Kål är en av de mest kallbeständiga grönsaksgrödorna. Tack vare frostbeständighet och opretentiöshet odlas den framgångsrikt även i regioner med korta och svala somrar. Vi lär oss om metoderna för att odla kål, beroende på mognad och klimatförhållanden.
Odlingsförhållanden
För att få en anständig skörd av kål måste den skapa gynnsamma förhållanden. Denna gröda är mycket lyhörd för toppförband och vattning. Inte bara antalet kilogram som tas från 1 kvadratmeter beror på odlingsförhållandena. m, men också smaken på kålhuvuden, deras struktur och densitet.
Temperatur
Kål tillhör kallbeständiga grödor - den kan tolerera kortsiktiga temperaturfall till minus 5 ° C. På hösten kan kål tåla svårare frost utan skada på grödan.
Den optimala temperaturen för utveckling av kål är från +15 till +18 grader. Denna kultur gillar inte värme, den växer bra i svalt väder. Temperaturer över + 25 ° C påverkar negativt huvudbildningen. Värme bidrar till ökad ansamling av nitrater.
Fuktighet
Kål älskar fukt - storlek och smak på kålhuvuden beror på vattnets regelbundenhet. Men du kan inte tillåta överdriven fukt - det provocerar olika sjukdomar. Om jorden är fuktig hela tiden dör rötterna gradvis av i kålen, bladen blir röd och dör av - bakterios börjar.
Belysning
Kål växer inte bra i skuggade områden. För att bilda stora och täta kålhuvuden, saftiga och med en rik smak, behöver kulturen mycket sol. Denna gröda tillhör växter med långa dagar - ju längre dagsljuset är, desto snabbare blir utvecklingen.
Konsekvenserna av ljusbrist:
- växtens normala utveckling störs;
- nitrater ackumuleras aktivt i kålhuvuden;
- nedre löv slutar växa och, när de blir gula, dör för tidigt;
- den apikala knoppen, som fortsätter att växa, kastar fler och fler blad, men kålhuvudena är inte bundna.
Föregångare
Kål rekommenderas inte att planteras i områden där kål av något slag, lök, morötter, ärtor, rovor, rädisor och alla korsbotten växte innan dess. Vitkål växer bäst efter:
- baljväxter;
- gröngödsel och årliga fodergrödor;
- gurkor
- potatisar;
- betor;
- tomater.
För att upprätthålla ett sundt fytosanitärt tillstånd i jorden planteras kål på platsen tidigast 5 år senare.
Funktioner av plantering och vård
Vegetationsperioden i tidig kål är 50-110 dagar, sent och mognad - 100-200 dagar. Växande plantor kan minska uppehållstiden för grödan i det öppna fältet med 60-70 dagar.
Fröplantningsmetoden är något svårare än direkt sådd i jorden, men det gör att du snabbt får skörden. Vi lär oss när det är bättre att så frön, hur man odlar och planterar plantor.
Optimal såddid
Plantor odlade vid olika tidpunkter, olika tillväxthastigheter, styrka och styrka. Ju bättre temperatur- och ljusförhållanden är, desto snabbare växer plantorna.
För att beräkna tiden för sådd av frön för plantor är det nödvändigt att överväga - under vilka förhållanden det kommer att växa. För tidig sådd kräver ytterligare konstgjord belysning, och om plantorna odlas i växthuset kommer det att skapa optimala temperaturförhållanden.
Såningsdatum beror på klimatförhållandena i odlingsregionen, liksom på olika kål:
- tidiga sorter sås från 15-25 februari till 5-15 mars;
- genomsnitt - från cirka 10 till 20 april;
- sent - från cirka 1 till 15 april.
