Salmonellos hos kycklingar är ganska vanligt. Detta är namnet på en infektionssjukdom som drabbar alla husdjur, i synnerhet svin, kycklingar och kycklingar som nyligen har fötts. Sådana sjukdomar förekommer regelbundet och orsakar skador på gårdar. Kycklingar som har utsatts för salmonellos utvecklas dåligt. Om salmonellavirus finns i kött hos vuxna, efter att ha ätit råa ägg, kan en person smittas av denna sjukdom.
Salmonellos hos kycklingar
Innan du lagar mat från ägg måste de tvättas och värmebehandlas i minst 3-5 minuter. I det råa köttet av en sjuk kyckling förblir viruset aktivt.
Det orsakande medlet för sjukdomen i form av en krökt pinne isolerades först av amerikanska veterinärer Salmon och Smith från organen hos sjuka grisar: De gav namnet det orsakande medlet för denna sjukdom paratyphoid, men senare fick pinnen namn efter dess upptäckare.
Beskrivning av viruset
Den stora infektionsfaren är att infekterade djur utgör ett hot mot människor. I princip påverkar infektionen mag-tarmkanalen, tarmvirusattackerna, vilket ger patologiska förändringar och komplexa typer av störningar.
Genom penetrering av patogener i blodet från fjäderfä finns det ofta ett hot om blodförgiftning eller septikemi, med frisättning av pyogena mikroorganismer och deras avfallsprodukter, gifter i blodet. Som en biverkning ger sjukdomen ofta komplikationer i form av lunginflammation och artritledskador. För att bättre förstå sjukdomens omfattning rekommenderas det att titta på foton och videor som visar sjuka individer och jämföra sina bilder med riktiga individer.
Orsakssubstans
Det orsakande medlet för sjukdomen är enterobacteriaceae salmonella, som är indelad i undergrupper av enterisk och bongori. En bakterie ser ut som en liten böjd tändsticka, som har tillräcklig rörlighet, inte producerar sporer och kapslar och tillhör gruppen som får energi i en miljö som saknar syre. Sådana bakterier motstår knappast antiseptika, men de dör av exponering för kemikalier på en timme. Utanför kroppen kan Salmonella vara aktiv under lång tid.
- i marken och massor av gödsel kan existera i upp till tio månader;
- i vattenmiljön - upp till 4;
- i dammpartiklar i bostadslokaler - upp till 18 månader;
- i rökt eller saltat kött av infekterade djur och fåglar - upp till 3 månader;
- frysta - upp till 5 månader.
När värmebehandlas dör pinnen inom 15 minuter.
Sorter av Salmonellabakterier
De berömda salmonellapinnarna är indelade:
- Gallinarum är en pulorum, som manifesteras i unga kycklingar genom gastrointestinal upprörelse och symtom på blodförgiftning. Sjukdomen är akut, men om den inte behandlas blir den kronisk. Patogenen överförs till avkomma och kan smitta människor genom ägg som inte har genomgått värmebehandling.
- Enteritidis drabbar unga individer och leder till att en femtedel av boskapen dör. Hos sexuellt mogna kycklingar passerar det nästan utan symtom, men de förblir smittbärare fram till slutet av deras liv.
Infektion sker genom användning av förorenat vatten eller foder: bacillus kommer först in i en del av tunntarmen, sedan tjocktarmen. Sedan flyttar det sig genom lymfsystemet genom blodomloppet, vilket gör att det smittas. Denna skada är vanligast i hemmet på en gård. Under påverkan av bacillus börjar inflammatoriska processer i tarmarna, levern och njurarna, vilket provocerar blödning och död av organceller.
I mer sällsynta fall påverkar invändig blödning fågelns livmoder, hjärna och leder. Parallellt sker blodförgiftningsprocessen, och hela kroppen förgiftas av toxiner, farliga gifter, som utsöndras i processen med vital aktivitet av salmonella bacillus. Ibland kan du observera förgiftning i slaktkött eller kycklingar.
När en person är smittad, spelar det ingen roll, barn eller vuxna, förekomsten av viruset bör bestämmas, och om diagnosen bekräftas ska endast en läkare förskriva behandling.
Stadier och symtom på sjukdomen
Salmonellos är farligt från de första dagarna av infektion. Den latenta infektionsperioden hos barn, vuxna eller kycklingar innan de första symtomen kan äga rum under en period av 7 dagar, till exempel när en fågel smittades av mat eller vatten. Om en fågel smittas av luften visas tecken på skador inom en dag. Beroende på vilket organ (grupp av organ) som påverkas av salmonella bestäms typen av sjukdom:
- Hyperacute är dödlig för kycklingar som just har kläckts: de dör några timmar efter födseln.
- Hönor dör från den akuta fasen av sjukdomen upp till 10 dagars ålder. De rör sig lite, vägrar mat, lider av diarré och förlamning. Denna fas påminner om kycklingförgiftning.
- Sjukdomen i kronisk form skiljer sig inte i uttalade symtom. Sjukdomen manifesterar sig genom en minskning av fysisk aktivitet, matsmältningsbesvär och en ökning av kroppstemperaturen.
- När sjukdomen drabbar tarmarna kan den upptäckas av blodiga droppningar, som döljer svansen.
- I ledformen sväller lederna och gör det svårt för kycklingen att gå, benen skakar. Denna form av sjukdomen slutar med förlamning och fullständigt misslyckande i benmusklerna och vingarna.
