Ett av de mest populära områdena inom fjäderfäodling är kycklingavel. Detta är en möjlighet att få hemlagade produkter av högsta kvalitet, som också kan säljas genom att etablera en försäljningsmarknad. För att denna verksamhet ska bli framgångsrik är det oerhört viktigt att välja rätt ras av kycklingar för avel samt att behärska tekniken för att hålla dem.
Rasval
För hemmavel väljer uppfödare ofta representanter för följande typer av raser:
- Kött... De kännetecknas av deras stora storlek och genomsnittliga äggproduktion. Hona av köttraser erkänns som goda höns.
- Ägg... De har en liten massa - i genomsnitt upp till 2,5 kg, men skiljer sig i ökad äggproduktion. Av bristerna kan det noteras att kycklingar av äggras ofta utsätts för olika sjukdomar.
- Kött och ägg... Inte lika produktivt som äggraser, men de är tyngre och är också utmärkta uppfödare. De kräver inte särskilda förhållanden och är utmärkta för avel hemma, eftersom de har en lugn disposition och sällan utsätts för sjukdomar.
För att föda upp kycklingar hemma eller i landet måste du först köpa kycklingar. För att göra detta bör du omedelbart kontakta pålitliga leverantörer som säljer individer av produktiva raser. De mest populära av dem finns nedan:
Ras | Äggproduktion (bitar per år) | vikt (kg) | Beskrivning |
Lohman Brown | 315 | 2-3 | Hårdvuxna kycklingar som har brunt fjäderdräkt. De lägger ägg som väger upp till 64 g. De visar hög produktivitet under 80 veckor, så det är olönsamt att hålla dem vidare. |
White Leghorn | upp till 330 | 2-3 kg | Den mest produktiva inhemska rasen med medelhavssprung. Äggsproduktionen minskar efter ett års förvaring. Kvinnor lägger ägg upp till 60 och med vita skal. |
Hisex Brown | 315 | 2,3-2,7 | Kycklingens överlevnad är hög - 99%. När de går börjar de lägga ägg från 4 månader. Hönor lägger stora ägg - väger 70 g. |
Rhode Island | 230 | Fram till 3 | Hönor av denna ras kännetecknas av ökad rörlighet. De anpassar sig väl till fritt sortiment. De har brunt eller mörkt gyllene fjäderdräkt. Med deras deltagande är det möjligt att avla slaktkött genom att korsa en kyckling med en tupp av rasen Kuchinsky Jubilee. |
Amrox | 200-220 | 3,5-4,5 | Kött- och ägghönsras, uppfödd i Tyskland. Dess representanter ser ganska massiva på grund av den lösa fjäderdräkten, som passar löst på kroppen. Äggproduktionen minskar något efter det första året. Äggen har ett fast ljusbrunt skal och väger i genomsnitt 56-60 g. |
Adler silver | 180 | 3-4 | Fredlig och lugn fågel med vacker men dåligt utvecklad fjäderdräkt. Börjar lägga ägg vid 6 månader. Äggsproduktionsperioden varar upp till 4 år, och under denna period faller antalet ägg inte. |
Moskva svart | 170-180 | 2,5-3,3 | Fjädern av dessa kycklingar är mycket vackra - svart med gyllene fjädrar på halsen. Från 5 månaders ålder börjar stora ägg lägga, som i vikt kan uppgå till 62 g. |
Rysk vit | 250 | 1,5-2,4 | En härdig och frosthård fågel som har ett lugnt temperament och växer snabbt. Mognas tidigt - med 5 månader. Lägger vita ägg i genomsnitt 56-60 g. |
New Hampshire | 220 | 2-3,5 | En vänlig fågel med rödbrun fjäderdräkt. Inte rädd för frost. Lägger gulbruna ägg som väger 60 g. Produktiviteten minskar med 3 år. |
barnevelder | 180 | 2,4-3,5 | Holländsk ras av inhemsk kyckling. Den får snabbt muskelmassa, men når puberteten ganska sent - vid 6-7 månader. Lägger stora ägg som väger 80 g, men små ägg kan uppstå i början av läggningen. Deras skugga är annorlunda - från terrakotta till mörkbrun. |
Det är bättre att köpa ett parti daggamla kycklingar på en fjäderfäodling med en garanti för att boskapen är fullblods och frisk.
Hur många kycklingar behöver du föda upp?
