Vintern vitlök skiljer sig från våren vitlök plantering tid och tidig mogning. Intensiv vårtillväxt gör att kulturen snabbt kan bilda stora vitlökhuvuden, som trädgårdsmästare använder för nuvarande behov. Lär dig hur du planterar och odlar vintern vitlök.
Funktioner av vinter vitlök
Kultur planteras i öppen mark under hösten. Efter att ha bildat rotmassan under höstperioden och efter att ha lyckats vintrat växer växten snabbt på våren. Utvecklingen av vintergrödor bidrar till fukt som lagras efter snösmältan.
Biologiska och agrotekniska egenskaper hos vintern vitlök:
- hög anpassningsförmåga till olika klimatförhållanden;
- hög vinterhårdhet;
- rötterna gror vid 0 ° C och vid 3-5 ° C växer de intensivt;
- exakthet mot fukt, särskilt under lövperioden;
- rotlängd - 10-20 cm;
- ökade krav på jordfruktbarhet, det bästa alternativet är lätta, svagt sura och väl befruktade jordar, sandig ler eller ler;
- markens önskade surhet är neutral eller nära den;
- vitlök kan inte odlas på ett ställe i flera år, upprepade gånger - på samma plats kan den planteras först efter 3-4 år.
Vintern vitlök är en bulbous växt där både blad och huvud skrämmer bort skadedjur - sniglar, larver, borrar och till och med mullvader.
Hur väljer jag en mängd olika vitlökar?
Det viktigaste minuset med vintern vitlök är dålig lagringsbarhet. Bland överflödet av vinternsorter har trädgårdsmästare länge identifierat flera prioriteringar. Valet av variation beror främst på huvuddelen, storleken och smaken. Tabell 1 visar de populära sorterna av vintern vitlök.
bord 1
namn | Kort beskrivning |
Komsomolets | Startar pilar. Antalet tänder i huvudet är från 6 till 13 stycken. Skalet är rosa. Hög frostbeständighet. |
Lokala Danilovsky | Inte en krävande sort. I ett huvud från 6 till 11 kryddnejlika. |
Gribovsky 60 | Startar pilar. Tänder i glödlampan - upp till 11 stycken. Tänderna är stora. Tidigt mognad. Smaken är kryddig. |
Otradnensky | Den tolererar låga temperaturer. Bra smak. Pilarna måste klippas kort för att inte förlora grödan. Skalet är rosa med en lila nyans. Det finns 4-6 tänder i huvudet. |
Jubileum Gribovsky | Mid-late variation. Huvudvikt - upp till 80 g. Lila skal. Ett huvud består av 10-12 tänder. Startar pilar. |
Jubileum 07 | Midsäsong högavkastande variation. Huvudena är platt rundade, vita. Vikt - 80 g. |
Du kan läsa mer om dessa och andra sorter av vintervitlök i nästa artikel.
Landningstid
Planterad vinter vitlök i senhöst. Detta måste göras innan slapp och kall. Planteringsdatum beror på de specifika klimatförhållandena i regionen, deras intervall är mitten av september-slutet av oktober. I de södra regionerna kan du plantera vitlök även i november, men i norr är det bättre att avsluta planteringsarbetet tidigt - i början av hösten.
Fokusera på det lokala klimatet för att inte göra ett misstag med landningen. Ta reda på när ihållande frysning på marken inträffar. Vitlök bör planteras 3-4 veckor före denna period. Under tiden som återstår före frosten, plantera material - tänder eller lökar, rotar, men gro inte.
Detaljer om odlingen av vintern vitlök, säger trädgårdsmästaren i sin video nedan:
Sitsval
Vintern vitlök odlas i alla regioner i Ryssland, inklusive i norr. Kulturen är frostbeständig, därför överlever den vintertemperaturen på ett säkert sätt.
Funktioner för att välja en plats för vintern vitlök:
- Bra ljus.
- Vattentäta och träskiga jordar passar inte - vitlök rostas på dem. Förhöjningar ges förhöjningar - så att platsen inte översvämmas med smält eller regnvatten.
- Gynnsamma föregångare - baljväxter, pumpa, gröna.
- De bästa jordarna är fruktbar sandslam och ler.
- De bästa grannarna är bärgrödor. Vitlök planteras nära hallon, jordgubbar, krusbär och också nära blommor - det ligger väl intill rosor, tulpaner, påskliljor, gladioli.
Regler för grödrotation
Så att vintern vitlök inte skadar och ger höga avkastningar, överväga reglerna för grödrotation:
- De bästa föregångarna är siderater. Det rekommenderas att plantera vitlök efter bönor, havre, bovete, lucerna, klöver, senap och baljväxter. Av grönsaker beaktas gynnsamma föregångare - kål, tidiga potatis, tomater, rödbetor, paprika, morötter. Gynnsamma tillväxtområden beaktas på vilka grödor växte.
- Ogynnsamma föregångare betraktas som grödor från lökfamiljen som lider av samma sjukdomar som vinterlök. Dessa, förutom lök och vitlök, inkluderar också kulblommor.