Växande plantor
Förfarandet för odling av kålplantor:
- Fröberedning. Det finns flera behandlingsalternativ:
- Desinfektion. Det första alternativet är nedsänkning i 15-20 minuter i en svag lösning av kaliumpermanganat. Det andra alternativet är nedsänkning i varmt (45-50 ° C) vatten i en halvtimme. Efter att ha tagit frön ur varmt vatten placeras de omedelbart i kallt vatten i 2-3 minuter.
- Tillväxtfrämjande. Frön blötläggs enligt anvisningarna i en biologisk aktivator - till exempel i Zircon eller Albite.
- Jordberedning. Använd ett speciellt underlag för odling av plantor eller förbered markblandningen själv från följande komponenter:
- torvmark - 1 del;
- torv - 1 del;
- humus - 1 del;
- träaska - 10 msk. l per 10 kg av blandningen.
- Sådd frön. Så frön i lådor eller enskilda glasögon. Det är särskilt praktiskt att odla plantor i kassetter med krukor på 4,5 × 4,5 × 3 cm. Volymen på en kruka är 65 kubikmeter. Fröplantor från kassetter bör bättre slå rot och bli sjuka mindre. Funktioner av sådd frön:
- I lådorna. De är fyllda med jordblandning med cirka 5 cm. Små spår tillverkas - ca 1 cm djupa. Mellan angränsande spår - 3 cm. Fåvor kastas med en svag kaliumpermanganatlösning. Frön planteras i furer med ett intervall på 2 cm. Strö frön med mark och kompakt försiktigt.
- I separata glasögon. 2-3 frön sås i varje glas - i separata hål. Resten av jordbrukstekniken är densamma som vid sådd i lådor.
- Vård. Dagstemperatur bibehålls i området från +15 till + 18 ° С, på natten - från +8 till + 10 ° С. Växande plantor vattnas med vatten vid rumstemperatur. En lösning av natriumhumat 0,015% framställs - de vattnas skott 10 dagar efter sådd och 5-6 dagar innan de transplanteras i öppen mark. Fröplantor matas med en lösning av urea, superfosfat och kaliumklorid. För 10 l ta respektive 15, 30 och 30 g:
- i fasen av 2-3 blad - 150 ml per växt;
- 4-5 dagar före transplantation - 500 ml per växt.
- Härdning. En vecka före plantering skärps förhållandena - de sänker temperaturen, ökar ventilationen, minskar vattenfrekvensen och transporterar plantor till frisk luft. Först tas plantorna ut för en kort tid, gradvis ökas tiden för "promenader".
I en fas på 6-8 blad sprayas silke med kål - för att öka utbytet, samt öka halten av socker och C-vitaminer.
Jord för plantor måste avoxideras - med träaska, lime, dolomitmjöl. Överdriven surhet är huvudorsaken till många kålsjukdomar.
Plocka
Trädgårdsmästare förstår vanligtvis plockning som plantplantning - från stora behållare till separata glas. Men inom jordbruksteknik är plockning en händelse som består i att transplantera med att klämma rotspetsen med en tredjedel eller en fjärdedel.
Syftet med plockningen är att stimulera förgrening av rotsystemet. Tomater behöver en sådan procedur, men klämma roten för kål är oacceptabelt. För kål är därför plockning i själva verket sittplatser för förtjockade plantor.
Om kål sås i separata glas på 200-300 ml behövs inte plockning. Klara plantor planteras omedelbart i öppen mark.
Dykfunktioner:
- Plantor planteras 1-2 veckor efter sådd av frön.
- Vanligtvis dyker plantor efter uppkomsten av två riktiga blad. Men kål kan planteras tidigare - så snart cotyledon löv bildas och det första riktiga bladet visas. Och om cotyledon bladen är väl utvecklade, kan du börja plocka, utan att vänta på utseendet på riktiga blad.
- Endast starka plantor dyker - om den är svag, långsträckt, kommer den troligen inte att slå rot.
- Du kan inte dra ut plockningen - odlade växter är svårare att slå rot.