Det optimala antalet huvuden på gården beror på metoden för att hålla kycklingar, av vilka det finns två:
- Golv... Antalet fåglar kommer att bero på lokalets yta, eftersom 1 kvadratmeter. m kan inte komma mer än 5 individer. Husets insida måste vara varm (över 5-7 ° C), lätt och torr, annars kan lagarnas prestanda drabbas. Det är också nödvändigt att ta hand om abborren, varav du behöver tilldela 20 cm per 1 individ. Du måste ordna abborre på samma nivå.
- Cellular... Varje bur har plats för 5-7 fåglar. För att få befruktade ägg i framtiden måste en tupp finnas närvarande i besättningen.
Var ska man börja avla kycklingar hemma? Bygga celler eller klara utan dem? Uppfödaren kommer att ge dig svaren på dessa frågor i sin video nedan:
Man tror att kycklingar utvecklas snabbare, rusar och går upp i vikt under förhållanden med burhållning.
Organisering av interneringsplatsen
Innan man går vidare med arrangemanget för kycklingstoppen är det nödvändigt att bestämma vad innehållet i boskapen kommer att vara - säsongs- eller året runt. På sommaren kan du helt enkelt organisera ett lätt skydd och ett promenadområde, och på vintern är det bättre att utrusta en varm ladugård eller bygga ett nytt kycklinghus. Hur man gör en kycklingsko själv - läs här.
När du bygger en kycklingsko bör följande rekommendationer beaktas:
- Väggarnas höjd bör vara minst 1,8 m. Det är lämpligt att isolera dem så att den optimala temperaturen på 15 ° C bibehålls i rummet. Kycklingar känner sig mer bekväm vid kallare temperaturer, men deras produktivitet kan påverkas.
- Det måste finnas en grund i hönshuset - betong, tegel, kolonn eller tejp. Du måste lägga ett golv på det, helst trä. Om fundamentet är betong, måste det täckas med sågspån eller halm. För att förhindra att kycklingar fryser bör tjockleken på sådant golv vara mer än 10 cm.
- Kycklingskoens tak bör vara komplett utan läckage. Det är bättre att göra det gavel, eftersom det i det här fallet är möjligt att organisera en vinden i rummet för lagring av kycklingfoder, hö och olika redskap.
- För att göra det ljus i rummet måste du göra minst ett fönster, men ljuset från det bör inte träffa direkt på boet. Dessutom måste du hänga en lampa, eftersom höns älskar upplysta platser. Lampan bör placeras i en skugga för att minska risken för eld och också för att hålla ljuskällan ren. Ljusen ska stängas av på natten.
- Kycklingtoppen kan utrustas med ett enkelt ventilationssystem. För att göra detta måste du göra små genomgående hål i två motsatta väggar. En av dem bör vara placerad längst upp och den andra i botten.
- I kycklingens djup måste du utrusta abborstängerna med en hastighet av 30 cm för varje individ. Avståndet mellan dem ska vara 35 cm och från golvet - mer än 0,5 m. Virket som används för abborre måste vridas så att kycklingarna inte skadas. Mellan stolparna är det värt att sätta brickor för att samla upp hönsgropar, vilket i framtiden i hög grad kommer att förenkla rengöringen av kycklingstoppen.
- Bo ska spikas fast vid väggen nära abborren. De kan göras öppna eller stängda, men det andra alternativet är att föredra. Boets optimala storlek är 30x40 cm. Det måste fodras med halm och isoleras med sågspån. För framtiden bör det noteras att det är bättre att ta bort ägg från bonarna på morgonen.
- Installera drickare och matare i kycklinghuset, höj dem något över golvet så att mindre smuts, droppar och annat skräp kommer in i dem. Du måste rengöra ditt lager minst en gång i veckan.
- Det är nödvändigt att rengöra och desinficera kycklingstoppen minst 2 gånger per år. I detta fall är det nödvändigt att fylla golvet med nytt halm eller sågspån eftersom det blir smutsigt.
När du organiserar ett kycklinghus måste du komma ihåg att det måste vara varmt, lätt och rent så att dess invånare kan känna sig skyddade och inte utsättas för onödig stress. Detta gör att du får ut mesta möjliga av din kycklingavel.
Gångarrangemang
Hönorna som hålls vid dacha behöver gå dagligen, så det är lämpligt att ordna ett utrymme för fåglarna nära hönshuset, där de kan gå fritt i gott väder. Det antas att du för varje individ behöver tilldela 2 kvadratmeter. m territorium i frisk luft.
