Afrikansk Clari-havskatt är en fisk som är populär hos många fiskodlare. Med korrekt utarbetande av en affärsplan, anskaffning av all nödvändig utrustning, inklusive mat och yngel, kommer en sådan aktivitet att ge utmärkt vinst, eftersom kostnaden för ett kilo marknadsförbar fisk är hög.
Historia
De första havskattgårdarna dök upp 1980 i Nederländerna. År 1986 var antalet mer än 60 gårdar som producerade cirka 300 ton fisk.
1992 ökade produktionen av afrikansk havskatt till mer än 1235 ton, medan 71,3% av denna indikator, det vill säga 880 ton fisk producerades i Nederländerna på 8 stora gårdar.
Beskrivning och utseende
Utåt liknar afrikansk havskatt den vanliga arten som lever i Rysslands floder. Den afrikanska havskatten (sharmut) har en långsträckt kropp, lätt komprimerad från sidan. Afrikansk havskatt är en välsmakande, opretentiös fisk som växer mycket snabbt. Fiskens biologi är utformad så att de kan leva utan vatten i cirka 48 timmar och andas vanlig luft. Detta bevisas av närvaron av både gälar och lungor.
Afrikansk havskatt är en stark och smart fisk. I Afrika kan havskatt gå till fots upp till 1 kilometer när vatten rinner ut från spillda floder. Från de gropar med vatten där fisken kommer kan den hoppa upp till 2 meter i höjden och sedan krypa på jakt efter vatten.
Den afrikanska havskatten har ett stort, lätt sammandraget huvud och små ögon. Smal och vinklad process av det occipitala benet. Det kännetecknas av en spetsig, smal benben med längsgående revben. Fisken har en stor och terminal mun, över vilken det finns fyra par antenner. Den har en lång dorsal och analfenor. Caudalfen råder rundhet. Färgen på havskatt varierar från sandgul till grå med oliv- och grönbruna märken. Magen från Sharmut är vit.
Livsmiljö
Afrikansk clari-havskatt lever i hela Afrika. Du kan träffa honom i Israel, Libanon, Turkiet, Jordanien, i flera länder i Europa, Asien, Sydamerika. Fisk lever i bäckar, floder, sjöar, träsk och träsk, som ofta torkar upp.
Clari-havskatt finns i träsk och översvämningar i översvämningar. Från stora pooler där de bor och växer upp till 1 år gamla, migrerar de till tillfälliga kustvattenkroppar och multiplicerar där.
Villkor för internering
Afrikansk havskatt anses vara opretentiös när det gäller att hålla fisk, men för sin uppfödning måste du dock följa vissa förhållanden, som är mycket viktiga att observera. Jordbrukaren måste veta vilken temperatur på vattnet som passar fisken, hur man matar havskatt och i vilka reservoarer som ska växa.
Fisk tål perfekt vattentemperatur på 18 grader. Fisken kan komma överens i vatten, där temperaturen varierar från 8 till 35 grader. Men reproduktionsprocessen är endast möjlig vid en temperatur på mer än 18 grader för matning över 25 grader.
Det är oönskat att använda vatten från sjöar och floder för att fylla konstgjorda dammar med fisk, eftersom det är väldigt lätt att införa infektion med sådant vatten, som havskatt inte klarar av. Av dessa skäl är det skonsamt att använda vanligt brunnsvatten. Det är acceptabelt att använda specialinstallationer som är utformade för att minska alkaliniteten i vanligt vatten.
Matning och regler
Uppfödning av afrikansk havskatt är en enkel fråga, dessutom kräver dess näring inte något komplicerat från bonden. Havskatten är inte bara opretentiös med hänsyn till villkoren för kvarhållande, utan är också nästan allätande.
När det gäller industriell produktion utfodras afrikansk havskatt exklusiva foder, vars kostnad är ganska hög. Men fördelen med sådan kost är den snabbaste viktökningen av fisk.
I hemmagårdar matas afrikansk havskatt olika ogräsfiskar, inklusive en gerbil, tyulka och ruff. Det är tillåtet att mata dem med frysta fiskar. Sådant foder förkrossas för unga djur. Men efter att ha fyllt 10 års ålder finns det inget behov av att göra detta.
