Många sommarinvånare vill få unga potatisar snabbare på sommaren och därför föredrar de att plantera de tidiga sorterna av denna gröda i sin trädgård. Mångfalden av sådana sorter kan förvirra även de mest erfarna trädgårdsmästarna, så du bör ta reda på hur de skiljer sig och vilken sort som ger en riktigt bra skörd.
Klassificering av tidiga sorter
Idag finns det mer än 4 000 potatisvarianter uppfödda av uppfödare. För att förenkla valet av kultur för plantering klassificeras de enligt flera parametrar. En av de viktigaste är mognadstiden. Denna period är den tid under vilken de första plantorna mognar i en fullskörd.
Vid mognad delas potatisen upp i flera typer:
- ultra early (early) - från 35 till 50 dagar;
- förebyggande - från 50 till 65 dagar;
- medium tidigt - från 65 till 80 dagar;
- midsäsong - från 80 till 95 dagar;
- medium-sent - från 95 till 110 dagar;
- sent - från 110-120 dagar eller mer.
De tre tidiga sorterna inkluderar de första tre typerna, nämligen: ultra-early, early-mogning and mid-early. Sådana potatis är utmärkta för odling i södra och stäppregioner. De bär frukt före den första sommarvärmen.
De bästa ultra tidiga sorterna
Det här är växter med den kortaste växtsäsongen. De landar redan i slutet av april - början av maj, när jordens temperatur värms upp till 8-10 grader. Ultra-tidiga potatis kännetecknas av en rik näringssammansättning, smak och försäljningsbarhet. Dessa är flera sorter samtidigt.
Timo
Detta är en tidig mogen bordspotatis som kan odlas i alla regioner i Ryssland. Det har en hög resistens mot potatiscancer och andra farliga sjukdomar. Produktiviteten är ganska hög - från 350 till 600 centner per 1 ha. Knölar växer medelstora, har en rundad form och lätt hud. Förbehåll för lång lagring.
Riviera
Avser bordssorter av holländskt urval. Det kännetecknas av ökad motståndskraft mot virussjukdomar, nematoder och sen blight av topparna, liksom genomsnittlig motståndskraft mot vridning av löv och sen blight av massan.
Anläggningen har en hög avkastning - 400 centner per 1 ha. Som regel växer 12 knölar i ett bo. Under gynnsamma förhållanden kan grödan skördas två gånger, särskilt när den odlas i de södra regionerna. Växten växer aktivt i början av utvecklingen, även under filmen.
Potatis kännetecknas av utmärkt smak, oval form, stor storlek. Färgen på deras hud är gul med en svag råhet, och köttet är ljusgult, något mörkare efter tillagningen. Det har en låg torrmaterialkoncentration på 17,7%.
Lapis lazuli
Detta är en vitryska sort som inte är rädd för en nematod. Från en hundreledel kan du samla upp till 259 centners av grödan. Knölens hud är gul och köttet är vitt. De har ett lågt stärkelseinnehåll - från 13 till 15,7%. Växten mognar helt på 55 dagar, men du kan börja gräva knölar redan den 45: e dagen.
Ariel
Avser bordssorter. Växten är inte mottaglig för virus, nematoder och bladvridning. Det måste emellertid tas med i beräkningen att sorten har medelhög motståndskraft mot vanligt skabb och knöl senblight, samt svag motståndskraft mot bladblight. En växt kan producera upp till 2 grödor.
Knölens massa och hud har en ljusgul färg som inte mörknar även efter tillagningen. Potatis är oval, under förvaring på lång sikt. De har en låg torrsubstanshalt på 18,7%.
Veneta
Avser tyska super-tidiga sorter. Det har ett stabilt immunsystem och hög resistens mot många sjukdomar. Det ger en stabil gröda - upp till 400 centner per 1 ha. Växtens buskar växer upprätt, spretande och stuntade. Under blomningen är de täckta med snövit koraller. Från en buske kan du samla 15 knölar som har god försäljningsbarhet och kan förvaras under lång tid. Potatis har en oval rund form av medelstor storlek. Hudfärgen är gul med en maskstruktur. Massan kännetecknas av svaga placers.
