Odlare använder olika typer av bär för olika ändamål. Desserrosa druvor, lämpliga för att tillverka viner. Externt exotiska bär behöver inte särskild vård.
Rosa druvsorter
Variationer av kultur
Rosa druvor varierar från ljusrosa till lila nyanser.
Sorter av sorter:
- Gurzuf sort;
- Dubrovsky;
- Dis;
- Kishmish rosa;
- Pärla;
- chasselas;
- persika;
- Flamingo;
- Minsk;
- Lotus;
- Traminer;
- Pink-amber;
- Dnestrovsky.
Dessa är de viktigaste sorterna av rosdruvor. Det finns också hybridformer och sena mogna arter, men de senare är inte lämpliga för det ryska klimatet på öppen mark. De odlas endast i växthus. Det är svårare och kräver speciell kunskap och färdigheter.
Gurzuf variation
Gurzufsky rosa druvor klassificeras som tidig mognad. Mognadstiden är cirka 110 dagar. Han togs ut i staden Gurzuf, på Krimens territorium. Det är lämpligt för odling av nybörjare, eftersom det inte kräver särskild vård.
Beskrivning av bär:
- kluster av medelstor eller stor storlek upp till 300 g;
- bär är löst ordnade, runda i form;
- ha en mild muskotsmak.
Socker i bär är cirka 30%. Dessa är stora indikatorer för kulturen, så deras kaloriinnehåll är högre än för andra arter. Gurzuf rosa älskar värme och ljus, så det bör odlas på södra sidan av platsen och välja inte för fuktig jord.
Dubrovsky
Av de rosa druvsorterna har denna den största bärstorleken - upp till 4 cm lång. Formen är konisk och ligger löst på gäng. Frukten är köttig, saftig, i varje bär finns det 1-2 stora frön.
Dubrovsky odlas även i de norra regionerna i landet, eftersom det har ökat frostbeständigheten. Bär frukt andra året efter plantering. I ett tempererat klimat odlades också sorter: Donskoy och Tambov. Deras beskrivning är densamma som för Dubrovsky-arten.
Rosa dis
"Pink Haze" är en tidig druvsort, du kan skörda frukterna på 110-120 dagar. Denna typ är mångsidig i användning. Det äts, juice och vin görs. De noterar god fertilitet hos bäret - upp till 6 kg per buske och en betydande gängstorlek - upp till 1,5 kg.
Kishmish
Sorten tål inte frost
Rose Kishmish druvan är en orientalisk variation härrörande från vilda typer av bär. Folk uppskattar det för sin brist på frön.
Rosa kishmish är en senmogen druva, perioden med full mognad är 140 dagar, därför planteras den noggrant i norr.
Trots den sena mogna perioden noteras betydande fördelar:
- Kraftiga buskar.
- Högt utbyte.
- Motståndskraftigt mot mjölk, men en hög risk för skada av druvbladmask.
Rosa Kishmish-druvor har också nackdelar: de är för termofila, kräver mycket ljus och höga temperaturer för mognad. Låg frostbeständighet, som inte tillåter odling av den i alla regioner.
Pärla
Denna art erhölls genom urval, uppfödd av det ryska institutet i Michurinsk. Detta är en icke-skyddande typ av kultur - den lämnas till vintern utan skydd om lufttemperaturen är över -16 ℃. Därför är pärlor lämpliga för odling i de norra regionerna, där de planteras från 5 till 30 juni.
Beskrivningen av vyn är som följer:
- Sockerinnehåll 25%.
- Konisk gäng, vikt upp till 500 g.
- Delikat rosa färg på bär.
- Högt utbyte - upp till 8 kg per buske.
Avsaknad av ytterligare skydd är endast möjligt om det finns ett skyddande snöskikt och utan temperatursvingningar.
Shasla
Denna typ av bär används för att tillverka vin. Mognad sker på 130 dagar under gynnsamma förhållanden. Grupper i form av en kon eller cylinder, stor. Bären är mörkrosa eller djup lila.
Men för att växa i de nordliga regionerna är Chasselas inte lämplig, eftersom den har ett antal funktioner:
- minskad motståndskraft mot torka;
- tål inte frost;
- känsliga för svampar och infektioner orsakade av hög luftfuktighet.
