Moderna morotsorter är mycket olika. Många av dem är hybrider. Flera hundra sorter av denna användbara grönsak har avlats, nya dyker konstant upp. De skiljer sig från varandra när det gäller utseende, mognadstid, utbyte, innehåll av näringsämnen, smak.
Populära sorter av morötter
Vilka sorter är det?
Morötter är en årlig, tvåårig eller flerårig växt, en av de mest populära grönsakerna på vårt bord. Det äts färskt, läggs till soppor, sallader, huvudrätter, marinader och pickles, torkade och till och med juice görs. Grönsaken har odlats i Europa i flera årtusenden. Moderna uppfödare har utvecklat hundratals sorter. Det finns inte bara den vanliga orange moroten, utan också flerfärgade.
Egenskaperna hos alla sorter av morötter har flera kriterier:
- Mognande termer
- Avkastning
- Formen och storleken på rotskörden
- Grönsaksfärg
Mognadsklassificering
I enlighet med mognadstiden delas grönsaker upp i:
- Super tidigt
- Tidig mognad
- I mitten av säsongen
- Sen mognad
Klassificering efter form
Efter form delas rötterna upp i flera serotyper:
- Nantes (långsträckt cylindrisk form med en trubbig spets)
- Geranda (kort, avsmalnande med en avsmalnande spets)
- Carotel (rund och rundad-oval form)
- Valeria (stor spindelliknande)
Vikten på en rotskörd varierar mycket, från 20 till 300 g, och längden är från 10 cm till 30 cm.
Färgklassificering
Så här är en färgad morot:
- Rödorange
- Orange
- Gul-orange
- Gul
- Vit
- Lila
- Blå
- Svart
Ju ljusare färgen på grönsaken är, desto mindre karoten innehåller den. Vita och ljusgula sorter odlas i Kina, Japan och Uzbekistan och är väl lämpade för pilaf. Den vita Daikon-sorten ser mer ut som en persiljrot än en morot. Den lila eller blå moroten är en traditionell europeisk art som ursprungligen växte i denna region. Det har ersatts av Mellanösterns apelsin. Det är sötare, men ger lägre.
Den vanligaste klassificeringen av morotsorter är genom mognadstid. Vi tar det som grund för en mer detaljerad beskrivning.
Mycket tidiga och tidiga mogna sorter
Den sötaste och saftigste moroten
Tidiga sorter av morötter har en mognadstid på 85-100 dagar. Super tidigt eller ultra tidigt - 65-70 dagar. De är saftiga och crunchy och är bra att äta råa. De blir mjuka i soppor och huvudrätter. Avkastningen är genomsnittlig, produkterna lagras inte länge. Men morötter kommer att bli en av de första färska grönsakerna på ditt bord på sensvåren eller på sommaren, särskilt när du planteras under plast eller i ett växthus. Frukten är alltid söta och saftiga.
De mest produktiva och populära tidiga morotvarianterna med namnen:
- Amsterdam eller Amsterdam. Sorten uppföddes av polska uppfödare. Skörden skördas 90 dagar efter plantering, 4,6-6,7 kg produkter erhålls från 1 m2. Rotskörden har en cylindrisk form, vikt ca 160 g, längd 14-20 cm. Massan är saftig, söt, grönsaken spricker inte när det finns ett överskott av fukt i jorden.
- Honung. Mognadstiden för tidiga morötter är 70-100 dagar. Rötternas vikt är 140-250 g, längden är 16-18 cm, de är cylindriska, släta, med trubbiga ändar. Massan är saftig och söt, lämplig för juice och puréer, färsk konsumtion. Grönsaken lagras väl fram till början av vintern.
- Montana. En tidig holländsk hybrid förfaller på 90-110 dagar, med en hållbarhetstid på cirka 7-8 månader. Medelstor rotskörd, låga toppar. Massan är saftig, orange. Grönsaker skördas både för hand och med jordbruksmaskiner.
- Nel eller Nelly f1. En tidig hybrid uppkallad efter sin skapare. Mognas 80-90 dagar, bladen är låg, upprätt eller sprider sig. Huvudena är cylindriska, 18-20 cm långa och väger 110 g. Massan är orange, saftig, söt, spricker inte, grönsaker har en bra presentation.
- En prinsessa. En medelstora morot som mognar i 85-90 dagar. Formen är cylindrisk, med en trubbig spets. Den kemiska sammansättningen är rik, massan innehåller mycket karoten och socker. Därför används sorten ofta för att laga barnmat. Grönsakerna förvaras i källaren till slutet av vintern.