Förbereda för att plantera vintern vitlök
Den agrotekniska cykeln för att växa vintern vitlök börjar med beredningen av sängar och plantmaterial.
Vitlök sängar
Förfarandet för att förbereda sängar:
- Sängarna förbereds en och en halv månad före plantering eller på sommaren.
- Om marken är tung, lera, lägg till flodsand, sågspån och kompost till den. Tvärtom, ultralätt sandig jord kräver viktning - lerjord, kompost och humus läggs till dem. Om jordar med hög surhet är de alkaliserade i förväg och inför fluffigt kalk, ben eller dolomitmjöl.
- Det är förbjudet att införa färskt organiskt material - det innehåller mycket ammoniak. Kväve, som stimulerar tillväxt av blad, kommer att döma vitlök att frysa. Det är bäst att gödsla sängarna med torvkompost eller ruttna mullein. För 1 kvadrat. m gör 1-4 hinkar. Jorden grävs tillsammans med organiska gödningsmedel till djupet av bajonetspaden.
- Planteringar befruktas med superfosfat (30-40 g per 1 kvm) och kaliumsalt (10-25 g per 1 kvm). I stället för fosfor-kaliumgödsel kommer sot eller aska att passa - 0,5-1 l per 1 kvadratkilometer. m sängar.
Sängarna för vintern vitlök ligger på den soliga sidan, de bör vara orienterade från norr till söder. Innan vitlöken planteras bör jorden på de grävda bäddarna sätta sig.
Planteringsmaterial
Först och främst är plantmaterial härdat. För detta hålls de valda huvuden i 2-3 veckor på en sval plats (3-5 ° C). Den ytterligare processen för beredning av plantmaterial bestäms av dess typ. Det finns två alternativ för att plantera vintern vitlök:
- Tänderna. Vitlök sorteras i kryddnejlikor och varje granskas noga. När huvuden delas upp i tänder är det viktigt att inte skada skalet. Alla små, sjuka och skadade tänder avvisas. Tänder deformerade och med sprickor i botten är inte lämpliga. Det valda materialet desinficeras:
- I asklut. Häll 2 liter vatten för att bereda en lösning av 400 g aska. Lösningen kokas i en halvtimme, kyls och tänderna hålls i den i 2 timmar.
- I en lösning av kaliumpermanganat (medium rosa färg) eller kopparsulfat 1%. Exponeringstiden är 15 minuter.
- Bullarna. De behöver inte behandling innan de landar - de har inga infektioner eller skadedjurslarver.
För plantering, ta tänder med en diameter på minst 10 mm.
Steg-för-steg-instruktioner för landning
Härdade och desinficerade tänder planteras i följande ordning:
- Sängarna lossnar med en rake och gör furer. Avståndet mellan angränsande furer är 20-25 cm. Djupet är 6-8 cm.
- Tänderna i spåren är arrangerade med ett intervall på 6-8 cm. De placeras vertikalt - med botten nedåt eller på sidan. Bulbuns planteras tätare - endast 15 cm är kvar mellan fåvorna och 2-3 cm mellan själva glödlamporna. De är begravda med 3-5 cm.
- Planteringen vattnas och besprutas med ett skikt av mulch. Tjockleken på kompost, halm, torv, humus eller sågspån är 3-4 cm. Möjning berikar jorden med humus, mineralsalter och isolerar dessutom planteringen. Läs mer om jordmalkning här.
- I områden med vintertemperaturer under minus 25 ° C rekommenderas det att återisolera planteringarna - lägg ovanpå grangrenarna eller grenarna. Ett sådant skydd kommer att bidra till ansamlingen av snö, vilket kommer att ge ytterligare isolering.
Omsorg och växande
Omsorg för vintern vitlök börjar tidigt på våren och varar tills skörden. I de nordliga regionerna mognar vitlök under det sista decenniet av juli, i andra - tidigare.
På våren
Omsorg för vintern vitlök på våren:
- Så snart snön, grangrenarna eller grenarna lossnar - om de användes som ett skydd tas de bort. Och skiktet av liten mulch, organiska material, behöver inte tas bort - snart kommer gröna groddar att dyka upp under den. Vintern vitlök - de första greenerna i trädgården. Groddar tar sin väg i mars-april.
- När gröna dök upp befruktas vitlök med kväve. Två veckor efter uppkomsten vattnas växterna med en lösning av urea, ammoniumnitrat eller nitroammophos (10 1 - 20 g). Efter 2 veckor - upprepad utfodring.
- Under växtsäsongen är bäddarna regelbundet ogräs och lossas till ett djup av 3 cm.
- Planteras var 5-7 dagar.
Sommar
Vinterlökvård fortsätter på sommaren:
- I juni genomförs en tredje toppförband för att stödja växterna under huvudbildning. Fosfor och kalium införs genom att vattna bäddarna med en asklösning. Förbered det genom att insistera på ett glas ask i tre dagar i en hink med vatten. Du kan också lägga till en lösning av kaliummonofosfat (10 l - 20 g), superfosfat (10 l - 25 g) eller kaliumnitrat (10 l - 15 g).
