Klimatförhållandena i Sibirien kännetecknas av frostiga vintrar, snabbt strömmande fjädrar och korta, sura somrar. Därför bör sommarinvånarna lära sig bestämma när man ska plocka vitlök i Sibirien.
När man ska samla vitlök i Sibirien
De bästa sorterna för Sibirien
Skörden hjälper till att öka inte bara korrekt växtskötsel, utan också rätt sorter. De bästa sorterna av vintern vitlök som kan motstå de hårda vintrarna i Sibirien och producera grödor är:
- Novosibirsk-1. Det kännetecknas av resistens mot den vanligaste sjukdomen, Fusarium. Smaken på grönsaken är skarp och aromen uttalas. Vikten av en lök når 20 g. Varje huvud har cirka 10 lobuler.
- Siberian. Denna variation av grönsaker skiljer sig i huvudets storlek. Det kan inte vara mer än 6 kryddnejlikor i huvudet, men glödlampans massa når 30 g. Denna sort producerar inte pilar.
- Skytiska. Detta är en av de mest produktiva tidiga sorter. Från 1 kvm m samla mer än 1 kg huvuden. Sorten kännetecknas av att hålla kvalitet och hög smak.
- Höst. Glödlamporna i denna sort skiljer sig i vikt: vikten på ett huvud når 40 g. Grönsakets utbyte och frostbeständighet är hög. Det tillhör de tidiga mogna sorterna.
- Basjkiriska-85. Sorts tekniska mognad förekommer 90 dagar efter grodd. En kryddig grönsak av denna sort har ett högt utbyte.
Alla dessa sorter är resistenta mot höstfrostar och kalla vintrar. Därför odlas endast zoner av krydda grönsaker.
Alcor-sorten ger ett utmärkt utbyte. Det uppföddes för de södra regionerna, men det odlas framgångsrikt i det sibiriska klimatet. Sorten kännetecknas av dess utbyte och röttresistans. Grönsaken kräver inte markens kvalitet och vattning.
Plantera och lämna
För att vitlöken ska mogna i tid planteras den korrekt. Det finns ett antal regler som kan hjälpa växter att utvecklas:
- Bördig mark. En kryddig grönsak växer bättre på neutral mark, därför läggs fluffkalk vid beredning av åsarna. Innan du börjar plantera vitlök, förbered också en hög varm bädd av bladverk, ruttna gödsel och svart jord. Tänderna planteras i soliga områden för att eliminera stillastående vatten i framtiden och förhindra ruttning av huvuden. Detta underlättas av den lilla lutningen på sängarna.
- Materialval. Högkvalitetsfrö vitlök erhålls från huvuden, antalet tänder som inte överstiger 6 stycken: ju större frön, desto större utbyte. Huvudena separeras före plantering.
- Förberedelse före landning. Alla tänder desinficeras i en lösning av kaliumpermanganat (kaliumpermanganat) eller en svag alkalisk lösning (3 msk bakpulver per 5 liter kallt vatten).
Ytterligare 2 viktiga förhållanden som bör observeras av trädgårdsmästare som odlar en kryddig grönsak i Sibirien är djupet på tänderna och planteringstätheten. Det optimala djupet som en vitlöksklyftan sänks till är 12 cm och avståndet mellan hålen är 25 cm.
Du behöver inte gödsla en grönsak planterad i bördig jord. I händelse av långvarig torka behöver växterna vattna. Det är att föredra att göra det för hand från en vattenkanna för att inte dra åt jorden. När jordens yttre lager har torkat lossas bäddarna.
Regler för skörd av vitlök
Skörda vitlök görs bäst för hand
Slutet av juli eller början av augusti är den tid då det är nödvändigt att skörda vintern vitlök i Sibirien. Olika sorter mognar vid olika tidpunkter och skördas först efter det att teknisk mognad börjat.
Indikatorer för att det är dags att skörda grönsaken:
- Gula blad. Denna indikator indikerar alltid att glödlampan är mogen och inte längre behöver näringsämnen. Så snart lövverket blir gult på botten av buskarna börjar de samla grönsaken.
- Graden av mognad för tänderna på pilarna. Trädgårdsmästare lämnar ofta fyrar, som är flygskott med frön. Smultringen av kryddnejlikorna är en bekräftelse på att anläggningen har slutfört cykeln.
- Sprickor i sängarna. Denna indikator beror på att växterna öppnar sig i marken.
Skörden av en kryddig grönsak i Sibirien skiljer sig inte från processen i mer södra regioner. Rengöring görs manuellt. När trädgården är liten är det bäst att skörda vintern vitlök med en spade. De gräver hål med den och fördjupar bajonetten med hälften. Därefter dras växten upp av svansen och tas bort från marken.
Grödan måste torkas i frisk luft och sedan samlas i buntar och förvaras i uppskjutet tillstånd tills stammarna inutorka.
Om du bryter mot insamlingstiden
Om omogna huvuden förvaras kommer tomma tänder att finnas i dem inom en månad. De bestäms av beröring. Omognt material kommer inte att producera friska skott och kommer inte att kunna behaga skörden. Lök som har grävts tidigare än föreskriven tid kommer inte att ha en skarp smak och luktar fukt.
Sen skörd av en kryddig grönsak leder till att tänderna startar en ny livscykel: huvuden börjar öppna i marken, och löv kommer att visas på skivans toppar. Om detta händer, lämnas grönsaken i sängarna. Det kommer att bli ett plantmaterial för vårsådd.
HUR Och när ska jag rensa vintern GARLIC - zolotyeruki
När ska man skörda vintern vitlök! Rådgivning om hantering och lagring.
VITLÖK. Skörda vitlök. Hur man bestämmer när man ska skörda vintern vitlök
Slutsats
Vitlök bör skördas i Sibirien senare än i andra regioner. Detta beror på den sena början av vårvärmen och försenad spiring av vintermaterial. Överträdelse av avverkningstiden leder till oförmågan att bevara grödan under lång tid samt att använda den för efterföljande reproduktion.