- Barbara Krasa. Den kombinerar tidig mogning (90-95 dagar), bra utbyte och håller kvalitet. Roten har en cylindrisk form med en smal spets, vikt - 140-150 g. Massan är orange, saftig och söt, spricker inte vid hög luftfuktighet.
- Semester. En hybrid med medium-tidig mognad (90-110 dagar). Huvudena är koniska i formen, med smala spetsar, djuporange i färg. Massan innehåller mycket karoten och socker, söt och saftig på gommen. Kärnan är tricolor, med gula, röda och orange nyanser.
- Nyheter f1. En hybrid med en växtsäsong på 100 dagar, lagrad i 4-6 månader. Frukterna är cylindriska, ljusorange i färg, vikt - 100-230 g. Sockerinnehållet är relativt lågt - 5,6-6,2%, karoten - 13,3-14,8 mg / 100 g. Morötter spricker inte, har bra försäljningsbara kvalitet.
- Nantes eller Nantes. Medium tidiga morötter för öppen mark med en mognadstid på 100-110 dagar. Frukt är relativt små, upp till 18 cm långa, väger 100-120 g. Massan är orange, söt och saftig; den kan lagras i flera månader.
- Fe. En tidig sort, skörden börjar 95-100 dagar efter grodd. Massan och måtten är genomsnittliga, formen är cylindrisk, färgen är orange-röd, kärnan är röd. Innehåller mycket socker, sött på smaken, släta frukter, har en bra presentation.
- Alenka. Skörden skördas 85 dagar efter plantering har avslutats. Frukterna är små, upp till 80-100 g i vikt och 14-16 cm långa, har formen av en cylinder. Utbytet beror på jordens fertilitet, sorten älskar lös, väl befruktad jord.
- Tito. En mitt-tidig sort av morötter med en växtsäsong på 90-100 dagar. Rotgrönsaker är medelstora i form av en cylinder med en spetsig spets. God smak och utbyte. Sorten är speciellt utformad för odling på tung jord och under svåra klimatförhållanden. För denna morot är till exempel uralområdet lämpligt.
- Baby, Baby, Baby eller Baby. Söt morot med tidig mognad. Det innehåller 10-16% socker och 28 mg / 100 g karoten (över den dagliga dosen). Därför anses det vara en hälsosam behandling för barn. Lämplig för konsumtion rå och kokt, den används ofta för att tillverka färsk juice. Produktiviteten är hög och lagras till sent på hösten.
- Samantha. En tidig sort av morötter, med en massa på 100-200 g och en längd på 15-20 cm. Formen är cylindrisk, med en trubbig näsa. Smaken är söt, saftig, hög avkastning, genomsnittlig kvalitet.
- Monanta. Skörden av denna sort börjar redan 90-100 dagar efter grodd. Roten är medelstor, ljus orange i färg, cylindrisk, med en rundad ände. Smaken är söt, skörden lagras i 4-6 månader, den skördas både manuellt och mekaniskt.
- Bangor. En tidig hybrid, vikt når 200 g, genomsnittlig smak, lågt sockerinnehåll. Presentation och avkastning är bra, universellt bruk. Lämplig för långvarig lagring.
- Cordoba F1. Ultra-tidig hybrid med en vegetationsperiod på 75-85 dagar. Formen är konisk, färgen på moroten är djuporange, storleken är medium. Hybriden är motståndskraftig mot värme och torka, blommar inte det första året. Smaken är tillfredsställande.
- Super Muscat. En ultratidig sort som skördas för buntar redan 50-65 dagar efter grodd. Rotgrödorna är enhetliga och väger 100-160 g, släta, orange i färg. Massan är saftig, måttligt söt, med ett litet hjärta. Anläggningen sås inte bara på våren utan också på vintern.
- Kuroda. Tidig morot av japanskt ursprung. De börjar samla in det redan 55-60 dagar efter uppkomsten av skott. Roten är konisk, tät, terrakotta i färg, med en rik smak och arom. växer cirka 20 cm, väger 0,25 kg.
- Polar tranbär. Den ultratida mogna sorten är klar att användas redan 65 dagar efter plantering. Moroten är perfekt rund, därmed dess ovanliga namn. Den innehåller mycket socker och karoten, smaken är söt. Sorten är lämplig för färsk konsumtion och för att bevara hela frukter.
