller västra sidan varar dagsljuset minst 11 timmar, så det finns inte heller behov av glödlampor. De kommer emellertid att krävas vid odling av plantor i fönsterbrädan på nordsidan.
Vid en ålder av 20-25 dagar får plantor 3-4 riktiga blad. I denna fas kan den transplanteras till en permanent plats.
Plantera plantor i ett växthus
Jorden i växthuset, i vilket zucchini planteras, bör vara väl förberedd. För att göra detta rekommenderas att man lägger till en ruttad gödsel med en hastighet av 10 kg per 1 kvm. m och gräva bra. Mineralgödselmedel kan appliceras direkt på brunnarna före sådd med 30-40 g nitrofosfat per växt. När du har gjort dem måste du blanda med marken i hålet.
Plantor planteras ofta till en permanent plats i början av maj eller lite tidigare. Innan detta måste du värma marken med en ugn eller en elektrisk panna. För att upprätthålla en normal fuktighetsnivå i den och säkerställa en snabb mognad av grödan, är det värt att utföra böjning med sågspån, solrosskal eller andra organiska ämnen.
Upphämtning bör göras på morgonen, på kvällen eller på en molnig dag. Du måste göra detta med den kvadratiska kapselmetoden enligt detta schema:
- avståndet mellan hålen är 0,7-0,8 m;
- radavstånd - från 0,8 till 1,5 m.
Plantor måste dykas i hål med en jordklump och fördjupa i jorden med 5 cm, och sedan strö över jord till de första skivorna, lätt pressade och vattnade. I detta skede bör temperaturen i växthuset ligga på nivån + 14-15 ° C. Ventilera rummet på ett sådant sätt att det inte sänks för mycket. Plantering kan täckas med en film för att göra hål för varje växt. Vattna i framtiden för att utföra i dessa hål.
Omsorg för zucchini i växthuset
Denna grönsakskörd är opretentiös även i öppen mark, så det är ganska lätt att ta hand om den, särskilt om du känner till hemligheterna för den nödvändiga jordbruksverksamheten:
- Skapa ett optimalt mikroklimat. Växten växer dåligt i förhållanden med för heta och fuktiga växthus. Den ideala temperaturen för full utveckling av plantor är + 24 ° C under dagen och + 18 ° C på natten. Zucchini tolererar inte fyllighet, så växthuset måste ventileras dagligen för att hålla fuktigheten vid 60-70%. I slutet av april - början av maj bör luftfrekvensen ökas.
- Vattna och lossna. Du måste vattna plantorna med varmt, stående vatten (+ 19 ... + 24 ° C) inte ofta, men rikligt. I början av den första äggstocken på buskar, bör vattenmängden ökas upp till 3 gånger i veckan. Under denna period är det värt att hälla 4 liter vatten under varje buske. Några timmar efter fuktningen bör jorden lossas något och samtidigt ta bort alla ogräsgrödor. För att minska fuktindunstningen kan jordytan mullas med sågspån eller torv. Innan blomningen börjar är det nödvändigt att utesluta vattning och torka växthusluften något. Sådan manipulation kommer att bidra till bildandet av mer knoppar av kvinnlig typ.
Bevattningen ska avbrytas helt sju dagar före skörden, annars kommer frukten att ha för mycket vatteninnehåll.
- Toppdressing. Zucchini kännetecknas av intensiv utveckling, så att ytterligare introduktion av en näringsblandning kan leda till snabb tillväxt av skott och blad. I sin tur kommer detta att påverka bildandet av äggstockar och frukttillväxt negativt. Således behöver inte zucchini utfodras extra under utvecklingsperioden - de behöver tillräckligt med gödningsmedel appliceras före plantering.
- Bushformation. Zucchini behöver inte klämmas och formas, men med en tät plantering nära en buskig växt är det värt att ta bort de nedre centrala bladen för att förbättra luftcirkulationen och öka belysningen av frukten. Det är viktigt att åtminstone 15 löv finns kvar på en buske. I en snygg planta är feminina och maskulina blommor lättare att se. Den första av dem har en liten expansion vid basen, och petiolen är ganska kort. I manliga blommor är petiolen längre och jämnare.
- Pollinering. På varma vår- och sommardagar måste du ventilera växthuset för att påskynda mogningen av zucchini och locka insekter för pollinering - bin eller humlar. För detta kan växten också sprutas med sockersirap upplöst i vatten. Om möjligt bör en bikupa läggas i växthuset med en hastighet av 1 bit per 500 kvadratmeter. Mellan buskarna rekommenderas att plantera ett litet antal honungsväxter. Om det inte är möjligt att locka pollinerande insekter, måste denna procedur utföras manuellt med en manlig blomma med stamens. Det räcker för pollinering av 5-6 kvinnliga blommor.
Om zucchini odlas på vintern, måste pollinering endast göras med hjälp av manliga knoppar. De mognar 7-10 dagar senare än kvinnornas, så för att inte förlora en hel vecka planterar erfarna trädgårdsmästare frön för plantor i två steg: en del (10%) sås 10 dagar tidigare än den huvudsakliga.
Skörd
Under perioden med aktiv fruktning bör zucchini avlägsnas varannan dag och minst 3 gånger i veckan, eftersom överskridande kommer att leda till en försämring av fruktens smak och en nedgång i bildningen av andra äggstockar, vilket kommer att påverka avkastningen av sorten negativt. Följande rekommendationer bör följas:
- Det är värt att skjuta zucchini, som i längd nådde från 10 till 25 cm och en diameter på 8-10 cm. Många av dem når sådana parametrar 45-50 dagar efter transplantation.Du behöver inte vänta på att frukterna blir för stora, eftersom de kommer att vara smaklösa och deras skal kommer att förlora sin mjukhet och glans.
- För att kontrollera om frukten är mogen, tryck bara försiktigt på den. Om du hör ett tråkigt ljud kan du rippa av det.
- Det är bättre att skära frukt med sax tillsammans med en del av svansen, eftersom det i framtiden kommer att bli en bra barriär mot skadedjur och infektionssjukdomar. Samlad zucchini måste flyttas försiktigt, eftersom mekaniska skador förvärrar presentationen och förkortar hållbarheten.
- Zucchini bör avlägsnas försiktigt för att inte skada topparna på buskarna och de resulterande fransarna. Skadade växter återställs dåligt och kan stoppa bildandet av nya äggstockar.
- När du skördar ska du skjuta både vackra och fullfjädrada frukter såväl som deformerade. Om du lämnar dem på växternas grenar, men de kommer att försena utvecklingen av nya äggstockar och sänka utbytet av busken.
- Om zucchini är avsedd för långvarig lagring i källaren, behöver de inte samlas i förväg efter uppsamling.
Även en amatörsträdgårdsmästare kan odla zucchini i ett växthus, eftersom denna grönsak inte kräver speciella förhållanden och höga kostnader. Under tiden är det nödvändigt att förbereda starka plantor för att få en god skörd, för vilken kompetent vård efter dykning i den täckta marken krävs. Utvecklingen av denna teknik gör det möjligt för odlaren att växa squash under filmen året runt och framgångsrikt släppa den till försäljning.