En tidig plockning av kål är förknippad med rotsystemets sårbarhet - ju tidigare plantorna planteras, desto mindre troligt kommer växterna att få sjukdomen.
Sittförfarande:
- Jordberedning. Samma jord som frönen sågs i är lämplig - du behöver inte uppfinna något nytt. Jorden ska vara lös och med neutral surhet - 6,5-7 pH. Det är önskvärt att desinficera det - kalcin i ugnen och häll det med Fitosporin. Det enklaste sättet är att köpa ett färdigt underlag i en agrobutik.
- Beredning av containrar. Plantor planteras i separata behållare med en kapacitet av 200-300 ml. Det kan vara kassetter eller plastglas. Behållaren måste ha dräneringshål. Om de inte är det, förbereds ett dräneringsskikt - småsten eller expanderad lera hälls på botten. Båda dräneringsteknikerna kan användas samtidigt - men detta är inte nödvändigt. Tabell 1 - beräkning av behovet av kassetter.
- Transplantation i separata behållare. Svaga plantor avvisar, ta bara starka och friska exemplar.
- 2 timmar före plockningen, eller 6 timmar efter det, sprutas växterna med ett tillväxtstimulant - de använder vanligtvis Zircon eller Epin.
- 3-4 timmar före transplantation vattnas plantor med varmt vatten - för att förhindra att jorden slipper rötter under transplantationen.
- I behållare fyllda med mark med 2/3 görs fördjupningar i vilka växten omsorgsfullt transplanteras - tillsammans med en jordklump. Plantan begravs nästan till de cotyledonösa bladen och vattnas med varmt vatten. Det är lämpligt att hälla en näringslösning - "Fitosporin" eller "Cornesila". Efter vattning hälls lite mer jord på toppen - så att en skorpa inte bildas.
- Ytterligare vård. Transplanterade plantor flyttas till en varmare plats, den optimala temperaturen under denna period är från +18 till + 22 ° C. Efter några dagar landning kan du återgå till vanliga förhållanden.
bord 1
Betygskategori | Antalet plantor, tusen enheter / ha | Antal celler | Cellkapacitet, kubik centimeter | Odlingstid, dagar | Antalet standardplantor, st. m | Du behöver kassetter, st. |
Sent | 40-50 | 144 | 18 | 35-40 | 864 | 276-347 |
Tidigt | 55-60 | 64 | 65 | 30-35 | 400 | 860-940 |
Erfaren trädgårdsmästare doppade rötter av dykplantor i en lösning av Fitosporin och Kornesila. Den första skyddar växter från svampsjukdomar, den andra stimulerar rotbildning. Om "Fitosporin" inte har använts rekommenderas att lägga en "Gliocladin" -tablett i varje glas - för att förebygga svampsjukdomar.
Öppen transplantation
Kål planteras i ett väl upplyst område. Om det inte finns någon risk för vattendrag odlas växter på en plan yta, annars tillverkas smala bäddar.
Funktioner av kåltransplantation i öppen mark:
- Datum. Flera faktorer påverkar tidpunkten för kåltransplantation i öppen mark - klimatförhållanden, planteringsberedskap och kvalitetskategori. Beroende av planteringsdatum av mognad är i tabell 2.
Vanligtvis börjar tidiga kålplantningar i mitten av april och täcker planteringarna med folie - för att skydda mot frost. Landningen är klar under perioden 5-20 maj. Ungefär samtidigt planteras mognadssorter, men det är möjligt senare. - Jorden. Jord förbereds på hösten. De gräver upp det och introducerar gödselmedel under grävplatsen. Kål behöver kväve, kalium och kalcium i stora mängder, så på hösten tar de med organiskt material - gödsel eller kompost. Det bästa för kål är en kombination av organisk (40-50 kg per 10 kvm) och mineralgödsel (100 g kväve, 60 g kalium och 90 g fosfor). Strax före landning:
- Om webbplatsen inte har grävts sedan hösten gräver de upp den. Under grävning gör du 1-2 g bor per 1 kvadrat. m
- Lossa jorden med en rake.