- Raffinerat socker. En tidig morot med medelstora rötter. Deras form är konisk med en trubbig näsa. Färgen på massan är ljusorange, smaken är god. Sorten har bra hållkvalitet.
- Napoli F1. En ultra-tidig sort som mognar inom 80-90 dagar efter sådd av frön. Frukter är cylindriska, ljusorange i färg, med en liten kärna. De har samma storlek och ger rikliga skördar. Lämplig mer för söder och områden på den svarta jorden.
- Chokladkanin. Detta är en hybrid av ultra-tidiga tidiga morötter, som når sitt tillstånd på 65-70 dagar. Dess massa är lila eller lila, som rödbetor, kärnan är orange, formen är långsträckt, konisk. Har en original söt smak och arom, lämplig för sallader, juice, puréer.
- Dunyasha. Super tidiga morötter som skördas inom 60-75 dagar efter plantering. det togs fram av inhemska uppfödare. Bladen rosett är kraftfull, står rakt. Lika form, konisk, rotlängd 14-16 cm. Massan är orange, söt, saftig och krispig. Har en stabil skörd, presentabel presentation.
- Minicore. En tidig miniatyr morot med en växtsäsong på 80-90 dagar. Längden på de cylindriska rötterna är bara 13-15 cm och diametern är 1,5 cm. Köttet är krispigt, med en delikat smak, lämplig för personlig konsumtion och försäljning på marknaden. Mini-morot Zaykino lycka eller Zaykina glädje har liknande egenskaper.
- Lydia. En tidig hybrid med långsträckta avsmalnande rötter och spetsiga spetsar. Huvudena är jämna och släta, topparna är frodiga och starka. Massan är orange, saftig med god smak. Det rekommenderas att växa i höga bäddar med lös jord.
- Fruktgelé eller gelégodis. Mognad 80-90 dagar, om sådd på vintern, är skörden lätt att få i början av juni. Frukt är cylindrar 15-20 cm långa, väger 0,2 kg, orange färg. Den innehåller mycket karoten, den ligger länge som för den tidiga sorten.
- Marlinka. Medium tidig sort med god smak. Frukten är en avkortad kon med en trubbig pip, väger 90-150 g. Den ger en stabil skörd, lång och väl lagrad, lämplig för självskörd av frön.
- Royal Rex. Sorten klassificeras som medium tidigt, men den tas bort för strålproduktion redan 60 dagar efter grodd. Morötter har formen av en cylinder, väger cirka 100-120 g och en längd på 18-20 cm. Kärnan är frånvarande, massan är rik orange. Sorten är högavkastande, har god hållkvalitet.
- Resistaflay nantik. En tidig sort med en växtsäsong på 90-95 avrinning. Kronen är upprätt, tät, med frodig lövverk. Frukt är cylindriska, medelstora, ungefär lika stora i vikt och längd. Det förvaras inte på länge, upp till 5 månader.
- Yellowstone eller Yellow Stone. Tidig gul morot, som skördas redan 70 avrinning efter grodd. Rotens längd är 18 cm, massan är saftig och mjuk, med en citrongul nyans som återstår under kulinarisk bearbetning. Resistent mot ogynnsamma förhållanden, kryddig i smak.
- Farao. Denna morot är tidigt mogen, mognar 70-85 dagar. Huvudena är cylindriska och väger 100-140 g, samma storlek med en plan yta. God smak, hållbarhet i flera månader, lämplig för färsk konsumtion och för kulinarisk bearbetning.
- Kejsare. Kejsarmötter klassificeras som tidiga och medelstora sorter. Tillväxtsäsongen är 95-100 dagar. Rotgrödorna är cylindriska, 23-25 cm långa. Massan är röd, saftig med ett högt innehåll av näringsämnen. Produkterna tolererar transport och lagring väl.
Tidiga morötter används ofta för gruppproduktion, de är söta och saftiga. Den största nackdelen är den korta hållbarhetstiden, den varar maximalt till sen höst eller tidig vinter.
Högsäsongsorter
Frön gror inte snabbt
Tillväxtsäsongen för midsäsongsorter är 105-120 dagar. Frön spirar sent. Grönsaker behöver konstant ogräs eftersom framväxten av plantor sammanfaller med den intensiva odlingen av ogräs. Hybriderna är fruktbara, mogna, lämpliga för rå konsumtion och alla kulinariska bearbetningar.
