Slamlök föredras av de som gillar lök-vitlöksmaken hos greener utan bitterheten som ingår i lökkulturen. Skörden skördas under första hälften av våren och grönsakskulturen uppskattas för dess fördelaktiga egenskaper.
Slimlök
Funktioner av lökslim
Perenn bredbladig slöklök är en sällsynt växt i trädgården för sommarbor, för många är det en nyfikenhet. Sorten kommer från Centralasien, där den oftast växte i sin naturliga miljö, som en vild växt.
Beskrivningen av denna trädgårdskultur inkluderar de viktigaste tecknen med vilka det är lätt att känna igen den lökbusken på bilden:
- växten har platt blad som inte har en tom, ganska köttig, emitterande juice på skrotet som liknar slem, från vilket namnet gick,
- bladverk växer 20-30 centimeter långt, 1,5-3,0 cm bredt,
- som sådan har slemmet inte en glödlampa, istället för kålrot som är vanligt för trädgårdsmästaren, har växten ett jordstång, också lämpligt för matlagning,
- lövets lövverk i en spiral,
- blomman i slemmen bildas i form av bollar, målade i en delikat lila färg.
På grund av dess ovanliga utseende anser många trädgårdsmästare att löklök är en prydnadsväxt sommarstuga som pryder bäddarna på sommaren, därför kan den ofta ses växa i en blomsterbädd eller i dekorativa kompositioner. All lökbuskens skönhet kan uppskattas på bilden.
Till skillnad från den vanliga löken för oss är fjädern på en slem mycket mjukare och saftigare, med en kombination av lök och vitlökssmak. Slamlök kan odlas under hela kalenderåret, och på vintern kan växten odlas direkt hemma på en fönsterbräda, förutsatt att den har tillräckligt med värme.
Vad är användbart i slem
Utöver det faktum att den slimmade löken helt enkelt kan användas för kulinariska ändamål som smaksättning och också planteras som en dekorativ växtdekoration i en trädgård eller en blomsterbädd, uppskattar äkta älskare det för dess oumbärliga användbara egenskaper:
- växten innehåller vitaminer som C, PP, B1 och B2,
- lökodling - en källa till socker, karoten och phytoncider,
- slem innehåller kalium, magnesium, zink som är nödvändigt för människokroppen, den innehåller molybden och järn, därför måste lök odlas särskilt för de sommarinvånare som har anemi och anemi,
- bland de användbara egenskaperna hos denna sort är förmågan att bekämpa överskotts surhet i magen, vara en assistent med befintlig gastrit och andra problem förknippade med matsmältningen,
- fördelen med bladverk är att hjälpa till med smärta som har uppstått, fungerar som ett smärtstillande och antiinflammatoriskt naturläkemedel,
- genom att normalisera blodfunktioner hjälper det hjärtmuskeln,
- slem fungerar som en källa till näringsämnen som är nödvändiga för att normalisera sköldkörteln,
- lökodling rensar kroppen, tar bort toxiner som är onödiga för en person, stärker det allmänna tillståndet och ökar immuniteten.
Bland egenskaperna hos skivlök skiljer man ett lågt fiberinnehåll, därför kan lökväxten användas i kosten för barn och människor som följer en dietmeny. Lökslim har också användbara egenskaper inom kosmetologi: dess användning är användbar för att stärka hår och naglar, förbättra hudens skick. Ingen skada av att äta kulturen har noterats.
Hur man odlar och tar hand om lök
Att odla och ta hand om en slöklök skiljer sig praktiskt taget inte från hur trädgårdsmästare odlar lök.
Växande regler
Vid plantering och efterföljande vård av en trädgårdsskörd är det nödvändigt att beakta att:
- skivlök kan lämnas på ett ställe i högst 4-5 år,
- under det första året planteras frön, från vilka små plantor erhålls,
- under det andra året, när växten börjar blomma, kan du skörda den första skörden av färskt grönska genom att klippa bort de blad som har dykt upp,
- de kommande 2-3 åren finns en aktiv tillväxt av slemmen,
- efter 4-5 års odling, degenereras växten som en levande organisme, vilket ger cirka 15-20 instabila skott.
Ursprungligen växer den blommande pilen på en slimmad lök till att bli hängande, riktad nedåt, därför har växten ett annat namn - hängande lök. Men innan den flyter in i en vacker lila boll, rätar pilen ut.