- Vattna jorden, och när fukt absorberas bildar de bäddar.
- Mineralgödselmedel introduceras - allt fosfor, 2/3 kalium och 1/2 kväve. Resterande gödningsmedel appliceras senare - när raderna är stängda och huvuden är böjda.
- Landningsmönster. Om du sparar på området minskar mängden vitaminer i kålhuvudena och utbytet minskar. Planteringsmönster beror på variationen, det rekommenderas:
- Plantera tidiga sorter med ett intervall på 30-35 cm och lämna 70 cm mellan raderna.
- Högsäsongskål planteras med intervaller på 50-70 cm, mellan raderna - 70-80 cm. Storleken på kålhuvudena måste beaktas.
- Sen mogna sorter planteras enligt följande - mellan växter bör vara minst 70 cm, och mellan rader - 80-90 cm. Om du minskar avståndet, kommer kålhuvuden att förvaras dåligt.
- Skydd. Temperaturen under täckmaterialet stiger och 2-5 ° C, mognaden av kål accelereras med cirka 10 dagar, och utbytet ökar med 2-5 gånger. Skyddet måste tas bort i tid - så att överhettning inte inträffar, vilket leder till krökning och förlängning av växter.
Under den första månaden av tillväxt i den öppna marken kan greener planteras mellan rader med kål.
Tabell 2
Variationskategori efter mognad | Vegetationens varaktighet, dagar | Åldern på planterade plantor, dagar |
Tidigt | 70-110 | 45-60 |
Medium | 110-145 | 35-45 |
Senare | 145-210 | 30-35 |
Om du lägger till för mycket kväve förvärras huvudens kvalitet - de har mer nitrat och mindre socker.
Plantor planteras bäst på eftermiddagen eller i molnigt väder. Förfarandet för plantering av kålplantor i öppen mark, steg för steg instruktioner:
- Vattna platsen en dag före plantering.
- Vattna plantorna 2-3 timmar före transplantation - detta minimerar risken för skador på rötter. Istället för vatten kan du använda en lösning av heteroauxin (2 tabletter tas på en hink med vatten) - för att stimulera bildandet av rötter.
- Sänk ned rötterna till plantor som tagits bort från kassetterna med en jordklump i ett lergodsmos - tillsätt lösningen Fitolavin-300 (0,3-0,4%), vilket förhindrar det svarta benet och bakterios.
- Kasta en handfull humus och en sked krita i varje brunn. Lägg till en suspension av Nemabact - detta läkemedel hjälper till att förstöra kålflugan.
- Fördjupa plantan i hålet så att du kan strö den med jord till cotyledon bladen. Den apikala njuren måste vara över marken - inte somna. När du fördjupar rötterna i hålet, se till att de inte böjer sig eller staplas - de ska vara jämnt fördelade i alla riktningar.
- Häll den planterade kålen. Bevattningsgrad - 0,5 l per växt. Vatten så att dropparna inte faller på bladen.
- Strö den fuktiga jorden efter 1-2 timmar, när fukten absorberas - detta förhindrar avdunstning av fukt och bildande av en skorpa.
- En dag efter plantering sprider du tobaksdamm runt växterna - på ett avstånd av 5-6 cm. Du kan också använda en blandning av ask och nylackad kalk i lika delar. För 1 kvadrat. m behöver 20 g av blandningen. Dessa aktiviteter skrämmer bort kålflugan.
Hur förökas kål?
Frön som tagits från den första pilen som hittas kanske inte behåller sortsegenskaper. Dessutom kanske de inte ens går ut. För att få kvalitetsfrön måste du odla dem på ett visst sätt.
Hur får man frön?
Frön är lättare att köpa färdiga - de räcker i alla frön. Med storskalig odling är det vettigt att få frön på egen hand.