- Nervsystemets nederlag av bakterien registreras sällan, men det leder till fullständig förlamning av fågeln, som ligger i ett onaturligt läge, det kommer inte längre att vara möjligt att hjälpa den. En sådan individ måste omedelbart isoleras från flocken och dödas.
Undersökning av en kycklingkadaver efter döden
Undersökning av slaktkroppar som har dött från Salmonella visar skador på många inre organ och ledled. Även i kött kan viruset kvarstå under en tid. Detta kan bara upptäckas om det finns en sjukdom. I sexuellt mogna kycklingar återföds äggulafolliklarna som gradvis fylls med vätska. I själva gallblåsan blir slemhinnan rött och sväller avsevärt, det är fyllt med en obehaglig olivfärgad vätska och en purulent lukt.
Tarmceller börjar dö av i stora mängder, och en stor mängd fibrin förekommer också, vars koagler utgör basen för bildandet av en blodpropp. Fibrin är också fixerat i bröstkaviteten, så ett stort antal olika tätningar visas där. Dessutom är hjärtmuskeln otroligt sträckt, och de perikardiella kärlen är överfulla av blod.
Diagnosera sjukdomen
För att förskriva vissa läkemedel för behandling utförs en diagnos. För att göra detta måste du bjuda in en veterinär att ta ett allmänt blodprov från kycklingar, utvärdera situationen, bearbeta indikationer på symptom och undersöka den paratyfoidpatogen. Levern, mjälten, njurarna och lungorna, bukspottkörteln och sköldkörteln skickas för laboratorieforskning. Där placeras de resulterande cellerna i en speciell miljö för reproduktion och de resulterande bakteriekolonierna undersöks.
Bestäm hur resistenta olika typer av bakterier är mot olika antibiotika för att hjälpa veterinären att välja det mest effektiva antibiotikumet för en framgångsrik eliminering av Salmonella. Varje läkemedel ordineras för varje individ individuellt. Dosen av läkemedlet föreskrivs baserat på fågelns tillstånd, sjukdomens stadium och dess allmänna välbefinnande. Det är inte värt att genomföra antibiotikabehandling eller vaccination på egen hand. Alla läkemedel och vacciner bör endast förskrivas av en veterinär uteslutande för varje kyckling separat.
FÖRSIKTIGHET: SALMONELLOSIS och Ägg! (del 5) Allt om kycklingägg - alla bör veta om salmonella
DE FLESTA ALLMÄNNA Sjukdomarna i kycklingar: symptom och behandling av kycklingsjukdomar! (Veterinär Pavel Shkurmanov)
Behandling
Behandling av salmonellos hos fåglar är effektiv endast i det inledande skedet, det behandlas med Kolmik-E-antibiotika. Hönor med svårare symtom kasseras och förstörs, eftersom behandlingen i detta fall är ineffektiv. Friska representanter för kyckling utsätts för förebyggande behandling genom att lägga till läkemedel i foder och vatten, samt desinficera kycklingstoppen. För att förhindra utvecklingen av en sådan sjukdom i framtiden är det nödvändigt att konstant observera fåglarna, och om de första tecknen på salmonellos har blivit uppenbara är det nödvändigt att starta behandlingen så snart som möjligt.
Ett vaccin mot sjukdomen bör ges hemma. Endast mediciner som föreskrivs av veterinären kan administreras. I läkars arsenal finns det oftast ett antitoxiskt, polyvalent serum. Om det märks att kycklingen är så svag att den inte kan röra sig, är det nödvändigt att placera den i en separat hölje under behandlingen för att inte sprida infektionen.
För förebyggande ändamål:
- behandla foder och vatten med antibiotika;
- installera sanitära inspektionsrum för att förhindra införande av infektion i bruksrum;
- observera hygien hos bon och ägg som laddades i inkubatorn;
- strikt följa alla normer och vissa tidsfrister för att ladda ägg i inkubatorn genom att använda resterna av inkubationsägg genom förbränning;
- desinficera hela tiden inkubatorn;
- Ny kläckta kycklingar får probiotika vid sin första måltid.
Bekämpa manifestationerna av salmonella
Med hänsyn till att ofta symptomen på sjukdomen är dolda och kycklingarna efter återhämtning förblir bärare av salmonellos under livstid, bör flocken undersökas oftare för att upptäcka sjukdomen i tid, annars kan det mycket väl vara nödvändigt att förhindra uppkomsten av ett massivt utbrott av sjukdomen. Det är nödvändigt att observera varje individs beteende och karaktär. I det första infektionsstadiet kan kycklingens beteende och gamla vanor förändras, oftast vägrar individerna att äta. Sådana symtom kan indikera andra sjukdomar, men efter att ha upptäckt misstänkt beteende bör du fortsätta att observera fåglarna och bjuda in en veterinär att ställa en diagnos.
I det första steget är sjukdomen lättare och effektivare att behandla, men förebyggande bör genomföras regelbundet. Ofta ska blod tas från boskapen för att testa för förorening av salmonella, och om reaktionen är positiv, skicka omedelbart fågeln till slakt och utföra en fullständig desinfektion av kycklingskoet. Om sjukdomen upptäcks i mer än hälften av boskapen förstörs alla fåglar.
En flock anses vara framgångsrik om forskning visar positiva resultat hos högst 10% av invånarna i kycklingcoppen.
Salmonella är en allvarlig kycklingsjukdom som kan leda till mänsklig infektion. Förebyggande förhindrar salmonellainfektion och är orsaken till att det nästan inte finns några epidemier i flocken, och när den är sjuk dör fågeln från inre blödningar, svullnad i lederna och förlamning.