Citrusfrukter är bland de vanligaste exotiska frukterna. Apelsiner, mandariner, grapefrukt innehåller många användbara vitaminer och mineraler som barn behöver. Samtidigt introduceras citrusfrukter gradvis i barnets kost.
Citrusfrukter på barnets meny
Fördelarna med citrusfrukter för barn
Citrusfrukter innehåller vitaminer, pektiner, phytoncider, kostfiber och fiber. Alla dessa element är viktiga för tillväxt. De skyddar effektivt mot förkylning, influensa, normaliserar arbetet i hjärt- och endokrina system.
Citrusfrukter hjälper också:
- rena kroppen för gifter och gifter;
- hjälp med hypovitaminos;
- bota luftvägssjukdomar;
- förbättra metabolismen av lipider och kolhydrater;
- rena kroppen av nitrater och nitriter;
- förbättra aptiten;
- normaliserar matsmältningssystemet.
Introduktion av apelsin i kosten
Citrusfrukter rekommenderas inte för barn under ett år. I en så tidig ålder orsakar det ofta en allergisk reaktion. Exotiska frukter påverkar också matsmältningssystemet. Risken för att få en negativ reaktion minskar bara med 3 års ålder.
Den ålder då citrusfrukter tillåts beror också på hälsotillståndet. Med ökad surhet eller en tendens till allergier bör du inte införa dessa frukter i kosten alls.
Från 5-6 års ålder kan du äta en hel frukt, men inte mer än 3 gånger i veckan. För mycket citrusfrukter orsakar pseudo-allergier. Detta är ett fenomen där symptom uppträder, men barnet har ingen allergi.
Regler för införande av citrusfrukter i barnmenyn:
- citrussaft späds ut med vatten i ett förhållande på 1: 1 och ges efter en måltid;
- citrusfrukter ges på morgonen efter måltider;
- övervaka kroppens reaktion (rodnad i huden, utslag, svullnad i läppar eller tunga);
- ge inte nya produkter samma dag.
Citrusrätter för barn
Apelsinjuice ger en ökning av livlighet
Det är användbart att lägga apelsiner och mandariner till spannmål och sallader. Apelsinjuice ger en livlig livstid och uppdateras, och desserter med citrus är hälsosamma och välsmakande.
Från två år gammal introduceras sallader från frukt och grönsaker i menyn, det rekommenderas att apelsiner tillförs från 3 år. Denna frukt kombineras med ost, kycklingfilé, fisk. Ta vegetabiliska oljor, yoghurt eller kefir för dressing. Frukt måste skalas.
Citrus sylt är också bra för barn. För deras beredning används inte bara massan, utan också damm eller skal. Andra frukter och bär läggs också till sylt.
Ju mindre syltet bereds, desto fler vitaminer behåller det. Frukt dryck är också tillverkad av sylt. För detta 1 msk. l. delikatesser föds upp i 1 msk. vatten och på detta sätt byta ut juicen från butiken.
Kanderade apelsiner är ett bra alternativ till butiksköpta godis. Skalet innehåller phytoncider, som är särskilt användbara under höst-vinterperioden.
Kanderad frukt läggs till desserter och spannmål eller ges som en oberoende maträtt. Stora mängder kolhydrater är skadliga för övervikt och diabetes.
Juicer från apelsiner och mandariner introduceras senast när barnet är minst tre år gammalt. Förbruka inte mer än 30-50 ml per dag för ett förskolebarn. Från 6 år gammal är det dagliga beloppet 70-100 ml.
Kontra
Negativa effekter kan uppstå om ditt barn åt för många citrusfrukter i en måltid. Kräkningar, buksmärta, matsmältningsbesvär, utslag.
Ett stort antal syror irriterar slemhinnorna och sockret i kompositionen stör störningen av kolhydrater. Citrus är kontraindicerat för:
- magsår;
- pankreatit;
- gastrit;
- diabetes mellitus;
- allergier mot citrus.
Citrus är kontraindicerat för en ammande mamma. Med HBV (amning) kan de orsaka kolik, utslag eller ont i magen hos ditt barn. Om en kvinna inte är allergisk mot citrusfrukter kan hon börja äta citrusfrukter när barnet är 6 månader gammalt.
Slutsats
Citrusfrukter innehåller mycket vitaminer och mineraler som kroppen behöver. Men de börjar introduceras i barnens diet inte tidigare än när barnet fyller 3 år. Det är viktigt att göra detta gradvis, i små portioner.
Kom ihåg att vara försiktig. Hur länge du ska ge ditt barn citrus beror på egenskaperna hos hans kropp. Citrus är kontraindicerat vid magsjukdomar och allergier. Om du anger rätt frukt i menyn kommer det inte att få några negativa konsekvenser.