De mest populära sorterna:
- Morötter är barnens sötma. Variation av mitten av tidiga morötter Barnens sötma mognar i 120-130 dagar. Huvudet har en intensiv orange nyans, väger 160-180 g. Den makalösa söta moroten har ett saftigt krispigt kött, med en liten kärna inuti. Produktiviteten är hög, lagras under lång tid, resistent mot sjukdomar.
- Chantone Royal. En högavkastande medium tidig sort med en mognadstid på 98-110 dagar. Väl lagrad, lämplig för skörd på vintern. Vikt 100-250 g, konisk form med en trubbig spets. Resistent mot sprickbildning, massan är saftig, rik på karoten, juice och babypuré tillverkas av den.
- Royal Forto. Lämplig för industriell odling och maskinskörd, bra förvaring. Mognas 110 dagar efter plantering. Topparna är frodiga, höga, rotskörden är cylindrisk, vikt 90-110 g, längd - 18-20 cm. Lämplig för alla typer av kulinarisk bearbetning, konservering.
- Berlikum Royal. Det tillhör en medium sen sort, mognadstiden är 110-130 dagar. Roten är konisk, dess längd är 20-23 cm, sin vikt är cirka 190 g. Massan innehåller cirka 9% socker och 21% karoten, saftig och välsmakande, ljusorange i färgen.
- Altai gourmet eller Altai söt tand. Morsäsong morotsort, vegetationsperiod 90-110 dagar. Motstår alla väderförhållanden, ger en god skörd. Färgad i en rik orange färg på grund av det höga innehållet av karoten. Vikten är cirka 200 g och måtten är 20-25 cm.
- Bondkvinna. Detta är namnet på en vanlig morot, som ofta odlas i sommarstugor. Skörden skördas 110-115 dagar efter sådd. Massan är saftig, söt, med en tunn hjärta, ljus skugga. Vikt når 130-200 g, konisk form, med en spetsig spets. Väl lämpad för odling i mittbanan.
- Leander. Skörden börjar 117-130 dagar efter sådd av frön, ge upp till 9 k / 1 m². Morotens form är cylindrisk, rotskörden är långsträckt, väger cirka 170 g. Grönsaken är motståndskraftig mot sprickbildning, väl lagrad, lämplig för odling i norra regioner, universell användning.
- Nigel f1. En holländsk hybrid som växer till skick på 110 dagar. Cylindrisk form, vikt 80-190 g. Högt socker- och karoteninnehåll, fruktbar hybrid, sjukdomsbeständig, 85-90% frön gror, lämplig för vinterplantning.
- Morot grade Olympian. En hybrid med mycket socker och karoten. Tillväxtsäsongen är 108-115 dagar. Topp med starkt dissekerade blad och starka stjälkar. Roten är i form av en cylinder med en trubbig ände. Fruktvikt 110-130, längd upp till 20-23 cm. Storleken på kärnan är i genomsnitt, massan är saftig, den lagras i 6-7 månader. Hybriden är lämplig för lerjord.
- Sirkana F1. Medel sent hybrid skördas grödan 120-130 dagar efter sådd av frön. Rotgrönsaker är av medellång längd, i form av en cylinder med en trubbig ände, rik orange, kärnan är liten. Hållbarhet - 7-8 månader, lämplig för valfri jord.
- Flaccoro. Tillväxtsäsongen är 110-130 dagar, frukterna är stora, upp till 30 cm långa. Ett särdrag hos morotsorten är dess dåliga absorption av nitrater. Det är därför Flaccoro ofta används för att tillbereda barnmat. Dessutom har den en hög hållkvalitet och lagras till våren.
- Chanson. Morot med små frukter, mognar 110 dagar. Formen är konisk med en skarp ände. Massan är rik orange, med en liten pith. Det skiljer sig i god hållkvalitet, cirka 98% av skörden bevaras till våren.
- Karotel Punisher eller Karotelka. Tillväxtsäsongen är 110 dagar. Roten har en konisk form, näsan är trubbig. Fruktvikt - 80-160 g, längd 9-15 cm. Sorten är motståndskraftig mot skytte, blomning och ett antal sjukdomar.
- Bolero. Fransk hybrid med medium mognad (110-120 dagar från grodd). Topparna är upprätt, frodiga, rötterna är släta, i form av en cylinder, 18-20 cm lång.Massan är saftig, söt, rik orange nyans. Det används för långvarig lagring, frysning, framställning av juice, potatismos och andra ändamål.
