Druvor är en av de första bärgrödorna anpassade av människor för odling på en personlig tomt. Växten är termofil, men uppfödare har fött upp frostbeständiga druvsorter, vilket blev möjligt att växa i svalt klimat, till exempel i Moskva-regionen.
Frostbeständiga druvsorter
Frostbeständighet hos druvor
Druvor är en sydlig kultur och det är inte lätt att odla det i klimatet i centrala Ryssland. När du väljer plantor för plantering i dessa regioner bör frostbeständiga druvsorter som inte behöver skydd föredras. Dessa arter har en kort mognadstid och tål frosten ner till -27 ° C. Dessutom är avtäckta druvor mer resistenta mot olika sjukdomar.
Frostbeständiga druvsorter används för det mesta för vinproduktion på grund av deras höga sockerinnehåll och stora mängder juice som erhålls. Men det finns de bland dem som inte är underlägsen i sin smak till de bästa bordstyperna. De är också användbara för naturligt skydd för arbors och valv.
Populära frostbeständiga sorter
De viktigaste egenskaperna hos sådana sorter inkluderar: utseende, smak, mognadstid. De mest populära frostbeständiga grödorna är:
- Isabel. Tabellteknisk klass. Resistent mot patogener. Kulturens frukt är rundad, mörkblå, upp till 18 mm stor och väger högst 3 gram. Massan är söt och sur med en karakteristisk lukt. God transportabilitet noteras.
- Riesling. Kultur tillhör tekniska typer. Det används allmänt för produktion av vita viner och juice. Stora bär med en delikat vitgrön färg, rundad, 10-16 mm i diameter. Massan är söt, saftig, med en behaglig smak. På grund av sin höga surhet behåller den sitt fräscha utseende under lång tid.
- Lydia. En av de vanligaste sorterna av frostbeständiga druvor. Bäret är lila i färg, ovalt i form, täckt med en vaxartad beläggning. Diameter högst 15 mm, vikt - 3-4 g. Massan är tät, slemmig, kalorifattig, med en karakteristisk arom.
- Lady fingrar. Namnet uppstod från bärens unika avlånga form, som når en längd på 4 cm och en vikt på 10 gram. Har utmärkt smak, stora kluster och stora frukter. Huden är gulgrön med en vaxartad beläggning. Många trädgårdsmästare anser att det är perfekt när det gäller smak.
- Laura. Icke-täckande bordssort med lång hållbarhet. Bären är stora, lätta, tydliga ovala, 30-40 mm i diameter och väger 7-10 gram. Massan är fast och saftig med en något muskotsmak. Buntens vikt når 2,5 kg.
- Tidig ananas. Universal och en av de tidigaste sorter som inte täcker. Frukter är medelstora, ovala i form, med en tunn hud, grön-bärnsten färg. Bärvikt - 3,8-4,6 gr. Det smakar som ananas. Massan är tunn.
- Ontario. Otäckt tabellutseende med harmonisk smak. Bären är runda, väger cirka 3,3 gram, söta. Färgen från vitgrön får en gyllene nyans när den mognar.
Funktioner av växande och vård
Växter är vana vid frost gradvis
Trots att frosthårdade druvor inte är rädda för låga temperaturer, behöver de noggrant vårda. Först och främst måste du välja rätt plats och tid för ombordstigning. De mest gynnsamma årstiderna för sådant arbete kommer att vara hösten eller våren. De planterade växterna bör vattnas rikligt två gånger i månaden. För mogna växter är riklig vattning under lågsäsongen optimal.
Det är nödvändigt att gradvis vänja plantor från frostbeständiga druvsorter till kylan. De första tre åren skyddas de för vintern, vilket gradvis reducerar skyddsperioden. I detta fall utförs beskärning två gånger: på hösten - innan frosten börjar och på våren - före knopp. Det utförs för att stimulera tillväxten av unga skott och öka produktiviteten. Under tillväxten av vinstockar, för att snabbare förstärka, hålls en strumpeband på spisen. För icke-täckande sorter utförs en standard- eller bågform av skott.
Ett viktigt steg är korrekt och snabb matning. Det är bättre att göra ekologisk utfodring på hösten, vid grävning och mineral (flytande mineralgödsel) - på våren.
Bekämpning av skadedjur och sjukdomar
Frostbeständiga druvsorter är immun mot skadedjur och sjukdomar, men felaktig vård kan orsaka att vinrankan smittas. Och om behandlingen inte påbörjas i rätt tid kan du förlora inte bara grödan utan också själva växten.
Huvuduppgiften i kampen mot sjukdomar i frostbeständiga druvor är deras förebyggande.
Det finns två huvudtyper av druvsjukdomar:
- smittsam - de orsakas av specifika svampar, virus eller bakterier som bärs av vinden, arbetsredskap. De mest skadliga och farliga bland dem är antraknos, mögel, oidium, bakteriecancer, grå råta. De är lättare att förhindra, så det är viktigt att du inte missar de första symtomen och vidtar åtgärder i tid. För att göra detta behandlas våren 1-2 gånger växten med bredspektrumsvampmedel;
- icke-smittsam - orsakad av ogynnsamma väderförhållanden (stark vind, kraftig kall snäpp, tidiga frost, långvariga regn). Sådana sjukdomar förhindras genom korrekta agrotekniska åtgärder och noggrann vård.
Naturliga fiender av druvor är skalbaggar, larver, getingar, skalbaggar, björnar, cikader. De skadar vinstockar, knoppar, bär, löv. Dessa processer hämmar växternas utveckling och minskar grödans volym. Metoder för att bekämpa dem är mekanisk markodling, ogräsbekämpning, manuell insamling av skadegörare, snabb sprutning med kemikalier.
Vinterhårdade druvor. Druvor för ett lusthus avtäckt
Resistenta druvor som inte täcker
Vintern-härdiga (-40), sjukdomsresistenta druvor med post från plantskolan Potapenko A.I. Tel. i slutet av videon
Slutsats
Odlingen av frostbeständiga sorter av hemlagade druvor i centrala Ryssland bedrivs både i sommarstugor och i industriell skala. Arter som inte skyddar motstår svår frost, kännetecknas av tidig mognad och god immunitet. Kulturen kräver noggrant underhåll under den aktiva växtsäsongen.