Den dagliga mängden för sådant foder är 3% av fiskens totala vikt. Kasta fiskmat i ett damm med havskatt tre gånger om dagen, fördela det över hela ytan på dammet - detta bidrar till en jämn uppsättning av massa.
Brott mot kosten är oacceptabelt, annars hotar det med kannibalism. Med brist på mat kan afrikansk havskatt börja äta varandra.
Fortplantning
Tekniken för att producera avkom av afrikansk clary havskatt under konstgjorda förhållanden har utvecklats i vissa länder i världen, till exempel Israel, Tyskland, Egypten. Men tekniken är under patent och publiceras inte noggrant i det offentliga området.
I OSS-länderna har denna teknik ännu inte utvecklats fullt ut. Följaktligen kommer allt plantmaterial från främmande länder, varför kostnaden för försäljningsbara produkter ökar med 15%. Idag kostar en liten yngel med afrikansk havskatt som väger 10 gram på marknaden 50 cent eller 1 vitryssisk rubel.
Avels
Producenter av afrikansk havskatt odlas separat från unga bestånd. För bildandet av stamfisken väljs de bästa fiskarna, varefter de skapar de mest bekväma förhållandena för dem, väl utfodrade.
Clary havskatt kan leka varje månad om livmoderstimulering utförs. Äggen som erhållits från livmodern befruktas med spermier av män artificiellt och placeras sedan i akvarier av akvarietyp. Efter att yngeln är lite äldre överförs de från inkubatorn till bassängerna. Denna teknik för räddavel är karakteristisk för stora fiskodlingar.
Att få befruktade ägg när man avlar havskatt på en personlig tomt är en besvärlig affär. På grund av detta köper många sommarinvånare som arbetar med odling av afrikansk havskatt bara kaviar i fiskodlingar.
När inträffar leka?
Framgångsrik mognad av ägg säkerställer att kvinnor hålls i vatten med en temperatur på minst 25 grader tills de gyter. Ägglossningen försvinner helt 12 timmar efter injektionen av hypofysinjektionen. Afrikansk havskatt kallas en nervös fisk, varför fiskodlare måste avliva kvinnor för problemfri produktion av ägg. Ett anestetikum injiceras i fisken, oftast är det "Propiscin".
Kaviar erhålls separat från varje hona. Normen är när massan av kaviar är minst 20% av vikten hos en viss fisk. Efter proceduren placeras kvinnorna i en KMnO4-lösning under 1 timme. Läkemedlet späds med en hastighet av 0,5 gram per 100 liter vatten.
Att få befruktad kaviar
Efter att ha fått äggen delar fiskbonden det i tre delar, utan att blanda ägg från olika kvinnor. Vikten på varje portion når cirka 300 gram. Därefter tas 3 ml mjölk. Effektiviteten blir högre när man tar mjölk från olika män - detta hjälper till att stimulera befruktningsprocessen. Så det är lämpligt att ta 1 ml mjölk från tre män. Mjölk och kaviar doppas i vatten och blandas väl i 5 minuter.
Växande scener
Den första etappen är 20-25 dagar. Det inträffar när den afrikanska havskatten börjar andas atmosfärisk luft. Under denna period planteras cirka 100 larver per 1 liter vatten. Gradvis mättas syre med vatten, vilket hjälper till att skapa utbyte i poolen.
Matningen av larverna för tillfället består av ett tubulom eller avkapslad saltvattenräka. Efter 7 dagar introduceras startfoder gradvis i kosten. Följ belysningskraven - det ska vara tyst eller skymt. På grund av det faktum att larverna är benägna att kannibalism, i slutet av det första steget, av 100 försummade individer, kommer cirka 25-50 unga havskatt att överleva.
Framtida fisk sorteras under den tredje veckan. Ingripande i personligt utrymme kan leda till att fisken kommer att stressas, så sortera fisken mycket noggrant. Sedan lämnas fisken i antibiotikalösningen i 1 timme.