Det är tillrådligt att odla sluglökvarianter huvudsakligen på ett vegetativt sätt, det vill säga genom att plantera en gammal löknim, snarare än från frön. Med denna förökningsmetod kan färska gröna väntas från anläggningen redan under nästa sommarsäsong.
Hur man bryr sig
Att ta hand om en slöklök innebär inte att täcka anläggningen, vilket förenklar uppgiften för sommarbefolkningen för vintern. Denna trädgårdsskörd kännetecknas av ökad frostbeständighet: en vuxen, mogen växt tål vinterfrost ner till -30 ° C, en ung - upp till -7 ° C. Endast under förhållanden med lite snöiga vintrar för en slöklök används ett täckmaterial, som under naturliga förhållanden är ett snöskydd.
För att täcka lökskörden för vintern tar de vanligtvis fallna löv.
Att ta hand om lök på sommaren kräver inte heller någon speciell inställning, eftersom snigeln klarar bra med kortsiktiga torra säsonger, men det bör noteras att med en långvarig brist på tillräcklig fukt bör växterns lövverk smaka bittert och blir styvare.
Att ta hand om växten förenklas också av det faktum att slemmet är ganska motståndskraftigt mot skadedjursanfall och motstår olika sjukdomar.
Slimlök. Utmärkande egenskaper
LÖS-SLICKER || Användbara egenskaper och tillämpning
LÖK - SLIMMER. Flerårig på sängen
Landningsfunktioner
En obehaglig smak i en slöklök uppstår inte bara med brist på fukt, utan också när den odlas på sur jord, därför späds jordlagret med hög surhet ut innan det planteras en slam med kalk. Den mest lämpliga jorden för lök är lätt jord och humus.
Välj en plats där det finns tillräckligt med solljus för att plantera en trädgårdsskörd.
Det är fortfarande inte värt att plantera det i trädgården där lök odlades. Den mest gynnsamma är marken där tomater, kål, gurkor eller potatis med rädisor tidigare växte.
För att odla en slöklök väljer trädgårdsmästare vanligtvis en av de två tillgängliga metoderna för reproduktion:
- vegetativt, när en växtvuxen rovor planteras,
- frö, när odling sker från planterade frön.
Den mest tidskrävande metoden är den andra - växer från frön, men det ger mer avkastning. Att växa grönsaker är vegetativt enklare och snabbare, men till slut, till skillnad från plantering från frön, får du inte mycket grön kryddning.
Vegetativ metod
Med denna metod för reproduktion av en slem tas 3-4 löknötter för deras ytterligare sittplatser, de grävs ut och delas upp i 3-4 delar vardera. Samtidigt är rotsystemet trimmat något.
Att växa på ett vegetativt sätt involverar plantering vanligtvis från april till september, då när nästa vår kommer kommer det redan att vara möjligt att skära greenerna från busken.
Separerade lökar planteras på ett avstånd av 20 cm från varandra för att låta den framtida busken växa fritt. Utrymmet mellan raderna är kvar, beroende på typen av slöklök, minst 35-50 cm.
Fröplantning
Frön för efterföljande plantering av växten samlas in på flera sätt, eftersom mognadstiden för frön på varje enskild buske är olika. Ibland plockas blomställningen helt.
När man planterar lök genom plantor sås frön i fönsterbrädan redan i början av mars. I vilket fall som helst sås utsädet från början i en lösning av kaliumpermanganat, borsyra eller i vanligt varmt vatten under en dag, sedan torkas det och planteras därefter i marken till ett djup av 1 cm.
Fröna som samlats in från juli till augusti under blomningen av slöklök är lämpliga för plantering i 4 år.
Den planterade sängen vattnas och täckas med en film för att skapa en termisk regim. För att undvika hög luftfuktighet öppnas filmen med jämna mellanrum för att tillåta luft att komma in. Spira frön i form av plantor kan transplanteras i öppen mark när varmt väder kommer in.
Om det inte finns någon önskan att transplantera plantor, men du vill så frön direkt i öppen mark, bör detta göras till slutet av april. I det här fallet, under den första säsongen, är bädden ogräs, lossas och vattnas och tunnas ut endast efter ett år.