Vandringen måste vara inhägnad med ett nät så att kycklingarna inte kan komma undan och trampa växterna i trädgården. För dessa ändamål är det bättre att använda ett nätnät. Dessutom är det värt att bygga en transparent tak över promenaden så att på sommaren skapas en skugga där kycklingarna gömmer sig från solen. För att de ska ha fri tillgång till mat och rent vatten bör flera matare och drickare placeras i gångområdet.
Om du behöver råd om hur du gör en kycklingmatare själv, kommer den här artikeln att vara användbar för dig.
Erfaren jordbrukare rekommenderar att man utrusta manhålen med en dörr så att vilda och husdjur inte kan komma in i kycklingen. På sommaren kan gångbanan lämnas öppen, eftersom fåglar ofta går ut i frisk luft under denna period. På vintern bör promenader inte pågå längre än två timmar, och det är bara möjligt om lufttemperaturen inte är lägre än -14 ° C. Om svår frost kommer måste kycklingar förvaras i ett isolerat hus dygnet runt.
Chick care
Att hålla kycklingar anses vara en enkel fråga, men för framgångsrik avel måste du ta hänsyn till ett antal regler:
- För att kläcka kycklingar per tupp måste du placera från 5 till 10 kvinnor. Lager ska kläckas ägg i 5 dagar. Vidare kan nya ägg placeras under dem.
- Om kycklingarna inte kläcker avkomman behöver du en inkubator, som kan köpas i butiken eller tillverkas för hand. Ung tillväxt i en sådan anordning kan erhållas på 28-29 dagar.
- Kycklingar ska förvaras i en låda fodrad med tidningar. Det är bättre att använda en glödlampa för att värma den. Det finns också ett mer budgetmässigt alternativ - en behållare med varmt vatten inslaget i tätt material.
- Under de första dagarna av livet är det nödvändigt att avla rasen vid en temperatur på cirka 30 ° C. Den kan sedan sänkas till 20 ° C.
- Du måste mata kycklingarna med tre typer av mat - flytande gräddfoder, torrt foder, hackade ägg och keso. Den senare kategorin tillåter kycklingar att ta emot proteiner som behövs för normal utveckling av musklerna i matsmältningskanalen och produktion av vitala enzymer.
- Svamp bör utgöra grunden för kycklingarnas diet under de första 10 dagarna, och sedan kan torr mat införas i deras meny. Dess andel bör vara hälften av den dagliga kvantiteten vid 2 månaders kyckling. Samtidigt kan de ges fullkorn först efter en månad, annars kan de kvävas.
- Dricksskålar med rent vatten måste installeras i kartongburar. Under en tid kan du blanda en liten mängd kaliumpermanganat i den. Denna dryck desinficerar kycklingarnas mage.
- Du kan flytta kycklingar till en vanlig kycklingsko vid 3 års ålder. Vid denna tidpunkt kan de redan ges morötter, nässlor, kli, vete, toppar, krita eller skal. Full övergång till vuxenmat kan göras vid 2 månaders ålder.
Färsk mjölk är förbjuden för kycklingar eftersom det stör störningen och får fjäderdjur att hålla sig ihop.
Funktioner av avel värphöns
Ägg av tamkycklingar är bättre än motsvarande fabrik i ett antal parametrar - näringssammansättning, vikt, naturlig äggulafärg. De kan säljas på marknader, privata platser eller mässor efter att ha fått en veterinärundersökning. För att göra ett sådant företag är det nödvändigt att avla värphöns, bland vilka följande raser kännetecknas av hög produktivitet och anpassningsförmåga:
- Kuchinskaya jubileum;
- Leghorn;
- Hisex;
- Loman Brown;
- Pushkinskaya.
Hitta mer information om bra värphönsraser här.
Det är bättre att köpa äggkors under vårsäsongen. Deras ålder bör vara från 3 till 4 månader, eftersom unga djur börjar rusa från 5 månader. Således kan du snabbt kompensera för kostnaderna för att köpa och hålla kycklingar.
Villkor för internering
För att föda upp höns hemma är det nödvändigt att förse dem med lämpliga förhållanden:
- Temperaturen i kycklingstoppen ska hållas vid + 25 ° C. Överdrivet låga indikatorer är oacceptabla, annars kommer produktiviteten för lager att drabbas.
- Belysning ska vara naturlig och konstgjord. För den första i hönshuset är det nödvändigt att skapa ett fönster och ett fönster, och för det andra - att installera glödlampor. Dagsljuset bör vara från 6 till 19. Under den kalla säsongen kan den förlängas med konstgjord ljus.
- I hönshuset är det absolut nödvändigt att installera bon med 1 bo för 3-4 personer. De måste placeras i en höjd av 0,5 m från golvet.
