Barbieuzeux-rasen av kycklingar uppföddes i Frankrike för många århundraden sedan. På 1700-talet var det nästan förlorat, men i början av 1900-talet återställdes det. Hönor tillhör kött-och-kött-riktningen. De föds upp i elitgårdar, eftersom tuppkött anses vara en delikatesse, det levereras till de dyraste restaurangerna. Rasen är mycket känd både i Frankrike och utomlands. Hon kom till Ryssland i början av 2000-talet.
Barbezieux kycklingras
Rasbeskrivning
Huvuddraget hos Barbesier-kycklingar är deras stora tillväxt och stora storlek. Det är en av de högsta raserna idag. I varje rörelse av dessa fåglar känns styrka och kraft. Dessutom ser deras svarta fjäderdräkt väldigt imponerande mot bakgrund av en enorm hallonkam och vita öron.
Här är en kort beskrivning av rasen och egenskaperna hos franska kycklingar:
- Huvudet är stort, ganska brett.
- Kammusslan är hög, bladformad, med uttalade tandstockar, står rakt eller faller till en sida.
- Örhängen är långsträckta och stora.
- Pilgrimsmussla, örhängen och ansikten i ljusa crimson nyans.
- Örlopparna är stora, ovala, vita, kontrasterande med den svarta fjädern och karmosinfronten på kycklingar och tuppar.
- Ögonen är stora, uttrycksfulla, bruna med en röd nyans.
- Halsen är långsträckt, väl utvecklad.
- Kroppen är kraftfull och muskulös.
- Ryggen är bredd, lutar något bakåt.
- Axlarna är måttligt framträdande.
- Vingarna är parallella med ryggen, tätt pressade mot sidorna.
- Magen är konvex
- Låren är starka, mycket väl utvecklade.
- Tassarna är tjocka, höga, blålila i färgen.
- Fjäderdräkten är svart, brun eller mörkbrun fläckar är tillåtna i tuppar - en grön nyans.
Nackdelar med fullblods kycklingar betraktas som kränkningar av kroppsförhållanden, liten höjd och vikt, fjädrar med en annan färg, med undantag för den vanliga, gråa tassar. Karaktären på Barbesieu är relativt lugn. De är inte aggressiva, men väldigt aktiva och nyfikna. De går hela tiden runt gården och letar efter små djur och säd och studerar alla sprickor. Hönor och tuppar flyger inte, för detta är deras massa för stor.
Rasproduktivitet
Barbesier kycklingar är mångsidiga, för detta drag har de värderats av bönder i mer än ett decennium. De säger att uppfödningen av dessa fåglar hjälpte en fransk fjäderfäodling att göra en sådan förmögenhet att han kunde köpa sig ett gammalt slott. Det rekommenderas att starta sådana fåglar i privata hushåll och på små gårdar, där det är möjligt att erbjuda fri räckvidd.
Produktivitetens egenskaper och de viktigaste indikatorerna för kycklingar är följande:
- Tillväxten av tuppar är 70 cm, av tikar - 60 cm.
- Hanens vikt är 4,5 kg och mer, kvinnor - 3,5 kg och mer.
- Antalet ägg per år är 160-200 ägg.
- Massan för ett ägg är 75-90 g.
- Höns börjar lägga vid 5,5-6 månader.
Kött från Barbesier-kycklingar har en specifik röd nyans och är väldigt välsmakande. Det uppskattas av gourmeter från hela världen. Män kan öka vikten upp till 14 månader och höns - upp till 12 månader. Äggen är mycket stora, även med en genomsnittlig äggproduktion, är deras totala vikt lika med den årliga vikten av ägg från de bästa lagraserna. Produktiviteten förändras lite under året. Hönor rusar även under smältning och under vinterkylan. För att göra detta måste du ge husdjur belysning minst 12-14 timmar om dagen.
Hönor är resistenta mot många sjukdomar, unga och vuxna fåglarnas överlevnad är mycket hög. De tål perfekt fukt, eftersom de föds upp i en region med hög luftfuktighet. Förkylningar är inte heller fruktansvärda för kycklingar och påverkar inte deras produktivitet.
Fördelar och nackdelar med rasen
Som alla andra raser har Barbesier kycklingar ett antal av sina fördelar och nackdelar, även om fördelarna uppväger, annars skulle rasen inte ha överlevt en andra födelse. Fördelarna med denna sort inkluderar:
- Den högsta kvaliteten på produkter, särskilt kött.