Impala
Denna bordssort odlas ofta exakt i de södra regionerna, eftersom den kan utvecklas väl under nästan alla klimatförhållanden, det vill säga under torka och med kraftigt regn. Eftersom den snabbt mognar och använder vårens tillförsel av fukt, ger det en bra skörd - från en hög busk kan du samla 10-12 knölar. I allmänhet erhålls från 1 ha 180-360 centners utbyte.
Mogna knölar har en oval och långsträckt oval form, vikt 88-150 g och ett ljusgult kött som inte mörknar efter tillagningen. Stärkelsens nivå är 10,5-14,6% och torrmaterialet är 17,7%. Det är mycket motståndskraftigt mot sjukdomar och medium mot virus.
De bästa tidiga mogna sorterna
De kännetecknas av ökad resistens mot svamp och andra sjukdomar. Förberedda för plantering i början av april - en månad före plantering i öppen mark. Så, knölar med groddar planteras i jorden i början av maj. Med avseende på nackdelarna kan det noteras lågt eller medelstärkt stärkelseinnehåll, därför förblir potatisen under tillagning fast. De mest populära sorterna i denna kategori finns nedan.
Zhukovsky tidigt
Detta är en mängd inhemska uppfödare som mognar på 60 dagar och ger en utmärkt skörd - från 400 till 600 centner per 1 ha och kan växa i olika jordar och klimatzoner. Sådana potatis har följande egenskaper:
- oval form;
- stora storlekar - från 100 till 150 g;
- stärkelseinnehåll - 15%;
- slät yta, rosa eller beige skal och vitt kött, som inte mörknar vid skärning och inte kokar under tillagningen;
- utmärkt försäljningsbarhet och smak (bra för att göra chips);
- resistens mot cancer, gyllene nematoder, skabb, rhizoctoniosis och andra sjukdomar;
- tolererar torka och låga temperaturer;
- under förhållanden med måttlig temperatur och luftfuktighet kan ligga fram till mitten av våren.
Du kan plantera potatis även i början av april, men för att skydda mot frost är det värt att täcka plantorna med agrofiber, vilket också hjälper till att upprätthålla en normal jordtemperatur. Det bör tas bort efter hotet om frost och lägre lufttemperaturer.
Izora
Hänvisar till bordsskördsorter. Mognas på 55-65 dagar. Buskar växer medellång höjd, bladen dissekeras något. Corollas visas måttligt och har en vit färg. Växten kännetecknas av en tjock stam, som är färgad antocyanin längs hela längden.
Sorten bär frukt med runda vita knölar, som är täckta med medelhöga ögon. Massan är vit. Stärkelsenivån är från 9,8 till 12,1%, och proteinet är från 1,5 till 1,7%. Knölar kan förvaras under lång tid, mycket resistenta mot cancer, men mindre för virussjukdomar. Oftast lider de av sen blight och rhizoctoniosis.
Antonina
Odlas ofta i västsibirien. Det är en mängd olika inhemska urval. Knölar erhålls som väger från 104 till 153 g, ovala i form med ljusgult kött och något grov hud. Medelavkastningen är 210-300 till 426 centner per 1 ha. I en buske växer från 6 till 10 knölar. Stärkelseinnehållet är relativt stort - från 15,9 till 19,4%. Potatis kan lagras under lång tid.
Fästning
Perfekt för landning i Centralregionen. Buskar växer medelhöga, spretande och stjälkartade. Växtens blad har en ljusgrön färg, medelstor och måttligt uttalad dissektion.
Sorten bär frukt med släta ovala knölar som väger upp till 130 g, som är täckta med ljus beige hud med övervägande små ögon. Färgen på massan är krämig och stärkelseinnehållet är upp till 11,2%. Cirka 1 ha kan skördas från 1 ha, och en buske tar med sig 7-8 knölar. Det kännetecknas av ökad säkerhet - cirka 97%.