Funktioner för att få frön:
- Skördade frön under andra livets liv för kål.
- För moderluten väljs de bästa kålhuvudena.
- Före frost tas de valda växterna ur marken tillsammans med rötter och marken.
- Innan du lägger drottningscellerna för förvaring dammas de med träaska och rötter doppas i lermassa. De integumentära bladen rivs av och lämnar bara 2-3 stycken. Moderlutar förvaras vid en temperatur på +1 till + 2 ° C.
- I början av mars-april skärs stubben av, vilket ger formen som en kon och bevarar den övre njuren. Längden på bladblommorna på stubben bör vara inom 2-3 cm.
- Färdiga stubbar placeras i fuktad torv eller humus.
- I april-maj planteras stubbar i marken, placerar dem i vinkel och fördjupas till själva huvudet. Mellan moderlutar av olika sorter bibehålls ett avstånd på 500-600 m så att växterna inte dammas.
- Omsorg för moderlutar är vanligt - vattning, lossning, ogräs, två gödsling med kvävegödsel.
- När baljorna mognar och torkar kan frön skördas.
Hur man odlar kål från en stubbe?
Från stubbar kan du inte bara få frömaterial utan också ett nytt kålhuvud. Det krävs visserligen vissa villkor:
- Två grödor från en anläggning kan endast erhållas i regioner med ett varmt klimat.
- Efter att ha tagit bort kålen med tidig kål i början av juli tas stubbarna inte bort från marken.
- Snart mellan bladen börjar bildandet av små kålhuvuden.
- Små huvuden tunnas ut - bara två stycken finns kvar på en stubbe.
- Bladen i den nedre delen - från det föregående kålhuvudet, riv inte av så att växterna bibehåller fukten bättre.
- Kålen, som ger den andra grödan, sköts normalt - vattnas, lossas, matas. Runt mitten av september samlar jag in den andra grödan. Det är sant att kålhuvudena blir mindre än den första - cirka 0,5-0,7 kg.
Obevekligt sätt att växa
Som en hård gröda kan kål växa, sådd direkt i marken. Fördelen med sådan odling är avsaknaden av transplantationer, som kål inte tål. Som regel odlas tidiga och mellersta sorter på detta sätt.
Funktioner med metoden utan frön:
- De sår kål i slutet av april och början av maj.
- Jorden grävs och befruktas noggrant. Förbered brunnarna på samma sätt som när du planterar plantor. Till exempel 30x40 cm. Mellan angränsande växter - 30 cm, mellan rader - 40 cm. Avståndet väljs beroende på variation och mogningstid.
- Gödselmedel appliceras på varje brunn - en halv hink med kompost eller humus samt 0,5 l ask. 5-6 frön placeras i en brunn. Om det finns tvivel om grodd, lägg ett dussin frön. Från ovan täcks frönna med en blandning av bördigt land, torv och humus.
- Planteringarna vattnas, och så att fröna gror så snart som möjligt täcker du med ett dubbelt lager av non-woven material eller en film. Täckmaterial tas bort senast när det andra riktiga arket visas. Om filmen inte tas bort i tid kommer kålen att sträckas ut och dess stjälkar böjs.
- Cirka tre månader kommer att gå tills plantorna växer och blir starkare, efter att ha fått 3-4 riktiga löv. Hela tiden krävs noggrann vård - ogräs, behandling med profylaktiska medel.
- När plantorna har 4-6 äkta blad, uttunnas de och lämnar de starkaste skotten, i ett hål - bara en växt.
Kålvård
Kål avser grödor som kräver måttlig men konstant uppmärksamhet. För att få stora och saftiga kålhuvuden med god smak, behöver du regelbundet vattning och toppdressing. Dessutom behöver växter lossa, ogräs och förebyggande behandling.