- Sötnos. Mognas 120-130 dagar, utbytet är över genomsnittet. Medium i storlek, söt och saftig. Rötterna spricker inte ens med mycket nederbörd och våt mark. Sorten är resistent mot många sjukdomar.
- Ekorre. Uralhybrid av morötter, som skördas i slutet av juli eller i augusti. Fruktlängd upp till 19 cm, djup orange skugga, konisk form. Skillnaden i söt smak, motståndskraft mot kyla, spricker inte.
- Maestro. En hybrid med en växtsäsong på 120-130 dagar, vanliga cylindriska rotgrödor. Den har kraftfulla toppar, bryts inte, därför är den lämplig för mekanisk odling och skörd.
- Sentyabrina. En mängd sibiriska morötter med medium mognad. Fruktvikt - 90-190 g, längd - 17 cm. Crohn av mättad grön färg, halvspridd rosett. Grönsaken äts färsk, fryst, används i olika kulinariska rätter.
- Romos. Medium sent holländsk hybrid med bra utbyte. Vikt upp till 200 g, längd - 20-25 cm. Frukter och kärnor är röd-orange, smakar sött, saftigt, mångsidigt, väl förvarat på vintern.
- Karamell eller karamell. Skörden börjar 120-130 dagar efter grodd. Rotskörden är slät, medellång och väger upp till 0,2 kg. Högt innehåll av karoten, som ackumuleras under lagring. Det smakar söt och saftig, både vår- och höstplantning är möjlig.
- Dayana. Högavkastande mångsäsongsort. Den 120: e dagen samlas 6,3-9,2 kg färdiga produkter från 1 m² trädgård. Roten är i form av en cylinder, något smalare i botten, vikt - 100-170 g. Den innehåller mycket socker och karoten, sådd både på våren och hösten.
- Höstkung. Högsäsongarter med en mognadstid på 110-115 dagar. Frukten är konformad, 20-25 cm lång, väger upp till 0,2 kg, massan är ljus orange saftig. Utbytet är högt, sorten är lämplig för långvarig lagring.
- Bolivar. Plantera med kraftfulla och starka toppar, medelstora huvuden (längd ca 20 cm). Formen är konisk med en trubbig ände, ytan är slät, utan kikhål, färgen är ljust orange. Mognas även när det planteras sent.
- Kaskad. En hybrid med en växtsäsong på 110-120 dagar. Rotgrödor är förkortade, cylindriska, med trubbiga näsor. Ger bra födelse, söt, ingen bitterhet, motståndskraftig mot sprickbildning.
- Boltex. Sorten når sitt tillstånd på 120-125 dagar. Det har en konisk form, rötter är korta och tjocka. Utbytet är högt och stabilt, frukterna är resistenta mot sprickbildning. Det lagras under lång tid och behåller sin smak väl.
- Rogneda. Tillväxtsäsongen är 118-120 dagar, utbytet är 6-9 kg / m², likheten mellan frön är hög, 90% av groddarna ger produkter med full värde. Topparna är upprättstående, täta och starka, med en stor lut som tar upp ungefär hälften av dess diameter. Sorten är motståndskraftig mot rotrot, förkylning och torka. Lämplig för odling i Sibirien, Leningrad-regionen, i Ural.
- Mästare. Hybridens växtsäsong är 4 månader. Roten är cylindrisk, med en trubbig näsa. Massan är saftig med mycket karoten. Lagras i ungefär 7 månader. Lämplig för tung lerjord. Resistent mot sjukdom.
- Katay skönhet. Tillväxtsäsongen är 110-115 dagar. Frukten är cylindrisk, långsträckt, med medel tjocklek. Innehållet i socker och karoten i kinesiska skönheter är högt. Morötter är enkla att skörda med maskiner och lämpliga för industriell odling.
- Callisto F1. En midsäsongs hybrid med god smak. Regelbunden cylindrisk form med en slät yta, längd 18-29 cm. Det finns mycket karoten i huvuden, kärnan är nästan frånvarande. Lämplig för långvarig lagring, barnmat, rekommenderas för personer med låg syn.
- Mirzoi är gul. Uzbekisk variation av morötter med gult eller ljusgult kött. Mognas 110-115 dagar. Rotgrödorna är små, breda, cylindriska. Lämplig för att tillverka soppor, pilaf, juice, den används ofta för djurfoder.