Anosta
Detta är ett bord av olika holländska urval som bär fruktknölar. Busken är av medelhöjd, måttligt eller välbladig. Som regel har stammen en grön färg, och vid basen är den färgad med antocyanin. Vispens färg är vit.
Knölarna är ljusgula och rundade ovala. De har små ögon. Själva massan har en gul nyans. Massan hos ett foster är från 71 till 134 g, stärkelsegraden är från 12,7 till 15%, och proteininnehållet är från 1,3 till 1,9%.
Bland bristerna kan man konstatera att topparna är starka känsliga för sen blight (knölar är mer resistenta). Dessutom kännetecknas det av måttligt motståndskraft mot skabb och virussjukdomar. Nästan inte påverkas av cancer och nematod.
Pil
Tillhör högavkastande sorter av borddestination. Det kännetecknas av sin utmärkta presentation, mörknar inte efter matlagning och kokar inte. Knölarna är stora och ovala, täckta med gul skal och själva massan är vit. Torrmaterialkoncentrationen är 18%.
Knölar påverkas sällan av sen blight, scab och nematode. Oftare lider växten av sen bländning av toppar och Y-virus.
Kholmogorsky
Detta är en tidig mogen hybrid för bordsbruk, som blommar med lila blommor och ger röda knölar. De har en massa på upp till 90-120 g, oval form, slät hud med ytliga ögon och kött med en ljusgul färg, inte mörkare under matlagning och skärning. Den genomsnittliga avkastningen är upp till 392 centner per 1 ha.
Växten är inte rädd för cancer, guldnematod och allvarliga virussjukdomar. Det har en genomsnittlig motståndskraft mot skabb och rhizoctonia. Toppar och knölar kan påverkas av sen blight, så korrekt kemisk behandling krävs.
De bästa mitten av tidiga sorter
I genomsnitt kan du få en utmärkt skörd av medel-tidiga potatis på 70-dagen. Sådana sorter är mycket motståndskraftiga mot infektioner, förutom sen blight. De har utmärkta kommersiella egenskaper, så att de kan odlas för försäljning.
Gala
Denna tabellsort föds upp av tyska uppfödare och odlas i många regioner i Ryssland. Det tillåter dig att få en kvalitetsgröda i nästan alla mark- och klimatförhållanden, men det krävs för att utföra alla jordbruksaktiviteter korrekt.
Gala har följande egenskaper:
- den genomsnittliga avkastningen på 250 centner per 1 ha, men du kan samla upp till 420 centners;
- buskarna växer av medellång längd, bladen är stora och blomningen är svag (vita korollor);
- knölens massa är 80-130 g, formen är rund, jämn;
- huden är gulaktig med grunt ögon, och köttets färg kan variera från ljusgul till mörkgul;
- knölar är väl lämpade för mekanisk rengöring, mörknar inte och kokar inte;
- låg stärkelse - 11-13%, därför ingår det ofta i kosten;
- kommersiella egenskaper - upp till 96%, så att potatis kan lagras och transporteras under lång tid.
Växten är väl motståndskraftig mot skabb, men påverkas ofta av sen blight och rhizoctonia.
14 dagar före skörden rekommenderas att ta bort topparna helt för att förlänga potatisens hållbarhet i gott skick.
Röd skarlakansröd
Det är en av de mest populära rödhudade bordspotatisen, som ofta odlas i de centrala och södra regionerna. Det uppföddes av holländska uppfödare. Dessutom är produktiviteten attraktiv - från 1 ha kan du samla 400-660 centers knölar. I genomsnitt är deras storlek 85 till 120 g. De har en avlång form, slät jämn hud, små ögon och gult kött. Ändra inte deras färg varken vid mekanisk skada eller efter tillagning.
Sådana potatis är resistenta mot många sjukdomar. Så han är inte rädd för cancer, nematoder, sen blight och bladvridning. Dessutom utvecklas växten bra i torra somrar. Nackdelen kan betraktas något under genomsnittet motståndskraft mot virus och skabb.
