Söta pepparsorten "California Miracle" producerades först i väst för ett sekel sedan. Idag har en mängd olika sorter av denna peppar föds upp. Den anpassar sig perfekt till vårt lands klimat och trivs med en rik och doftande gröda. Du kan ta reda på funktionerna i hans vård och underhåll genom att läsa den här artikeln.
Beskrivning och sorts egenskaper
Pepparsorter "California Miracle", trots sitt exotiska namn, perfekt anpassade till inhemska trädgårdsplottar. Visuellt är det nästan omöjligt att märka några allvarliga skillnader från hybridvarianter av paprika. Stora ljusa röda frukter. Grenade buskar med robusta stjälkar.
Söt peppar Kaliforniens mirakel
Frukten av Kaliforniens mirakel kan ha en annan hudton när de är mogna
Yellow Pepper California Miracle
Pepper California Miracle Orange
Pepper California mirakel mogen grön, på samma buske med gult
Pepper California Miracle Purple
Pepper California Chocolate Miracle
Låt oss mer detaljerat betrakta de karakteristiska egenskaperna hos denna sort av paprika:
- Busken har en genomsnittlig storlek, höjden kan nå 80 cm.
- Frukten får som regel en kubisk form under mognad. Ytan är ribbad, visuellt uppdelad i flera segment.
- Skalet är tätt, glansigt, slätt.
- Massan av "Kalifornien" peppar kännetecknas av köttighet, saftighet och en minnesvärd sötaktig eftersmak. Väggar 9 mm tjocka.
- I stadiet av biologisk mognad får peppar en ljus skarlakansfärgad färg och teknisk mognad kännetecknas av en grönaktig nyans av skalet.
En av de viktigaste kännetecknen för sorten California Miracle är dess höga sockerinnehåll i peppar. Peppar "California Miracle" är också kända för att vara lika bra för färsk konsumtion och för att förbereda fyllda rätter och glömmer inte heller vinterförberedelserna. Tack vare en krispig och tät skorpa behåller paprika sin form även vid kokning.
Varianter av Pepper California Miracle
Denna variation av paprika har en annan intressant funktion. Faktum är att frukterna av "California Miracle" kan ha en annan hudton när de är mogna. Färgen på fruktskalet förändrar inte smak eller andra egenskaper hos peppar alls, det ger bara mer visuell dekorativitet till busken.
Följande skalskalor är möjliga:
- mörkgrön (felaktigt för fruktens tekniska omogenhet);
- djup gul nyans;
- röd (frukt blir visuellt som persimmoner);
- den mest kända är en djup röd nyans;
- svart med en lila glans (mycket som en aubergineskal);
- en djup chokladskugga som lanserades för ett par år sedan.
Den största massan är gula och röda paprika.
Fördelar och nackdelar
Populariteten för sorten "Kalifornien Mirakel" sötpeppar bland trädgårdsmästare är ganska lätt att förklara - ett stort antal fördelar jämfört med andra liknande sorter:
- utmärkt presentation av frukter;
- smaklighet - saftighet, köttighet, brist på bitterhet;
- buskens förmåga att ge en bra gröda inte bara i växthuset, utan också i den öppna trädgården;
- växten är ganska opretentiös i innehåll;
- brist på behov av klämning och skapande av stöd för fixering av stjälkarna;
- ganska snabb mognadstid;
- universalitet i användningen av frukt (färsk, konservering, betning);
- paprika har en lång hållbarhet, vilket underlättar deras transport över långa avstånd.
För grönsaksgrödor, oavsett sort, är det inneboende att ha ett antal nackdelar som måste beaktas. Lyckligtvis har Kaliforniens mirakel en minimal mängd.
Den enda betydande nackdelen med denna sort är växternas låga resistens mot smittsamma och virala sjukdomar. Detta problem är emellertid ganska enkelt att övervinna - det kommer bara att krävas regelbundet att utföra de nödvändiga förebyggande åtgärderna.
Växande funktioner
Det finns flera funktioner som inte i något fall kan ignoreras när man odlar plantor av ”Kaliforniens mirakel”:
- Missa inte vattning av marken. Trots att denna kultur behöver fuktig jord orsakar överskott av vatten sjukdomen "svart ben".
- Vattnet som används för att bevattna plantorna måste värmas upp, helst om det infunderas i förväg.
- Skapa förhållanden så att det inte finns några drag eller alltför torr luft i rummet.
- Försök om möjligt förlänga dagsljuset för växten. Skaffa speciella plantor för lampor.
Fröberedning
Ett viktigt steg innan du planterar frön är deras förberedelse. Processen är ganska enkel, men extremt effektiv. Därför rekommenderas inte att ignorera det:
- Blötlägg frön i varmt vatten och lämna tills de sväller.