- Installera ett tillräckligt antal matare och drickare i rummet så att fåglarna inte kvävs och inte ordnar slagsmål under dricka och utfodring. För detta bör man gå vidare från följande beräkning - 10 cm per 1 individ.
- Håll coopet rent och ta bort dropparna när de blir smutsiga. Det är värt att byta kullen 1-2 gånger i veckan och inte låta det bli vått.
- Organisera en plats för fjäderfä som går nära kycklingen. För att göra detta kan du helt enkelt stänga området intill det med ett nät med små celler.
Det antas att 10-20 höns kommer att känna sig bekväma på ett område på minst 2x3 m.
Behöver du en tupp?
När man bosätter värphöns i ett färdigt rum är nybörjare uppfödda intresserade av om det är nödvändigt att lägga till tuppar till dem. Detta är inte nödvändigt, eftersom äggproduktionen till och med ökar något i deras frånvaro. Men många uppfödare föredrar fortfarande att hålla hanar för att behålla flockens struktur. Dessutom är obefruktade ägg inte lämpliga för en inkubator.
För att bestämma vad du ska göra för dig rekommenderar vi att du läser artikeln om när en tupp behövs för värphöns.
Matning
Varvhönor är opretentiösa i sin kost, även om de behöver mycket protein. För att göra detta måste följande mat finnas i sin kost:
- vete;
- foderblandning;
- fisk eller ben och kött- och benmjöl.
Dessutom behöver de en ökad mängd kalcium för att äggskalet ska vara tillräckligt hårt. Dess reserver kan fyllas på genom att lägga till speciella tillsatser till fodret. Dessa inkluderar:
- en bit krita;
- krossad äggskal;
- krossade skal;
- jäst.
En gång i veckan bör kycklingar ges salt för bättre absorption av mat och förstörelse av helminths (maskar).
De bör också ges rotgrönsaker och örter regelbundet. De bästa tillsatserna till foderblandningen kommer att vara;
- morot;
- kål;
- zucchini;
- potatisar;
- beta;
- nässla;
- betor eller morot toppar;
- quinoa.
Samtidigt är det oerhört viktigt att anpassa kycklingarnas diet beroende på säsong. På hösten kan de få päron och äpplen, men på vintern bör procentandelen spannmål ökas och andelen rotgrödor bör minskas. Dessutom måste du ständigt övervaka tillgängligheten av rent vatten i drinkarna. På vintern bör det inte tillåtas frysa.
Du kan läsa om hur du gör drinkskålar för kycklingar och kycklingar själv i den här artikeln.
Det är nödvändigt att mata kycklingarna 2-3 gånger om dagen. På morgonen måste du ge proteinfoder som vete och kli, vid lunchen - ett mos och på kvällen - säd. Det är viktigt att mata dem vid rätt tidpunkt, annars kan deras äggproduktion drabbas.
Funktioner av avel broiler kycklingar
För att få kött till salu är det mest lämpligt att avla slaktkött som tillhör en selektiv köttras av kycklingar. De har höga tillväxthastigheter, därför utvecklas de aktivt och snabbt ökar kroppsvikt. Tack vare detta är kostnaden för foderblandningar lägre än vid avel av blandade kors.
Uppfödare erbjuder olika kors uppfödda genom korsning av köttraser. Följande slaktkraftverk kännetecknas av höga indikatorer på köttets produktivitet och kvalitet:
- ROSS 301;
- ROSS 708;
- Broiler-61;
- COBB 500.
Representanter för dessa kors bör köpas vid en ålder av 10 dagar. I detta fall måste du välja aktiva kycklingar med glänsande ögon.Se till att magen är mjuk och stram, fluffen är jämn och att vingarna sitter tätt mot kroppen.
Avelsmetoder
Det finns två sätt att föda upp slaktkött:
- Intensiv... Antar köp av unga djur varje trimester. Tillåter dig att föda upp kycklingar året runt.
- Omfattande... Boskap köps från våren till mitten av sommaren. Ung tillväxt odlas till önskad prestanda och slaktas sedan och skickas för försäljning. Uppfödningen börjar bara nästa säsong.
Oavsett avelsmetod kan det resulterande köttet säljas i privata butiker, marknader och mässor. Det är mycket efterfrågat än kött från fjäderfäodlingar, eftersom det är mer ömt, aromatiskt och välsmakande. Dessutom anses sådant kött inte bara som kost, utan också mer fullständigt på grund av det höga proteininnehållet.