Barns
Avser fruktbara bordssorter med en växtsäsong på 110-115 dagar. Busken växer medellång höjd med en målad stam och väl löv. Vita koraller visas. I allmänhet blommar växten rikligt, men inte så länge.
Knölarna själva är formade av medelstor storlek - från 85 till 120 g. Stärkelseinnehållet i dem är 12-18%, och proteinet är 1,7-2%. De har en ljusrosa slät hud och platt oval form. Massan är vit, men med små ögon. Växten är inte rädd för cancer, men kan smittas med sen blight, scab och S.
Amorosa
Det är också en mängd olika borddestinationer, som kännetecknas av utmärkt smak och god presentation. Ger det bästa utbytet med optimal fukt. Mogna knölar är ovala, stora i storlek, röd hud och gult kött. Torrsubstansnivån i dem är 19,5%.
Sorten är resistent mot Y-virus, bladvridning, tubal late blight. Som regel påverkas det av vanligt skurv, men sen bländning av topparna är vanligare.
Marfona
Denna sort bär frukt i vackra homogena knölar som har medelhöga ögon, en oval form, en gul hud och en ljusgul massa som inte kokar under tillagningen. Torrsubstansnivån är 18,7%. Knölar är inte rädda för mekanisk skada och kan förvaras under lång tid.
Växten kan utvecklas under förhållanden med hög temperatur på luft och mark. Samtidigt uppvisar den motståndskraft mot virus och sena knölar av knölar. Vridning av löv och skorv är ett stort hot, och en nematod är ännu större.
Romano
Variation uppfödd i Nederländerna. Buskar växer höga och gröna. Blommorna har en rödviolett färg. Stammen är rak och måttligt färgad med antocyanin. Växten bär frukt med ovala knölar som väger 120-180 g, stärkelse 10,5-13,8% och proteininnehåll från 1,75 till 2,1%. Deras skal är rosa och köttet är lätt kräm.
Växten visar hög motståndskraft mot cancer och Y-virus, medium till lövkrullning och svag till sen blight. För att få en bra skörd kan du inte göra utan ytterligare bearbetning.
Adretta
Denna bordssort fördes till Ryssland från Tyskland. Dess egenskaper är följande:
- genomsnittlig produktivitet - 450 centner per 1 ha;
- medelstora buske med vita koraller;
- knölarna är ovala och väger 120-140 g;
- skalet är gult och sällsynta små ögon finns på den;
- den genomsnittliga stärkelsenivån är 16%.
Växten är motståndskraftig mot låga temperaturer och råtta, men kan påverkas av skurv, sen blight, blackleg och rhizoctonia.
Liksom andra mitten av tidiga sorter bör Adrett inte överexponeras i jorden för att förhindra att roterande knölar börjar under kraftiga höstregn.
Ett urval av populära tidiga sorter
Uppfödare avlade ett stort antal tidiga sorter. Oftare än andra föredrar trädgårdsmästare att plantera följande grödor:
- Bella. Den tolererar torka och är lämplig för odling på olika typer av jordar. Buskarna växer höga och blommorna blir rödfiolette. Knölarna har en rund form, rosa skal och ljusgult kött. Produktiviteten är bra - från 320 cent per 1 ha. Det har en hög resistens mot virussjukdomar.
- Tur. Det lockar trädgårdsmästare genom att det garanterar utbytet av marknadsbara knölar upp till 100% om de planteras i väl uppvärmd jord. Buskarna är medelhöga och har vita blommor. Produktiviteten är hög - 430 centner per 1 ha och 10-15 knölar kan samlas in från en buske. Växten bär frukt i ovala knölar, som väger 100-150 g, stärkelse 11-15%. De har en ljusgul hud och vitt kött.
- visum. Perfekt för odling i norra och Volga-Vyatka-regionerna. Produktiviteten är hög - upp till 500 kg / ha. Frukter ovala knölar med en slät röd skal, ljusgul eller rosa massa och ett litet antal medelstora ögon. Genomsnittlig säkerhet - 89%. Potatis är bra för att tillaga sidorätter och huvudrätter.