- På sommaren fortsätter vitlökplantager att vattnas med samma frekvens som på våren. Vid varmt väder ökar vattenfrekvensen. Tre veckor före skörden stoppas vattningen.
- Efter varje vattning är det lämpligt att lossa jorden.
- När pilarna når 15 cm i längd - i de pilar med vitlök bryts de ut. Detta är nödvändigt för att förhindra slöseri med näringsämnen på peduncle.
Vilka skadedjur kan stöta på?
De farligaste sjukdomarna i vintern vitlök är råtta och rost. Bakterieinfektioner infekterar vanligtvis vitlök under lagring och penetrerar sedan jorden med plantmaterial. Tabell 2 presenterar de vanliga sjukdomarna i vintern vitlök och metoder för att bekämpa dem.
Tabell 2
Skadedjur / sjukdomar | Skador / symtom | Hur man slåss? |
Penicillinrötning i botten | Bladen blir gula och dör sedan. | Vid penicillos utförs skörden under vitlökens fullständiga beredskap. Vid skärning lämnas halsen mer äkta - cirka 10 cm. Huvudena torkar väl. Förvaras vid ett fuktinnehåll på högst 75%. Notera! Vitlöksbladen kan bli gula av andra skäl som beskrivs här. Då kommer metoderna att hantera detta fenomen att vara annorlunda. |
Rost | Rostiga fläckar visas på bladen. | Planteringen besprutas med fungicider - Oksikhom 0,4%, Ridomil 0,2% eller andra. Upprepa behandlingen 2-3 gånger med ett intervall på 1-2 veckor. |
Dimmig mögel | Grå fläckar visas på skott och blommor. | Växten ska matas i tid. För förebyggande planteras kalendula nära bäddarna. Behandling med Ridomil. |
Stam nematod | Trådliknande maskar som är 1,5 mm långa foder på växtsaft. Kunna helt förstöra kulturen. Streck visas på bladen, fjädrar torkar och dör, lukten av råtta visas. | Calypso sprayas enligt anvisningarna för läkemedlet. |
Lökfluga | Larverna i flugan skadar vitlökens fjädrar, tillväxten och produktiviteten bromsas ner. | Spraya med en lösning av shag (250 g) och varm paprika (1 msk. L.). Ingredienser häll 2 liter varmt vatten. Insistera 3 dagar. Häll upp till 10 liter efter filtrering och häll 30 g flytande tvål. |
Rengöring och förvaring
För att få frisk och stilla vitlök är det viktigt att skörda grödan i tid. Det är nödvändigt att överutöva huvuden i marken, och de kommer att förlora sina kommersiella egenskaper - integumentflingorna börjar spricka.
Skördsförfarande:
- Börja gräva grödan så snart de nedre bladen blir gula och bladens toppar massor. Skörda vitlök i torrt väder. De gräver upp det och drar det ur marken.
- Ta inte bort den grävda vitlöken omedelbart - den måste ligga på sängarna i flera dagar för att torka under solen. Vitlök torkar tillsammans med stammen. Om det laddar regnet måste du överföra grödan under en tak och där torka den i cirka 5 dagar.
- I torkad vitlök, skär stammarna. Stubbarna är 4-7 cm långa. Torka huvuden på ett väl ventilerat område eller under en tak.
Om du förvarar vitlök i flätor, skär inte stjälkarna. Om du är i buntar - lämna en stamlängd på 20 cm.
För att bestämma när vitlöken mognar, lämna ett par vitlökspilar på de sorter som skjuter. När sprickor visas på skalet med sfäriska blommor, kan du säkert dra ut vitlök.
Vitlök, korrekt skördad och torkad, lagras väl - försämras inte, ruttnar inte. Det kan förvaras under en tak till det kalla vädret, sedan överförs det till korgar. Den optimala lagringstemperaturen är 2-4 ° C.
Recensioner
Alevtina M., Vladimir-regionen Vi har odlat en vinterkultivar Komsomolets i flera år. Mycket produktiv och hålls väl. Det är sant att vi regelbundet sorterar det. Det finns få dåliga huvuden. Smaken är utmärkt, god i färsk form, i rätter, vi använder den också för bevarande. Han tolererar frostiga vintrar utan problem och växer alltid stora.
Boris T., Kirov-regionen Jag planterar Gribovsky på vintern. Jag gräver djupt i marken - med 15 cm, så att jag bättre kan sitta ut frosten. Om i mittbandet är ett djup på 5 cm är det inte tillräckligt med våra frost. Var noga med att lämna några pilar - för att se när vitlöken är klar. Huvudena blir stora, doftande, de är lätta att rengöra för pickles och konservering.
Dölj
Lägg till din recension
För att odla vintern vitlök krävs inga speciella omsorg och investeringar, därför kan det bli en lönsam verksamhet även för nybörjare. Det är möjligt att odla denna krävande och hårdiga kultur i de nordligaste regionerna.
Postat av
12
Ryssland. Staden Novosibirsk
Publikationer: 276 Kommentarer: 1