- Neirobi eller Nairobi. Israeliska mogen mogna morötter som når tillstånd på 4 månader. Huvudena är medelstora, väger upp till 0,2 kg, deras längd är 18-20 cm. Massan är ljust orange, bryts inte eller spricker, lämplig för maskinskörd.
- Nebulosa. En hybrid med en växtsäsong på 120-130 dagar. Storleken är 20-25 cm, formen är en kon nära cylindern, massan är ljus, saftig. Produkterna är homogena, resistenta mot sprickor, lagrade i 6-7 månader.
- Nerac. En hybrid som mognar i 4 månader. Lämplig för industriell odling och maskinskörd.
- Sockerdröm. En trädgård med högsäsong med högt utbyte upp till 8 kg per m² skördas från trädgården. Innehåller mycket socker och karoten. Produkter försämras inte förrän i mars.
- By. Variation med medelstora växtsäsonger. Rotskörden är cirka 0,2 m lång och väger upp till 0,2 kg. Den har ett högt innehåll av karoten och socker, bra hållkvalitet. Även obearbetade produkter lagras till våren.
- Carbet F1. Tillväxtsäsongen för hybrid är 120-130 dagar. Topparna är höga, raka, kraftfulla. Storlekarna är medelstora, färgen är mörkorange. Skörden har en chans att ligga fram till mars.
- Abledo F1. Mitten av sent mognad hybrid, skörd sker från slutet av augusti till september. Cirka 5 kg produkter erhålls från 1 m². Morötter är mörkorange, koniska och väger upp till 0,2 kg. Universell användning, produkterna försämras inte förrän på våren.
- Delikatess. Morötter med högsäsong med högt innehåll av karoten och socker. Vikt 100-160 g. Massan är saftig och söt, med en rik originalsmak.
Hybrider och varianter av olika ursprung med medelhög mogna tider är bland de vanligaste. De mognar under andra halvan av sommaren och lagras under lång tid, har en utmärkt smak.
Sena sorter
Sena sorter håller sig bra
Vegetation av sena mogna sorter varar 130-150 dagar. Deras avkastning är hög. Sena sorter av morötter är fördelaktiga att odla för vinterlagring. De är motståndskraftiga mot förvaring och vissnande, de behåller sina användbara egenskaper nästan hela vintern. De flesta hybrider har en stor rot och mycket karoten.
Betyg av populära sena sorter med namn:
- Röd jätte- morot eller Rote Riesen. Sen mogen morot med högt utbyte. Från 1 m² av en trädgård till 4 kg grönsaker. Vikt ca 150 g, konformad, med en trubbig spets. Längd - 25 cm, diameter - 6 cm. Under förhållandena i centrala Ryssland mognar det i slutet av augusti eller början av september.
- Dolyanka. Lämplig för trädgårdar och industriell odling. Produktivitet - 8 kg per 1 m ², har en bra presentation, rotgrödor har rätt konisk form. Karoteninnehållet är högt, därför används senmognade morötter av denna sort till barnmat.
- Vita longa. När den planteras i maj slutar mognaden under andra halvan av september. Frukter är koniska i form med trubbiga ändar, vikt från 100 g till 170 g, längd 25-35 cm och diameter - cirka 3 cm. Massan är måttligt saftig och söt. Vita Longa morotsort passar för vinterlagring.
- Flakke. En hösten högavkastande mängd bords morötter, uppfödd i Italien. Rotskörden är konisk, väger cirka 200 g, har en längd på 24-30 cm. Grönsaker lagras till våren, välsmakande, lämplig för användning i alla former. Det finns en tidig sort av denna sort som heter Karina eller Karini, den skiljer sig bara under växtsäsongen.
- Scarla. Senmogen franska morötter. Skillnaden i hög produktivitet, huvuden är stora, cylindriska, med trubbiga ändar. Färgen är djupt orange. Denna sort är lämplig för att tillverka koreanska morötter, sallader och andra tillagningsmetoder.
- Caroline. Morötter för sen variation för vinterlagring. Mognas under 140-150 dagar, har ett högt utbyte. Rötterna är cylindriska, små, väger cirka 65-75 g och upp till 17-18 cm långa. Resistent mot många svampsjukdomar, välsmakande, mångsidiga i användning.