- odysseus. Valt för landning i Central- och Central Black Earth-regionerna.Frukter i ovala rundade knölar som väger 95-110 g, med en gul skal och samma kött. Med högst 1 ha kan du samla 300 centners av grödan. Säkerheten är hög - 93%.
- vit natt. Detta är en bordssort som mognar på 65-80 dagar. Busken har en genomsnittlig höjd, en rak stam, ett dissekerat blad och en vit korall. Blommar svagt och under en kort tid. Knölarna är vita, runda, med medelhöga ögon och krämigt kött. I genomsnitt väger de 129-215 g. Stärkelse - från 10,6 till 16,9%. Växten kan påverkas av sen blight, mindre ofta - virussjukdomar, men är resistent mot cancer.
- Karatop. Detta är en högavkastande sort som på 50-70 dagar efter plantering gör att du kan samla cirka 450 c knölar från 1 ha. De har en liten vikt (90-100 g), oval rund form, gul skal med små ögon och ljusgult kött. Efter tillagningen behåller knölarna en behaglig solid struktur och en gulaktig nyans. Stärkelsenivån är 14,4%. Växten är resistent mot virus och sjukdomar, inklusive nematod och cancer.
- Nevsky. Det är en av de mest produktiva ryska varianterna - med korrekt skötsel från en buske kan du få 8-15 knölar, vilket är proportionellt till 1,5 kg. Buskarna växer medelhög med massor av blad och vita blommor. Knölarna är ovala, väger 90-130 g, ljusgul hud och krämigt kött. De kännetecknas av tidig spiring av groddarna, så de bör förvaras vid låga temperaturer. Växten är väl motståndskraftig mot sjukdomar och påverkas oftare av virus.
Jordbrukare planterar ofta så tidiga potatisvarianter som:
- Rocco. Frukter i röda ovala potatisar med krämigt kött. Från 1 ha kan du samla upp till 400 centners av grödan. Själva växten är medium och upprätt. Blomning saknas helt eller sällsynt. Emerging blommor har en rödviolett färg.
- Aurora. Det tillhör bordssorter som ger en god skörd - från 1 ha kan du i genomsnitt samla 300-400 q grödor med en buske på 20-40 knölar. De har en massa av 90-130 g, en ljusbrun hud med röda fläckar och krämigt kött. Växten är resistent mot sjukdomar och påverkas oftare av virus. Buskar växer höga eller mycket långa, täckta med rödvioletta blommor.
- Trollkarlen. Detta är en mitt-tidig sort från inhemska uppfödare som tolererar heta klimatförhållanden. Knölarna växer i medelstor storlek - 75-120 g. De har en oval form, en slät gul skal och vit kött. Produktiviteten är låg - från 270 till 350 centners avkastning per 1 ha. Klassfördel - hög hållkvalitet (95%). Växten visar måttlig känslighet för nematoden, men är inte rädd för sena kämpar.
- Peter gåta. Den mest populära sorten i Nordvästra regionen i Ryssland. Knölarna kännetecknas av en specifik långsträckt oval form. Hudfärgen är rosa och köttet är gräddrosa. Potatisen har en sötaktig eftersmak. Produktiviteten är liten - från 180 till 300 kg / ha.
- Maestro. Detta är en bordssort med låg stärkelseinnehåll - cirka 12%. Avkastningen är liten - upp till 155 centner per 1 ha. Frukter i medelstora knölar med vitt kött och ljusbrun skal.
- Colombo. Avser ultra-tidiga sorter. Föddes upp i Nederländerna. Det ger en bra skörd - 400 centner per 1 ha. Växten är medelstor med vita blommor. Frukter ovala knölar av stor och medelstor storlek. De har en ljusgul slät hud och gult kött, som lätt smuldrar under matlagningen. Du kan lagra i sex månader.