Den andra etappen är 35 dagar. Inledningsvis fyller fiskebonden poolen med sorterade larver, vars mängd är cirka 300-500 mg. Sortering av larver utförs från uppdelningen i två delar: små och större. Havskattplantor planteras med hänsyn till den enskilda fiskmassan och poolens volym. Det är nödvändigt att mata yngeln tre gånger om dagen, mängden mat är cirka 5% av fiskens vikt.
Den tredje etappen varar flera månader. Under denna period är fiskens vikt 130-200 gram. Fryns tillväxthastighet beror på planteringens täthet. För en pool på 5 000 liter är landningsdensiteten 2,5 bitar per 1 liter. Vattentemperaturen bör vara cirka 27 grader. I detta skede får yngeln "flytande" mat. Matningsprocessen utförs manuellt eller automatiskt. Vatten byts varannan timme.
Produktivitetsindikatorer
När afrikansk havskatt fyller 6 månader är de redo att fånga för vidare försäljning. Redan under denna period är den omsättbara massan av fisk cirka 1 kilogram. Clarium havskattproduktivitet är relaterad till kvantitet och kvalitet på näring.
Afrikansk havskatt anses vara en fisk som strikt går upp i vikt enligt plan, varför en affärsman oberoende kan beräkna hur mycket fisk som kommer att lägga i vikt när han matar en viss mängd foder. Följaktligen är det också möjligt att beräkna andelen beräknade vinster.
Sjukdom och kontroll
Afrikansk havskatt utsätts för olika parasit-, svamp- och bakteriesjukdomar. Några av de viktigaste patogenerna presenteras i tabellen:
Sjukdom | En typ | symtom | Behandling |
Gälm och yttre parasiter (Trichodina maritinkae) | protozoer | Vita fläckar visas på huden och gälarna. Fisk blir irritabel, instabil, deras aktivitet minskar, deras aptit försvinner. Gälarna blir bleka och mycket svullna. | För att bekämpa parasiter förbereds bad med salt eller formalin för fisk. |
Parasiter (Cysticerca sp.) | nematoder | Ormen infekterar slemhinnan och de inre organen. Vanligtvis råder i vatten. Fisken visar inte synliga tecken på skada av denna parasit. | Det finns inga metoder för att bekämpa parasiten. |
Parasiter (Gagtylogyrus sp.) (Gyrodactilus sp.) | trematoder | Fisken är belägen på vattenytan i upprätt läge eller rycker nervöst huvudet, kroppen till botten. Ett tunt vitgrått slem visas på huden. Massiv pestilens utesluts inte. | Eliminera symptomen på "Formalin" 25-50 mg / l, "Diptereks" 0,25 mg / l. |
Parasiter (Henneguya sp.) | protozoer | Den unga från den afrikanska havskatthybriden möter vita fläckar på pälarna och huden. | För att eliminera problemet, läggs antibiotika till foderhjälpen. Använd "Oxytetracycline", "Terramycin" eller "Chloramphenicol." |
Parasiter (Costia sp., Chilodonella, Trichodina | protozoer | Samma symtom observeras som vid infektion med trematoder. | Eliminera symptomen på "Formalin" 25-50 mg / l, "Diptereks" 0,25 mg / l. |
Vattenform | Grå eller vita strimlor som liknar ull visas på fenorna, gälarna, huden och ögonen. Kaviar lider av vattenform. Vanligtvis sprider infektion snabbt hela kroppen och gälarna. | För behandling av infekterad fisk placeras de i bad med malakitgrön (5 mg / l i en timme) eller natriumklorid (5% i 1-2 minuter). Det krävs att fisken inte utsätts för spänningar och mekaniska skador. | |
Septicemia av mobila aeromonads (Aeromans sp.) | bakterie | Fiskögon buknar ut, deras mage sträcker sig, djupa blödande sår med inflammation uppträder på huden. | Fisk skyddar mot stress, använd foder blandat med trimetoprim och bactrim i 10 dagar. |