Arten föds upp i Frankrike, så den är fokuserad på ett varmt och soligt klimat.
Persika utseende
Lite är känt om dessa arter, eftersom de inte kan bestämma sitt ursprung. Det tros att de togs ut av Krainov. De som odlade kulturen ger följande egenskaper:
- stora klasar - upp till 1,5 kg;
- dessertbär;
- bären har en jordgubbssmak.
Frostmotstånd enligt observationer når -23 ℃. Det finns en relativ resistens mot svampinfektioner.
Flamingo
Bär tolererar inte transporter bra
Denna art föds upp utomlands. Det mognar sent och kräver varmt, soligt väder. Om sommaren är kall, bär den liten eller ingen frukt alls. Bären är rosa med en vaxartad beläggning. Den genomsnittliga gängvikten är 700 g, bären är runda.
I kalla och regniga somrar kan bären spricka.
På grund av detta odlas flamingos främst i växthus privat. Används inte i industrin, eftersom den inte tolererar transport.
Minsk
Detta är en vitryska typ av kultur som erhålls med urvalsmetoden. En särskiljande egenskap är buntar justerade efter vikt. Vikten på en är cirka 260 g. Den är tät, så bären ofta deformeras, vilket förstör det estetiska utseendet.
Socker upp till 25%. Testarna noterade följande egenskaper hos arten:
- Hög frostbeständighet (upp till -29,6 ℃).
- Resistent mot mögel, men benägen att grå mögel.
- Buskar överbelastas ofta med grödor och måste rationaliseras.
Låg transportabilitet gör denna art endast lämplig för att odla hemma. Mognadstiden är mycket tidigt, därför odlas den i tempererat klimat. Minsky är lämplig för att äta och göra vin.
Ultra Kostrikin-arten (även av vitryska ursprung) är lämplig för odling i norr och har liknande egenskaper.
Rosa lotus
Tidig mognadskultur. Liksom russin är frukter frön, runda i form. Lite söta, krispiga bär efter smak. Bildar stora kluster från 800 g till 1,2 kg. Grupper med bred konisk form.
Lotus är resistent mot låga temperaturer.
Enligt kataloger kan den tåla upp till -23 ℃. Inte lämplig för vinframställning, konsumeras färskt och torkat.
Traminer
En gammal österrikisk typ av kultur, termofil och kräver speciella väderförhållanden. I norr är det realistiskt att odla det bara i växthusförhållanden, eftersom busken återhämtar sig under lång tid efter låga temperaturer.
Det planteras i bevattnade områden i Chernozem, på de södra och västra sluttningarna. Buskarna har stor kraft. Fruktmognadstiden är sen, upp till 155 dagar. Traminer är uppskattad för att göra dessertviner, champagne och juice.
Pink-amber
Detta är en tidig typ av bordsbär, full mognad inträffar efter 125 dagar. Grupper är medelstora, lösa (med ett betydande avstånd mellan bär). Medelvikten för ett gäng är upp till 350 g.
Vid full mognad är skalet grön-bärnsten, i solen lyser det med rödaktiga nyanser. Detta är en Altai-art, därför odlas den framgångsrikt i tempererat klimat.
Minsk rosa druvor den 23 augusti 2016
Original rosa, som identifierar druvsorten
Dniester-vy
Dniester (eller Dneprens paradis) mognar sent, cirka 160 dagar. De noterar Dniesters goda motståndskraft mot sjukdomar, ökad hållning av frukt, tidig färgning av bär. Resistens mot typiska sjukdomar gör det lättare att ta hand om grödan; sprutning sker upp till 3 gånger per säsong.
Genomsnitt för alla klasar 250 g. Frostbeständigheten för arten är relativ, den odlas främst i söder. För ett tempererat klimat föreslås arten odlas i växthusförhållanden.
Slutsats
Rosa druvor finns i många sorter som har olika egenskaper, ursprung och användningsområden. De flesta av dem är lämpliga för odling i tempererat klimat, om inte för öppen mark, då för växthusförhållanden
Fördelen med bäret är att det är universellt: det är lämpligt för rå konsumtion, vinframställning, juice och russin.