Lossning
Uppgiften att lossna är att förhindra bildandet av en skorpa, på grund av att syre inte kommer in i rötterna. Om jorden är tung, utför du 4 lossande:
- Första gången lossnar jorden omedelbart så snart plantorna rotar. Lossande djup - 4-5 cm.
- Den andra lossnar - en vecka efter den första. Djup - 6-8 cm.
- Sedan lossas jorden efter varje vattning - om den inte är strö med bark.
- Efter att bladen har stängts stoppas lossningen så att inte kålhuvudena skadas.
Tillsammans med att lossna rekommenderas följande jordbruksmetoder:
- Hilling - för bildning av ytterligare rötter och förbättrad näring av kålhuvuden.
- Kompostering - för att behålla fukt och hämma ogrästillväxt.
Vattning
Funktioner av vattningskål:
- Frekvens och hastighet för bevattning beror på växtsäsong och nederbörd.
- Kål får fukt från jordens övre lager, därför är det deras fuktinnehåll som bibehålls.
- Minsta intervallet mellan vattning av ung kål är 2-3 dagar. När plantor rotar och kålhuvud börjar bildas, reduceras vattenfrekvensen till en vecka.
- Det bästa sättet att vatten är droppbevattning. Ströning rekommenderas endast på morgonen så att bladen inte bränns av solen.
- Överväxt bör inte tillåtas - svampsjukdomar kommer att utvecklas, rötter kommer att ruttna.
Toppdressing
Kål behöver spårelement. Förutom bor, koppar och mangan är mycket viktiga element för kål - de introduceras i form av blad toppförband. Micronutrient spraying ökar utbytet av tidiga sorter med 20-30%, sent - med 10%.
Frekvensen för toppdressing beror på tidpunkten för mognad:
- tidig kål matas 1-2 gånger per säsong;
- medel- och sena betyg - 3-4 gånger.
I början av växtsäsongen behöver kål mer kväve när ett kålhuvud bildas - kalium och fosfor. Kalium bör vara 1,5-2 gånger mer än kväve, då kålhuvuden lagras bättre. Tidpunkten för ansökan och sammansättningen av förbanden finns i tabell 3.
Tabell 3
Toppklädningsperiod | Sammansättning |
Början på att gå ut | urea (10-15 g), superfosfat (30 g), kaliumklorid (15-20 g) sättes till 10 1 vatten (0,5 l för varje växt) |
2-3 veckor efter den första | liknande |
Senare sorter matas ytterligare två gånger med ett intervall på 2-3 veckor | öka dosen kaliumklorid till 15 g per 1 kvadrat. m |
Sena sorter - om växterna är dåligt utvecklade är bladfoder nödvändigt. För 10 l ta 40 g kaliumklorid, 150 g dubbel superfosfat, 25 g molybden. Om kålen är gulaktig-grön, tillsätts 1% urea till lösningen.
Skydd mot sjukdomar och skadedjur
Sjukdomar uppträder vanligtvis mitt under förvärrade väderförhållanden, vattendrag i marken, brott mot utfodringsschemat. De vanligaste sjukdomarna och skadedjuren av kål, liksom metoder för att kontrollera dem, visas i tabell 4.