Vit njursjukdom (Myxobacteria) | bakterie | Fisken simmar nära vattenytan, placerad vertikalt. Simmar långsamt, inte aktivt. Vita fläckar förekommer på huden nära munnen och gälarna. | För att bekämpa bakterien läggs antibiotika till fodret: Oxytetracycline, Terramycin eller Chloramphenicol. |
Septimcemia aeromonas (Aeromonas hydrophilla) | bakterie | Havskatt fenor rodna och rufsa. Fisk förlorar sin ljusa färg. Sår visas på huden. | Oxytetracycline, Sulfamethoxin, Ormetoprim tillsättes fodret. |
Huvud deformitet | Skelettet är deformerat, aptiten försvinner i fisken, det blir dött och dör med svullnad vävnad på båda sidor av huvudet. Vanligtvis uppstår detta problem hos fisk vars längd är mindre än 10 centimeter. En död fisk har en förtjockad och krökt skalle, vilket indikerar bildandet av sprickor. | Så att individer inte stöter på deformation av huvudet, kompletteras de regelbundet med C-vitamin. | |
Tarmskada syndrom | Magen sväller, på ventralsidan är färgen mörkare, och det anala området får en rödaktig nyans. I det sista stadiet skadas bukväggen. Fisk har dödligt beteende. | En balanserad och välsmältbar mat hjälper till att lösa problemet. | |
Magsår | Afrikansk havskatt med sjukdomen är täckt med röda eller vita magsår på huden på underkäftarna, på ytan av caudalfenan. Fiskens beteende blir dött. | För att förhindra magsår måste fiskodlaren kontrollera kvaliteten på vattnet, glöm inte att ändra det regelbundet. |
Är det möjligt att tjäna pengar på att föda upp African Clarium-havskatt?
Början av företagare använder en omfattande eller halvintensiv metod för att växa, och affärsmän med bra startkapital föredrar en intensiv metod.
Affärsplanen för att organisera ett företag baseras på beräkningen av uppskattade kostnader och årliga vinster. Det kommer att vara nödvändigt att investera i byggandet av en liten reservoar med nödvändigt ekosystem.
Gör inte utan installation av extrautrustning, inklusive filter och belysningssystem. Det kommer att vara nödvändigt inte bara att erhålla nödvändiga tillstånd, utan också att beräkna kostnaderna för att köpa foder och yngel för att upprätta relationer med leverantören. För att marknadsföra verksamheten kommer företagaren inte att hindras från att locka kunder genom reklam.
Rumskrav
För uppfödning av havskatt rekommenderas det att använda ett stort område, detta kommer sannolikt att täcka kostnader och börja göra vinst. Välj ett område på minst 0,06 hektar för att producera 100 ton fisk per år. För att skapa bekväma förhållanden för fisk, bör vatten i tankar bytas regelbundet, kraftfulla filter installeras i poolerna.
Huvudsakliga utgifter
Innan de bedömer den verkliga vinsten från afrikansk havskattuppfödningsverksamhet överväger de de viktigaste utgiftsposterna, inklusive byggandet av ett damm, vars kostnad kommer att kosta 50-100 tusen rubel. Det kommer att vara nödvändigt att installera värme-, filtrerings-, ventilations- och belysningssystem, vilket kommer att kosta cirka 300 tusen rubel till ett pris.
Vad mer kommer att behöva ägnas åt:
- Köp kaviar eller stek. Ofta föredras att steka havskatt, vars kostnad för 5 tusen individer är upp till 1 500 rubel.
- Fiskmat. För mat i en extra klass måste en entreprenör betala cirka 150 rubel per 100 kilo. Samma mängd premiumfoder kommer att kosta cirka 250 rubel. Samtidigt är kostnaden för ett kilo försäljningsbar fisk cirka 150 rubel för grossist.
- Utrustning och arbetskläder. Det tar cirka 60 tusen rubel.
De totala kostnaderna kan vara upp till en halv miljon eller fler rubel. Samtidigt kan det ta ett år eller mer för att täcka investeringar och göra vinst.