Villkor för internering
Nyköpta kycklingar kan förvaras i lådor, men inte för trånga. För detta är 1 kvm. m av området bör inte komma mer än 15-20 individer. Den optimala temperaturen den första dagen är 30 ° C. Därefter kan den sänkas dagligen med 1-2 ° C och stoppas när indikatorn når cirka 20-19 ° C.
Efter några dagar i lådan kan kycklingarna transplanteras i burar. Var och en av dem bör inte innehålla mer än 20 individer. Det finns ett annat sätt att avla slaktkroppar - på golvet eller på ett kull, vilket innebär obligatorisk användning av filmer från sågspån, trä och bark. I detta fall måste du följa dessa regler:
- Strö varje kvadratmeter med 1 kg snabbkalkpulver och strö sedan sågspånen med ett lager på 10 cm.
- Skapa ventilation i rummet.
- Håll en luftfuktighet som inte är högre än 65%.
Gödning
Fodring av slaktkylling bör ägnas största uppmärksamhet, eftersom intensiteten på deras tillväxt beror på den. Fåglarnas diet bör göras när de växer upp:
- Från 1 till 3 dagar... Mata kycklingarna kokta ägg, mjölk och keso.
- 3 till 5 dagar... Lägg hackade färska örter (20%), groddkorn (10%), gräsmjöl (5 g) till menyn.
- Från dag 5... Mineraliska ämnen bör införas i kosten med en hastighet av 3 g för varje individ. Tillskott i form av benmjöl, krita och krossade snäckskal anses vara de mest användbara.
- Från dag 15... Menyn kan kompletteras med morötter, kokt kött. Den måste innehålla sådana produkter.
- gröt;
- hirs;
- krossat vete;
- majsgryn;
- krossad korn.
- Från 3 veckors ålder... 20% av foderblandningen måste ersättas med kokta potatisrötter.
- Från 2 månaders ålder... Det är nödvändigt att utesluta proteinmat från kosten och ersätta dem med örter.
För att kycklingarna ska gå upp i vikt och inte bli fett är det också nödvändigt att följa dieten strikt. Under den första veckan bör de matas 8 gånger, i andra - 6 gånger, i tredje och fjärde - 4 gånger. När de fyller en månad kan de överföras till 2 måltider om dagen.
Uppfödning av kycklingar som företag
Många uppfödare odlar kycklingar för att få ägg eller kött till salu. Nyanserna i verksamheten bestäms beroende på aktivitetsriktningen. Det antas att uppfödning av nötkycklingar är mer lönsamt än att odla höns, men det kostar också mer att hålla och mata fågeln.
Vid avelsskikt kan vinst erhållas från den första månaden och under de kommande sex månaderna, tills äggproduktionen av höns minskar. Det antas att en höna producerar 1 ägg varannan dag. Hon börjar rusa vid en ålder av 4,5-5 månader, och perioden för hennes aktiva produktivitet är cirka 6 månader, varefter hon kommer att behöva uppdatera boskapen.
En liten gård kan hålla upp till 30 djur. Om vi antar att marknadsvärdet för ett dussin inhemska ägg är 60 rubel, kan 2 700 rubel fås per månad och 14 850 rubel under hela säsongen.
Om du avlar slaktkött med kött måste du spendera mer pengar på underhållet, eftersom dessa fåglar kräver dyrare mat och bättre odlingsförhållanden. Dessutom måste det beaktas i förväg att i genomsnitt dör en tredjedel av de unga. När det gäller fördelarna bör det noteras att slaktkött växer snabbt och tillsätter 50 g varje dag.I genomsnitt når de sin maximala vikt på 1,5-2 månader, men inte längre än 80 dagar.
Det är allmänt accepterat att nettovikt efter slakt av kycklingen är 2 kg. Marknadsvärdet för fjäderfäkött är 250 rubel per kilo. Således kan du spara 500 rubel för en individ. Om gården innehåller 30 individer kan de tjäna cirka 15 tusen rubel.
För mer information om uppfödning av kycklingar som företag, se videon nedan:
På en stor gård kan lager och slaktkakor höjas samtidigt, men de måste förvaras i olika rum.
Med rätt kycklingavel kan varje uppfödare få ägg och kött av högsta kvalitet. Dessutom kan sådana produkter framgångsrikt säljas i butiker, privata butiker eller på mässor. För avfallsfri produktion bör fjäderfägödsel användas som gödselmedel för grönsaksträdgården. Från och med en liten gård kan du gradvis få erfarenhet och öka omsättningen för ett sådant företag.