Kål Sockerkrunch är en tidig sort av vitkål, rik på mikroelement.
Egenskaper hos kålsorter Sockerkrunch
Karakteristisk
Sockerkrunch - tidig mogen vitkål. Enligt beskrivningen är mognadstiden från spiring till skörd upp till 105 dagar. Hon har hundra procent grodd. Produktivitet från 1 kvm. m är 2,3-3,7 kg. Den har anmärkningsvärd smak: söt, saftig och crunchy, rik på näringsämnen: vitamin A, B, C, K, PP, U, samt kalium, magnesium, kalcium, zink, mangan, svavel, jod, järn, fosfor.
Den beskrivna sorten kål är en dietprodukt.
Beskrivning av huvudet
Sockret Crunch-sorten kännetecknas av små och medelstora kål.
Huvudstruktur:
- rund form;
- vikt - från 700 till 1300 g;
- medeldiameter - 35 cm;
- ytan är slät;
- genomsnittlig densitet;
- färg ljusgrön;
- skuren färg - vit med en gul nyans;
- tunna vener;
- stubben är kort.
Kålblad är ljusgröna, lövträd rosett är kompakt.
Grönsakstillämpning
Growing Sugar Crunch är avsedd för försäljning och hemmakonsumtion. På grund av den utmärkta smaken och det höga innehållet av spårämnen rekommenderas det att använda grönsaken färsk. Den är lämplig för att laga sallader, sommar kålsoppa.
Den höga halten vätska (juice) i strukturen på kålhuvudet tillåter inte lagring av kålen under lång tid.
Växande teknik
För att få hundraprocentigt utbyte, använd plantplanteringsmetoden för att odla kål. Dessutom sås frön omedelbart i öppen mark, det beror på klimatet och marken i regionen.
Såning av frön för plantor
I början av mars kan du redan plantera kål för plantor
Såningsperioden för plantor kommer från början av mars och varar till början av april.
Först bestäms de med behållare för odling av framtida plantor. Det kan vara allt från lådor till plastkoppar. Det viktigaste är att behållaren är ren eller torkad (om behållaren är av trä).
En blandning framställs från jorden: torvjorden blandas med humus i ett 1: 1-förhållande, ask tillsättes (per 1 kg av blandningen, 1 msk. L. ask). Blandningen vattnas, frön sås. Omedelbart efter sådd bör jorden inte vattnas så att fröna inte går i botten. Behållare med plantor placeras på södra sidan av rummet.
Belysning
När de första skotten dyker upp, behöver växterna 12 timmars extra belysning, för detta använder de lysrör. Om rummet är väl upplyst av solljus är 6 timmars starkt solljus tillräckligt.
Temperaturregim
Under perioden med frömognad innan fröplantor börjar bör rumstemperaturen vara 20-22 ° C. Efter spiring sänks temperaturen till 8-10 ° C under en vecka, vilket hjälper till att förhindra att plantorna dras ut. Resten av tiden före början av härdning av plantor förblir temperaturen konstant: under dagen - 13-14 ° C, på natten - 10-12 ° C.
Plockning
Plockningen sker i fasen av cotyledons, under löptiden för lövets embryon, de första 7 dagarna efter att plantorna växer ut. Plantor planteras i separata behållare. Fröplantor vid plockning fördjupas på avstånd till början av de cotyledonous löv. Temperaturen hålls vid 17-18 ° C de första 3 dagarna efter transplantation. Efter plockning stannar växttillväxten i 2-3 veckor.
Vattning
Vattning av plantorna bör vara måttlig. Uttorkning eller urvattning av marken bör inte tillåtas. Jorden lossnar innan den vattnas. Vattentemperaturen ska vara vid rumstemperatur.
Härdning
2 veckor innan plantorna planteras, förbereds växterna gradvis för utomhusklimatet. Plantorna tas utanför i flera timmar och tiden i den friska luften ökas varje dag.
Landstigning
Så snart växten förvärvar 4-5 starka blad, transplanteras de i öppen mark. Om landstigningen äger rum i slutet av april krävs filmfilm för plantor. För plantering av växter i början av maj krävs inte längre skyddsrum. Planteringsmönstret ska motsvara 50 x 30 cm. Efter 45-55 dagar kan du skörda.
Skadedjur och sjukdomar
För att få en högkvalitativ skörd behöver vegetabiliska grödor snabbt förebygga sjukdomar och skadedjur. Några av de vanligaste sjukdomarna och insekterna som orsakar betydande skador på vegetabiliska grödor är:
- Kål bladlöss. Den suger juicen från bladen, varefter de blir gula, kålhuvudena växer små och lösa.
- Korsfel. Den sätter sig i bladen, suger ut juicen, vilket resulterar i att växten visnar.
- Den vithåriga larven gnager vid kanterna på lövmassan.
- Keela är en svampsjukdom som påverkar rotsystemet, som ett resultat bildas inte kålhuvuden.
- Peronosporos påverkar löven på plantor och vuxna växter, som ett resultat uppträder gula fläckar och grå blom på bladen, varefter de dör av.
- Svart råtta (bakterios) - vattniga, små, gråa fläckar som orsakar förfallet.
I kampen mot insekter hjälper sprutning av växter med biologiska preparat, inklusive "Agravertin", "Iskra-Bio", "Aparin". För att förebygga sjukdomar finns det läkemedel "Oxyhom" och "Abiga-Peak".
Påverkade blad och kålhuvuden förstörs.
Slutsats
Sockerkrunch är en typ av mogen vitkål med utmärkt smak. Den är inte lämplig för långvarig lagring, kräver inte särskilt uppmärksamhet och skötsel, har hundra procent spiring och utbyte. I kampen mot skadedjur och sjukdomar är det viktigaste i rätt tid bearbetning av växter.