Hemavel
Att odla afrikansk clary havskatt hemma ger flera sätt:
- Avel i poolen. Fisk odlas inom ett visst begränsat vattenområde, det vill säga de bosätts i en pool som ligger på en sommarstuga.Förberedelsen av området och inköp av utrustning kostar en stor mängd, och det finns inget behov att skapa klimatförhållanden - ett slutet vattenförsörjningssystem, närvaron av vattenuppvärmning. Detta alternativ är idealiskt för fiskodling i kalla områden.
- Burodling. Metoden tillhandahåller förvaring av fisk i specialburar, där yngel och vuxna hålls separat. Under stängda förhållanden är det möjligt att vuxen fisk börjar äta avkomma.
- Utfodring avel. När du väljer detta alternativ hålls afrikansk havskatt tillsammans med andra fiskarter, men av liknande storlek, för att utesluta möjligheten till aggression och attacker.
- Dammodling. På sommaren på unga tomter lanseras unga djur i dammet. Att förbereda sig för en sådan metod är enkel, men själva odlingsprocessen kan leda till vissa risker. Dammavel av havskatt är endast lämplig för de södra och varma regionerna i landet.
Havskatt kan odlas på ett omfattande sätt, eftersom det inte kräver stora investeringar i byggandet och arrangemanget av dammen. Så för fisken kommer att finnas naturlig mat som finns i vattnet. Under burodling måste företagaren köpa foder och specialkonstruktioner för arrangemang.
Många rekommenderar att man odlar havskatt på ett intensivt sätt - de skapar de mest gynnsamma förhållandena för fisk: de ställer in den optimala temperaturen för viktökning, upprättar ett utfodringssystem och så vidare.
Det är acceptabelt att använda havskatt som "sjuksköterska" i en damm när den odlas med andra fiskarter. Men på grund av att Clari havskatt är en rovfisk, väljs karp och öring av samma storlek noggrant för gemensam avel så att havskatt inte äter dem.
Hemuppfödning av afrikansk havskatt involverar utsläpp av yngel i dammen vid en vattentemperatur på 15 grader. Den mest optimala temperaturen för fisktillväxt är 25 grader. En reservoar med en kapacitet på cirka 2 tusen liter står för cirka 60 yngel.
Mata fisken minst tre gånger om dagen med färdigt foder och blandat foder. Havskatt äter växtmat, varför fisk som en kompletterande mat matas med kycklingavfall, olika insekter och daggmask. Fodermängden beräknas baserat på individens vikt och ålder.
Efter två år når fisken puberteten, så de används för avel.
För en lönsam verksamhet är det nödvändigt att förse fisken med ett inomhusdamm för övervintring, annars ökar tillväxten och ung tillväxt kan dö. För vinterunderhåll kan du inte undvika en pump för tillförsel av luft och en enhet som håller en stabil temperatur i dammet. En förutsättning för avel är att ge svag belysning.
De viktigaste problemen med odling och avel
Afrikansk Clarium-havskatt odlas av individer som använder system som uppfyller miljöstandarder. I traditionella översvämningsdammar har jordbrukare varit tvungna att felsöka praxis med ihållande fiskodling i årtionden. Deras självorganisation inom lokala samhällen dikterades av tullar och rekommendationer från icke-statliga strukturer i syfte att bevara fiskmarker.
På grund av den senaste tidens kollaps av afrikanska Clari-havskattmarknaden i Sydafrika har sänkning av produktionskostnaderna, inklusive upprätthållande av konkurrenskraften, fått särskild vikt. Detta gör att du kan förbättra dammens ekosystem, snarare än blysystem för allt intensivare odling och förbättrad utfodringsteknologi.
Afrikansk havskatt uppskattas särskilt för sitt intressanta utseende, ökade motståndskraft mot sjukdomar, opretentiöshet mot villkoren för kvarhållande och allätande. Idag är många fiskodlare engagerade i uppfödningen av denna fisk, korrekt utarbetande av en affärsplan med hänsyn till kostnader och möjliga vinster.
Postat av
3
Ukraina. Stad: Kryvyi Rih
Publikationer: 110 Kommentarer: 0