- Bra resultat inom ägg- och köttbranschen.
- Sjukdomsresistens.
- Tolerans mot alla klimat, särskilt fuktiga.
- En hög andel överlevnad av kyckling.
- Trevligt utseende.
Den franska rasen har också sina nackdelar. Hönor är dåliga avelshöns, så en inkubator behövs ofta för att föda upp dem. Kycklingar flydde under lång tid, kräver lång uppvärmning. Hög höjd kan orsaka sjukdomar i benens leder. Med åldern minskar kvaliteten på kycklingkött, därför rekommenderas det att skicka kycklingar till slakt senast 2-2,5 år.
Funktioner för underhåll och utfodring
Rasen av Barbesier kycklingar är ganska opretentiös. Innehållet bör endast vara med promenader. Stängda hus och rasburar passar inte. Högst 3 personer kan bosättas på 1 m². Boet är ordnat i en höjd av 40-50 cm med en yta på 40-45 cm². Det bör finnas ett bo för 10-15 höns. Ströet är tillverkat av standard halm eller spån, blandat med träaska eller hydratiserad kalk. De ändrar det delvis, tar bara bort det översta lagret.
Spolen ska vara väl ventilerad och väl upplyst, värme är valfritt. Det är viktigt att se till att det inte finns några drag i rummet och att sängkläderna alltid är torra: detta hjälper till att undvika problem med tassar i kycklingar och tuppar. Gångområdet är rymligt. Staketet bör inte vara högt, eftersom kycklingar knappast flyger. Du kan så gräs på sajten, detta gör att du kan spara foder i framtiden.
Du måste mata Barbesier kycklingar fyra gånger om dagen, strikt per timme. På sommaren består hälften av kosten av färskt gräs, toppar och grönsaker. På vintern bör mer spannmål ges. På natten matas de alltid kalorimat: havre eller majs. Våtmask ges för andra eller tredje utfodring. Det rekommenderas att inkludera livsmedel som är rika på proteiner i kosten: omvänd, köttbuljong, fisk eller köttavfall, blodmaskar, daggmaskar. Under sommarmånaderna finner kycklingar många av dessa produkter själva.
Barbesier rasen är mycket lång. För att förhindra att ben och tassar lider av en sådan belastning måste det finnas en ökad mängd mineraler i fodret. Det är bäst att ge färdiga komplex från ett veterinärapotek. Du kan ersätta dem med tillräckligt med krita, skal, grus, bordsalt, kött- och benmjöl eller fiskmjöl, rik på kalcium och fosfor. På vintern och våren matas höns med förblandade vitaminer, vilket ökar äggproduktionen.
Uppfödning av kycklingar
Barbezierhönsar är dåliga mödrar och höns, så det är bättre att lita på ägg på kvinnor från andra raser eller kläcka kycklingarna i en inkubator. Med alla metoder kan du få goda friska avkommor. Kycklingarnas kläckbarhet och överlevnadshastighet når 98-100%. När du matar och odlar unga djur bör du följa följande regler:
- Hönor flydde sent, därför kan de inte släppas utanför förrän de fyller 3-4 veckors ålder, de bör hållas varma vid en temperatur av 28-32 ° C.
- Kycklingar växer mycket snabbt, vilket sätter mycket stress på ben och leder. Mineraltillskott ingår i kosten från de första dagarna, det är bäst att köpa färdiga.
- För att säkerställa stabil tillväxt måste utfodring vara tillräcklig. De första dagarna får kycklingar ett kokt ägg, keso med mycket hackade grönsaker, majs, havregryn och korn. I slutet av den första veckan ansluts kokta grönsaker.
- För att förhindra sjukdom ska alla kycklingar vaccineras efter 8 veckor. Schema och lista över vaccinberedningar kommer inte att skilja sig från de som används i andra raser.
Hur mycket kostar ett kläckägg, kycklingar och vuxna Barbesier-höns? Denna ras är ganska dyr. Priset för ett ägg är 100-200 rubel. Dagliga kycklingar kan kosta 250-350 rubel och mer. Priset för månatliga kycklingar är 600-800 rubel, och vuxna kycklingar och tuppar är 1500-2000 rubel. Om du professionellt bedriver Barbezieu och finner platser att sälja kött och ägg (mestadels prestigefyllda restauranger eller butiker med exklusiva produkter), kan du tjäna bra pengar på den franska rasen.