Många vet om de värdefulla egenskaperna hos meloner och kalebasser och kommer ihåg friska pumpa gröt från barndomen. Idag säger näringsläkare: du kan äta rå pumpa, för det vinner inte bara i smak, utan också i gynnsamma egenskaper. Man bör dock inte glömma känslan av proportioner och befintliga kontraindikationer.
Hur hälsosamt och hälsosamt är att äta rå pumpa
Gynnsamma funktioner
Pumpan kallas inte för ett lager för vitaminer och värdefulla ämnen. Under värmebehandling bevaras mineraler väl, men många vitaminer förstörs tyvärr.
Därför är det mycket bättre att konsumera färsk pumpa. Kaloriinnehållet är ganska lågt: från 22 till 45 kcal per 100 g, vilket gör det utmärkt för en diet och bidrar till en sund viktminskning.
Den höga andelen växtfiber i kompositionen hjälper till att rena tarmarna och normalisera matsmältningen.
Dessutom skapar fiber en känsla av fullhet, vilket är viktigt för daglig vitalitet och en vacker figur.
Aminosyrorna i pumpa ansvarar för konstruktion av muskel- och broskvävnad, nervsystemets funktion och cellregenerering.
Zink, fosfor, järn, magnesium, selen, kalcium, ingår i kompositionen, är nödvändiga för normal livslängd.
Vitamin A, C, E, B, K, T, P är perfekt bevarade och tjänar till att upprätthålla immunitet.
För skönhet
Denna produkt är användbar inte bara för hälsan och en vacker figur.
Det rekommenderas för att stärka håret och förbättra huden. Ämnena i pumpan hjälper till att rensa och förnya hudcellerna, aktivera blodtillförseln till alla organ, inklusive ansikte och hårsäckar.
För en bestående effekt rekommenderas produkten att ätas och användas externt.
Ansökan
Färsk pumpa används för att förbereda olika rätter och drycker. Samtidigt använder de inte bara massa utan också råa frön och färskpressad juice. Dessutom är det användbart att lägga till pumpafrönolja till kosten.
Massa
Läckra vitaminsallader är gjorda av färsk massa. En mycket framgångsrik kombination - pumpa massa, äpplen och morötter. Pumpa, riven på en morotgaller, tillsätts till redan kokta spannmål eller späds ut med en sked honung och äts som en efterrätt.
Du kan tillverka vitaminsmoothies från massan med en mixer och kombinera pumpa med olika frukter och bär. En färsk grönsak är välsmakande på egen hand - du kan äta den individuellt utan att blanda den med något.
Juice
Pumpasaft räddar dig från sömnlöshet
Nypressad juice späds med vatten, äpple eller morotjuice. Du kan lägga till en tesked honung eller en citronskiva i juicen.
Det rekommenderas att dricka det på morgonen för livlighet och på kvällen - för sömnlöshet.
Med urolithiasis överenskommas konsumtionen av drinken med läkaren och drickas tre gånger om dagen (100 ml vardera). Även färskpressad juice hjälper till att lindra förstoppning.
Solrosfrön
Rå frön kan ätas precis så eller läggas till sallader och müsli.
För att bevara deras anthelmintiska egenskaper måste du äta med en tunn film som separerar kärnan från skalet.
Frönen kan också malas till mjöl och användas för att strö rätter eller tillverka en cocktail (pumpamjöl i kombination med en jäst mjölkdryck)
Cocktail rekommenderas att dricka två gånger om dagen för att förhindra sjukdomar och öka hjärnaktiviteten, under perioder med intensiv sportträning och under vintern vitaminbrist.
Olja
Pumpafrönolja erhålls från en rå grönsak och tillsätts ofta till sallader istället för solrosolja.
Du kan tillverka oljan själv, men tillagningsprocessen är besvärlig, så många föredrar att köpa färdiga.
Produkten hjälper till att förbättra synen, lindra ångest, förbättra det kardiovaskulära systemet och skapa förebyggande av cancer.
Oljan rekommenderas att tas med prostatadenom under klimakteriet, med håravfall och problemhud. En dag rekommenderas högst 2 tsk.
Kontra
Först och främst gäller kontraindikationer för personer med individuell intolerans mot produkten. Försiktighet bör iakttas vid låg surhet och sjukdomar i mag-tarmkanalen, särskilt med kolik i tarmen.
När du äter frön är det bättre att skölja munhålan för att inte skada tandemaljen.
Missbruk inte produkten vid mag-tarmsjukdomar
Skada kan orsakas av missbruk av produkten, därför är det oerhört viktigt att följa de rekommenderade standarderna:
- rå pumpa massa - högst 500 g per dag;
- outspädd pumpasaft - högst 300 ml;
- olja - högst 2 tsk;
- frön - högst 300 g
När du använder en rå grönsak för att behandla någon sjukdom är det nödvändigt att komma överens om konsumtionsgraden med din läkare. En överdriven mängd av produkten kan leda till matsmältningsstörningar (förstoppning, flatulens, diarré). Dessutom bör omogen rå pumpa inte användas till mat.
Användbara tips
- Förvara inte skalade och skurna pumpor under lång tid - vitaminerna i den förstörs med tiden. Det är bättre att förvara grönsaken i källaren oskalad eller frysa den i bitar i frysen.
- I samråd med läkaren kan produkten konsumeras under graviditeten. Dess vitaminer och värdefulla ämnen kommer inte bara att vara användbara för det framtida barnet, utan kommer också att bidra till att minska toxicosen hos modern. En korrekt vald diet med deltagande av rå pumpa kommer att ta bort ödem och öka immuniteten.
- Denna produkt rekommenderas för vegetarianer och för dem som följer en strikt fast. Närvaron av proteiner i själva grönsaken och dess frön kompenserar för kostbegränsningar.
- En rå grönsak gör det lättare att smälta tunga livsmedel som kött. Det rekommenderas att kombineras med tunga måltider under måltiderna eller äta ett par bitar efter huvudmåltiden för bättre matsmältning.
Genom att äta en rå pumpa, kommer du att starta en involverad process i kroppen ..! Det är värt att du vet !!
VEM BÖR INTE ANVÄNDA PUMPKIN
Slutsats
Rå pumpa är en hälsosam vitaminprodukt med en behaglig smak och frisk lukt. Genom att äta en grönsak utan värmebehandling får vi maximalt värdefulla ämnen och vitaminer.
Ett användbart tillskott till kosten är inte bara grönsaksmassan utan också juice, frön, olja. Med undantag för vissa kontraindikationer kan färsk pumpa ätas dagligen med hänsyn till de fastställda normerna.