- Efter att ha ökat dem i storlek, linda in en fuktig bit bomullstyg och låt stå i 3 dagar.
Sådana manipulationer med frön gör att du kan få snabbare och effektivare plantor. Det noteras att de planterade frönen direkt i jorden gror mycket längre och mindre villigt. Fröplantor mognar i slutändan mindre starka och behöver ytterligare toppförband.
Plantera frön för plantor
Plantera frön av paprika, särskilt denna sort, helst i separata behållare eller glas. Detta beror på att rotsystemet för plantor, under förutsättning att alla grödor växer, utvecklas mycket aktivt.
Fyll behållarna med en blandning av bördig jord, sand och humus, i förhållandet 1: 1: 2. Den mest föredragna perioden för plantering av plantor från ”Kaliforniens mirakel” är februari månad. Korrekt plantering påverkar den framtida utvecklingen av växten, dess motståndskraft mot infektionssjukdomar och virussjukdomar samt fruktens kvalitet.
Placera frön i marken, gör små indragningar i marken och strö marken ovanpå. Fukta marken med en sprutpistol och täck behållaren med fastfilm för att skapa en "växthuseffekt".
Läs om matning av pepparplantor i vår andra artikel.
Plocka plantor
Rötter av paprika är mycket värre när det gäller att plocka plantor i jämförelse med tomater eller andra grönsaksgrödor. Som regel behöver de mer tid för att återhämta sig. Därför, om möjligt, är det bättre att överge dykningen. Om transplantation är nödvändig av objektiva skäl rekommenderas att vara uppmärksam på följande nyanser:
- Endast plantor som redan har mer än 3 löv dykas.
- Lägg till en liten mängd mineralgödsel i den transplanterade marken. Detta kommer att ha en gynnsam effekt på den skadade växten.
- Vägrar att vattna dagen före dyket. En komprimerad jordklump vid rotsystemet till en plantor kommer att trycka på stammen med sin massa och riva av rötterna.
Transplantera plantor i öppen mark
Det är lämpligt att plantera plantor av paprika omedelbart efter fyllda 65 dagar. Äldre plantor löper större risk för skador under plantering. Några dagar före plantering, genomför en härdningskurs för växten. För att göra detta, med jämna mellanrum ta plantorna på gatan eller lämna fönstret öppet.
Innan du går i marken, gör små intryck i marken. Förgräva marken och vattna brunnarna rikligt. Plantera plantor på ett avstånd av 45 cm från varandra, inte mindre.
För att bevara fukt i marken, som paprika behöver så mycket, använd mulch. Det kommer i sin tur att bidra till att bevara jorden i ett löst tillstånd och andas.
Vägrar från samplacering på bäddar av sorter av peppar med "Kalifornien" (söt). Faktum är att båda sorterna kan korsbestövas, vilket kommer att bidra till en förändring av smak hos båda växterna.
En rik skörd garanteras under förutsättning att marken med hög fruktbar jord användes under odlingen. Förgrävd och fuktad försiktigt. Glöm inte reglerna för grödrotation. När du planerar att odla paprika av denna sort i öppna sängar, är det mest föredragna området den tidigare platsen för att odla lök, morötter och olika representanter för baljväxter.
Pepper Care California Miracle
Att hålla peppar i växthusförhållanden eller i en öppen trädgård, är processen inte särskilt besvärande, men kräver uppmärksamhet. Korrekt utförda åtgärder för att ta hand om buskar med paprika kommer säkert att belönas med en riklig skörd efter 3 månader.
Vattning och utfodring
Våt mark "California Miracle" är mycket förtjust i. Men overdriv inte. Överskott av vatten kommer att påverka busken negativt. Vatten efter behov, så snart du märker att jorden har torkat. Lossa jorden med jämna mellanrum över hela buskens diameter. Detta tillåter luft att tränga igenom rotsystemet och fukt kommer inte att stagnera.
Försiktighet bör också vidtas vid toppförband. Som regel används gödselmedel baserade på fosfor, kväve och kalium för god växttillväxt och utveckling. För 1 kvadrat. m kräver högst 45 g gödsling. Kväve bidrar lite mindre - 25 g per 1 kvadrat. m
Förlita sig på erfarenheterna från människor som har engagerat sig i trädgårdsskötsel länge, räcker det att mata den kaliforniska mirakelsorten en gång på våren. Under de första veckorna efter plantering av plantor i öppen mark.
Bushformation
I de flesta fall är det bara erfarna trädgårdsmästare som deltar i beskärningen av en busk av paprika. Nybörjare är övertygade om att även utan bildandet av buskarna i ”Kaliforniens mirakel” kommer skörden att bli rik. Men en erfaren trädgårdsmästare vet att det är möjligt att öka volymen på grödan och fruktens storlek med rätt beskärning av växten.