- Scarb. Vitryssisk sort som har ett stabilt utbyte - från 500 till 600 centner per 1 ha. Växten växer långsamt och ojämnt men får gradvis styrka och blir medelväxt. Vita blommor visas. Det är motståndskraftigt mot scab, blackleg och virus, men tolererar inte torka och ännu värre - vattning av marken i början av utvecklingen och sen blight. Knölarna har en tät slät hud och mjuk gul massa, som smälts lätt.
- Tuleevsky. Uppfödda av ryska uppfödare. Ger en god skörd - 420 centner per 1 ha. Buskarna blir medelhöga och är rikligt täckta av vita blommor. Knölarna mognar stora, har en oval form, maskhud och gulaktigt kött med ett genomsnittligt stärkelseinnehåll. Sorten är praktiskt taget inte utsatt för virussjukdomar, skabb, cancer, senblåsning och alternarios.
- Uladar. Det är en vitryska sort som har utmärkt motståndskraft mot sjukdomar och mekanisk skada, men den kan påverkas av Colorado potatisbagge och kräver full överensstämmelse med jordbrukstekniken. Produktiviteten är bra - 500-600 centner per 1 ha. Cirka 8-12 potatis med en slät gul hud och svagt gul massa, som är smältsmält, mognar på ett bo. Själva växten växer av medelhöjd och är täckt med violetta-rödaktiga blommor.
- Bris. Tillhör de vitryska sorterna och kännetecknas av hög produktivitet - cirka 600 centner per 1 ha. Den tolererar mekaniska skador och många sjukdomar, med undantag för den gyllene nematoden. Knölarna växer ganska stora - upp till 155 g. De har en oval form, gul hud med svag näthinna. Själva massan är gul och kokar praktiskt taget inte.
- Colette. Denna sort kommer från Tyskland. Skörden kan göras 75 dagar efter plantering. Från 1 ha erhålls cirka 550 cm potatis. De har en långsträckt form, en gul slät hud och en gulaktig massa, som kokar lite och är utmärkt för att göra chips. Själva växten är medelstor och täckt med stora rödvioletta blommor. Den har en hög resistens mot nematoden.
- Laura. Den tyska sorten, som kännetecknas av höga och spretande buskar med färgglad blomning. Så de kan ersätta olika blommor - från vit till ljuslila. Växten är picky, men tolererar inte torka. Medelavkastningen är 300-400 kg / ha, och från ett bo kan du samla upp till 20 frukter. Knölarna har en långsträckt oval form, röd hud och rikt gult kött. De kan lagras utan förlust i sex månader.
De bästa sorterna för olika geografiska platser
Olika sorters tidiga sorter är slående. För att förenkla deras val kan vi fortsätta från vilka sorter som är mer lämpade för odling i vissa regioner.
De bästa sorterna för centrala Ryssland:
- Vänlig;
- Ural tidigt;
- Tur;
- Sosnovskij;
- belorussian;
- Slav;
- Vyatka.
För odling i förorterna är det värt att välja sorter som är mycket resistenta mot sjukdomar och opretentiösa mot väderförhållanden. Dessa inkluderar:
- Vår;
- Zhukovsky;
- timo;
- Nevsky
- Lugovskoy.
Om potatis odlas i nordvästra regioner måste de vara motståndskraftiga mot jord och klimatförhållanden. Baserat på detta kriterium är det värt att välja följande sorter:
- Amorosis;
- Zhukovsky tidigt;
- Impala
- Karatop;
- Latona;
- Prigoy 2;
- Fresk;
- Adretta;
- Christmas;
- Sante
- aurora;
- Romano
Så tidiga potatisvarianter presenteras i en stor variation. I sin tur är de indelade i ultra-tidig, ädel och mid-early. För att exakt få en bra skörd rekommenderar erfarna trädgårdsmästare omedelbart att plantera flera olika sorter på en webbplats. Du kan skörda tidiga potatis för mat redan med gröna toppar, när skalet fortfarande är väldigt tunt.