- Karlena. Sen variation av morötter med en växtsäsong på 150 dagar. Skörden äger rum i slutet av september, om frönen sås i maj. Frukterna är små, koniska, orange i färgen. Genomsnittligt utbyte, söt smak, saftig massa, bra hållkvalitet.
- Narbonne. Holländsk hybrid med sen mognad (135 dagar). Frukterna är stora och väger cirka 200-250 g, cylindriska, med trubbiga näsor. Färgen är rik orange, massan är rik på karoten. Konstruerad för långvarig lagring bryts inte under skörden, därför är det tillåtet att använda utrustning i åkrarna.
- Kupar. Holländsk hybrid morot med en växtsäsong på cirka 130 dagar. Viktkategorin är medellång, konisk form, med en trubbig näsa. Den smakar söt och saftig, spricker inte. Produktivitet - 5 kg / m².
- Natalia. Rysk hybrid föds upp i mitten av förra seklet. Uppnår tillståndet på 135 dagar, avkastningen är i genomsnitt. Rotskörden har formen av en cylinder med en trubbig ände, en längd på 20-23 cm.
- Yaroslavna. Tillväxtsäsongen för sorten är 125-135 dagar, utbytet är 3,7 kg / m². Massan är röd-orange, med en utsökt smak. Roten är en cylinder med en trubbig näsa. Växer bra på lera och ler med organiska gödningsmedel.
- Kardinal. Tillväxtsäsongen för en senmogen morotsort är 140-150 dagar. Huvudena är koniska med en trubbig ände. Längd - 18-20 cm, vikt 90-150 g, färg - mörk orange. Lämplig för bearbetning till juice, babypuré, kan lagras under lång tid.
- Anastasia. Tillväxtsäsongen för hybrid är 130-135 dagar. Frukt är 20-25 cm långa och upp till 160 g vikt, cylindriska. De anses vara de bästa i smak bland alla europeiska hybrider. Produkter lagras i 8 månader.
- Canterbury F1. Odlingssäsongen för denna morot är 137-140 dagar. Fruktvikten når 0,3 och till och med 0,7 kg, de har en konform och medellängd. Massan är orange med ett litet centrum i en färg. Det varar länge, för att öka hållbarheten rekommenderas att behandla växterna med thiramforte eller annan svampmedel.
- Stark kille. En konformad morot med ett tjockt huvud. Frukter är stora, fasta, väl lagrade. Den ursprungliga sorten var mindre, men den korsades för att skapa en stor avkastande hybrid.
- Karotan. En hybrid med en mognadstid på 140-160 dagar. Den har en konisk form med en spetsig spets. Innehåller mycket karoten, eftersom den har en röd-orange färg, hög smak. Lämplig för skörd på vintern.
Bland de sena sorterna finns ibland tekniska foderötter. Det är stort, fruktbart, men smaklöst. Var noga med att klargöra denna detalj när du köper.
De bästa variationerna av morötter, foto och beskrivning
Granskning av morotsorter 2017
10 VÄRLIGHETER AV CARROTS Jag väljer det bästa! Hur odlar jag morötter från sådd till skörd
Rekommendationer
Hittills är det realistiskt att hitta de bästa variationerna av morötter. Tänk på följande riktlinjer för en rik skörd:
- Stora frukter med en lång rot växer bra på lös, kornig jord.
- Om trädgårdsmarken är lera är det bättre att plantera en korthuvad morot.
- Rundhåriga sorter är välsmakande och intressanta, men utbytet är lågt.
- Importerade sorter är mer produktiva än inhemska, det är lönsamt att odla dem till salu.
- Hemlagade sorter har bättre smak och högre karoteninnehåll.
- Ta hänsyn till klimatens särdrag, vissa sorter är lämpliga för söder, till exempel för Krasnodar-territoriet, andra för norr eller nordväst.
- Välj en tillverkare med bra recensioner. Företag Aelita, Beijo, etc. har visat sig ganska bra. Kartan över producerande länder är bred, frön produceras i Holland, Frankrike, Tyskland, USA, Finland, Ryssland, Ukraina.
- Ogräs regelbundet, applicera gödningsmedel i granulat eller lösningar, odlingstekniken beror bara delvis på sorten.
- Om du förbereder fröet själv, se till att pelletera det innan du planterar. Produktiviteten med pelletsfrön är alltid högre.
- Det rekommenderas också att använda en tejpplantningsteknik för en jämnare uppkomst av skott.
- Kontrollera de köpta frönna noggrant för att inte få frön av låg kvalitet.