Tabell 4
Sjukdomar / skadedjur | Symtom och tecken på skada | Hur man slåss? |
Blackleg | Nedbrytning och förfall av rothalsen. Det kan förstöra 100% av grödan. | Ta bort skadade växter. Spraya jorden med Bordeaux-vätska 1%. Applicera biologiska produkter - spray Trichodermin eller Planriz. |
Kila | Det växer ut växter på rötter. Växtutvecklingen avtar, döden inträffar. | Det finns praktiskt taget inga metoder för kamp. Skadade växter avlägsnas och jorden desinficeras med en ljusrosa lösning av kaliumpermanganat. |
Pulveraktig mögel | Fläckar visas på bladen - gul, grå, vit. På platserna - plack. Bladen dör av. | För att förhindra sjukdomen vattnas kål med kallt vatten. När sjukdomen inträffar, spraya Peronosporosis, Fitosporin eller 1% Bordeaux-blandning. |
Vit råtta | Bladen är täckta med slem och svarta prickar. Uppträder under växtsäsongen och under lagring. | Det är viktigt att förhindra överdriven fukt i jorden och inomhus. |
Kålfluga | Larver förstör rotsystemet. | Strö plantering med malbollar och tobaksdamm. |
Kål bladlöss | Små insekter som klamrar fast vid blad, dricker växtsaft. växten försvagas, deformeras, försvinner ofta. | Nära kål dill, persilja, vitlök planteras. Spraya med tobaksasklösning. 0,2 kg aska och tobak löses i en hink med vatten. |
Korsfärgad lopp | Skalbaggar äter unga blad. | Pulveriserad med tobak och ask. Att plantera kraftigt luktande växter hjälper. |
Alternativa metoder för odling av kål
Trädgårdsmästare och professionella odlare letar ständigt efter lösningar för att förenkla odling och skötsel av kål. Det är också viktigt att uppnå god avkastning med begränsade resurser.
Är det möjligt att odla kål utan att vattna?
Med brist på vatten uppstår problem med odling av kål - en av de mest fuktkärliga grönsakerna. För att odla ett huvud med sen kål spenderas 200 liter vatten. Och utan vatten för att växa fungerar inte denna kultur. Men det finns jordbruksmetoder som behåller fukt i jorden och minskar vattenförbrukningen.
Åtgärder för att minska bevattning:
- Höstbearbetning och bildning av höga åsar - i syfte att försena snön.
- Lossa jorden tidigt på våren - förhindrar avdunstning av fukt.
- Använd inte djup odling. Ytan lossnar praktiseras för att förhindra skorpor.
- Växer på ett icke-fröplanta sätt - kraftfulla rötter bildas i växter som bättre absorberar fukt.
- Urval av torktoleranta kålsorter.
Hur man odlar kål under plastflaskor?
En plastflaska kan fungera som ett individuellt skydd. Fördelarna med denna metod:
- Skott under flaskorna visas snabbare.
- Flaskor skyddar unga växter från skadedjur.
- Under plastbehållaren bibehålls värme och fukt.
För att använda plastflaskor för odling av kål, skär de av botten. Skydden lossar inte. Efter sådd av frön täcks brunnarna med flaskor - fördjupar dem i marken med skurna kanter. Groddar vattnas genom halsen genom att skruva av locket. Skruva loss locken för tiden, skott ventilerar. Så snart bladen når väggarna i plastbehållarna kan du ta bort det tillfälliga skyddet.
Växer under böjfilmen
Sängarna kan bortskaffas inte bara med bulkmaterial. Istället kan du använda svart eller transparent film - det beror på säsongen. Det läggs ut i kålbäddar en månad innan plantorna planteras - så att jorden värms upp. Enligt passformen skärs hål i filmen, vilket gör tvärsnitt. Standardväxtvård - vattning, toppförband, förebyggande behandling.
Fördelarna med att använda film:
- markuppvärmning;
- ogräs död;
- fuktbevarande.
På våren använder de svart film, på sommaren lägger de ut transparenta och perforerade - de lägger den i gångarna och fixar den.
Funktioner av odling i regionerna i Ryssland
Erfarna grönsaksodlare kan odla kål under de mest ogynnsamma förhållandena. För hårda förhållanden används universella sorter - Moskva sent 15, Kryumon F1, juni. Men det är bäst att plantera zonerade sorter - de är olika för varje region.
Sibirien och Ural
Ett kännetecken för dessa regioner är sen jorduppvärmning. Sommaren kommer sent hit och passerar snabbt. Här behöver du sorter som tål utbytbart kallt väder.