Denna sort är en högväxt, eftersom buskens höjd kan nå 80 cm. Buskar måste skäras, justeras, tas bort extra skott som inte bär frukt. Sådana manipulationer bidrar till bättre permeabilitet för luft och solljus.
Beskärning av söta paprika sorter görs för att reglera den luftiga delen av busken. Avsaknaden av snabb beskärning försenar fruktens mognadsprocess och bidrar till försämringen av deras kvalitet och smak. Bildningen av pepparbuskar består av avlägsnande av:
- sidoskott på huvudstammen;
- blomknopp;
- små delar av huvudstammarna, särskilt de som ger ett stort antal skott utan frukt.
Det är vanligt att lämna en blomknopp på huvudstammen för att få tid att skjuta. Därefter avlägsnas sidoskottet tillsammans med blommaknoppen. Men ett ark måste finnas kvar. Så för varje skott, två blad, tack vare vilken han kan äta.
Lär dig hur du formar paprika på en trädgårdstomt från videon nedan:
Skörd
Fruktmonteringstiden beror direkt på följande parametrar:
- Hänsyn till sortens mogna datum. När det gäller mirakel i Kalifornien är det ungefär 120 dagar från landningen i öppen mark.
- Med tanke på funktionerna hos en viss typ av peppar. Denna sort är söt, vilket innebär att frukten mognar lite tidigare i jämförelse med de bittera paprikavarianterna.
- Klimatet under den aktuella säsongen.
För de buskar som inte hålls i växthusförhållanden kommer den senare parametern att vara avgörande. En sådan termofil kultur som paprika tolererar inte temperaturer under noll. Därför samlas alla frukter som finns på buskarna när de första frostarna börjar.
Efter att ha nått teknisk mognad kan paprika mogna på egen hand om de placeras i ett varmt rum. I stort sett väntar många trädgårdsmästare inte tills paprika har nått biologisk mognad, utan föredrar att skörda i förväg.
Om buskar odlas i ett växthus kan du vänta med skörden när frosten börjar. Glöm dock inte att växten av grönsaksgrödor vid en stabil kall temperatur stannar och växten stoppar dess utveckling. Så det är meningslöst att dra åt fruktmonteringen.
En annan viktig faktor är hållbarheten och lagringen av sötpepparsorter "California Miracle." Frukten av denna sort har en lång hållbarhet och kan tolerera transport över långa avstånd. Detta är emellertid endast möjligt under förutsättning att fruktuppsamlingen genomfördes före början av biologisk mognad. Annars rekommenderas grönsaken att konsumeras omedelbart färskt eller utsatt för konservering eller betning.
Sjukdomar och skadedjur
Döda och hängande löv, ofta åtföljda av torr fringing, är ett tecken på att växten är i stort behov av kvävegödsel. Om du märker violetta fläckar på bladets baksida, befruktar snabbt busken med toppförband, som är baserat på magnesium.
Det finns inte så många sjukdomar som sötpepparsorten "California Miracle" är föremål för:
- stjälkbakterios;
- sen blight;
- macrosporiosis.
Behandlingen av kulturen genomförs tack vare kemiska lösningar som kallas "Barriär" och "Barriär". Bearbetning med läkemedel utförs senast 2 veckor innan skörden börjar.
Som alla andra kulturer är paprika också benägna att "attackera" av skadedjur. Dessa är vanligtvis:
- bladlus;
- Björnar
- Colorado skalbaggar.
Det mest effektiva sättet att hantera dessa skadedjur är träaska. Det pollineras av buskar och markjord nära rotsystemet.
Gardeners recensioner
Sergey, 63 år, sommarinvånare, pos. Suslonger. Under de senaste åren har jag odlat bara denna mängd paprika. Trevlig med en rik skörd och stora frukter. Smaken är utmärkt, vård krävs praktiskt taget inte.
Julia, 37 år, tandläkare, Jekaterinburg. Mycket bra betyg! Perfekt för konservering och fyllning, paprika faller inte isär vid matlagning. Hemlagade människor gillar verkligen den söta eftersmaken och skarpa.
Marina, 42 år, revisor, Moskva. För två år sedan försökte jag min mammas paprika. De var väldigt läckra! Jag tog några frön och planterade på min webbplats. Buskar växte stora, starka. Men paprika var bitter. Jag tror på grund av att det fanns en buske bredvid en annan, bitter sort. I år planterar jag i olika sängar.
Dölj
Lägg till din recension
Söt peppar av sorten "California Miracle", trots sin termofilicitet, lyckades perfekt anpassa sig till våra svåra väderförhållanden. Det var den här sorten som var särskilt förtjust i inhemska trädgårdsmästare och trädgårdsmästare för stora och söta frukter, unik doft, buskens skönhet och en rik skörd.