Alfa blomkål är en tidigt mogen högavkastande sort som har en utmärkt presentation. På grund av dess utmärkta smak och höga innehåll av näringsämnen används den ofta för matlagning.
Blomkål Alpha
Karakteristisk
Alpha är en årlig vårväxt som tillhör korsfamiljen. Enligt beskrivningen har den en kort mognadstid (75-90 dagar). Genomsnittlig avkastning från 1 kvm. m - från 3,5 till 5 kg. Växtens höjd når 30-50 cm. Den har en hög halt av socker, vitaminer, folium och askorbinsyra, kalium, karoten.
Alfa blomkål är kallbeständig. Det är motståndskraftigt mot svart stam och köl. Enligt egenskaperna är det möjligt att växa genom plantor och direkt sådd i öppen mark. Denna sort kan skördas från tidig vår till sen höst.
Beskrivning av huvudet
Alfa-blomkålen har ett kompakt huvud med medelstora blommor. Stora mörkgröna blad skyddar huvudet från yttre påverkan.
Beskrivning och struktur på huvudet:
- platt rund form;
- rundad-ojämn yta;
- medelvikt - 1,2-1,5 kg;
- hög densitet;
- Vit färg.
Grönsakstillämpning
Alfakål odlas för kommersialisering och hemmabruk. Grönsaken är mångsidig i användning.
Växande och vård
Blomkål bör inte odlas i ett område där rädisor, rädisor, rovor och andra korsplantor växte tidigare. En grönsakskörd kan inte odlas på samma plats i 3-4 år. Bra föregångare för henne är lök, baljväxter och pumpafrön, gurkor, rotgrönsaker.
Sådd
Alfa blomkål kan odlas på flera sätt:
- Sådd frön för plantor - i mitten av mars, vidare transplantering i öppen mark fram till slutet av april.
- Växthusodling - sådd 15-25 april, transplantering i maj.
- Sådd i öppen mark under ett filmskydd - från det tredje decenniet av april till det första decenniet i maj.
- Sådd i öppen mark utan skydd - från början av maj.
Fröplantor efter uppkomsten av 2-3 fulla ark planteras i jorden i sängarna. För att förbättra jordens tillstånd och få en bättre skörd, förbereds det land som tilldelas för plantering av grönsaksgrödor i förväg: humus, superfosfat, ammoniumnitrat, kaliumsulfat tillsätts. Plantor planteras på ett avstånd av 40-50 cm från varandra till ett djup av 2 cm.
I början av mognaden är kålhuvudena skuggade. För detta bryts flera toppark och knytas i ett bunt. Detta bevarar den vita färgen och den täta strukturen i blomställningen.
Vattna och lossna
Växter behöver lossna
Alpha är en fuktälskande grönsakskörd. Vattning beror på väderförhållandena. Under första hälften av växtsäsongen är vattenförbrukningen 20-30 liter per 1 kvadratmeter. m, i den andra - 30-40 liter. Växter lossnar och kramar i tid. Detta görs vanligtvis efter vattning.
Toppdressing
Rekommenderar regelbunden utfodring och behandling av sjukdomar och skadedjur. Under växtsäsongen behöver grönsaksgrödor ytterligare utfodring, särskilt om jorden inte är rik på mikronäringsämnen. Den första utfodringen genomförs 10 dagar efter transplantation av plantor i öppen mark, kvävegödsel används: 25 g per 1 kvm. m. Den andra - med samma metod, två veckor efter den första. Den tredje - i början av mognad av huvuden används gödselmedel baserat på kväve, fosfor och kalium.
Rengöring och förvaring
Det tar 60 dagar från plantering av plantor till skörd av en full skörd. Samlingen av en tidig sort av blomkål äger rum från det tredje decenniet av juli och varar till slutet av augusti. Huvudena skärs av när de mognar, avlägsnas tillsammans med 3-4 skyddsark. Om du överexponerar växterna i trädgården kommer de att delas upp i blommor.
En frisk och robust växt kan skörda igen efter att ha skurit ett kålhuvud. Nya huvuden bildas på unga skott och axillknoppar. Av de unga skotten är 1-2 av de största kvar, resten avlägsnas. De vattnas och matas. Huvudena för den andra skörden når en massa på 300–350 g.
Du kan lagra kål i upp till 3 veckor, för detta skördas det tillsammans med rotstrukturen, de skalade rötterna hängs upp och ner på ett svalt ställe. De skurna huvuden förvaras i kylen i en vecka.
Skadedjur och sjukdomar
De vanligaste skadedjuren är kålfluga, bladlöss, mal och skopa. I kampen mot insekter hjälper biologiska preparat, liksom en blandning av tobaksdamm och träaska. Det är nödvändigt att ta bort ogräs, planteringsrester efter skörden i tid och följa reglerna för grödrotation.
Alpha har stark immunitet mot blackleg och köl. Den största skadan på vegetabiliska grödor orsakas av vaskulär bakterios, en farlig bakteriesjukdom. Bakterier infekterar kål i alla utvecklingsstadier, från plantor till mognad av kålhuvudet. För att skydda växter från en sådan sjukdom utförs utsädesbehandling: fröna hälls med varmt vatten (50 ° C) i 20 minuter, varefter de doppas ned i kallt vatten i 5 minuter. Efter plantering av plantor i öppen mark (efter 20-25 dagar) behandlas plantorna med planriz.
Blomkål Alpha. Euro-frön
KABLAS BÄSTA VARIGHETER! Blomkål, vitkål, broccoli, kålrabi, rosenkål, Peking ..
Blomkål växer erfarenhet
Slutsats
Blomkål Alfa har en tidig mognad med utmärkt smak, har mycket socker och användbara spårämnen. Det är lämpligt för färsk konsumtion och beredning. Växtvård är enkel. Det har stark immunitet mot sjukdomar.