Lämpliga sorter:
- För Sibirien - Blizzard, Point, Hope, Final, Siberian 60, Talisman F1. Endast plantningsmetoden används här. Varianter behövs med en kort växtsäsong - planterad zonerad mitten av säsongen och mitten av sen kål. Landsteg görs efter den 15 maj. Första gången sängarna är täckta är skörden i september.
- För Ural - Hope, Blizzard, hybrider Atria, Megaton, Aggressor och andra. Ural kännetecknas av temperaturskillnader, även i maj kan frost förekomma här. Snön faller redan i oktober. De använder plantan metoden, planteringar är täckta med spanbond, mulching med en svart film används.
Den mellersta remsan i Ryssland och Moskva-regionen
I ett tempererat klimat odlas kålvarianter som är motståndskraftiga mot extrema temperaturer och luftfuktighet. Det är viktigt att skörden skördas före frosten - fram till slutet av september.
När växtsäsongen är mindre än 90 dagar planteras kål i marken under tak - i slutet av april. I den centrala regionen rekommenderas det att plantera senkål i Moskva, liksom sorter Solo, Podarok, Zarya och andra.
Södra regionen
I södra Ryssland kan kål odlas, både plantor och direkt sådd av frön i marken. Här, under förhållandena för en lång, tidig och varm sommar, föredras tidiga mogna sorter.
Populära sorter av kål för den södra regionen är kvartetten, Milan F1, Kubanochka och andra.
Mognaddatum och lagring av grödan
Tidig och mittkål börjar skäras i juli-augusti. En andra gröda kan odlas från stubbar, så du bör inte rusa med att de avlägsnas. Sen kål mognar i september-oktober. Huvuden skärs av när de får elasticitet.
Skörden av senkål utförs helst i svalt väder. Trädgårdsmästare märkte att huvuden vid temperaturer från +3 till +8 ° C har bättre hållbarhet.
Hur man rengör och förvarar sen kål:
- Kålhuvudena dras ihop med sömmar.
- För att kålbladen ska bleka, lämnar de den att ligga rätt på fältet i flera dagar.
- När kålhuvudena slår sig ner skärs pokrarna - de lämnar 2-3 cm. De integumentära bladen bryts inte av. Huvuden med poker kan tåla frost till minus 7 ° C, och utan pokerbortskämningar vid sådana temperaturer. Därför är det inte värt att klippa kål under frost - du måste vänta på uppvärmningen.
- Beskurna huvuden av kålslag. De mer lösa skickas för bearbetning - salt, jäst. Tjocka kål lagras i källaren.
- De lägger kål på ett betonggolv - bara på trähyllor eller i lådor. Du kan också hänga den i taket - om pokrarna inte är avskurna. Den optimala temperaturen för lagring av kål är från -1 ° C till + 5 ° C.
Fel vid odling av kål
Det största problemet med växande kål är dålig utflykt. Växter sträcker sig, bladen växer, men inga gafflar. Skälen till detta tillstånd:
- Frön sås sent. Frön måste sås i enlighet med tidsramen.
- Landningen förtjockades. Du kan inte bryta mot landningssystemet och spara utrymme.
- Felaktig vattning - för ofta eller vice versa otillräcklig. Du kan applicera ett sprinklersystem genom att kontrollera markfuktigheten.
- Överdosering av kvävegödselmedel. När huvuden bildas kan kvävegödselmedel inte appliceras alls, bara kalium och fosfor tillsätts.
Att växa kål kräver ansvar från trädgårdsmästaren - det är värt att försumma minst en faktor, och du bör inte se kvalitetshuvud av kål. Vattning, förebyggande behandling av toppförband påverkar aktivt storlek, täthet, saftighet, smak och håller kvaliteten på kål. Genom att uppfylla alla agrotekniska krav kan du få höga kålutbyten av olika mogna datum.
Postat av
12
Ryssland. Staden Novosibirsk
Publikationer: 276 Kommentarer: 1